白蕪一怔，又笑，“沒事，明年我們加倍補上?！?/br>
    這次的螃蟹大，蒸制的時間比較長。

    白蕪連醬都準備好了，石鍋里的螃蟹才慢慢變得橘紅，飄出螃蟹特有的香氣。

    白蕪深深吸一口氣，“可以吃了?！?/br>
    川道：“其他菜在面包窯里溫著，你去端出來，我來端螃蟹?！?/br>
    墨道：“我來?！?/br>
    新蒸出來的螃蟹十分guntang，墨一雙大手猶如銅皮鐵骨，輕輕松松就把三只螃蟹分別端了起來。

    白蕪特地回房間把自己的刀摸了出來，“來！開吃?！?/br>
    白蕪說著，將那只最大的螃蟹提出來，手起刀落，咣咣幾下把螃蟹的八條腿帶兩個鉗子一起剁了下來。

    他技術好，剁的時候沒有殃及桌子分毫。

    岸眼睛一亮，“我們是不是只吃腿，不用吃身子？”

    “當然不是，先吃身子后吃腿?！卑资弻⒌斗畔?，手捏著螃蟹的后蓋，使出了吃奶的力氣，想把它掰開。

    南遙旁邊看他臉憋得有點紅，伸手拿過他手上的螃蟹，“給我?！?/br>
    南遙修長的手指捏著蟹殼，似乎輕輕一掰，就將整個螃蟹的背殼給掰了下來。

    白蕪顧不上稱贊他，連忙湊頭一看。

    這只螃蟹冬眠了那么久，竟然還剩下一半誘人的橘紅蟹黃，雪白的蟹rou也還算飽滿。

    “可以了！我來！”白蕪連忙從南遙手中接過螃蟹，三兩下除去腮部內臟，然后用勺子挖蟹黃蟹rou，“亞父阿父，把碗端過來，我們分一分?！?/br>
    川道：“先給祭司大人?！?/br>
    “別推，都有，快快快，涼了就沒那么好吃了?！?/br>
    白蕪將蟹黃蟹rou五份，每人碗里都有一小份。

    他自己夾起蟹黃蟹rou，先空口嘗了一口。

    蟹黃蟹rou在他口腔里融化，滿滿的鮮甜口感俘獲了他的心，蟹rou竟然還有點彈牙！

    簡直滿分。

    這蟹一點都沒有因為冬天而變得遜色！

    白蕪幾筷子吃完，眼睛亮晶晶地撈起下一只螃蟹。

    南遙他旁邊將兩只螃蟹的殼掰開，協助他進一步處理。

    白蕪簡單地清除所有不能吃的部分后，把螃蟹遞給川。

    川再把蟹rou、蟹黃分到每個人碗里。

    很快，每個人都得到了滿滿一碗蟹rou蟹黃。

    白蕪多嘗幾次之后，感覺空口吃蟹黃有點膩。

    他挾了一筷子蟹rou蟹黃，輕輕蘸了蘸料。

    不帶任何蘸料的蟹rou蟹黃非常鮮甜，又甜又彈牙，蘸了蘸料的蟹rou蟹黃則味道層次豐富，整體更柔和，還完全不膩。

    白蕪吃了整整一碗蟹rou、蟹黃，吃過癮了，才空出手來教家人慢慢把蟹腿的rou捅出來。

    蟹腿rou蘸上蘸料，味道也是一絕。

    白蕪吃完還意猶未盡，“這螃蟹真好吃，不知道等會還能不能再挖到，要是能再挖到的話，晚上我們還可以烤蒜蓉螃蟹?！?/br>
    岸積極響應，“我看可以！我知道有個地方螃蟹特別多?！?/br>
    第78章 鱔魚

    吃完早飯，岸帶著白蕪和南遙一起去挖螃蟹。

    他沒帶兩人去河邊，而是帶他們到河流下游的一片林子里。

    白蕪面帶狐疑，難以想象這座林子居然會有螃蟹，“你沒帶我來錯地方？”

    岸拍著胸脯說道：“你別看這座林子光禿禿的，它里面螃蟹可多了?！?/br>
    “螃蟹不是生長在水邊嗎？”

    南遙道：“這片林子夏天淹沒在水里，冬天是枯水期，泥土才裸露出來?！?/br>
    岸連連點頭，“對，祭司大人應該也知道，這座林子就叫螃蟹林?！?/br>
    白蕪見他們兩人都這么說，心里的懷疑才稍輕一些。

    等他們扛著鋤頭找到一個個蟹洞，白蕪用鋤頭挖一下，才知道兩人確實沒有判斷錯。

    這里的泥土非常濕潤，可能因為常年泡水，泥土幾乎成了淤泥，鋤頭一挖下去，就能挖出滋滋的水坑。

    “可以啊?！卑资忬@訝，“那我們快找一下蟹洞?！?/br>
    “祭司大人來，獸人的嗅覺比較厲害?！?/br>
    白蕪早上也找過螃蟹洞，他沒有動用到嗅覺，純靠視覺。

