從爆汁烤雞翅開始[美食] 第93節
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曲蘇蘇懵了:“???” 她就是隨口一說,沒想到吳珊倩會答應得這么爽快,一時不知道說什么才好。 吳珊倩抬起頭:“我今天早上不是去看醫生了么?說是我這個星期都要吃清淡點?!?/br> 曲蘇蘇更懵了,結結巴巴的問道:“那、那你就準備天天來???” 吳珊倩淡定的回答:“這么好吃,我為什么不來?反正每次都別點多了就還好啊,那樣不會太貴?!?/br> 她回到晨曦這么久,好不容易才發現一家這么好吃的店,當然要多來幾次了。 曲蘇蘇的嘴巴張成了一個o型,這這這還是她那眼高于頂,什么都看不上的好朋友吳珊倩嗎?現在的吳珊倩,儼然就是云間客的小粉絲,還是天天來打卡的那種。 …… 第64章 064 年夜飯(一) 入冬之后, 長海市就開始降溫了,一陣陣刺骨的寒風刮過街道,卷起凋落的樹葉, 四處都是縮著脖子走路的行人, 生怕一丁點寒風鉆進自己的衣服里, 帶走身上的溫度。 特別是臨近年關的時候, 天氣更是寒冷, 還下起了雪。 雪花簌簌落在樹木上頭, 將一切都染上了一層白色, 窗玻璃上也是凝結著寒霜。 饒是飯店里頭開著暖氣, 云喬還是感受到了寒意刺骨,這溫度一低,再下上一點雪,空氣里就全是濕氣, 哪怕開著空調也無濟于事。 王嬸從市場里買了電熱烤火桌,放在員工休息室里頭, 平時生意不忙的時候, 大家都愛坐在這邊閑聊。 眼下正好臨近過年, 云喬想了想, 以前她在食光城的時候,飯店里面一般都會在過年的時候做年夜飯宴席, 不僅是對新老顧客們的一種回饋,還可以讓大家對飯店的印象更深,也有些宣傳效果。 之前在晨曦開店的時候, 云間客只是一家小飯館,做不了年夜飯這么大的項目,而且, 以云間客小飯館的環境,就算是做了年夜飯,估計也沒什么人過來訂桌。 畢竟,他們那時候連大圓桌都沒有幾張,一家人要是人多些,還得分開坐。 不過,現在卻是不一樣了。 云間客大飯店不僅大廳有位置,還有不少包間,完全可以做年夜飯了。 再說了,每次到了過年,長海市的大酒樓基本上都會做年夜飯,這也算是一個傳統了。 所以,云喬今年早早地就準備起來了,帶著兩個大師傅鉆進廚房里研究了一番,終于是將年夜飯的菜單定下來了。 年夜飯在大家的心目中是非常重要的,訂桌的都是一家老少一起來吃,所以,定菜單的時候不僅得照顧到男女老少的口味,價格也不宜太高,要是能有個吉利的意頭,那就更好了。 云喬跟兩個大師傅商量了一番,最后定下一桌豐盛的菜單,里頭有酸菜肘子、梅菜扣rou、四喜丸子之類的硬菜,也加入了rou蟹煲、鍋巴rou片、麻辣烤魚之類的云間客招牌菜,至于夫妻肺片之類的涼碟,自然也是必不可少的。 而且,現在店里還有了蛋黃酥和桂花糕之類的甜品,到時候也可以一并加進年夜飯的菜單,小孩吃了都喜歡。 于是,等到快到新年的時候,云喬就跟路清商量了一番,一塊兒做了個飯店裝飾的方案出來,帶著大家一塊兒把飯店裝飾得喜氣洋洋的,一看就有氣氛。 —— 肖毅誠和張蕾兩口子結婚好些年了,平時工作繁忙,都不怎么會做飯。 因此,每年到了過年,他們都是帶著女兒肖曉靜去回老家過年的。 不過,雖然他們兩家父母都住在一個鎮上,但一個在小鎮東邊,一個在小鎮西邊,要過去一趟也是挺麻煩的。 而且,老人們恪守傳統,過年是一定要在自己家里過的,絕不可能去親家家里過年,所以,肖毅誠和張蕾兩口子每年為了過年,都要為了去誰家里過年而吵上一架。 于是,今年他們索性不回老家了,將四位老人都接到了長海市來過年。 這樣一來,確實不會再為了去誰家過年吵架了,但怎么吃年夜飯,卻又成了新的問題。 一家七口人,有老有少,眾口難調,光是要做這么大一桌子飯,就已經是件麻煩事兒了,更別說春節還是一年里最重要的節日,大家都格外重視了。 為了年夜飯怎么吃這個問題,肖毅誠頭疼了好些日子,連上班都有點兒心不在焉了。 中午在食堂吃飯的時候,肖毅誠的朋友忍不住問道:“老肖,你最近這是怎么了,天天愁眉苦臉的?” 