六零再婚夫妻 第76節
杜春分:“板栗外殼剪開,扔到熱水里泡一會兒,那層毛皮很好剝。剝開就可以跟大米一起煮。也可以跟雞或者豬rou一起燉?!?/br> “燉菜我知道。山上還有吧?” 杜春分最近沒少上山,但是弄松塔撿核桃。因為板栗不能放太久,孩子不能吃太多,不論炒還是燉和煮都麻煩,她打下來吃不完也是浪費。 杜春分想想江鳳儀昨兒跟她說的事:“這得問陳月娥?!?/br> 幾人當中有一個沒工作,不是懶,也不是會過日子不舍得讓孩子去學校。而是小孩子太小,沒人幫忙照看。 早幾天天氣好,她抱著孩子遛彎看到陳月娥上山。 那人道:“可能被她弄光了?!?/br> 起先問話的人不死心:“樹上也沒了?” 杜春分認識她,但不熟,以前勾楊槐花用的就是她的鐮刀和棍:“你們可以上山看看,樹上要是有,我幫你們打。不過你們得給我一點?!?/br> 免得這幾人以為她免費勞動,隨叫隨到。 那人想起勾楊槐花那次,杜春分的手腳特利索,“那過幾天雪化了,我們去找你?!?/br> 杜春分點了點頭,眼睛看向廁所,充滿了渴望。 幾人趕緊閃開。 杜春分長舒一口氣,憋死她了。 話又說回來,學校食堂燒著爐子很暖和。杜春分擔心大腸和棒骨臭了,昨天學校鎖門前就把這兩樣放到院里。 在外面凍一夜,果然沒變味。 餐廳里有火爐,門一關很暖和,杜春分便在餐廳洗大腸。魚留后天用。 班長輕輕推開門,熱浪撲面而來,不禁拿掉帽子,“真暖和?!?/br> 杜春分抬眼看到一個陌生人很意外,她以為學校的老師來烤火,“找誰?” 據說邵營長的愛人特漂亮。 總部文工團團花也不過如此。 炊事班班長看到她的長相,問:“您就是杜春分嫂子吧?今兒我休息,來給您打下手?!?/br> 李慕珍幾人面面相覷,啥情況啊。 杜春分挑眉:“遇到不會做的食材?” 班長臉上的笑容凝固。 不愧是大廚,這腦袋瓜子,真跟長相成正比。 “嫂子,我幫你洗?!?/br> 杜春分立即讓位。 班長愣了愣,苦笑,不敢再討巧賣乖,“部隊確實有一樣食材。嫂子也知道,陳月娥家的板栗,都在我們那兒堆著?!?/br> 杜春分意外,居然還沒吃。 “打算咋吃?” 班長實話實說:“以前跟菜或者米擱一塊煮??墒前牙锩娴哪菍用兊籼闊┝??!?/br> 杜春分:“用溫水泡泡?” 班長以前就是這么搞的,“那也慢。半天剝不夠一個營吃的?!?/br> 杜春分聞言道:“你要是這樣說,我也沒辦法?!?/br> “您是大廚啊?!卑嚅L脫口而出。 杜春分噎著。 “我是大廚不是神仙,不可能揮揮手就把毛皮去掉?!?/br> 班長還是不信。 杜春分頭疼,“要不在板栗圓形的那個背上開一道口,然后弄一些干凈的石子,石子洗干凈放鍋里燒燙,把板栗倒進去,就是街上賣的炒板栗?!鳖D了頓,“你要是嫌棄炒麻煩,直接扔水里煮也行?!?/br> 班長又有了新問題,“那那么多人,我怎么分?” 杜春分:“打飯的時候每人一把。還能咋分?又不能放菜里面?!?/br> 班長鉆進了死胡同,聞言豁然開朗,起身一看到手里的大腸又乖乖蹲下,洗干凈了也沒急著走,看杜春分做什么吃。 棒骨剁開煮湯燉蘿卜。 大腸燉酸菜。 冷冷的冬日吃著熱騰騰的飯菜和湯,渾身暖洋洋。 邵家四個小崽子不愛喝湯,可雪還在下,從學前班到食堂這一段路不過幾米就冷的人受不了。 