你還不知道？陳先生不是得罪了爺么？這會子被爺軟禁了起來，就在書房里呢！倒是三爺最近有了新歡。

    新歡？

    是了，新歡，可不就是翰林院那個年輕的學士么，叫做叫做李甚么？哎，我記不得名兒了，但此人大有來頭，好像是李光地之子。

    啪！

    陳夢雷本穩穩當當的坐著，并沒有多加注意外面的談話，聽到這里，手中的書卷啪一聲掉在了桌上。

    李光地的兒子？嗬，真是大有來頭??！

    是啊，誰說不是呢？就前個，三爺去參加了詩文宴，那李翰林也去參加了，兩個人一見如故呢，聽說其實早就認識，但也不知真假。

    陳夢雷臉色陰冷，心中猶如擂鼓，李光地的兒子？三爺竟然去結交了李光地的兒子，是甚么意思？

    三爺胤祉將陳夢雷關了好幾天，心中思忖著，如今陳夢雷該服軟兒了罷？若是他認錯服軟，再發誓忠心于自己，絕無二心，三爺也并非是小心眼兒之人，將陳夢雷放出來，也是有可能的事兒。

    給三爺請安！

    三爺胤祉走到書房門口，兩個仆役趕緊停止了交談。

    胤祉沒有在意他們，而是擺了擺手，道：把門打開。

    仆役趕緊將門上的落鎖打開，吱呀一聲推開書房大門。

    三爺胤祉道：你們下去罷。

    是，三爺。

    等仆役都下去，三爺胤祉這才施施然的邁入書房，書房里黑洞洞的，也沒點燈，一個黑影坐在椅子上，好像與黑夜融為一體，若不仔細看，幾乎發現不了他。

    正是陳夢雷。

    三爺蹙了蹙眉，將桌上的燈火點起來，道：大黑天兒的，為何不點燈？

    陳夢雷沒有說話，表情有些起古怪。他雖平日里一貫冷著臉，看起來沒有任何波瀾，但今日的臉色，在平靜之下，透露著一股陰冷，風雨欲來的陰冷。

    三爺而不見他回答，又道：這幾日，你反思的如何？

    陳夢雷還是沒與說話，眼目平靜而冷淡的看著胤祉。

    胤祉奇怪的道：怎么，幾日不見，陳先生變成了一個啞巴？

    陳夢雷終于開口了：就算下官變成了一個啞巴，也長著耳朵。

    甚么意思？胤祉一時間沒聽明白。

    陳夢雷冷冷的道：這些日子三爺很忙不是么？忙著將下官圈禁在府中，忙著招攬新的門客，忙著與李光地結交。

    李光地？

    胤祉心里咯噔一聲，怕是自己與李鍾僑的事情，傳到了陳夢雷的耳朵里。

    陳夢雷與李光地是血海深仇，這是朝廷上下都知道的事情，如今陳夢雷被軟禁，三爺正好和李鍾僑有交集，難免不會讓別人多想，更何況是陳夢雷了。

    胤祉本想解釋一番的，但是聽他語氣不好，心里沒來由有氣。他可是皇子，往日里的郡王，今日雖然降了級別，但也是貝勒，往后里誰當皇上還說不準呢，一個小小的陳夢雷，若是當年沒有自己奔走相救，這會子只剩下一把骨灰了。