    他在生活中主動動用嗅覺的時機少之又少，大部分情況下都屬于被動動用，比如說聞到了什么異味，才能后知后覺地發現一點東西。

    白蕪看岸這樣，心中暗暗記下來，提醒自己偶爾也要把嗅覺用一用。

    南遙沒有推卻，他站在原地，嗅了嗅四周，伸手指了一個方向，“這邊?！?/br>
    “好嘞?！卑资徚⒖坛一锔?，躍躍欲試地找南遙發現的那個洞。

    他們很快就發現了一個巨大的螃蟹洞。

    白蕪跪在泥地里，彎腰使勁嗅了嗅洞口，“能判斷出來里面有螃蟹嗎？”

    他只能聞到淡淡的水腥味和泥臭味，其他的什么都沒聞出來。

    南遙表情篤定，“能，有?！?/br>
    白蕪二話沒說，抄著鋤頭開始挖。

    岸和他一人一鋤頭，從洞口往里面挖過去。

    兩人配合之下，速度非?？?，十幾個呼吸之后，他們就看見洞口深處有一只睡得正香的大螃蟹。

    泥坑里還有些泥水，大螃蟹趴在泥水里，半個身子裹著泥，一動不動。

    “第一只?！卑资徲鋹偟貙Ⅲπ纷テ饋?，扔到背筐里，“再去找下一只?！?/br>
    南遙：“往這邊?！?/br>
    他們很快又找到了幾個螃蟹洞。

    南遙標記好后，白蕪和岸守著一個螃蟹洞挖，南遙自己挖另外一個洞。

    南遙以一敵二，速度還略快幾分，比白蕪他們更早將螃蟹抓出來。

    他們在林子里穿梭，白蕪很快發現林子里不止有螃蟹，還有其他的生物，比如蚌，比如鱔。

    “臥槽！這鱔魚好大！”白蕪看見挖開的坑里那條正在滾動的大長蟲，雞皮疙瘩都快起來了，“它真的是鱔魚，不是蛇吧？”

    岸在旁邊輕輕拍了一下他的肩膀，“別怕，這鱔魚沒有鱗片?！?/br>
    白蕪定睛細看，這才發現坑里面翻滾的那條長蟲黑背黃腹，果然沒有鱗片。

    他感覺自己的手有點軟，咽咽口水，看向旁邊的岸，“你來抓，我不敢抓?！?/br>
    “瞧你這出息?！卑惰F手無情，直接捏著那條大鱔魚的七寸，把它拎了起來，“這東西又不會咬人，你怕什么？”

    “我看到這個形狀就心慌，你快把它扔到框子里去！”

    這條大鱔魚長相不那么可愛，個頭卻又大又肥。

    也不知道是不是為冬眠特地屯的脂肪。

    白蕪多看幾眼，覺得它的模樣雖然不那么可愛，但味道肯定差不了，等會可以好好琢磨一下要怎么吃。

    他們繼續挖螃蟹，有南遙在，跟作了弊一樣，一找一個準。

    一百多平方米的地方，他們就挖出了四五只大螃蟹。

    白蕪開始的時候，還屁顛屁顛地有洞必挖，到后來，發現洞要是不夠大，他就懶得動手。

    那些個頭相對較小的家伙，可以留它們一命，等明年再來。

    因為做了個初步的篩選，他們后面挖到的螃蟹一只比一只肥碩。

    白蕪拿著螃蟹，對著陽光一照，還能看到螃蟹的黃滿到什么地步。

    后面的大家伙都不是什么瘦子，哪怕已經冬眠了那么久，體格還是一點都不虛。

    白蕪有種掉到了米缸里的快樂。

    “我們繼續！不僅要挖大螃蟹，這些鱔魚也不要放過！等晚上回去的時候，我做一道醬爆鱔魚給你們嘗嘗?！?/br>
    “那還做蒜蓉螃蟹嗎？”

    “肯定要做啊，今天不僅做蒜蓉螃蟹，還得做香辣蒜蓉螃蟹，我們奢侈一回！”

    兩人吭哧吭哧地揮舞著鋤頭，順便流著口水展望今晚的菜肴，鋤頭揮得更有勁了。

    南遙不怎么聊天，鋤頭卻揮得很快。

    日過正午，三個人的背筐都裝滿了。

    白蕪捶了捶手臂，“不挖了，回家。留點以后再挖?！?/br>
    “今天干了那么久的活，我有點累了?！?/br>
    “那今天早點做飯。哥，你等會兒幫我宰鱔魚啊?！?/br>
    “沒問題，我們晚上多做一點，早上我都沒吃夠，現在好饞啊?！?/br>
    “我呢？”

    “祭司大人，你幫我宰螃蟹?！?/br>