研磨好的米粉里加入適量的糖粉拌勻后，再用漉網反復過濾兩次，直到盆里的米粉用手捏起來能成一個細膩的團子，輕輕一碰隨即就會散開，米粉就好了。

    做好的米粉，填進木質模具里上鍋蒸著。

    宋潔凈和曉虎盤腿坐在軟墊上，掐著時間等著吃桂花糕。

    現在是冬季，按說已經過了桂花常開的金秋時節，但曼城地處南方，哪怕冬天，也有許多香氣馥郁的四季桂。

    同城買來老月桂和金滿堂桂兩種桂花，在清水里淘洗干凈，晾干水分后，放入山泉水里，加老冰糖慢慢熬制。

    等糖水變得粘稠的時候，桂花馥郁清香的獨特香氣便飄滿了小廚房。

    宋潔凈探頭進來聞了聞，芳香中帶著一絲絲甜味，幽幽的桂花香氣直沁心脾，仿佛怎么都聞不夠似的。

    杜陽走進小吃鋪的院門，那濃郁的幽香一陣陣鉆進鼻腔，清爽甜蜜，他不由得快步走進店里，一眼便看到伊凡手里端著的一張小碟子。

    碟子是青花瓷的白瓷盤，瓷盤里整整齊齊地擺放著五六個潔白如玉的米糕，米糕方方正正，正中點綴一抹晶瑩的桂花糖。

    桂花糕很漂亮，好似顫巍巍的一塊白玉。

    伊凡見到是他，捧著桂花糕盈盈地笑了，“杜陽來了？今天的紅燒排骨賣光了，正好來試試這剛出鍋的桂花糕?！?/br>
    桂花糕便不配茉莉花茶了，兩種花香都是好的，但若是混在一起食用，便是各自搶了風頭。

    吃桂花糕，伊凡配的是烏龍茶。

    烏龍茶回味甘鮮，還能消食解膩，最重要是茶香純粹，和桂花的香氣相輔相成，吃在嘴里便是人間絕味。

    晚上吃的是紅燒排骨，現在喝烏龍茶解膩最好。

    幾人在火塘邊的軟墊上坐下，伊凡用粗陶的杯子各自泡了一杯烏龍茶，每人面前一個小碟子，各擺一塊桂花糕。

    桂花糕是方方正正的款式，正面映著“福祿壽喜”的圖樣，晶瑩的桂花糖點綴在瑩白的米糕上，一時間，大家都有些舍不得下口。

    特別是學美術出身的杜陽，總是怕自己的魯莽破壞了這桂花糕的美。

    伊凡招呼大家，“都別客氣，嘗一嘗味道?！?/br>
    圓臉師傅學廚十余載，還是第一次見到這么漂亮的桂花糕，還沒吃進嘴里，那桂花的清香就把人迷得神魂顛倒。

    再咬一口米糕，米香濃郁，口感軟糯卻不粘牙，桂花的香味絲絲縷縷地在唇間纏綿。

    米香裹著桂花香，香糯里又帶著絲絲的甜蜜，簡直像是把世間最美好的事物都融化在口中了。

    杜陽在吃桂花糕的時候，不知怎么的，就突然想起“山寺月中尋桂子”這句詩來，這怕就是傳說中能吃出意境來的高級料理吧。

    一人一塊桂花糕吃完，伊凡卻不再讓他們多吃，“入夜了，桂花糕里加了糯米，吃多了不好消化?！?/br>
    宋潔凈舉手道，“我是鋼鐵胃，不必憐惜我，請用剩下的桂花糕來盡情地蹂·躪我吧！”

    “我給你打包?！币练残χf，“你帶回去給伯父伯母嘗一下?！?/br>
    說完又問杜陽，“禾光沒來，要不要給她打包一份？”

    杜陽臉上掠過一抹淡淡的愁色，隨即很快恢復平靜，“她和閨蜜逛街去了，正好宋老師也在，我想看看隔壁鋪子的格局?！?/br>
    宋潔凈仿佛被桂花糕吃醉了似的，臉頰上飛起兩抹酡紅，傻乎乎地笑著，杜陽和她說話，她都沒聽到。

    杜陽有些尷尬地干咳一聲，不由得加大一點音量，“宋老師？”

