從爆汁烤雞翅開始[美食] 第68節
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還真別說,好吃就是好吃,他想再多說幾次。 可能是因為云間客選用的這土豆是那種很粉很面的,所以用它燉出來的湯汁就顯得特別濃稠。 當這濃稠跟飽滿的米飯一拌,原本還比較平平無奇的大米飯一下子就也變得咸鮮可口了,吃起來香得不得了。 就是這個味兒!衛凱邊吃邊點頭,暢快無比地享受著那種味道,無法自拔。 衛奶奶看著孫子拿湯汁就著米飯吃,臉上不禁露出了十分慈愛的笑容。 這段時間她總是記不住很多事情,很多事情做到一半就又會被她給丟到一邊去,轉而做別的事情去。 但一些十分久遠的事情,卻像是深深刻在了她腦中一樣,無論如何都忘不了。 比如關于衛凱小時候的一些事兒。一下子,有些久遠的回憶就涌入進了衛奶奶的腦海之中。 她突然想起,衛凱小的時候也是這個樣子,每次吃完土豆燉牛腩后,都要用湯汁再拌一碗飯吃。 都說半大小子吃窮老子。 衛凱那時候,正是吃多少都不夠的年紀。無論她往土豆燉牛腩里加再怎么多的土豆,衛凱也都能夠一口氣吃完,完了還要再拌一碗米飯,因為湯汁里有rou味,不能浪費。 衛奶奶一想到這些事,就總覺得有些心酸。如果不是因為家里條件不好,誰又會樂意讓小孩兒過那種窮日子呢? 誰不希望自家的那些個小孩兒能能過得跟公主王子一樣,想吃啥就吃啥,永遠什么都不用愁呢? 想到這些,衛奶奶禁不住說道:“覺得好吃的話,咱就再點一份吧,現在生活好了,咱們敞開了吃?!?/br> 衛凱本來正埋頭扒著飯,聞言抬起頭來,哭笑不得地安慰奶奶:“奶奶,我就是想起小時候經常這么拌飯吃,今天這個菜味道好,所以就拌了一下?!?/br> 衛奶奶:“真的嗎?真的不是沒吃飽?” 衛凱連忙點頭:“吃飽了吃飽了,你看,我就拌了這么點兒。主要是這家的飯菜實在是太好吃了,讓人有點兒控制不住??!” 然后,衛凱將碗亮給了奶奶。衛奶奶見他確實只拌了一點點飯,這才放下心來:“那就好,那就好?!?/br> 衛凱吃完飯后,終于心滿意足。 然后,他結完賬,就扶著奶奶走出了云間客小飯館。 在回去的路上,祖孫倆還在討論著,下回什么時候有時間,再來云間客吃一次飯。 —— 一個晴朗的午后。 云喬忙完店里的一切后,正坐在大堂里盤點最近的賬本,外頭就晃來了一道熟悉的人影。 來者是陸秋霜,在門口東張西望一陣,確定四下無人后,才推開玻璃門,神秘兮兮地走進了云間客小飯館。 云喬抬眼一瞧,看見是陸秋霜來了后,臉上不禁浮現出一抹笑意,然后放下手上的事兒,望著她,好奇地問道:“你怎么來了?” 陸秋霜是李望星的朋友,以前和李望星一起來店里吃過麻辣烤魚。 后來雖說她去了市里上班,來這邊的機會減少了許多,但她每次回晨曦,都是要來云間客吃飯的。 上次云喬做鍋巴rou片的時候,她還來試過菜呢。就這樣,一來二去的,她就成了店里的熟客,而且,跟云喬也算是朋友了。 陸秋霜聽完云喬的問話后,輕輕做了個“噓”的手勢,一下子顯得更神秘了。 然后,陸秋霜關上玻璃門,朝著云喬那邊走了過去。 在云喬身邊坐下后,陸秋霜才湊到云喬耳邊,小聲的問:“喬喬,你們店是不是參加了某眾點評的年度評選???” 云喬點頭,迷惑問道:“是啊,怎么了?” 上回,某眾點評給她發了年度評選活動的通知后,她就選擇了參加活動。 不過,這事兒她還沒有告訴過別人,按理說應該只有飯館里的人知道才對,不知道為什么陸秋霜也知道,她這是從哪里聽說的呢? “哎呀,我猜你們也是參加了的,”陸秋霜一副松了口氣的模樣,說出了自己之所以會知道的原因,“你們店現在這么火,數據肯定是達標的。對了,忘了跟你說,我不是在市里上班么,有個同事跳槽去了某眾點評,說最近都在忙這個年度評選的事呢?!?/br> 云喬點點頭,回答道:“我們上周就收到通知了。然后我們商量了一下,覺得不參加才不參加,所以就決定參加了?!?