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開家小吃店賺錢養娃[美食] 第22節

    女生拉著高個子的男生坐了過來,男生挺不好意思的,直說打擾,女生則大大咧咧的樣子,自我介紹道,“我叫禾光,這是我男朋友杜陽,我們的店叫陽光甜品店,明天就要試營業了,你來玩兒啊?!?/br>
    “好的,我叫伊凡,這是我阿姨江萍?!币练灿质蔷兄數囊恍?,她有時候覺得自己有點社交恐懼癥,不太適應一上來就很熱絡的陌生人。

    還好菜很快端了上來,劉記的菜確實做得很好,水煮牛rou很嫩滑,辛香的辣椒和微麻的花椒都恰到好處,既不會搶了牛rou的鮮嫩,吃到嘴里又是滿嘴辛香,難怪店里生意這么好。

    禾光還在等菜,她用筷子敲著碗沿,繼續問道,“伊凡,你們的裝修什么時候結束?”

    伊凡正吃著麻辣的水煮牛rou,突然被點名,她驚了一下,被嗆得咳嗽起來,忙端起茶杯喝了一口茶砸,緩了緩才回道,“聽裝修師傅說再有一個星期差不多了?!?/br>
    “哦,那...”禾光還想再問什么。

    杜陽打斷了她的話,“人家吃飯呢,你別說話了?!?/br>
    聞言,伊凡向杜陽投去感激的一瞥。

    不遠處的一間高層的小公寓里,白建華正絕望地看著趴在馬桶上嘔吐的兒子,剛給他喝了一口海鮮粥,立馬吐給你看。

    小三在旁邊尖聲叫道,“她拿了我們家的6套房子,就買兩個rou餅都不行,她這是欺詐,信不信我上警察局報警去?”

    孩子一邊干嘔著,眼淚吧嗒吧嗒往下掉。

    面對一室的雞零狗落,白建華一臉麻木,沉默著倒水給兒子漱口。

    小三見他不說話,又尖聲叫了起來,“白建華,你是不是聾了?6套房子啊,說給就給了,現在人家又反悔,不賣給你了,你就不會去鬧一下?”

    白建華扶著孩子站起來,淡淡地說,“不是不賣,是人家這兩天休息?!?/br>
    “休息?她拿了我們家6套房子,還有臉休息?”

    一股火從胸腔燒起來,白建華雙眼一瞪,怒吼道,“夠了,那6套房本來就應該是江萍的,兒子變成今天這個樣子,你就沒想過是不是報應嗎?”

    小三先是被他吼得一愣,隨即扯著嗓子哭喊起來,“白建華,你不是人,我年紀輕輕就沒名沒分的跟著你,怎么?現在你替你前妻說話,你是不是后悔了?想回去了?”

    白建華煩悶地摔門而去。

    ......

    裝修很累,哪怕不用自己親自干活,瑣事也是一件接著一件。

    下午確定好窗簾的款式,選了一款亞麻色的窗紗,干凈簡潔的亞麻色配著窗外的藍天碧海 ,有度假般的慵懶。

    貼地磚的師傅不仔細,貼好的幾片地磚不對縫,等貼到后面越來越歪,只好全部拆了重貼。

    墻上乳膠漆的顏色本來選的是豆蔻綠,上墻以后立刻翻車,看起來不夠干凈,改了幾遍,才確定用暖色調的牛奶黃。

    晚上收工的時候,伊凡和江萍都是一頭一臉的塵土,伊凡清理閣樓上的一扇留下來的竹屏風的時候還劃了手,拇指上裹著一塊止血紗布。

    回到大宅院,院子里邊靜悄悄,只有客廳那邊亮著一盞顫巍巍的臺燈,大金毛聽到動靜,小跑過來圍著她們瘋狂地搖尾巴。

    突然,眼前一道白影閃過,江萍“呀”了一聲,被嚇了一跳。

    伊凡先是也嚇到了,隨即反應過來,安慰江萍道,“可能是方老頭的貓,一只暹羅,我第一次來這宅子的時候見到過?!?/br>
    說完話再仔細去瞧,卻是再也不見那暹羅的影子了。