    “??？吃什么？”宋潔凈一回神，還以為是又招呼她吃什么好東西了。

    圍著火塘的眾人全笑了，宋潔凈吐吐舌頭，“人間大事，吃喝二字，你們怎么都活不明白呢？”

    伊凡好笑地看她一眼，“我看你是肚里滿滿，腦袋空空。正好我們家白雪要回來了，你們倆就紅塵作伴，吃得白白胖胖吧?！?/br>
    白雪這一跤摔得，那可是在學校出了大名。

    不但是坐私人飛機回去，方老頭還天價請了當地的一個著名的全科醫生全程陪護。

    現在別說學生了，連老師們私底下都說，“這個白雪，到底是個什么背景？”

    白雪班主任答，“是啊，這孩子平時也太低調了，家庭住址填的還是城中村，要不是這次出事，我還真不知道她家背景這么硬?！?/br>
    “現在有錢人家的孩子都很低調的，你看那些社會新聞上，多少綁·架案件呢...”

    白雪的同桌此時正一臉迷茫地45度角仰望天空，這個世界到底怎么了？

    和他同學十幾年的好基友，前幾天倆人還一起扒明星們的瓜吃，沒曾想，年度大瓜就在自己身邊。

    上了私人飛機，白雪瘸著一只腿，這里摸摸，那邊看看，一副沒見過世面的模樣。

    江萍在自己位置上坐下，回頭瞪她一眼，表情一臉凝重，“白雪，你沒什么要對我解釋的嗎？”

    第34章 桂花糕2   曉虎長在方老頭身上了

    白雪她們是半夜11點多到的曼城, 江源開車去機場接人，回到家里的時候都12點多了。

    曉虎知道家里人要回來了，困得一顆大頭都開始小雞啄米了，還是堅持不肯去睡覺, 用意志力支撐著自己的腦袋。

    伊凡想著大家晚上估計都餓了, 又想起江萍之前提過白雪喜歡吃面條, 便揉好面團，開始做拉面。

    面團先是搓成一根長條, 雙手抓住面團的兩端，纖細的手臂迅速張開又合起，面團逐漸變細長, 面條也從兩根變成四根。

    隨著胳膊快速張合, 面條的數量越來越多，最后變成極細極細的銀絲般的面條。

    曉虎張了張嘴, 瞌睡都驚醒了，他懵懵懂懂地自言自語，“感覺像是用了一個魔法”

    面條做好便開始做湯頭, 宵夜吃點清淡的好消化，那就做雞湯蝦仁湯頭。

    她汆了兩個西紅柿，一把菠菜, 上了漿的大蝦仁往油鍋里一滑, 取出來后加雞湯燉上。

    湯頭紅綠相間，蝦仁的鮮脆和雞湯的鮮香氤氳在廚房里，伊凡扭頭對曉虎說，“你給方爺爺打個電話看看他們到哪里了?！?/br>
    曉虎得令，剛把電話手表舉到面前，就聽到院門那邊“吱呀”一響。

    伊凡笑著說, “不用打了，人來了！”

    話音剛落，她便往燒著開水的砂鍋里下入一把細面，極細的面條在水中絲絲蕩開，像是散開的白菊。

    白雪腿上打著厚厚的石膏，人坐在輪椅里，江萍和方老頭走在前邊，江源推著輪椅走在后面。

    伊凡探頭笑道，“回來了？洗手吃面，雞湯鮮蝦面?！?/br>
    在聽到“雞湯鮮蝦面”五個字的瞬間，幾個人齊齊咽下口水。

    面條出鍋，白瓷碗里半碗銀絲般的細面，清澈的雞湯里散落著碧綠的菠菜、紅彤彤的番茄，和瑩白的蝦仁。

    白雪早就忍不住了，離開家這段時間，最想念的居然不是mama，而是小凡姐做的飯菜。

    她一邊罵自己簡直喪盡天良，一邊心里安慰道，事已至此，先吃飯吧！

    吸溜吃下去一口面條，極細的面條十分入味，把雞湯的鮮香，蝦仁的鮮甜全都吸進面條里去，光吃面就已經鮮得不像話了。

    再嚼一個蝦仁，又嫩又脆，帶著新鮮蝦仁特有的鮮甜感，吃到嘴里，連舌尖都在跳舞。

    面條吃得差不多了，江萍咳嗽兩聲，“大家也都吃好了，我說件事哈?！?/br>
    曉虎立刻虎軀一震，每次他挨批評之前，他姐的開場白就是這樣，“曉虎，我說件事哈..”