肖毅誠說:“這不是馬上過年了么,我光是想想我那一大家子人年夜飯要怎么辦,我都要頭疼死了?!?/br> “這還不好辦?”朋友說,“直接出去吃唄,現在酒樓那么多,家家都做年夜飯,你挑一家順眼的不就行了?” 肖毅誠眼前一亮,這確實是個好辦法。 他和張蕾都不會做飯,酒樓的年夜飯再怎么著都比他倆做得強,而且,出去吃的話,不管是菜單還是味道,都不用他們cao心了,多省事兒啊。 當即,肖毅誠就給老婆張蕾打了個電話,張蕾一聽這個主意,頓時也松了一口氣,夫妻兩人一拍即合,就準備找酒店訂年夜飯去了。 晚上回到家后,肖毅誠就跟張蕾一人抱著個手機,開始在網上找可以訂年夜飯的飯店了。 肖毅誠在某眾點評的首頁逛著逛著,就被某個小視頻吸引了。 他正在看著,女兒肖曉靜就從旁邊蹬蹬蹬地跑了過來,抱著他的大腿,要跟他一塊兒看。 肖曉靜今年小學二年級,現在在長海市光明區陽光小學二年級讀書,是一個成績優異的小朋友。 她的課余愛好很簡單,除了看動畫片,就是吃東西了,對于肖曉靜而言,吃到好吃的東西就是世界上最幸福的事情了。 肖曉靜人也很乖,基本上不會跟父母鬧,除了……想吃什么東西又吃不到的時候。民以食為天,對于小小年紀的她而言,吃到想吃的美味是世界上最重要的事。 所以,當她守著爸爸肖毅誠刷小視頻,跟著爸爸肖毅誠在上頭看到了別人在云間客吃鍋巴rou片的視頻時,體內的饞蟲一下子就蘇醒了。 視頻里面,那盤鍋巴rou片看上去金黃金黃的,好脆好香的樣子,上面還會淋一種紅艷艷的湯汁,發出滋啦滋啦的聲音,特別的好玩。 視頻里的人還說,這個鍋巴咬起來咔嚓咔嚓響,吃著又香又脆,上面的汁是酸甜口兒的,肖曉靜一聽,就覺得嘴巴里面口水直流。 而且,這個菜看上去就很酷炫,很神奇,讓她很想要去嘗試,更別說小視頻中的人還一個勁兒地表示這鍋巴rou片非常好吃了,要是她能去吃這么好玩的菜,等過完年到了學校,就可以跟同學們炫耀了。 “爸爸,這個在哪里可以吃呀?”肖曉靜眨了眨一雙水靈靈的大眼睛,滴溜溜地盯著爸爸看,奶聲奶氣地問。 肖毅誠看著自家那粉雕玉琢似的小丫頭,忍不住笑了起來:“我看看……嗯,就在我們光明區呢。在商業街那邊就可以吃到了。這家店叫做云間客大飯店?!?/br> 肖曉靜欣喜至極,拍手道:“哇!真的???!” 她還以為這菜要去好遠好遠的地方才能吃到呢,沒想到就在他們家旁邊啊。 “嗯?!卑职贮c頭,看著可愛的小女兒,神情分外溫柔。 肖曉靜的眼睛骨碌碌一轉后,就笑瞇瞇地將雙手覆在了肖毅誠膝蓋上: “那我們可以去吃嗎?” 肖毅誠咳了一嗓子,低聲道:“這事兒得問你媽?!?/br> “哦……”肖曉靜若有所思地乖巧點頭。 知道爸爸沒法帶她去吃以后,肖曉靜立馬掉轉了目標,撲向了旁邊的張蕾:“mamamama,我想吃鍋巴rou片!” 張蕾正看飯店看得頭暈眼花,一聽女兒說什么鍋巴rou片,頓時眉頭一蹙:“什么鍋巴rou片?我們等會吃中藥燉烏雞!” 肖曉靜癟了下嘴,小聲嘟囔道:“又是中藥燉烏雞……人家不想喝雞湯,人家就想吃鍋巴rou片嘛!” 她是真的很討厭藥味!雖然燉烏雞的那種中藥材只是有淡淡的藥味而已,并不會像喝的中藥那樣苦味厚重,但她還是不喜歡,不喜歡就是不喜歡! 張蕾滿臉無奈:“我不會做這個,我聽都沒聽說過還有這種菜,肯定沒法做了?!?/br> 她確實是第一次聽說這種菜,不知道長什么樣,剩飯鍋巴搭配rou片,到底算是個什么cao作???真是叫人想不明白。更何況,她家煮飯一向松軟有度,恰到好處,根本就不會產生太多鍋巴這種東西。 肖曉靜見mama說不會做,不僅沒有氣餒,反而繼續抓著張蕾的衣角晃了下:“我們可以出去吃呀!云間客大飯店就有哦!看起來很好吃的,就是把炒好的菜淋到鍋巴上~” 張蕾被她搖晃得煩了,加上看她那么想要去外頭吃那聽都沒聽過的菜,卻嫌棄自己燉的雞湯,心里火更是燒了個旺:“真是的,小孩兒就是小孩兒,一天到晚就喜歡吃這種聽起來花里胡哨的東西,以后再說吧!” 