小孩乖乖的喝幾口湯活過來了,就挑豬大腸吃。 杜春分每天中午都會在餐廳,看到幾個孩子碗里只剩酸菜,道:“邵甜兒,邵小美,不想挨揍就把菜吃干凈?!?/br> 甜兒趴桌上:“吃飽啦?!?/br> “晚上不做了?”杜春分問。 甜兒坐直。 平平和安安偷偷拿起筷子。 杜春分看見了,但怕嚇著倆孩子權當沒看見,盯著小美和甜兒。 小美苦著小臉:“娘,我的肚子要炸啦?!闭f著雙手捂著肚子。 杜春分的臉色宛如外面的天氣:“那就炸吧?!?/br> 鄰座的學生們忍俊不禁。 小美被笑的不好意思,改雙手托著小臉:“娘,我可愛嗎?” “你很可憐。再不吃晚上不做你的飯?!?/br> 小美看甜兒。 甜兒不怕:“我們有爹?!?/br> 爹是親爹,一定會幫她們。 杜春分打算回里面看看還有多少湯,聞言轉向邵甜兒:“咱家的事誰說了算?” 必須是娘啊。 親爹是個妻管嚴。 甜兒嘴里嘟囔著,拿起筷子,夾一坨酸菜塞嘴里,趕緊咬一口窩頭。 平平擔心她酸倒了,伸出小手扶著她的背,“jiejie,我們一起吃?!?/br> 甜兒嘴里塞滿了,無法說話,使勁點點頭,還是meimei好啊。 杜春分遠遠地看著,忍不住搖了搖頭。 看看桶里的湯還熱著,杜春分把蓋蓋上,抬頭就看到進來好幾個人,有男有女。 杜春分以為學生家常,待人越過門口刺眼的亮光,她才看清,什么學生家長啊。女的二十出頭,男的三十到五十歲不等。 不可能是來檢查衛生和飯菜質量的。 食堂的上級領導是校長和池主任,這么大的事他倆不可能毫不知情,且不告訴她。 杜春分走到窗前:“請問找誰?” “杜大廚吧?”年齡最大的男人問。 話說的好聽,杜春分揚起笑臉:“不敢當?!?/br> “我們沒來晚吧?”男人又往四周看了看,學生們像沒發現他們一樣,一個個都忙著吃菜喝湯。 杜春分雖然奇怪幾人不去部隊食堂來這兒干什么,嘴上還是說:“沒有。只是我們食堂就一菜一湯?!?/br> “要的就是你這一菜一湯?!弊顬槟贻p的女人說。 杜春分覺得今兒的菜她不一定喜歡,“今天的菜不大好?!?/br> 幾人勾頭往里看。 天氣冷,不論菜盆還是湯都用厚厚的蓋子蓋著,啥也看不見。 杜春分:“大腸燉酸菜,骨頭蘿卜湯?!?/br> 幾人很意外,兩道菜都是葷的。 杜春分解釋:“骨頭是棒骨,沒rou,所以湯很清淡?!?/br> 幾人二話不說直接掏錢。 杜春分只能給他們換飯票。 以前杜春分會可著學校的學生做。 現在老師愛來,學生家長愛來,哪家生病了沒精神做飯也來買,所以每次就多做點。 到最后實在沒人買了,她們刷好碗再吃。 然而這種好事至今沒輪到她們四人。 李慕珍掀開蓋子,幾人就看到很多大腸,一碗大腸酸菜里面得有十塊大腸。 幾人不禁互相看了看,這么實在啊。 劉翠華給他們打湯,蘿卜塊不大,湯很清淡,喝下去竟然有回甘。 隨后再嘗嘗大腸,有一種臭味,但這個臭不是惡心想吐,而是勾人食欲大開的臭。 幾人顧不上說話,快速吃完,感覺不過半飽。 猶豫要不要再來一份,聽到有人問:“誰還要湯?”接著就看到有學生拿著碗過去,并沒有給票。 其中一個三十來歲的男人小聲問旁邊的中學生:“湯不要錢?” 那中學生反問:“第一次來吃吧?只要是清湯,甭管魚湯骨頭湯還是排骨湯,一律不要錢?!?/br>