嬌后娘與萌崽崽[七零] 第88節
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孩子們輕車熟路去敲石螺屁股, 韓城照著蘇笑笑的吩咐,在栗子上開一個十字,方便等下吃的時候剝殼。 李玉鳳把衣服都做好了, 便去廚房幫蘇笑笑的忙。 她先在養豆芽的木桶里灑了點水, 再把木桶轉移到離灶臺近一點, 暖和一點的地方, 說這樣豆芽能長得快一點。 蘇笑笑打算沿用昨天烤月餅的方法,準備把栗子放到瓦缸里烤熟,李玉鳳也覺得這個方法很好。 韓城把栗子洗干凈拿進來,蘇笑笑讓他把栗子放到瓦缸里,順便放了幾個玉米進去。 李玉鳳從灶堂里取了些炭火,把爐子里的木炭引著, 讓炭火慢慢地把栗子和玉米烤熟。 晚餐還是吃雞rou,中午留下的半個雞蘇笑笑還是往雞身上抹了點鹽巴,風味真的完全不同。 栗子又粉又香,玉米又甜又糯, 晚上連米飯都不用蒸,吃這些當主食,再喝碗湯就夠了。 “mama,今天栗子第一名好吃,玉米也好吃!”飯團還是第一次吃栗子,吃一次就把他征服了。 小寶不同意,他在蘇家村經常也會到山上去撿栗子:“我還是覺得雞rou好吃!” 小柱子點點頭說:“都好吃?!彼麃磉@里之后的日子就跟在天堂一樣。 小豆包也特別喜歡吃栗子,但是蘇笑笑不敢讓他一下子吃那么多栗子,一來是容易噎著,二來是擔心他消化不良,最后掰了小半個玉米給他拿著啃。 飯后,崽崽們在院子里玩了會,韓城帶他們去洗澡,蘇笑笑開始炒螺。 小柱子家的院子還給部隊的之前把菜地里的蔬菜都摘了,大部分都分給了鄰居,像紫蘇、辣椒、姜蔥蒜這些蘇笑笑留了下來慢慢吃。 現在炒螺這些配料就派上大用場了,配料一下,那味道香得剛剛吃飽飯不久的李玉鳳都差點流口水,感慨道:“這有油炒東西就是香,在咱蘇家村炒個螺哪能這么香呀?!?/br> 以前蘇笑笑就沒少炒螺,李玉鳳就沒見過這么香的時候。 蘇笑笑一般翻動炒螺一邊說:“那是自然,家里也不舍得下桂皮八角這些大料呀,但我還是更喜歡你腌的酸筍,酸酸辣辣的配這石螺更好吃?!?/br> 蘇笑笑邊說已經忍不住咽口水。 李玉鳳瞥閨女一眼:“在信里你咋沒提?不然我給你帶一些過來?!?/br> “算了吧,火車上那么擠,東西擠壞了都沒到呢?!碧K笑笑說。 李玉鳳把洗干凈的紫蘇扔到田螺里:“我等下把方子寫給你,等春天的時候你去山上挖點筍,到時候自己腌就可以?!?/br> 蘇笑笑點點頭,加速翻炒。 炒螺出鍋,崽崽已經一個個洗白白圍了過來。 幾個崽崽其實都差不多高,惦記腳尖往鍋里看。 小豆包扯著姥姥的手,讓她把自己抱起來看。 李玉鳳彎腰抱起小崽崽,他一臉好奇看著mama翻炒。 飯團:“mama這個炒螺也太香了吧,好像比上次的還香呢?!?/br> 蘇笑笑盛了一半出來,往鍋里下了大量的辣椒繼續翻炒。 “跟上回是一樣的做法,只不過這次是飯團自己去撿的螺,通過自己的辛勤勞動獲得的食物,自然就更香啦?!碧K笑笑說。 小寶特別同意:“我也覺得自己撿的螺特別香,我撿的稻穗扔到炭火里變成爆米花也特別香?!?/br> 小飯團和小柱子一臉驚奇:“稻穗可以變成爆米花嗎?” 小寶點點頭:“當然可以啦,冬天的時候把豆子和紅薯扔到火堆里烤熟也是特別香的?!?/br> 倆崽崽聽他這么說就更想去蘇家村了。 加了辣椒的炒螺才剛剛出鍋,趙先鋒一家就到了。 “什么味道這么霸道?”周玉華的聲音從門口傳了過來。 “蘇姨做什么都是最香的!”被蘇笑笑完全俘獲的小魚兒蹦蹦跶跶跑進來。 廚房里三個大崽崽趕緊往外走,跟兩個大人打過招呼后,四個年紀相仿的崽崽很快玩成一團,這個給小魚兒介紹飛機格子,那個給小魚兒介紹滾鐵環。 韓城的雞毛毽子也剛剛做好,底座是李玉鳳提前做好的,疊兩層硬紙皮,找一根最大的羽毛插到中間去,根部開個十字卡穩,再用一塊碎布包裹起來釘緊,一個穩穩妥妥的底座就出來了,李玉鳳還一口氣做了好幾個。 韓城需要做的工作是按照科學的比重把適量的羽毛扎上去,一個保證怎么踢都是底座先落地,漂漂亮亮的雞毛毽子就做成了。 韓城把它托在掌心,漂亮的公雞羽毛散成一朵花的形狀,羽毛在潔白的月光下迎著微風翩翩起舞,頓時引來崽崽們的陣陣歡呼,一個個拋棄手上的玩具,去看韓城手上的雞毛毽子。 小飯團伸手摸摸上面的羽毛,都不敢用力:“爸爸,這個毽子也太漂亮了吧?” 小柱子也伸手摸了摸。 小寶點點頭:“的確很漂亮,比奶奶做的還漂亮!” “是你奶奶選的公雞羽毛漂亮?!表n城說。 李玉鳳也被吸引了過來,認真看了看:“還是韓城厲害,我做出來是真沒有這么好看的?!?/br> 趙先鋒拿在手上掂了幾下:“可以啊韓城,沒想到你還有這等手藝,我以前怎么不知道?” 韓城說:“在這個毽子做出來之前我自己也不知道?!?/br> 趙先鋒哈哈大笑,把毽子放到腳上踢了幾下又拿在手上:“孩子們都來,我教你們踢毽子?!?/br> 周玉華帶了個哈密瓜還有些葡萄過來,說是老爺子的戰友從邊疆送過來的,在廚房偷吃蘇笑笑剛剛出鍋的石螺。 “笑笑,你這手藝是怎么學的???石螺居然能好吃到這個程度?!?/br>