還有兩三個月就是春節，夏英提前聯系廠家定制食品袋、包裝盒，購買了一臺真空包裝機，制作年節禮盒。

    這段時間賺的錢陸陸續續又投進去不少。

    忙不過來，又雇了兩個員工，負責rou類的清理打雜工作，主要部分還是由夏國順盯著，尤其爺倆不斷改進的鹵味配方，是店鋪的根本，不能交給他人。

    夏英開始帶著樣品出去跑訂單。

    夏記熟食的名聲擴展的很不錯，樓平周邊的鎮子上都有人專門跑來買熟食，光小訂單就預接了不少，都是店里的回頭客。

    跟糖酒站那邊簽了二十多個禮盒。

    新飛那邊主要是車間里的散單，接了不少。

    有預訂了元旦來拿貨的，也有年底的單子。

    特別是不少外地同事，因為離家遠，平日里本就很少回去，都想著過年的時候從樓平買上點東西給家里人帶回去，知道夏英推出了禮盒裝，攜帶也方便，有訂一盒的，有訂兩三盒的。

    除了之前夏英所在的車間，還有盛燕、衛佳佳他們，也幫著接了不少單子。

    對于這幾個幫她接單的小伙伴，夏英也惦記著，給幾人各備了一個熟食禮盒。

    至于廠里，夏英本想找找廠領導，看能不能合作年貨禮盒，結果韓姐跟她說廠里沒發過年貨，只有車間主任以上級別的會發點獎金，不發實物。

    夏英知道廠里職工是不發的，管理層發不發她前世真沒注意過，既然確定了管理層也不發，那就不用考慮了。

    鋼廠那邊如是。

    夏英印了一批宣傳單讓店員在鋼廠門口和新飛北廠以及附近的居民區發了幾天，做了下宣傳，還真接到不少散單。

    至于定金，有的交，有的不交，但是愿意提前支付定金的，會額外送半斤炸rou。

    接下來，一家人就開始為年節做準備，香腸、rou干之類的得提前做。

    其他的鹵味品在元旦前十來天就開始忙活。

    夏國順還抽空回了趟家，把家里養的幾頭豬送到屠宰場做檢疫，檢疫合格，辦完手續就地宰了，供給自家的熟食鋪子。

    一家人起早貪黑，制作、稱重、包裝……

    越是這種時候越不能馬虎，對于衛生和口感盯的很嚴，以保證食品的安全與質量。

    元旦前三四天，人呼啦一下就多了起來。

    除了早就定好的單子，還有沒預定直接過來購買的回頭客，店里忙的熱火朝天，回應顧客詢價喊的嗓子都啞了。

    市場上也考慮到過節，這幾天延長了關門時間，夏英的熟食店每天都得忙到晚上十點左右才打烊。

    盛燕幾人跟他們車間的同事趁著中午休息的空檔來拿貨，都沒顧上說幾句話。拿上禮盒從人群中擠出來后，盛燕的一位同事震驚道：“你朋友的店這么忙??？”

    盛燕也有點驚訝，道：“我知道她家店生意一直都不錯，但沒想到這么火?！?/br>
    旁邊有個大娘過來問她們：“姑娘，你們都是提前訂好的??？”

    “是啊大娘，提前預定的?！?/br>
    那大娘遺憾的道：“唉喲，我沒想到人家這么忙，沒提前訂，也不知道能不能買上……”

    盛燕笑著叮囑她：“過年的時候提前訂點，到時候肯定還忙?！?/br>
    “是啊是啊，這回知道了?！贝竽镞B連點頭，“過兩天讓我兒子來訂點年貨?！?/br>
    幾人把禮盒分好，衛婷她們轉身想跟夏英揮手告個別，但是看著玻璃柜臺前頭擁擠的顧客，遂作罷，拎著回了廠里。

    元旦前一天是高峰期，放了假的夏浩過來幫忙，上手就是熟練工，都不用刻意培訓。

    飯點的時候跟店里的員工輪番著騰出空來匆匆吃上一口，又轉身去忙。

    “醬肘子還有沒有？能買上嗎？”

    “老板，能不能照顧一下外地的，我趕最后一班車回去啊……”

    “你們禮盒怎么賣？里頭都有什么？能自己搭配嗎？”

    “別著急，都能買上，下一個就是您了?！毕暮坡曇羲实恼f完，轉頭吆喝一句，“呂哥，醬肘子補貨，豬蹄也快沒了……”

    “來了！”

    夏浩喊完繼續回應外面的顧客：“禮盒有兩種，固定搭配，兩個豬耳朵，分開包裝的，兩個豬蹄兒，一斤半豬頭rou。另一種禮盒是……”

    回應完接著又道：“大娘，自己搭配需要提前預定，眼下里騰不出手給您包裝?！?/br>
    旁邊的店鋪里，夏國順把剛出鍋的鹵味品撈出來，放在旁邊控著。

    小呂進來道：“夏叔，豬蹄出鍋了嗎？”

    “剛出，稍微放放涼端過去?！毕膰樖刂鵂t子，熱的滿頭汗，抓起毛巾擦了一把，轉身洗了手，把旁邊清洗干凈等著下鍋的豬蹄、豬尾巴、豬頭rou等放進去，繼續忙活。

    夏英負責炸rou，劉嬸兒在旁邊給她打下手，往外端剛出鍋的炸rou。

    “誒，嬸兒，不是這盆，這盆還沒復炸，是旁邊那盆……”

    “我忙糊涂了?！眲饍盒χ?，端起另外一盆，遞給另一個店員小張。

    整個市場上就屬他們家最忙。

    菜攤子上的老板看著，跟旁邊的攤子老板道：“完了，估計我買不上了?！?/br>
    “你沒提前打聲招呼??？”另一個攤子老板道，“我昨天就跟老夏說了，讓他給我留點豬蹄和豬頭rou?！?/br>
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