他拼命腦海中搜尋著記憶，最后真的讓他在記憶的角落里找到了類似的情況。

    事情好像真超出他的想象了。

    岸低頭小心地聞了聞rou：“真奇怪，我們該不會意外地把這rou做成了臘rou吧？可我沒放鹽腌過啊?！?/br>
    “應該不是?！卑资忂€在拼命回想，心不在焉地說道，“里面是軟的?！?/br>
    “那這種rou還能吃嗎？”

    兄弟倆對視一眼，白蕪非常不確定地說道：“我聽說有一種rou叫熟成rou，好像就是這個樣子，要不然我們拿上去試試？”

    “試試什么？吃掉它？”

    “先切開看看里面的樣子？”

    第171章 美味

    川從沒吃過腐rou，哪怕某些日子特別不好過，部落里有人餓死的時候，他也沒帶過腐rou回家。

    因此面對兒子們帶回來的發霉的rou，他的心情格外復雜：“壞了丟了就是，怎么還拿回來？”

    岸道：“我不小心把rou忘在地窖里了，蕪說這些rou可能還沒壞?！?/br>
    川皺眉：“都已經變成這樣了，怎么可能還沒壞？別吃了，南遙那里我去說?！?/br>
    “不是?！卑资忂B忙一把拽住他亞父，解釋道，“我們不是怕被南遙說，是這rou真的好像還沒壞?！?/br>
    川滿臉懷疑，“這還沒壞？”

    “切開看看就知道了。亞父你幫我們一起判斷一下?！?/br>
    白蕪怕廚房的采光不好，還特地將菜板和刀拿到外面。

    被他們忘在雜物間里的rou塊頭很大，基本沒有分割過，過去的時間太長了，白蕪已經認不出這是什么野獸的rou，只知道是紅rou。

    他將rou放到砧板上，拿刀把最外面那一層發霉的削下來。

    只見他輕輕一削，立刻露出了暗紅的內里，rou上面能看見白色的脂肪和筋膜。

    他們光從這個賣相看，絕對想不到這rou已經放了快十天。

    岸微微張開了嘴巴，盯著這塊rou，“好像真的能吃？”

    白蕪沒有回答，手起刀落，繼續切除最外層發霉的部分。

    他動作很快，沒一會兒，所有發霉的rou都已經切干凈了，剩下一塊鮮紅的rou，看著就跟早上打來的獸rou沒什么兩樣。

    白蕪盯著這塊rou，又湊過去聞了聞。

    岸也湊上去。

    邊上南風和白雪早就蹲在一邊了，看著他們的動作也過來湊熱鬧，長長的鼻子湊過來，還咧嘴吐著舌頭，使勁嗅聞著。它們一邊聞還一邊流著口水，將下巴上的長毛都打濕了。

    狼的嗅覺敏銳，它們都沒覺察出什么問題，興許真的沒什么問題。

    川一手一只，推著兩只大狼的腦袋，將它們推遠了些：“這rou聞著倒沒壞?！?/br>
    “我也是這么想的，還得嘗一嘗?！?/br>
    “就這么嘗？”川皺眉，要接他手中的刀，“要嘗也行，我來嘗?！?/br>
    白蕪連忙避開，“亞父你別搶，我們生火吃熟的，要是味道不對，就趕緊吐出來?！?/br>
    岸聽到這里，連忙跑進廚房，拿了火折子和落葉出來，在簡易火塘中生起了火。

    白蕪猶豫了一下，片了三片rou出來——他們父子三人一人一片，不用搶。

    火生好了，岸在地下的木柴中折了幾根木棍出來，一人領了一個木棍，將rou片串在木棍上，開始烤。

    rou切得很薄，裹在木棍上，微微一烤就滋滋冒著油泡，散發誘人的香味。

    很顯然，這rou熟了。父子三人對視，為了安全起見，他們特地多烤了一會兒。

    烤好后，白蕪吹了吹棍子上的rou，第一個放進嘴里。舌尖一接觸到rou，他便愣了一下——不是滋味不好，而是滋味太好了。

    rou什么也沒放，連油都沒刷，滋滋冒泡的是它本身的油，嘗起來他卻發現rou的味道異常豐富，rou香味、堅果味、微咸味，還有豐沛的汁水，咬起來居然鮮嫩異常，大大超出了白蕪的意料。

    白蕪吃驚地睜大了眼睛，將木棍上剩下的一般rou放到眼前看了看，又聞了聞，熟悉的rou香味很快飄了出來。

    這rou無論聞著還是吃著，都非常誘人，如果他們不說，絕不會有人想到，這是放了若干天的rou。

    真的神奇。

    白蕪看父兄。

    川和岸臉上也有類似的驚奇神色。

    川道：“好像真的能吃，不用扔掉了?！?/br>
    “我覺得不是它能不能吃的問題，我們好像找到了一種讓rou變得好吃的方法?！?/br>
    白蕪看著眼前的rou，目光閃動。

