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當除夕當天,所有人家都張燈結彩,紅燈籠掛著,紅對聯貼著,各種門神也都貼上。 值得一說,門外會被外人看見的對聯是沈平遇寫的,小少年一身傲骨,站在書桌前揮筆時,那模樣太好看了! 仿佛一個將軍來到了屬于他的戰場,游刃有余,寫出來的字更是說不出的好看。 燕秋姝將這孩子夸了又夸,看得冬冬鬧著也要寫,在他的帶領下,婉兒也舉手了。 于是蕭家內院,冬冬和婉兒的對聯占據了剩下的江山,包括燕秋姝的院子,至于為何沈平遇主外,剩下兩個孩子主內,就不用多說了。 貼了對聯,春節還有包餃子這個活動是少不了的。 因著這一次的新年,有個燕秋姝,她是被蕭家人強烈要求一起吃年夜飯、守夜的,于是她也給出自己的貢獻,拉著大家一起包餃子。 最開始她提出這個想法,還以為蕭家人會不喜,誰知剛一提出來,就立馬收到了蕭家人的贊同,沒等她回過神,場地就已經置辦起來了。 黃嬤嬤親自去將蕭家所有主子都邀請過來。 就在蕭夫人的院子里,客廳放著好幾個碳爐,窗戶開著通風,溫度適宜,都不用穿披風,大家都擼起袖子,各自做著各自的任務。 兩個桌子拼起來的案桌被洗得干干凈凈,上面放著面粉、面團,蕭懷霆在揉著面團,許嬤嬤和水浼幫忙搟面皮,其他人就包餃子。 燕秋姝手巧,旁人在固定的弄一個形狀的餃子,唯有她,細長的手指一轉,手里的餃子就多了一個花紋,再一轉,又一個新的花紋出現,看得小朋友們一愣一愣的。 見他們都盯著自己,燕秋姝當著他們的面一個匣子里拿出一顆顆洗干凈的珍珠,包一個塞一個,一邊說:“我在餃子里放了六個珍珠,誰吃到的珍珠最多,誰就是今年的小福星了!” 這珍珠還是蕭懷霆送給她的禮物中的一份。 冬冬拍拍肚子:“肯定是我當小福星!” 婉兒眼眸也亮晶晶的:“我也能吃到的!” 沈平遇面無表情,看起來沒啥興趣,于是燕秋姝趁著另外兩個孩子不注意,指著上面她捏出來的小花花,笑瞇瞇道:“要記住這個呀,這是我偷偷給平遇留的一個?!?/br> 沈平遇抿唇一笑,漂亮的眸子泛起喜悅的光芒,偏偏人還端著,矜持又禮貌的說:“謝謝燕姨?!?/br> 燕秋姝滿足了,將餃子放回去。 冬冬和婉兒則來了興趣:“我也想包餃子!” “好,你來你來?!笔拺盐杵炔患按龑⑹稚系臇|西遞過去,一副避之不及的樣子。 冬冬捧著他娘捏出來的漏餃子,現在包的是羊rou餡兒的,餡料都溢出來了,他眉頭擰起,嫌棄得緊:“娘,你都包壞了還給我!” 蕭懷舞叉腰瞪他:“怎么了?不就是個壞的,你給捏起來不就成了?” “老四!”蕭夫人則瞪了她一眼。 蕭懷舞縮了縮脖子,不吭聲了。 謝清韻笑道:“還是母親您手里的餃子漂亮?!?/br> 坐在輪椅上的蕭懷啟看了眼,贊道:“還真是,咱們都沒娘有天賦?!?/br> 蕭夫人看了看手里的餃子,在燕秋姝的指導下捏出的元包餃子,胖乎乎的蹲在案桌上,看著十分喜人。 她似乎想起什么,神色也越發柔和:“說起來我年輕時也包過,特意給你們父親做的,當時不知道分量,做了好多,他都吃完了,晚上撐得直哼哼,老二也最喜歡我……” 氣氛低沉了一瞬,蕭懷霆忽然一個用力。 “啪嗒!”的一聲響,面團被打在案桌上,驚得眾人看過來。 他無辜一笑:“怎么了?我就是想學人家摔打兩下讓面團更加勁道?!?/br> “好好包!”蕭夫人責備一聲:“不許浪費糧食?!?/br> “知道啦?!笔拺仰Σ[瞇點頭,然后偏頭看向燕秋姝:“能否包點素餡兒的餃子?” 燕秋姝第一時間還沒反應過來,但她已經直接點頭:“可以啊,我去準備點木耳……” 蕭懷霆也趕緊跟著:“我跟你一起去?!?/br> 燕秋姝頷首,兩人走出溫暖到讓人暈乎乎的客廳,忽然想到,蕭家五小姐還沒回來過,她在道觀,這是過年也不打算回來? 包餃子完成,剩下的就交給許嬤嬤和水浼去煮了。 等時間差不多了,也是剛好午餐的時間。 之所以是午餐,因為年夜飯,身為國公爺,蕭懷霆需要進宮去吃,到時候為了等他,肯定得很晚,再慢吞吞包餃子就不可能了。 因此這會兒中午先吃餃子,晚上再等著他一起回來吃年夜飯。 餃子煮了很多,也有許多口味,沒有忌口的,就隨便混合,有忌口的,那就去掉不喜歡的。 燕秋姝是都愛吃,因此滿滿一大碗,各種都有兩顆。 被煮過的餃子表皮光滑,被從餃子湯里盛起來時,還散發著熱氣,咬一口那滑溜溜的表皮,就能露出里面如同盲盒一樣的餡料。 她吃的第一個是韭菜蝦仁餡兒的,蝦仁嫩滑彈牙,韭菜也很嫩,可能是冬日的緣故,吃著還有一股淡淡的甜味,餡料里加入了她自制的香料,吃著還有一股香味。 不過光是這樣還有些清淡,燕秋姝又沾了沾專門調制的蘸水,花椒和食茱萸一起做出來的辣椒油麻辣刺|激,醬油和醋混合的蘸料又增加了些許咸酸的味道,配合著餃子自帶的面粉清香和餡料的味道,又是另一種風味。 --