    上樓簡單洗漱一下換了一身軟糯糯的家居服下來,伊凡聽到客廳里有人聲,推門進去,江萍正蹲在客廳的地上翻著一個大袋子。

    “什么東西?”伊凡問。

    “方便面?!?/br>
    江萍也剛洗了澡,頭上還裹著一塊吸水毛巾,自從剪了短發后她就不用吹風機了,吸水毛巾裹住,10分鐘后取下來,頭發也就半干了。

    “怎么會這么多方便面?”她扭頭問坐在沙發上翻書的方老頭。

    方老頭瞪曉虎一眼,鼻子里哼了一聲便不說話了。

    伊凡又問,“曉虎?”

    曉虎垂著一顆大腦袋,一看就是闖禍的模樣,“我捏的?!?/br>
    方老頭的視線悠悠地落在曉虎頭頂,“這小王八羔子,一個沒看住,就把超市貨架上的一排方便面都捏碎了?!?/br>
    伊凡拿起一袋方便面看看,每一袋角落那邊都空下去一塊,里邊的面碎碎的。

    江萍站起身,問道,“你們都還沒吃吧?冰箱里還有鹵涼菜,我隨便炒個飯,今天大家都累了?!?/br>
    伊凡也跟著轉身,“我幫您吧?!?/br>
    “不用了,炒個飯多大點事,我做得沒你炒的好吃,但對付一頓還是可以?!彼f完話,指了指曉虎,“你解決這邊的事情吧?!?/br>
    “那辛苦您了?!币练餐嘶氐缴嘲l上坐下,抱著胳膊盯著曉虎。

    曉虎的頭垂得更低,大金毛也感覺到了曉虎的低落,它緩慢地挪動著肥大的屁股,挪到曉虎那邊,緊緊地貼著他的腿坐下,把毛絨絨的大頭靠在他的肩膀上。

    伊凡沖他揮揮手,“去把你存錢罐拿過來?!?/br>
    曉虎磨磨唧唧地爬上樓,去房間把存錢罐抱了回來,伊凡拿出超市的小票,按上面的金額數了348塊出來,遞給方老頭。

    曉虎慌慌張張地攔住,心疼得不行。

    “知道心疼錢以后就別搞事情?!?/br>
    “不是?!睍曰⑷氯缕饋?,“方老頭還買了一雙襪子,不能都算我頭上吧?”

    伊凡一看那小票,里面還真有一雙九塊九的男士棉襪,她繃住笑意,從那一把零錢里扣了10塊錢出來,“可以了吧?”

    曉虎委屈巴拉地點點頭。

    這一下子損失掉三百多塊,曉虎那叫一個心疼啊,晚上吃飯的時候胡亂扒了兩口蛋炒飯就吃不下去了。

    吃完飯,伊凡正洗碗呢,江萍舉著手機走進來,問道,“江源說養殖場的黑山土豬出欄了,問我們要不要豬rou?!?/br>
    “要,來一只小乳豬?!?/br>
    “???”江萍一愣,“乳豬拿來干嘛?”

    “我不是答應開業請大家吃飯嘛,烤個乳豬,再做點配菜就差不多了?!?/br>
    “行?!苯键c點頭,“哪一天要呢?”

    “后天就可以送過來了?!?/br>
    裝修的活再忙活一天就差不多了,其它的修修補補的小活可以邊開業邊完善。

    廣告公司的人過來掛上牌匾,還特意用一塊紅綢布把牌匾蒙了起來,那裝牌匾的小師傅叮囑伊凡,“開業那天再揭開,取個好彩頭?!?/br>
    陽光甜品店早她們一天開始試營業,江萍路過的時候禾光送了她兩杯玫瑰奶茶,她捧著奶茶杯走進小吃鋪。

    伊凡在家里洗洗涮涮,累得口干舌燥,見江萍拿了奶茶進來,拾起一杯就喝,咕咚吸進去一大口,伊凡愣住了。

    “怎么?是好喝還是不好喝?”江萍見她那奇怪的表情,忍不住開口問道。

    伊凡艱難地咽下奶茶,“您自己嘗嘗吧?!?/br>
    江萍喝了一口,眉頭早就皺成了一團,“這...打死賣糖的了?”