    他竟如此與自己說話？

    三爺冷聲道：陳先生怕是忘了自己是甚么身份，膽敢如此與我說話？

    陳夢雷聲音冷淡的道：是了，下官的脾性，一向又臭又硬，哪里能像李家的人如此會討三爺歡心？

    放肆！胤祉冷喝：陳夢雷！你不要仗著自己是我的師傅，便如此無禮了！

    師傅？陳夢雷嘲諷一笑，這笑容里滿滿的自嘲，道：皇上招我回京，讓我入翰林院，哪里是為了做三爺您的師傅？下官微末，不過是侍奉三爺讀書，磨墨裁紙的仆役罷了。

    是啊，三爺仍在氣頭上，道：你如此清楚便好！掂量掂量自己的身份，若是惹了我一個不歡心，砍了你的腦袋，也不是沒有的事兒！

    陳夢雷轉過頭來，凝視著胤祉，道：三爺若是讓我與李家之人共事，還不如砍了下官的腦袋，倒是給下官一個清凈。

    你！三爺氣得只喘粗氣，突然覺得世人說的很對，陳夢雷或許以前是一個謙謙君子，但如今已經變成了一頭野狼，還是那種養不熟的白眼狼。

    陳夢雷所做的一切，都是為了報仇，根本不是為了報恩，在他的心里，仇恨永遠比甚么都重要。

    胤祉冷笑道：旁人都說陳夢雷是白眼狼，我還不相信，不過今日爺算是領教過了！真真兒是喂不熟。

    他說著，寒下聲音，道：滾出去！從今日起，我三爺的府中，容不下您這尊大佛，愛去哪里便去哪里。

    說罷，三爺胤祉轉身嘭！一聲將舍門踹開，怒氣沖沖的便離開了。

    陳夢雷瞇著眼目，看著胤祉離開的背影，他沒有說話，只是慢慢的站起身來，一點點往外走

    詩文宴過去也有幾日了，李衛出去散播八卦也有幾日了，云禩覺得時日應該差不多了，估摸著已然傳到了陳夢雷的耳朵里。

    只是云禩不太清楚，這次挑撥離間，陳夢雷和三爺胤祉的好感度下降了多少，若是想要查詢這個，還是需要便宜四哥才行。

    云禩一想到此處，便覺得好生頭疼。

    已經一連三日，有人上門來問自己，是不是在和四爺鬧別扭。

    這第一天來的是太子，太子問云禩是不是和老四鬧別扭了，這第二天來的是鄂倫岱，鄂倫岱在宮中當值，遇到了四爺，隨便和他攀談兩句，便提起了八爺最近做的果丹皮，四爺的臉色瞬間便不太好看了。

    這第三天來的則是老九胤禟，老九說他偶然和四哥聊起來，聊到了云禩，連老九也看出來，這兩個人肯定在鬧別扭。

    云禩覺得冤枉，分明是便宜四哥單方面冷戰，并非是雙向的。

    云禩想了想，給胤禛發去了一條私信。

    【云禩】：四哥可在家中？我去四哥家里串門兒，如何？

    胤禛的消息回復得到是很快。

    【胤禛】：不在。

    云禩：

    不在？云禩都讓人打聽好了，四爺分明今日賦閑在府中，也沒有出門。

    【胤禛】：你若是過來，我現在出門。

    【云禩】：

    果然，還是在鬧別扭，必須哄一哄四哥才是。

    【云禩】：四哥，你想吃甚么？

    【胤禛】：又是專程做給為兄的？

    【云禩】：

    四哥還記仇呢。

    【云禩】：對天發誓，這次絕對是專門做給四哥的，四哥想吃甚么，點著名兒的要，弟弟這次舍命陪君子。

    【胤禛】：這可是八弟說的。

    【云禩】：君子一言，駟馬難追。

    【胤禛】：好，那你便做一道湯泡餅。

    湯泡餅？

    【胤禛】：且這餅子泡在湯里，不能爛，不能軟，不能缺少了嚼勁。

    說起湯泡餅，這第一個想到的自然是西安名吃羊rou泡饃！

    只不過四爺第二句要求，就把云禩做羊rou泡饃的想法打碎了，這羊rou泡饃的餅子需要掰成小塊，泡在湯頭里，吸飽了nongnong的羊湯，就著一頭糖蒜吃，再弄一些辣椒泥進去，那味道，簡直太絕了！

    但羊rou泡饃并非是有嚼勁的吃食。

    四爺明顯是故意給云禩出難題。

    不過

    【云禩】：四哥也太小看美食的博大精深了。

    【胤禛】：哦？

    【云禩】：四哥等著，弟弟這就過去。

    雖羊rou泡饃不符合標準，但是云禩想到了另外一個名吃鹵煮火燒。

    老北京的鹵煮火燒，可不就是把火燒切開，泡在燙頭里吃的么，而且這鹵煮火燒，講究的便是火燒煮在湯頭里，雖然吸了湯頭的濃郁，卻久煮不爛，入口筋道微彈，吃起來咸香肆意，再就著湯頭里的大腸和肺頭，又爽快，又解饞。