/br> “參加了好啊,他們今年辦得還挺隆重的,聽說打了不少廣告呢,”陸秋霜笑容燦爛道,“我今天路過晨曦時,正好想起這件事了,所以就過來想問問你們參加了沒。我聽那個同事說,他們的評選員現在都已經出來試吃了?!?/br> 她這么一說,云喬就知道她的用意了。 想必陸秋霜正是因為聽說了評選員出來試吃的消息,所以才特意過來提醒他們最近要多注意的。 雖說云喬這個人做人很認真,對待每位客人都是一視同仁的樣子,不會看人下菜碟。 既不會因為對方是普通人,就隨便做一做,糊弄糊弄人,也不會因為客人是某眾點評的評選員,就給對方一些普通客人沒有的優待,但…… 陸秋霜會跟她就這些事情通氣,說明說真的把她當成了自己人,無論怎樣,這份好意她還是很感謝的。 于是云喬彎唇一笑,露出兩個淺淺的梨渦:“秋霜,謝謝你跟我說這些。沒事,我不怕,反正我們店里對每位客人都是一樣用心的,不會有問題的,你放心?!?/br> 陸秋霜雖然也知道云喬是什么樣的人,但切切實實從她口中聽到這話后,心里比起之前來,還是放松了許多。 然后,陸秋霜爽朗地笑了起來:“好的,那我就放心了。主要是他們的評選員都是匿名的,而且很會裝,不知道到時候會喬裝打扮成什么樣?!?/br> 云喬點頭表示了解了??磥?,為了保持活動的公正,某眾點評還是下了很多功夫的,竟然都已經做到這個份上了。 眼看著晚市即將開始,陸秋霜也有她自己要做的事情做,云喬不方便再留陸秋霜吃飯,但為了感謝她的好意,還是去了趟后廚。 然后,云喬拿了一些鹵味,以及幾個麻辣兔頭,將它們一并放進打包盒中后,就遞給了陸秋霜。 陸秋霜本來是沒打算蹭吃蹭喝的,見她提著打包盒出來,還是有些不好意思:“這么多東西,太不好意思了,每次來你們家都連吃帶拿的……” 云喬笑道:“這有什么,你等會不是還要坐車嗎?正好路上吃了?!?/br> 陸秋霜想想也是,她等會要坐好長時間的車去市里,帶點東西晚上回去吃也好,于是急忙拿出手機,準備給云喬打錢:“這樣吧,我買下來好了。喬喬,這里多少錢???” 云喬搖了下頭:“沒事,不用給。給了就太見外了?!?/br> 陸秋霜的話一下子就被退回到了嗓子里,只好說:“好吧,那真是謝謝了。這樣吧,我以后一定多帶點朋友過來吃,給你捧場!” 云喬笑容甜美眼睛明亮:“好呀好呀?!?/br> 然后,陸秋霜就匆匆忙忙地走了,她還得趕著去市里上班呢,沒多少時間了。 看著陸秋霜走后,王嬸想了想,還是走到了云喬旁邊,問道:“喬喬,剛剛你們是不是在說那個活動的事???說起來,那評選員到底長什么樣啊,來了后,咱們要不要特別招呼一下???” 云喬算完賬,輕輕舒展了下胳膊腿兒,然后搖了搖頭:“還是不用了,就跟平時一樣好了?!?/br> 淑芬點著頭插嘴道:“就是,咱們店本來就不是那種鉆空子的風格好嗎!想當初,這里來了那么多的網紅博主,個個號稱自己幾十上百萬的粉絲,咱老板不也沒說要優待嗎?” 關于云喬“眾生平等”的這一特質。淑芬真的是被吃得死死的。因為就很酷啊。 王嬸無語:“我這不是怕耽誤了活動嗎……” 云喬知道王嬸在想什么,更知道她會說這些,其實也是因為希望飯館能好,但她不需要那樣做,就解釋道:“沒關系的,其實人家就是想知道我們平時是什么口味而已,假如我們為了迎合人家而去刻意地做些什么,就沒什么意思了,而且說不好還可能會弄巧成拙?!?/br> 路清也點了點頭,眼神中滿是認同:“老板說得沒錯,我們的店之所以能進入候選名單,正是因為食客們的評價不錯,如果我們為了迎接評選員,刻意調整我們的口味和服務,反而就有些本末倒置了?!?/br> 經過路清和云喬的這一番解釋,王嬸總算是把事情給弄明白了。 王嬸:“原來,這活動跟考試一樣,不能搞特殊的啊,我還以為主要內容就是請客吃飯呢,心想那可不得花大手筆整一餐超級牛的來給人嘗嘗,拴住人么?!?/br> 她的話音一落,大家不禁笑了起來,氣氛一片輕松。 —— 某個普通的午后,云間客才剛開始營業不久,便有一輛出租車停在了飯店門口。 