開家小吃店賺錢養娃[美食] 第30節
“我吃得多,你請我你不劃算,還是我請你吧,像你們這種要減肥的小姑娘,一碗羊雜湯,一張rou餅就吃得飽飽的了,對了,今天有桂花糕,我們再一人來一個桂花糕?!?/br> 白雪腿腳不方便,江源還是讓圓臉師傅繼續留在小吃鋪里幫忙,今天江萍也開始正式上班了,廚房里干活的人多,上菜就特別快。 宋潔凈和徐晶晶很快拿到了菜。 徐晶晶在心里默算了一下價格,羊雜湯18一碗,京東rou餅12一張,桂花糕4元一個,這份早餐一共花了34。 這要不是宋潔凈請客,她還真吃不起這么貴的早餐,這一頓吃完,半天的兼職的錢都沒有了。 宋潔凈看出她的疑慮,笑著解釋道,“這是老師請你,特意點的加強版,你要是一個人來吃的話,12塊錢點一張rou餅,小米粥和小菜是免費的,一樣可以吃得飽飽的。如果你想減肥,6塊錢一個的門釘rou餅也很扎實,用料都是實實在在的,一樣吃得飽?!?/br> 徐晶晶點點頭。 “快吃吧,餅涼了?!?/br> 徐晶晶先夾起京東rou餅,餅皮很薄,能看到里面飽滿的rou餡,聞著就已經是rou香撲鼻。 再咬下去一口,rou汁四溢,鮮嫩的rou餡里蔥香、rou香融合,濃香的滋味讓她食指大動。 徐晶晶顧不得和宋潔凈說話,吃了半塊rou餅,接著喝了一口鮮濃的羊雜湯,湯里加了提味的白胡椒,剛喝了兩三口,便覺得渾身暖洋洋的,鼻頭都沁出汗來,舒服極了。 吃到最后的時候,她手心里捧著那塊桂花糕,居然有點舍不得下口。 白玉一般的桂花糕上點綴著一小抹晶瑩剔透的桂花糖,美得像是一件藝術品。 宋潔凈輕車熟路地倒了兩杯烏龍茶,一杯遞給徐晶晶,“用這個茶配著糕吃,消食解膩?!?/br> 老師就坐在對面,徐晶晶不好意思再矯情,捧著那塊桂花糕輕輕咬下一口,米糕質地松軟如白云,有濃郁的米香氣,香甜之中透著一點點涼意。 吃了咸鮮的東西后,徐晶晶通常喜歡吃一點甜口的小零食,這塊軟糯的桂花糕便恰到好處的迎合了她的口味。 剛進到小吃店里的時候,她覺得這店里賣的食物對于學生黨來說稍微有一點點貴,可一頓飯吃完,完全顛覆了她的感覺。 這些食物看似貌不驚人,但卻是每一款都真材實料,味道也十分驚艷,感覺這個錢花得挺值得的。 江萍剛收拾完桌子,聽到院子里有車轱轆聲,一抬頭,白雪劃著輪椅來了,后面推車的居然是和車子一般高的曉虎。 伊凡也從廚房的窗戶里看到了,笑著打趣道,“沒有什么能阻擋吃貨的腳步?!?/br> 第36章 桂花糕4 這娃一天打八遍都不夠 白雪早就知道伊凡開了小吃鋪, 早上起床后在家里坐不住,央求方老頭帶她出來去小吃鋪看看。 方老頭在太陽底下曬背,垮著張臉一動不動。 白雪又只好求曉虎,“曉虎, 你送jiejie去小吃鋪看看唄?!?/br> 曉虎倒是很熱情, 蹦蹦跳跳地跑到白雪身邊, 摳了摳陷在輪椅輪子里的小石子,“50塊錢!” 白雪, “...你一個小孩子怎么這么財迷的?” “不給就算了?!睍曰⑥D身,又一蹦一跳地走了,繼續去玩花圃里的泥巴。 “哎哎哎...回來?!卑籽┙凶∷? “30!” 曉虎揪起一坨泥巴, 在手心里搓成一個小圓球,學著伊凡做rou餅的模樣把小圓球用一根木棍搟成圓圓的面皮, 仿佛沒有聽到白雪的還價。 “行,50就50?!?/br> “好嘞?!睍曰⒘⒖虖牡厣媳钠饋?,伸手就去推白雪的輪椅。 白雪驚恐地大叫, “哎哎哎...你好歹洗一下手哇!” 曉虎,“顧客,你的要求太多了...” 曉虎和白雪到了店里, 白雪前后左右打量了小吃鋪幾眼, 跟領導視察似的,滿意得連連點頭,“除了地方偏僻一點,基本沒毛病?!?/br> 店里傳來桂花的香氣,白雪一眼看到食客們的盤子上擺著的桂花糕,巴掌大小一塊, 方方正正的,看著就好看。 已經吃過早餐的白雪,“我還想再來一塊桂花糕?!?/br> 曉虎聽到以后,服務周到地推著白雪去排隊。 熊老師排在隊伍的最前頭,連忙招呼白雪,“來來來,上我這邊排來,都瘸了,讓你一下?!?/br> 白雪擺擺手,“我就排這邊吧,這是家規!” 曉虎安頓好白雪,沖到廚房門邊,舉著兩只泥乎乎的小手給伊凡看,“你看,我早上玩泥巴沒洗手!” 伊凡像是沒看見似的,繼續忙活著手里的rou餅。 曉虎奇奇怪怪地看了沒反應的伊凡一眼,又對江萍說,“江阿姨,你看我的手,黑乎乎的?!?/br> 江萍余光瞟了一眼那黑不溜秋的兩只小蹄子,血壓瞬間飆升200,伊凡給她使了一個眼神,用唇語低聲說,“淡定!” 江萍反應過來昨晚群里說的話,便也裝作沒看到似的,自顧自的忙著煮羊雜湯。 圓臉師傅奇怪地看了這倆人一眼,好心提醒道,“小朋友,你的手這么臟,去洗手吧!” 終于有了反饋后,曉虎順著桿子就爬,手舞足蹈地在廚房門口蹦跶了半天,“不洗不洗我不洗...我就不洗,我偏不洗!” 伊凡實在看不下去了,把曉虎攆出了小吃鋪,讓他舉著臟手坐在院子里火塘邊的軟墊上。 “不洗手你就坐這邊吧,別在家里晃悠!” “略略略略....”曉虎做了個大鬼臉,“哎,我就不洗,我就玩!” 伊凡拼命告訴自己要冷靜,功德重要!功德重要!功德重要! 這才控制住了沒上手揍他。 白雪要到兩個桂花糕,端著桂花糕環伺一圈,家里沒有位置了,她單手端著桂花糕,另一只手劃著輪椅到外面,在曉虎旁邊停下。 曉虎歪著大腦袋,“桂花糕給我一個唄!” “你自己排隊去,你姐摳摳搜搜的,排半天隊就給我兩個?!?/br> 曉虎小短腿一蹬站了起來,白雪還以為他要去要桂花糕呢,沒曾想到,熊孩子跑過來在,直接用臟手在桂花糕上捏了一下。 伊凡和江萍正在廚房里邊忙活,只聽到白雪一聲尖叫,“伊曉虎,老子滅了你個小王八蛋...” 倆人跑出廚房,伊凡一眼看到潔白的桂花糕上一個臟手印,瞬間明白是怎么回事,血壓飆得比江萍剛才的200還要高。 忍無可忍,無需再忍,抓過來就是一頓胖揍。 小竹條往屁股蛋上招呼,“我今天就讓你知道花兒為什么這樣紅!” 揍完以后,扯到水龍頭底下把爪子洗干凈。 終于消停了。 這還是伊凡第一次揍曉虎,揍完以后回到廚房,心撲通撲通直跳,她有點不放心地問江萍,“會不會揍壞了?” “不會?!苯及参克?,“曉虎最近也是真欠揍?!?/br> 伊凡這心里還是不太放心,讓她來照顧曉虎換功德,好家伙,他直接把人給揍壞了,別說功德了,估計要缺德! 宋潔凈吃飽喝足,在軟墊上一屁股坐下來,滿足地嘆了口氣,戳了戳曉虎的臭臉。 笑道,“你說你是不是自己欠的?