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之后就是熬煮。 至少得去一日一夜。 高小燕和鄭佳妮一聽還得等,兩人干脆端木盆坐在邊剝黃桃皮。 鄭佳妮說:“你那個還沒咱們的好做呢?!?/br> “哦?” 杜明昭瞧兩人熟練的削皮,也想上手試試,她剛拿起一個黃桃,高小燕就高呼道:“明昭,快把刀放下?!?/br> 鄭佳妮搶先奪走了她的刀。 杜明昭迷茫道:“怎么了?” “你反著捏桃子很容易就切到手的?!?/br> 高小燕被杜明昭削皮的姿勢嚇壞了,她刀面對準自己,往下一劃來,稍不留心恐就會傷到自身。 一看,便知道杜明昭是個沒做過幾次活的。 高小燕搖頭就說,“你別忙活,看我和妮子做好了?!?/br> 杜明昭興致缺缺地將黃桃丟回木盆。 高小燕和鄭佳妮把桃子都削好,剔除黃桃核,果rou被切塊后,裝進一個個小罐子。 如杜明昭所想那樣,再添糖和水便好。 “這也不是很難嘛?!倍琶髡迅杏X自己又可以了。 鄭佳妮卻撇頭,她滿眼不信,“可別,我怕你又怎么著?!?/br> “我做事有那么唬人嗎?” 杜明昭看了眼雙手,除了有些泛紅之外,她的手還是很好看的呀。 高小燕笑而不語,“咱們還要蒸黃桃rou?!?/br> “還要蒸?” 杜明昭以為加水和糖腌著便好。 這黃桃罐頭需在蒸鍋里燜熟再放涼,要說多難做也不是很難做,只不過杜明昭看著高小燕和鄭佳妮忙前忙后,決定她還是啃桃子圍觀罷了。 經她上手的美食,從來都不是什么好吃的。 杜明昭默默吃完一顆桃。 這黃桃罐頭的滋味比杜明昭想象的還要好。高小燕家的黃桃還未全熟,帶有幾分的酸,再配上糖水腌制,酸味去了大半,只有回味時舌尖才會帶三分酸澀。 很好的中和了糖水的膩。 為回報高小燕和鄭佳妮的辛苦勞作,杜明昭用了兩日把阿膠糕給制成。 熬出阿膠汁后,她將驢皮過濾倒掉,又在裝湯汁的罐中撒入核桃、枸杞與紅棗的碎碎。 這阿膠汁會凝固,待一整塊凝結,杜明昭便取出切成塊。 阿膠糕對女子十分有益處,杜明昭給高小燕與鄭佳妮分別帶了一盒。 兩人嘗過之后,齊齊瞪直了眼睛。 高小燕:“不會吧?” 鄭佳妮:“這是驢皮嗎!呸呸呸,我錯了,我還以為會特別難吃?!?/br> “這是滋補用的,不錯吧?” “真的好吃的?!?/br> “很香!” 杜明昭對于兩人立下flag又瘋狂被打臉,這個劇本很是滿意。 吃食界,她只能做黑暗料理的杜明昭,也是有一席之地的! …… 五斤的驢皮真做成阿膠糕后,所剩卻不大多。 分給高小燕和鄭佳妮一人一部分,杜明昭帶去泰平堂的,只剩裝糕點那么大的一盒。 在進城路上,杜明昭把自己的打算告訴了宋杞和,“我想盤個藥莊,以好日后隨時給城中供藥。若都是我來做,我怕自己吃不消?!?/br> “想好在哪處了嗎?” 宋杞和認同她這個想法。 有閑錢就多招人手做個甩手掌柜,事事親為只會累垮她的身子。 杜明昭搖了搖頭,“我也不知在哪里好,如今熟知的人中我還需找個能上藥莊掌人的?!?/br> 何掌柜是何家家仆,不便離泰平堂去藥莊。 “在撫平村如何?”宋杞和起了個念頭,“村內上回你雇人種地后,許多人都樂意隨你發家,倒不如聚集起來,讓村里人幫著做事,正好藥田也在撫平村?!?/br> “可誰來幫看?” “你不是信得過鄭嬸子嗎?” “鄭嬸子……” 宋杞和點頭道:“之前藥田鄭嬸子在地里盡心替你看人,你可問問她愿不愿意?!?/br> “好啊?!?/br> 經宋杞和順了思路,杜明昭頓時覺得茅塞頓開。 不得不說,在撫平村開藥莊真是個不可多得的好主意。 此前來做幫工的那些,她都已心中有數,再雇人他們應會樂意。 杜明昭有些等不及,翹首以盼的很,“這樣一來,王家嬸子也可幫我,我只需考慮選個房舍?!?/br> “房舍的話……得找村長?!?/br> 杜明昭把這茬忘了。 有蔣翠蓮那層關系在,她與蔣家關系并不好。 宋杞和安撫她說:“莫擔心,村長不會和銀子過不去?!?/br> 杜明昭回笑點頭。 抵達泰平堂后,杜明昭剛從車里下來,候在門前的柳葉便焦急奔來,“小姐,那苗府的丫鬟來催幾回了,您怎么才來呀?!?/br> “苗府?” “苗夫人說昨兒起,大少爺就不太好?!?/br> 杜明昭每回都是從后門來的,因此柳葉指著前門的方向就道:“苗府的馬車就??吭谇伴T,要接您過府?!?/br> “行,我去前門?!?/br> “我也去?!?/br> 話音落,宋杞和一躍,從車里下來。 杜明昭不置可否,“你去做什么?我是上苗家看診的,不是去做旁的事?!?/br> 宋杞和反問:“若是你在苗府又被困怎么辦?” “可怎么與苗夫人道你的身份?!?/br> --