車里坐著一男一女,男的穿著一件套頭類型的運動衫,脖子上掛著耳機,看著像個胡子拉碴的死宅,女的則穿著職場白領最常見的連衣裙。 兩個人神情中都隱隱約約地帶著幾分傲氣,總讓人有一種這兩個人可能不管看什么,都會很喜歡挑刺的感覺。 此時她透過車窗打量著外頭的云間客小飯館,眼神更是顯得格外的凌厲。 某眾點評這次派出的評選員就是他們了。 張維從車上下來后,懶洋洋地打量了一會兒眼前的飯店,然后伸了個懶腰,跟旁邊的同伴王新月確認道:“這就是云間客小飯館嗎?” “是的,”王新月看著資料,挑了挑眉,抬頭望向那家飯館,“云間客小飯館,晨曦鎮上唯一一家進入評選名單的飯店?!?/br> 張維撇了撇嘴,聳了聳肩,滿臉的不以為意:“看著蠻小的嘛,這么平平無奇的地方也能進評選?” 王新月聳聳肩膀,也是一副搞不懂的樣子,接話道:“就是傳說中的寶藏小店咯,人家就是數據好,你有什么辦法?顧客們可是天天在網上夸呢?!?/br> “真是離譜了,公司派了那么多人出來,大把的人都是去吃豪華酒樓什么的……結果,我倆倒好,不僅跑到這犄角疙瘩里來了,吃的還是這種名不見經傳的蒼蠅館子?!睆埦S嘟囔道。 王新月對公司的分配也略微有些不滿,畢竟,比起這種偏僻的小館子,她當然也想在那種裝修得十分富麗堂皇,盡顯逼格的大酒店里頭品著紅酒吃高級大餐。 但沒辦法,都這么分配了,工作就是工作,再不滿也得去做不是?她還是比較拎得清的,所以倒也不像張維那樣把不滿表現得這么明顯。 于是王新月嘆了口氣,還是盡量用顯得云淡風輕的模樣說:“算了,反正都這樣了,埋怨也沒用,還是進去試試再說吧,萬一就和網上傳的一樣,真的很好吃呢,對吧?” 張維跟在她的身后,冷笑一聲,小聲嘀咕道:“這么小的地方,味道能好到哪里去啊,服務肯定也跟不上……” 張維挑高了眉,繼續叭叭:“我跟你說,那些顧客哪里有味覺啊,還不是網紅怎么說,他們就怎么說?!?/br> “而且,普通人錢也不多,哪兒吃過什么真的好東西啊,可不就一般般的在他們眼中都是些超好吃的東西了沒有?唉,不是我說啊,咱們公司的這個活動制度可真的該改改了……” 張維滿臉的不爽,話匣子一打開,就壓根兒控制不住了,跟倒豆子似的,噼里啪啦個沒完沒了了。 王新月聽他叨叨聽得耳朵都快長繭子了,推門的手一頓,停下了動作,眉頭鎖?。骸皬埦S,你說夠了沒?等你說夠了,我們再進去吧?!?/br> 張維見她明顯是有點生氣了,這才收斂了態度,然后做了個嘴巴拉上拉鏈的動作,表示自己不會再說了。 某眾點評辦的這個評選活動,本來就是匿名的,他們評選員要是暴露了自己的身份,那就是重大工作失誤,要扣工資的。 更何況,王新月還是他們組的小組長,他可不敢隨便得罪她,她要他閉嘴,他也就只能閉嘴了。 王新月見張維不再說那些亂七八糟的話后,這才轉過身,推開了云間客小飯館的玻璃門,準備進去吃個飯。 為了不排隊,他們是踩著午市的營業時間過來的,而不是晚市??涩F在進門一看,他們才發現,就算是這個時間,里頭的桌子居然也差不多快坐滿了。 秀英見有客人來了,連忙迎上前,指向某個方位:“兩位是嗎?我們現在只有這么一個位置了,你們看一下坐這兒行嗎?” 不過她這個問題就是一句客氣話而已,畢竟,云間客現在生意火爆,不排隊就不錯了,很少有人會真的挑剔位置。 然而,張維卻皺起了眉頭,挑刺兒道:“只有這個位置了?不能換嗎?我女朋友不喜歡這么逼仄的地方?!?/br> 這問題雖然刁鉆,但卻是他們出來試吃一定會問的問題。 越是滿座的餐廳,他們這些評選員越是要問這個問題,就是想看看餐廳的服務員應對能力怎么樣。 不論是那種生硬的拒絕,讓客人覺得很不舒服的店,還是那種想討好某些客人,而忽略了其他客人的店,都會被他們扣分。 “換位置嗎?”秀英怔了一下。 雖說秀英很少真的遇見這種挑剔的客人,但還是一點都不顯得慌亂,反而耐心十足地解釋道: “不好意思,我們店里現在只有這個位置了。如果您一定要換位置,可以先放棄這個位置,等其他客人吃完,我們再為您安排位置?!?/br>