    云禩立刻讓人去準備大腸和肺頭，還要兩塊豆腐，趁著這個時候，用空間的菜壇子腌制了一罐子糖蒜，一會子給四爺解膩用的。

    這個鹵煮火燒，便是用豬大腸、肺頭還有筋頭巴腦的碎rou熬制出來的，rou質不需要太好，但大腸和肺頭一定不能少，nongnong的熬制出一鍋鹵湯來，將做好的火燒放進去煮。

    這火燒也是極其講究的，一定要很硬，有白心的火燒，這樣煮進鹵湯里，才不會變爛，白心反而軟化，入口軟硬合適，剛剛好，而且還帶著嚼勁兒，吃起來別有滋味。

    對于喜歡吃內臟的人來說，這鹵煮火燒絕對是人間美味兒，那美味程度媲美臭豆腐和螺螄粉，不過便宜四哥在吃豬肚雞湯之前，都不喜歡吃內臟，所以云禩特意腌制了一些糖蒜，給四哥解膩用的。

    云禩準備好食材，便拿著這些食材，去了胤禛的府上。

    胤禛見他拎著好幾串腸子，還有一大塊肺頭過來，立刻嫌棄的皺了皺眉，道：八弟你這是做甚么？明知為兄不喜內臟，還帶了這么多過來？難不成是故意針對為兄？

    云禩一笑，道：四哥，話可別說得太滿，你可知道真香定律？

    真甚么？胤禛自然不知道真香定律是甚么。

    云禩道：四哥連豬肚雞湯都喜歡了，還談甚么不喜內臟？放心，弟弟做出來的，保證四哥喜歡。

    云禩征用了四爺府上的膳房，先和面做火燒，然后將鹵湯熬上，大腸和肺頭放入湯頭中，還有一些下腳料的碎rou，nongnong的熬煮一鍋。

    這鹵湯里，除了內臟之外，其實還有一味也相當重要，那便是炸豆腐。

    最正宗的鹵煮火燒，一定要有炸豆腐，這會不會吃，就在這點上了。

    云禩特意讓仆役買了新鮮的豆腐，切成塊，下鍋去炸，豆腐下鍋，外皮變成了焦脆的金黃色，因為切的塊不大不小，所以內里并不會立刻炸焦，變成了外焦里嫩的模樣。

    如此酥香的炸豆腐，一會子吃的時候，泡在鹵湯里，和火燒一樣，吸飽了鹵湯的湯汁，入口外皮筋道微酥，內里軟內，混合著內臟熬制出來，特殊濃厚的鹵湯，一股子豆香味撲面而來，這樣吃豆腐，滋味濃郁極了，若是不喜豆腐清淡，不愛入味兒的人，大可以嘗試一下這種吃法，絕對吃了一次想第二次。

    鹵煮火燒講究的便是老湯，nongnong的熬出一鍋來，云禩沒有這么多時間，也不發愁，將湯頭放入空間的大鐵鍋里，訂上時間。

    叮！

    一鍋濃郁的老湯，出鍋了！

    胤禛有些好奇，自個兒給云禩設置了一道難題，餅子泡在湯頭里，還要不爛的，這怎么能夠？左右胤禛是從未食過的。

    但四爺抹不開面子，便在膳房不遠不近的地方轉圈兒，一圈兩圈來回踱步，好似不經意的路過。

    沒過一會子，一股子濃郁的香味飄散出來。

    喜歡吃內臟的人都知道，內臟的妙處便在于濃郁，比rou廉價，卻比rou更濃香，特別適用于熬湯。

    豬肚雞湯的妙處也在于此，單純的雞湯雖然好喝，但是喝起來滋味寡淡，很多人都有這樣的錯覺，這雞湯的鹽分明放的已經夠多了，但還是覺得不夠滋味兒。其實并非是不夠咸味兒，而是不夠鮮味，豬肚這樣的內臟加進去，便提升了一個醇厚的濃度，讓雞湯的口感更加豐富。