張蕾工作繁忙,加上馬上就是年關,她不僅要上班,還要為了一家七口人吃飯忙活,難得有時間,特意為女兒燉湯,想給她吃點有營養的東西,忙活了半天,卻不得到女兒的青睞,心情肯定不會好,說話的味兒也沖了不少。 肖曉靜見她mama好像生起了氣,不想讓mama難過,故而也不敢再造次,只好松開她衣角,可憐巴巴道:“哦……那好吧……” 然后,肖曉靜回到了客廳沙發上,也不跟著爸爸看視頻了,就兩只小手擱雙腿上撥來玩兒去,一聲不吭地盯著電視機看,只覺得這個世界都變成了灰撲撲的顏色,一下子了無生趣。 幾分鐘后,張蕾喊了一聲“開飯了”,肖曉靜才關掉電視,頂著倆小辮兒,跟著爸爸一塊兒坐上了飯桌。 肖曉靜現在看上去安靜了不少,不再像之前那樣咋呼了,但同時,給人的感覺也沉悶了不少,眼睛里頭靈動神色盡失,都看不到快樂了。 小孩兒就是這樣,高興和不高興都來得很快,也表現得非常明顯。 張蕾看了她一眼,見女兒這么失望,連吃飯都不開心了,不由得有些心疼,半晌嘆出一口氣,最后妥協道:“那么這樣吧。你今天好好吃飯,好好喝雞湯,要是表現得優秀的話,過年我們就去云間客吃年夜飯,除了你心心念念的鍋巴rou片,還有蛋黃酥和桂花糕,都是你喜歡的,怎么樣?” 其實,女兒說的這個什么云間客大飯店,她倒是聽說過的。 最近,云間客大飯店在她的同事們中間還是挺火的,很多人為了買他們家的蛋黃酥,特意去排一個多小時的隊伍。 她在公司最好的朋友也去排了,還分了個蛋黃酥給她,張蕾嘗過味道,確實是還挺不錯的,里頭的紅豆沙細膩綿軟,一嘗就知道是手工炒制的,咸蛋黃也是一咬就流油,香得不得了。 所以,肖曉靜說要去云間客大飯店吃飯,她是沒什么意見的,只不過,小孩兒一門心思鬧著現在就要去吃鍋巴rou片,實在是讓她有點生氣了。 不過,現在氣消了之后,張蕾就想著,干脆借著年夜飯這個機會,帶女兒過去吃一頓好了,反正,云間客的年夜飯菜單挺豐富的,價格也不貴,正好適合他們這樣的家庭。 肖曉靜見她終于松口,眼里重新有了神采,驚訝地笑道:“真的???!” “嗯?!睆埨冱c頭。 肖曉靜頓時就開心了,她趕忙將自個兒的碗推近了那個盛滿烏雞湯的白色湯盆旁,拿起勺子給自己盛了滿滿一大碗雞湯,邊吹邊喝起來。 短短幾分鐘,肖曉靜就把一大碗雞湯喝了個一干二凈,并抬起白嫩小臉來,沖著肖曉靜綻出了個甜蜜又機靈的笑容:“雞湯真好喝!mama我愛你!” 張蕾看得不禁一怔。 這孩子可真是……不是說不喝中藥材燉雞嗎?這會兒怎么又能喝光光了?真是為了目的就什么都辦得到了,小鬼靈精! “行了行了,知道你有多想吃鍋巴rou片了,”張蕾掃了眼老公,又看了看她,無奈道,“馬上就過年了,mama先打電話訂年夜飯,到時候讓爸爸開車帶我們過去吃?!?/br> “好耶好耶!”肖曉靜臉上的笑容變得越發燦爛起來,“mama萬歲!” 第65章 065 年夜飯(二) 除夕夜晚上, 張蕾就遵照自己之前做出的約定,和肖毅誠一塊兒帶著一家人朝云間客大飯店出發了。 一路上,肖曉靜都嘰嘰喳喳個不停, 一看就知道她現在心情特別好。 自從看過云間客的年夜飯菜單后, 肖曉靜就興奮得不得了了, 她滿腦子都是那鍋巴rou片, 還有蛋黃酥和桂花糕, 這會兒明明都還沒到呢, 人就先饞上了。 和女兒不一樣的是, 張蕾倒是對這所謂的鍋巴rou片沒什么想法, 甚至都沒想過去搜搜看那是個什么東西。 以她的經驗,這東西估計就和她之前在夜市看到的那種什么鐵板鍋巴裹咸菜之類的東西差不多,只不過這個換成了裹rou片,沒什么稀奇的。 上次在夜市看見鐵板鍋巴裹咸菜, 肖曉靜也是特別好奇,非要買了一塊來嘗嘗, 結果味道實在不怎么樣, 最后都讓爸爸mama吃了。 張蕾試了一下, 就覺得這東西味道實在離譜, 不知道是那家老板技術不過關,還是材料不太行, 又或者是她牙口不大好,她吃著感覺外面的鍋巴又硬又硌人,還黏得她牙上到處都是, 里頭的咸菜則是咸得要命,沒一點別的味道,反正就是怎么都不太舒服。 所以, 她對鍋巴這種東西,真的沒有太大的好感,也不覺得香,感覺就是智商稅。