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廚房的一眾婆子正在擇菜,見了紫鵑都吃了一驚,忙站起身請安問好:“紫鵑姑娘好?!?/br> 紫鵑是黛玉身邊的管事大丫鬟,眾人絲毫不敢怠慢,管廚房的張家的忙取了干凈坐墊來請紫鵑在外間廊上坐下,陪笑道:“姑娘不拘想吃什么,叫人吩咐一聲就是了,這里腌臜,怎么勞動姑娘親自來了?!?/br> 旁邊的婆子忙又端上干凈新茶并幾碟精致細點,陪笑道:“這些是才做好的點心,姑娘不嫌棄的話且嘗嘗?!?/br> 紫鵑含笑道謝,她原不吃外面的茶,端起茶盞 ,不過略沾了沾唇便放下了,向張家的道:“方才奶奶說想吃面,我怕她們傳話不清楚,橫豎這會子沒事,便過來走一趟?!闭f罷將黛玉的要求細細說了。 張家的正因黛玉這幾日不思飲食而愁的不行,聽了這話頓時松了口氣,滿臉堆笑道:“這個容易,可巧灶上一直燉著老母雞湯,撇去浮油做湯底,香甜又不油膩,再加一勺腌的脆脆的蘿卜纓子,保準叫奶奶吃了喜歡?!?/br> 紫鵑聽了笑道:“那就勞煩張嬸子了?!?/br> 張家的聞言忙道:“姑娘折煞我了,這原就是我的分內事,煩請姑娘稍待,一會就好?!?/br> 說罷一面洗手和面,一面叫人通火燒水。 張家的手腳麻利,不過一盞茶的功夫便將面煮好了,雪白的細面上臥著兩顆燙熟的小青菜,再撒上一把腌的翠綠的蘿卜纓子,用五彩填漆小食盒裝好,紫鵑便叫一個婆子提著,跟著送去上房。 顧湛扶了黛玉進屋,在桌前坐下,紫鵑揭開食盒,將湯面與碗箸放在黛玉面前,笑道:“這是張嬸子按奶奶的吩咐做的,奶奶嘗嘗看合不合口味,不合適我再叫人去做了來?!?/br> 黛玉拿起碗箸細嘗了兩口,面湯清淡,香而不膩,蘿卜纓子酸脆爽口,倒比往常的滋味更勝些,一時食欲大開,不知不覺間竟吃了多半碗。 紫鵑見狀不禁念了一聲佛,笑道:“阿彌陀佛,可算是吃下東西了?!?/br> 顧湛更是歡喜,當即命人重賞廚房。 一時吃完面,洗手漱了口,顧湛也回房梳洗了,換了身干凈的天青色紗衫,扶著黛玉在廊下慢慢走動,道:“眼看著天越來越熱了,你如今身子日重,老太太年紀也大了,實在受不得這暑熱,我想著不如等過了端陽,送你們去西山的湯泉莊子上住幾個月,等天氣涼爽些了再回來?!?/br> 當年大長公主出閣時的陪嫁十分豐厚,宅院便有好幾處,其中一處別莊便在西山。 當年的公主府乃御賜,在長公主逝后便由朝廷收回,這西山別莊卻是永安長公主的陪嫁,一代代傳了下來,雖比不得李紈得的那個,卻也十分闊朗,莊上遍植花木,又有溫泉,清幽雅靜,冬暖夏涼,正適合休養。 黛玉聽了不禁目光一亮,頗為 心動,道:“好倒是好,只是我們去了,豈不是只剩你一個了,況且這家里的一大攤事交給誰呢?” 顧湛笑道:“這有什么,橫豎莊子上離城里也不遠,騎馬來回不過半個時辰,每旬又有休沐,十分便宜,至于家里的事,你身子重,不能cao勞,這應酬交際的事也一概免了,其余人情往來諸事自有管家媳婦們料理,便是有拿不定主意的,使人去問你便是了?!?/br> 當下商議定了,顧湛便去回了顧老夫人,顧老夫人思量了一回,橫豎家中有馮氏婆媳料理,顧泠在家備嫁,黛玉有孕在身,身邊沒個長輩可不行,當下便答應了。 次日,顧湛便打發了人去別莊打掃房舍。 黛玉看著紫鵑等人料理完了端陽節禮,也往各處送了信,便開始收拾行禮。 過了端陽,眾人打點妥當,顧淮顧湛親自帶隊,護送了顧老夫人與黛玉去了西山別莊。 且說賈府這邊,賈珍近兩年因居喪,不得游玩,無聊之極,便生了個破悶的法子,日間以習射為由,請了一眾世家紈绔子弟在天香樓下射鵠子。 天天宰豬割羊,屠鵝殺鴨,以騎射為名,行聚賭之事,賈珍不便出名,便令賈蓉出面做局,公然斗葉擲骰,放頭開局,大賭起來,不到半月工夫,輸贏便上千兩銀子。 家下人借此各有些利益,巴不得如此;尤氏又不敢多管,所以竟成了局勢,外人皆不知一字。 賈政等聽見這般,不知就里,反說:“這才是正理。文既誤了,武也當習;況在武蔭之屬?!彼煲擦顚氂?,賈環,賈琮,賈蘭等四人,于飯后過來跟著賈珍習射一回,方許回去。 賈蘭深知賈珍等人的秉性,以國子監學業繁忙為由辭了,寶玉初時還有些興致,后來見場面實在不堪,便也推病不來了,唯有賈環、賈琮如魚得水,十分稱愿。 這日李紈從上房請安回來,正看著丫鬟們打點針黹,忽見賈蘭放學回來,不似往日神情,只呆呆的坐著。 李紈心下詫異,因問道:“這是怎么了?只怕餓了?可吃些東西?”一面說一面命素云:“去將今兒得的幾樣新鮮點心給哥兒拿來?!?/br> 賈蘭這才回過神,忙止道:“媽,不用了,我才吃了東西回 來,并不餓?!?/br> 李紈道:“方才你二嬸嬸送來了好幾樣點心,好歹也嘗嘗?!闭f罷便叫碧月去取點心。 碧月答應一聲,立刻叫人端來一碟雞蛋洋糕,一碟水晶鵝油糖卷,并奶酥果餡餑餑二樣,放在炕桌上。 --