    鹵煮火燒也是如此，大腸和肺頭的完美結合，讓湯頭濃郁回味，說不出來的美妙，這種感覺不亞于香料的碰撞融合。

    若說豬肚雞湯的味道是鮮香醇厚，那么鹵煮火燒的味道就是霸道濃郁，那香味兒直直的飄出來，毫不掩飾，刺激著胤禛的食欲。

    四爺腹中翻滾，正好這個時候，云禩走了出來，手中端著一個木承槃，承槃里在則是一只大海碗，那海碗的容量，十足不拘小節。

    這老北京的鹵煮火燒，就是要不拘小節。相傳老北京吃鹵煮火燒的人，都是趕大車的下九流才吃，因著內臟便宜，那時候的人吃不著rou，但是又想著rou味兒，所以才匯聚了一疊內臟一股腦的煮，后來漸漸摸索出來的，便成了鹵煮火燒，一直延續下去。

    因而這鹵煮火燒，吃的便是一個不拘小節。

    云禩端著大海碗，放在桌上，又把糖蒜和兩只小碗擺出來，放在胤禛面前。

    糖蒜是固體的，另外兩只小碗里則是液體。

    一個白色透明的，微微泛黃，另外一個則是淡粉紅色的。

    四爺奇怪的道：這是？

    云禩道：蒜汁兒、醬豆腐。

    蒜汁兒是云禩新鮮搗爛的，放入了一點點鹽，加入湯頭里，提味兒，去腥氣，且增加鮮味兒，鹵煮火燒，蒜汁兒絕不可少，云禩喜歡多放。

    這另外粉紅色的，便是醬豆腐了，也就是現代超市很常見的豆腐乳。

    醬豆腐和蒜汁兒一樣，同樣是鹵煮火燒的靈魂所在，醬豆腐咸香微甜，濃郁的醬香加入在鹵煮火燒里，鮮味兒十足，云禩很喜歡醬豆腐的滋味兒，但凡是鹵煮火燒，或者羊雜湯、涮火鍋的麻醬蘸料等等，一定要加入滿滿兩大勺子的醬豆腐汁兒。

    云禩幫四爺將蒜汁兒和醬豆腐加入湯頭里，濃郁深沉的湯頭，瞬間染上了一絲絲紅色，如此變得更加濃郁。

    云禩將筷箸交給胤禛，又給了他一把喝湯的勺子，笑道：四哥嘗嘗看，符不符合要求？

    胤禛早就饞了這香味兒，但是又怕內臟腥氣，之前的豬肚雞湯看著湯頭清亮，一看就是清淡口味的飲食，而這個鹵煮火燒，湯頭很濃郁渾濁，和清淡完全不沾邊，胤禛唯恐踩雷。

    胤禛拿起筷箸，夾起一塊切成菱形的火燒，放入口中。

    火燒是煮在湯頭里的，竟然一點子不糜爛，入口有嚼勁兒，而且韌道兒的很，包裹著nongnong的湯汁兒，也不會覺得不入味兒，那感覺真的相當奇妙。

    胤禛雖然沒說話，但是頭頂上的小表情又蹦出來了，蹦蹦跳跳的拍手，還有三個幼園體的大字好吃耶~

    胤禛試探了一口，發現沒有踩雷，不只是沒踩雷，反而戳中了胤禛的喜好，立刻用湯勺舀起一口湯頭來，放在唇邊細細的品味。

    湯頭濃郁極了，怪不得云禩要給他一把勺子，這吃鹵煮火燒，還沒見過不喝湯的，就跟吃螺螄粉一樣，云禩每次吃螺螄粉，都舍不得那濃郁的湯頭，一定要全部喝完才行。

    云禩托著腮幫子，側頭看著胤禛吃鹵煮火燒，道：四哥也嘗嘗里面的硬貨，大腸是我自己個兒處理的，保證干凈，肺頭筋道又軟嫩，還有這炸豆腐，也是靈魂所在，吸飽了湯汁兒，一咬直呲湯，不過四哥也當心燙到了嘴。