    禾光做的這個奶茶,還真不是好喝不好喝的問題,而是能不能喝得下去的事,甜得特別齁人,伊凡放下奶茶,又跑去喝了一大杯茶水才緩過來。

    小吃鋪收拾得差不多了,伊凡在門前的大柱子上貼上一張a4紙,紙上寫好小吃鋪開業時間,并告知大家一起來吃開業宴。

    江萍看了看,問道,“你這么寫別人看得見嗎?又沒誰沒事上這犄角旮旯里來溜達?!?/br>
    “那我晚上再給宋老師發個微信,請她幫忙告知一下?!?/br>
    今天回家早,上次在碧湖邊買的那兩條野生魚養了好長一段時間了,一直沒時間吃,伊凡在路上就盤算著晚上做個紅燒魚。

    一進大宅院,曉虎垂著個大腦袋,蔫頭耷腦地坐在臺階上。

    “你干嘛呢?”伊凡問。

    曉虎“噌”一下站起來,把懷里的存錢罐往伊凡面前一遞,“你自己拿吧?!?/br>
    伊凡心里升起一陣不祥的預感。

    方老頭的聲音從客廳里悠悠地傳出來,“舔奶油蛋糕上的奶油?!?/br>
    “怎么回事?”伊凡低聲問。

    曉虎眼睛從下向上看著伊凡,把一雙黑白分明的眼睛都翻成了一個三白眼,有些心虛地說,“我沒忍住,舔了蛋糕店的奶油一下下?!?/br>
    “蛋糕呢?”伊凡問。

    “買了?!?/br>
    “多少錢?”

    “我不知道?!?/br>
    方老頭又悠悠地在客廳里回了一句,“268?!?/br>
    伊凡從存錢罐里數了268元錢出來,進到客廳把錢還給方老頭,走出客廳,看到曉虎蔫頭耷腦地抱著那個只剩幾塊錢的存錢罐。

    她在曉虎面前站定,“知道心疼還屢教不改?”

    “我...沒忍??!”

    廚房里,江萍已經把兩條野生鯉魚宰殺好,洗干凈了,她朝窗外看了一眼,伊凡正教育曉虎呢,便問道,“小凡,魚是切魚塊還是開花刀?”

    “開花刀?!贝鹜暌院?,她像是想起什么,“江阿姨,魚您先別動,等我來弄?!?/br>
    “去客廳給方爺爺道歉吧,你給他添麻煩了?!?/br>
    曉虎一臉頹敗,但還是乖巧地點點頭。

    洗干凈的魚平放在案板上,江萍已經用廚房紙吸干凈了表面的水分。

    伊凡先在魚鰓下靠近魚脖子的地方切了一刀,把刀口處的魚rou翻出來,在魚rou里找到一根白色的線頭,左手捏住線頭,右手用刀背輕輕拍打魚身。

    隨著她的動作,慢慢從魚身體里抽出一根白色半透明的細線來。

    江萍都看懵了,“這是什么?”

    “魚腥線?!币练泊鸬?,“魚身兩側都有,每條魚有兩根,抽掉以后會大大減少魚rou的腥氣?!?/br>
    江萍大開眼界,又躍躍欲試,“我來試試?”

    伊凡把魚交給她,又囑咐道,“魚肚子里面的黑膜沒洗干凈,這樣吃起來容易腥,您抽好魚線以后再清洗一遍,腹膜一定要洗干凈?!?/br>
    聽完伊凡的話,江萍恍然大悟,“難怪每次我做的魚都不好吃,白雪總說腥氣重?!?/br>
    “把魚腹里的黑膜清洗干凈就不會有什么腥味了,若要魚好吃,洗得白筋出?!币练矊λπ?,轉身去準備腌魚的材料。

    用姜片、蔥段、料酒和鹽把魚腌制上,稍微腌制15分鐘,便開始準備煎魚。

    鐵鍋里放調和油和豬油各一半,油溫燒到冒煙后滑入背上開好花刀的魚,魚身遇到高溫迅速焦化,此時再轉動鍋身,魚便可以在鍋里左右滑動,絲毫不會粘鍋。



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