雙黃蛋除了多了一個蛋黃之外，和單黃蛋沒任何區別。

    不，也有點區別。

    多了一個蛋黃之后，味道更香了。

    白蕪用雙黃蛋炒出來的韭菜炒蛋香得一家人都快流口水。

    岸用力吸著香氣，“雙黃蛋不僅更香，炒出來的顏色也更黃更好看?！?/br>
    “還真是?！?/br>
    白蕪看了一下，黃色的蛋皮和翠色的韭菜，二者互相映襯，讓人一看即食欲大振。

    白蕪下意識地看向廚房外面，他阿父在外面忙活。

    川捕捉到他的動作，問：“要叫祭司大人下來？”

    白蕪真只是下意識看一眼，腦海里閃過那個念頭，沒真想叫人，被他父親這么一說，他臉有些紅。

    他剛想開口否認。

    川已經揚嗓子朝門外喊：“墨，蕪讓你去山上請祭司大人下來？”

    “飯做好了？我這就去?！?/br>
    “還沒做好，你現在去的話，兩人回來正好趕上熱飯?！?/br>
    白蕪張了張嘴又閉上。

    南遙昨晚也喝了茶，他還挺想知道，南遙喝了茶之后感覺怎么樣，晚上有沒有睡著。

    岸在旁邊看得分明，不過什么也沒說，就是無聲地笑，笑得白蕪險些惱羞成怒。

    白蕪將畚箕往岸手上一塞，“該烤rou了，你再去面包窯里添把火?！?/br>
    “別推別推，我這就去?！?/br>
    墨他們動作很快。

    白蕪才剛做好飯，兩人就從山上下來了。

    南遙爪子里還提著個桶。

    白蕪有些詫異，從廚房探出頭，“祭司大人，你帶了魚下來？”

    “不是魚?！蹦线b變回人形，整理好衣服把桶提過來，“我看小溪里有蝦，今天抓了幾只蝦?！?/br>
    “蝦？！”白蕪心神一下被吸引過去，“是我想的那個蝦嗎？”

    “應該是。春天了，溪里的蝦也多，今天我去看白蚌的時候，看到好些蝦，不過都不太大?！?/br>
    他們把白蚌養在溪流里。

    過了最初那幾天，他們就不再限制白蚌，只是大致做個柵欄，讓白蚌在一段范圍內活動。

    白蕪沒什么經驗，技術也一般，這段時間死了不少白蚌。

    他們現在隔三差五看一次，每次還能撿到不少死蚌。

    不過白蕪出去采集的時候，要是看到了白蚌，也會撈一些大的回來，給白蚌塞入沙子后再放養到溪流里。

    附近水域的白蚌還挺多，他們只撈大的，不碰小的，對白蚌的保護也還算有力。

    白蕪打算撈到夏天，等夏天水溫高了，不再適合人工飼養，他就不撈了。

    白蕪聽到白蚌，先問：“白蚌的情況怎么樣，今天沒什么死的吧？”

    “一只都沒有，它們還會主動出來覓食?！?/br>
    “那就太好了！等等，我們在溪流里打了柵欄，這些柵欄是不是會妨礙蝦的行動？”

    “也沒妨礙多少，我們的柵欄打得那么疏?！?/br>
    白蕪他們養的白蚌個頭特別大，幾乎每一個都比他們手掌還大。

    他們打柵欄的時候也打得特別疏，白蕪怕妨礙其他魚蝦活動，影響附近的生態環境，還特地多留了些空。

    白蕪聽說不影響之后，才松了口氣，低頭去看蝦。

    這些蝦是典型的河蝦，個頭不大，也就他一個指節長，全身透明，還帶著點桃花粉，看起來非常漂亮。

    白蕪伸手撈了一把。

    河蝦在他手里彈跳，觸感微癢，白蕪看著這些蝦，“這蝦真新鮮，要不然我們早上順便炒點蝦？”

    岸在旁邊一愣，“菜不是都做好了嗎？再說，用什么炒，我們好像沒有多余的配菜了?！?/br>
    “什么也不用，放點蔥姜，我們這樣凈炒?！?/br>
    白蕪大手一揮，決定今天早上再加一道河蝦。