    又聽到江萍說，“主要是白雪的事?！?/br>
    曉虎放下心來，端起雞湯咕咚咕咚喝了幾大口，鮮得吊起兩條小眉毛。

    白雪看看伊凡，一臉心虛的模樣。

    伊凡用唇語問，“怎么了？”

    白雪剛要答，江萍又咳嗽了兩聲，“別跟你小凡姐打暗語，我問你們，你們三個是不是都給她錢了？”

    伊凡看看方老頭，又扭頭看看江源，三個人都有些心虛地不敢接話。

    “看你們給她慣得，你們知道嗎？她掏腰包請班上十幾個同學滑雪，瞞著老師偷偷跑出去的，還好別的同學沒出什么事，要不就闖了大禍了?！?/br>
    伊凡恨鐵不成鋼地瞪了白雪一眼。

    江萍接著說，“你們就慣吧，我聽方老頭說是給了她一萬，你們倆給了多少？”

    江源小聲說，“我就給了五百，這不是想著孩子在外面買點好吃的么?！?/br>
    白雪驀地瞪大眼睛，青天白日的，這是睜著眼睛說瞎話啊。

    伊凡一看白雪那副模樣，便知道江源一定放水了，便也笑盈盈地說，“江阿姨，我也只給了三百塊，怕她身上沒錢，在外面不方便，三百塊錢嘛，隨便吃一頓肯德基就沒了，請同學滑雪的錢肯定不是我給的?！?/br>
    白雪，“...？”見鬼了！我怎么記著這倆人是一人給了五千的？

    聽到給的數目不多，江萍便沒再多說什么，轉過頭，語重心長地對方老頭說，“方叔叔，我知道您是心疼孩子，可小孩子嘛，不要給她那么多錢，會把她慣壞的?！?/br>
    方老頭站起身，陰沉沉地看了江萍一眼，語氣十分不屑，拔高了聲調，“一萬塊也叫錢？”

    大光頭摔門而去。

    眾人面面相覷，你大爺還是你大爺！

    曉虎都快睡著了，聽到這句話驀地驚醒，跳下寶寶椅，對著走遠的小老頭喊，“爺爺，也給我一萬嘛，灑灑水啦！”

    伊凡一腳踹在他rou乎乎的屁股蛋上，“回屋睡覺?！?/br>
    杜陽帶著幾塊桂花糕回了公寓，禾光已經回來了，卸了妝正對著梳妝鏡貼面膜。

    她回頭看一眼，嘴都張不開，含糊不清地問了一句，“回來了？你上伊凡家吃飯去了？咦...什么味道？”

    “哦，桂花糕?！倍抨柊压鸹ǜ夥诺叫P的鞋柜上，彎腰去找拖鞋。

    禾光把面膜上的小氣泡抹平，“怎么突然想起吃桂花糕了？聞起來倒是蠻香的?！?/br>
    “伊凡做的，給你帶了幾塊回來?！彼肓讼?，學著伊凡的話說道，“桂花糕里摻了糯米，不容易消化，晚上少吃點?！?/br>
    禾光擺擺手，“我不愛吃中式糕點，太清淡了，又有點硬?！?/br>
    “那我吃了吧？”杜陽問。

    “嗯?！焙坦獯饝宦?，又繼續搗鼓她的面膜。

    等禾光貼好面膜回到沙發旁的時候，杜陽剛洗完手，正拿起那白玉一般的桂花糕，小心翼翼地掰開。

    隨著他的動作，空氣中似乎有細碎的小氣泡炸裂的聲音，桂花糕馥郁的香氣悠悠地飄過來。

    禾光咽了咽口水，覺得這塊桂花糕看起來好像不錯。

    杜陽一塊接著一塊地吃，早就把伊凡囑咐的晚上要少吃的話拋之腦后，杜陽心想，年輕人嘛，啤酒小龍蝦都不在話下，兩三塊桂花糕誰怕過？

    禾光早就看饞了，在打包盒里只剩下最后一塊桂花糕的時候，她伸手按住杜陽的手背，“這...桂花糕...吃多了不消化。讓我來吧！”