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正常情況,一天七八百塊營業額。 而且她這賣了幾天,攤位也有了些名氣。 可是有時候,一個人還真忙不開。 她尋思著招兩個人,她去學校的時候,也有人幫她照看鹵rou店。 從那天起,凌楚楚就貼上了招聘信息,至少招兩人。 一個月工錢200到300,包食宿。 這樣的工錢,在七十年代末算高薪了。 可以說在八十年代初期也算得上高薪。 招聘廣告很吸引人。 這不,有人上門了詢問。 “同志,在你們家干活,真的能給200到300的工錢?” “真的,但我也得看適不適合?!?/br> 她也得挑人,首先是識字,其次就是得會算賬,還得算賬快的。 “同志,你識字嗎?算賬塊不快?” 雙馬尾辮女孩:“我識字,算賬也還行,要不你考考我?!?/br> 凌楚楚出了幾道題,考了考她。 女孩也都答上來了,算賬還算快。 第41章 “工錢…… “工錢一到三個月每月200,轉正后工錢每月300,管食宿,院子里有菜,自己動手做,但不能浪費,每月有兩天休息時間,節日工錢翻倍,試用期三天,早十點到晚六點,過了三天試用期后,早九點,晚七點,能行的話,明天就可以入職?!?/br> 雙馬尾辮女孩一聽,每月工錢兩百,還有兩天休息,激動的連連點頭,“我行,明天一早我就來報道?!?/br> 第一個應聘成功的女孩叫小綠, 第二個應聘成功的女孩叫雙雙。 兩個姑娘都挺機靈的。 凌楚楚很看好他們。 “同志,你這還招不招人了?” 來人正是隔壁溫嬸子,領著她閨女。 溫嬸子是個很保守的女人,她閨女則是個時髦女郎,涂著大紅嘴唇,頭發燙著卷,穿著一身紅色衣服,踩著黑色高跟鞋。 這樣的打扮在大街上很少見。 凌楚楚臉上掛著淡淡地笑:“不好意思溫嬸子,你來晚了一步,我這人手剛夠?!?/br> 其實,就是沒招夠人,凌楚楚也不打算用溫嬸子閨女。 “啊,這樣啊?!?/br> 溫嬸子有些不甘心。 那可是兩三百塊錢,這種好事居然被別人搶先了。 “凌同志,看在我們是鄰居的份上,你在考慮考慮?!?/br> 凌楚楚為難的皺了皺好看的眉頭。 還沒等她說話,卷發女郎晴晴很不耐煩的開口道:“媽,別說了,人家都說人手夠了?!?/br> “可你……” 溫嬸子話說到一半,就被女卷發女郎晴晴打斷:“媽,大不了我們也照著她這攤位開一個跟她一模一樣的攤位?!?/br> 凌楚楚眉梢輕挑,照著她的鋪子開一個,恐怕連鹵rou的調料都難湊齊,何況她的家禽都是來源于莊園,無論是rou質,還是味道,都跟外邊買的家禽做出來的味道不一樣。 溫嬸子顯然被閨女說動了。 之后卷發女郎就拉著溫嬸子離開了凌楚楚攤位。 晚上,凌楚楚花了兩個小時鹵好了rou,放一晚會更入味,更香。 第二天一早,兩個姑娘早早的就在門口等凌楚楚。 凌楚楚一打開們就看到了小綠跟雙雙。 兩個姑娘小臉被凍的紅彤彤的。 “這么冷的天,怎么來了不敲門?快進來吧!” 凌楚楚把人迎進家門,讓二人在暖爐跟前暖和了暖和,又給二人沖了兩碗紅糖水,“喝點紅糖水暖暖身子?!?/br> 這會時代的人,就是拿紅糖暖身子的。 二人喝完后,凌楚楚一人遞給他們一件白色外套、跟一條條圍裙、袖套,還有白色帽子。 是照著現代做糕點師傅的工作服裝制作的。 小綠跟雙雙呆呆的看著手中的衣服、圍裙、袖套、帽子。 工作還發衣服? “對了,你們稍微把頭發弄一下,就像我這樣?!绷璩o他們做了示范。 弄頭發,是因為怕頭發絲掉入鹵rou里影響客人食欲。 兩個女孩學習能力很強,看一遍基本就會了。 弄好頭發后,按照凌楚楚的要求,穿上了白色外套、穿上圍裙、戴上袖套、跟帽子。 凌楚楚滿意的點了點頭?!斑@樣才像樣嘛!” 接下來,凌楚楚又給小綠、雙雙講了一些需要重要事項。 還有鹵rou分別是什么價格,鹵rou種類多,價格也不一樣,小綠跟雙雙聽的很認真,甚至還問她要了小本子記錄了起來。 凌楚楚索性給昨晚做好的鹵rou,分別貼上了標簽。 然后又跟他們說了一下開店之前要做的準備工作,忙了會兒,到了十點,鹵rou店準時開門。 店鋪的名聲已經傳遍,很多人都路過凌楚楚鹵rou店,會下意識停下來,這樣的人,基本是???,也有人是因為聞到了鹵rou香味停了下來。 “姑娘,豬肝怎么賣?” 第一次跟人這么打交道,小綠跟雙雙還是有些緊張。 雙雙抿嘴,沒有回話。 到是小綠壯著膽子,耐著性子回答:“三塊五一斤?!?/br> “給我切一小塊豬肝?!?/br> “好嘞!” 小綠拿起刀,比劃了下。 “叔,您看我該從哪里切?” “對對對,就從這!” 小綠按照那大叔的指揮,利落的切下了一塊豬肝。 --