    剛從小溪里撈上來的河蝦干凈得很，連洗都不用怎么洗。

    白蕪用水沖了兩遍，放在旁邊瀝干水分，然后準備蔥姜蒜，石鍋燒熱，配料炒香，直接將蝦扔進油鍋里。

    這些蝦一入油鍋，立刻變得全身通紅，一股鮮甜的味道飄了上來。

    白蕪大火快炒幾下，加入蚌汁，再加入大醬，然后將蝦盛起來。

    微紅的蝦盛在黑陶盆里，看起來非常漂亮，最重要的是它聞著非常香。

    面包窯已經加過一次火了。

    白蕪打開木蓋子，正要看里面的情況，一陣rou香味先飄出來。

    “好香！”白蕪戴上獸皮手套，“快快快，可以吃了！”

    今天的早飯異常豐盛。

    最中間的是清炒河蝦和韭菜炒蛋。

    每個人盤子里一大塊烤鹿rou。

    為了營養均衡，白蕪還特地煮了點豆苗湯。

    今年的豆子種早了，長得不是很好，不過沒關系，這些葉子很嫩，他們隔三差五摘點豆葉回來當菜吃，味道也挺清甜。

    白蕪特地拿了個勺子放到炒河蝦的盤子里，“先動手嘗一嘗這盤炒河蝦的味道怎么樣？”

    他給每個人盤子里舀了一勺炒河蝦。

    因為不確定大家是否喜歡這個味道，每個人盤子里的炒河蝦都不多。

    這不是什么難得的東西，大家也沒謙讓，在白蕪話音落下時，幾人同時動筷子將炒河蝦送進嘴里。

    白蕪自己也嘗了一筷子。

    這些河蝦個頭非常小。

    起碼比他上輩子吃過的大蝦要小得多。

    不過味道卻非常香，風味物質積累得很足。

    這些河蝦鮮、嫩、香，彈牙，咬下去的時候，基本感覺不到它的外殼，嘗到嘴里又覺得rou質非常嫩，不像大蝦一樣會有點柴。

    白蕪眸中閃過驚艷。

    原來這就是野生河蝦的味道，怪不得他上輩子的時候，野生河蝦那么受歡迎。

    這些河蝦本來就很好吃，最妙的是，它由大火快炒出來，上面裹了姜蒜汁，又有大醬和蚌汁的咸鮮味，味道層次非常鮮明。

    這是一道非常適合下飯的菜。

    白蕪甚至有些可惜，今天家里沒有做大米飯，要不然就能更好地品嘗河蝦的味道。

    蒸得雪白油潤的米飯，上面舀一勺河蝦，連醬汁一起倒進米飯里，趁熱攪勻。

    這樣米飯裹上油潤的光澤，上面點綴著醬色的蔥蒜粒和嫩紅的河蝦，一勺子飯吃下去，有獸油的香味和河蝦的鮮味，還有米飯的清甜，肯定好吃！

    白蕪內心中暢想了一下，抬頭看家里其他人，“怎么樣？”

    “非常好吃！”岸豎起大拇指，吃得頭也不抬，“我好喜歡這河蝦的味道?！?/br>
    白蕪微抬下巴，還想說兩句。

    南遙：“我也喜歡?！?/br>
    白蕪想說的話，一下子就憋回去了。

    他轉頭看向南遙，南遙也看他，兩人對視。

    白蕪在桌子底下悄悄碰了一下南遙的膝蓋，臉上的神色很正經，“你喜歡的話，我們可以多撈一點，下次還做?！?/br>
    岸以為這句話是對自己說的，在旁邊連連點頭，“好啊好啊，我知道哪里的河蝦又大又多，我們今天就去撈吧?！?/br>
    “嗯？”

    “真的，以前我們也會撈河蝦，不過河蝦沒有多少rou，大家都不怎么喜歡吃，一般要等春天快過了的時候，我們才會去撈河蝦?！?/br>
    岸一邊往嘴里扒河蝦一邊說得飛快，“那時候的河蝦更肥，早知道河蝦還能那么鮮，我們下一回就提早一點去撈了。唉，這道美食我們錯過了好多年啊?！?/br>
    第89章 蝦籽

    岸對蝦實在期待，一吃完飯，碗都顧不上洗，便要拉著白蕪他們去抓蝦。

    岸簡直像屁股著了火，“你們動作快一點?！?/br>
    “慢一點蝦也不會跑掉，著什么急？”

    “早一點去，多撈一點！”岸道，“太陽一落山，這些蝦就藏起來了?！?/br>
    “還有這個說法？”

    “等會你就知道了?！?/br>
    白蕪的困勁兒泛上來，一臉疲憊，打了個哈欠，繼續往上走。

    南遙趁著沒人看他們，拉著他的手，帶他一步步往前。

    一行三個人，有兩個都心不在焉，只有岸什么都不顧，埋頭往前沖。

    他們要去的地方離家不遠，就是長水河的支流。