    他的手藝很好，做出來的rou比一般人做出來的好吃得多。

    可實際而言，野生的獸rou嫩的很少，大部分纖維都比較粗，他們需要通過調料腌制，鹵水燉煮等一系列手段讓rou變得好吃起來。

    經過種種加工，他們幾乎吃不到rou的原味，品嘗到的都是調料混合起來的味道。

    如果這種“熟成”的方法能讓rou變得鮮嫩多汁，提升rou的口感，以后他們就可以用這種方法，讓普通人也吃上好吃的rou。

    父子三人連帶兩頭大狼品嘗過這批rou，都覺得沒問題。

    白蕪又切了一大塊rou出來，他決定今晚間rou排。

    川和岸舉雙手贊成。

    傍晚，南遙和墨帶著獵物回來。

    白蕪已經在廚房里滋滋地煎著rou排了。

    獸人們嗅覺敏銳，南遙一靠近廚房就聞到了今天的rou非同尋常，他敲了敲窗欞，問：“今晚做什么美食？”

    白蕪聽到他的聲音，轉頭笑了一下：“煎rou排。你也聞到了這rou排帶著特殊的香氣是不是？”

    “嗯，找到了新調料？”

    “不是，是意外發現了新的處理rou的方法，等會你嘗嘗這rou，覺得好吃我再告訴你怎么做出來的，你知道后一定會大吃一驚?！?/br>
    白蕪說話的時候，鍋里的rou煎好了，他用盤子盛起來，又將拌蘿卜絲放到rou盤里。

    他們今天的晚餐就是rou排，配菜是酸酸果拌蘿卜絲，酸辣口味。

    岸早在旁邊等候多時，聽到廚房的動靜停歇，知道他終于做好了飯，小步跑進來幫忙端菜：“我已經擦好了桌子，現在就等菜上桌了?！?/br>
    “我這邊也好了，每人兩塊大rou排，南遙和阿父的超大份?！卑资徑庀聡?，擦了一下手，端著兩盤rou要出去。

    南遙迎上來，接過他手中的一盤。

    白蕪將盤子遞給南遙，看著他的表情，忽然低聲道：“你是不是有什么心事？”

    南遙也低聲：“等會再跟你說，先吃飯?！?/br>
    白蕪聽他這么說便高高興興地端著rou吃飯去了。

    墨也聽說了這種特別的rou，此時對著盤子里面香噴噴的rou露出一臉懷疑的表情。

    白蕪看他一眼，“阿父你別光看，嘗嘗就知道了?！?/br>
    墨和白蕪對視片刻，轉回腦袋，再次聞了聞盤子里的rou排，才確認道：“嗯?！?/br>
    白蕪并沒有管他父親懷疑的表情，直接夾起rou排，咬了一大口。

    剛煎出來的rou排還燙，這一大口下去，連rou排帶rou汁一起被咬進嘴里，又香又嫩又燙，各種香味完美地平衡在一起，好吃得讓他恨不得將舌頭也吞下去。

    這是他這輩子吃過的最嫩的一份rou排。

    白蕪微微瞇了瞇眼，充分感受這份rou排的美好。

    岸坐在他旁邊，同樣吃得頭也不抬。

    墨看他們的樣子，才慢吞吞吃起這份rou來，一嘗，眼睛也不由睜大了，進食的速度瞬間變快。

    最后，墨吃了兩塊rou排，居然第一個吃完。

    白蕪眼睛的余光看見墨用蘿卜絲蘸著盤底剩余的醬料，含糊道：“鍋里還有，阿父你自己盛?！?/br>
    墨頓了一下，端著盤子站起來：“那我再吃一份，浪費食物不好?！?/br>
    白蕪忍不住笑了起來。

    這頓rou排受到了白蕪一家人的大力歡迎，吃完了rou，白蕪和南遙要回去。

    墨特地問：“這些rou怎么做出來的？要不要再做一點？”

    說著他指了指今天剛帶回來的獸rou。

    白蕪猶豫了一下，答應下來：“那我們今天再帶一點rou放進地窖。趁著天還沒徹底黑下來，我們去砍點葉子?！?/br>
    岸跟在他后面，“要不要我幫忙？阿父你朝我眨眼干嘛？”

    一家人一起看向墨。

    墨只好道：“天快黑了，你別出門，讓他們倆去?！?/br>
    岸看看父親，又看看南遙，嘟囔：“行吧，那我就不去了?！?/br>
    白蕪笑笑：“我們先回去了?！?/br>
    岸當時用來墊rou的寬葉子，他們山頭附近就有，不用去很遠的地方。

    白蕪和南遙砍來葉子，墊著rou下面，一層葉子一層rou，又蓋上背筐的蓋子，將rou放在地窖的通風井附近。

    白蕪不知道是因為機緣巧合，上次的rou放在地窖里有熟成的效果，還是因為他們的地窖像個冰箱，有完美的熟成環境，這次試試應該就能確定了。

    第172章 戒指

    白蕪將rou放到地窖里熟成后，第二天一大早準備提早爬起來去看。