我要是你姐,早都揍你八十遍了?!?/br> 曉虎扭過臉不理她。 宋潔凈問,“哎,孫悟空三打白骨精的故事你聽過沒?” “白骨精?”曉虎一下子來了興致,“那是個什么玩意?” 宋潔凈拿起白雪裝桂花糕的小碟子,往桌上一拍,吧嗒一聲響,“客官,您請聽我娓娓道來,話說唐僧師徒,次日天明,收拾前進...” 曉虎,“停!你能不能講講人話?” “咳咳咳咳...呃...那個...唐僧師徒幾個人,在第二天天亮的時候,收拾好行李繼續踏上往西天取經的路,行至白虎嶺前...” 曉虎是第一次聽孫悟空三打白骨精的故事,聽著聽著就入了迷。 江萍借著收拾碗筷的功夫,往院子里瞧了一會兒。 回來以后笑著給伊凡說,“沒事了,聽故事呢,你說這曉虎,揍他他也不會哭哈?!?/br> 伊凡把鍋里的餅翻了個面,答道,“我們家曉虎就是不會哭的,倔得很。哎,江阿姨,我想著店里再招一個人,我騰出時間來多陪陪曉虎?!?/br> “行,你的店都聽你的?!苯级酥煌霟釟怛v騰的羊雜湯又出了廚房。 圓臉師傅在案臺上切羊rou塊,聽到伊凡的話以后耳朵一動,計上心來。 故事剛講到第三次打白骨精的時候,劉記老板娘趙小美帶著雙胞胎來了。 看到在前廳忙忙碌碌的江萍,遞給她一桶醬油,“江姐,這是我們老家寄來的黃豆醬油,分你們一桶嘗一下?!?/br> 江萍接過醬油,只見透明玻璃瓶里的醬油,顏色比平時用的生抽深一些,是一種很純凈的醬褐色,便夸了一句,“這醬油真好看?!?/br> “可不呢?!壁w小美得意得眉毛都要飛起來,“這是正宗的古法釀造的黃豆醬油,市面上都買不到呢?!?/br> 趙小美送了醬油就要走,這會兒店里也還忙著,可缽缽和大炮兩個雙胞胎死活不愿意跟她走。 都成故事迷了。 “就讓他們在這邊聽故事吧?!彼螡崈魟竦?,“一會兒講完故事我順路就給他倆送回去了?!?/br> 趙小美還沒答應,曉虎不耐煩地揮揮手,“趕緊講!” 忙完店里的事情后,伊凡打開趙小美送來的醬油聞了一下,醬香醇厚,用筷子蘸取一丟丟在舌尖上抿開,有著大豆發酵后的醇鮮,確實是品質很高的醬油。 她走出鋪子,對正在院子里講故事的幾個人說,“宋老師,一會兒留下來吃飯啊,蒜泥白rou?!?/br> “好?!彼螡崈粜χ饝宦?。 江萍用小托盤拖了幾塊桂花糕出來,三杯橙汁一杯烏龍茶,茶是宋潔凈的,三個小朋友喝橙汁。 故事正講到最精彩的地方,聽到孫悟空被唐僧誤會驅逐回花果山的時候,曉虎的小拳頭還捏得緊緊的,氣得鼻子都皺了起來。 他不耐煩被打斷聽故事,順手抓起一個桂花糕咬下去,糯唧唧的桂花糕又甜又香,多吃了兩口后,熊孩子的心情就又好了起來,剛才被打屁股的事好像都忘記了。 做蒜泥白rou用的是正二刀rou,也就是豬后腿臀部去掉第一刀之后的部位。 伊凡在早上養殖場送來的rou里翻翻撿撿,找出來一塊很好的二刀rou,這塊rou肥三瘦七,做出來的蒜泥白rou才肥瘦均勻,且不會斷層。 圓臉師傅趕緊走上前來,“小老板,是要做蒜泥白rou對吧?我來煮rou?!?/br> “好?!币练舶裷ou遞給他,“熱水下鍋,加姜蔥黃酒去腥,煮開后用小火浸熟,只有小火浸熟的rou吃起來才不會發柴?!?/br> “嗯,都懂?!?/br>