將軍她穿到了七十年代 第183節
就算沒賣完,他們也沒有菜票去換,作為家里有菜園子的人,肯定是想不起來要收集這玩意的。 他眼珠子一轉,小聲道:“要不咱們去黑市看看?” 姜知睿點頭,“你知道地方嗎?” “知道,跟我來吧?!?/br> 好歹原主也在省城里待了這么多年,逢年過節的時候跟著大人來過。 關夕望根據記憶,帶著她往護城河的方向走,繞開醫院和學校,在廠房后面的一條街,找到了人群扎堆的地下交易場所。 每個人都捂著臉,遮掩著手里的東西,只用手拿出“樣品”來,也不說話,賣家站在原地,買家到處走動,仿佛一出默劇。 遠處偶爾傳來一陣討價還價的聲音,打破了沉默的秩序。 他們大包小包的提著,懷里還抱著兩個壇子,一看就是買主,倒也沒人過來問價打擾。 關夕望學著眾人,縮著腦袋,只偷偷觀察著那些人手里拿的東西,見到有人拿著一根蘿卜纓子,他快步走上前。 “你這有蘿卜賣嗎?” “有,要多少?”沙啞的女聲響起,她掀開提籃上的布,露出下面幾根白嫩肥壯的蘿卜,“都是自家種的,新鮮又不燒心,燉湯喝最好,帶著甜呢?!?/br> 關夕望探頭看了一眼,發現上面沾著水珠,是洗干凈了的,蘿卜頭上還帶著葉子,這種葉子可以弄成酸菜,也相當好吃。 他見籃子里也沒多少,說:“我都要了,除了蘿卜,你還有什么菜?” “還有包心菜和小白菜,要不?” “要,你們有多少?” “你等等?!彪y得遇到了大方的顧客,那人也很是高興,連忙帶著他們來到了另一個賣家處,“紅紅,快來,給他們看看咱家的菜?!?/br> “誒!” 應答的聲音很清脆,聽起來像是個小女孩,她頭上包了塊頭巾,讓人看不清臉。 她把手搭在提籃上,將里面的東西露出來,“哥哥jiejie,這些都是我mama種的,剛剛才□□,絕對好吃?!?/br> 關夕望檢查了一下,發現品質確實不錯,干脆全部都包圓了,因為是在黑市,賣家承擔著風險,還不要票,所以蔬菜要比外面貴一些,均價是四毛錢一斤。 他們買了六斤三兩的菜,算下來是兩塊五毛兩分錢,看她們也不容易,關夕望直接給了兩塊六。 “八分錢就不用找了,你們快回家去吧?!?/br> “誒!謝謝!我們這就走?!?/br> 母女倆也是提心吊膽害怕被抓,見東西都賣完了,趕緊把菜往他們手中一放,拎著東西就匆忙離開了。 之后兩人繼續逛,關夕望買了幾斤辣椒芹菜和蒜頭,又買了三斤五花rou,才心滿意足,提著東西回了小叔家。 見他們拿這么多東西回來,姜志言愣了一下,開玩笑道:“你們這是來給我囤過冬糧食來了?” “這才哪到哪,也就幾頓飯的量?!?/br> “嚯!那我的飯量可真夠大的?!?/br> 關夕望沒去廚房,而是把外面的砧板和刀具都拿了進來,放在飯桌上cao作。 做泡菜也不難,他有過不少經驗,鑒于小叔的口味偏重,他用了帶辣味的泡菜配方。 把包菜、白菜、辣椒、芹菜啊蘿卜啥的,全給切了,然后用糖和鹽腌制,殺過水之后,通通裝進買到的壇子里。 然后在另一個盆里放上蔥姜蒜香菜小米辣,和八角桂皮這些香料,再加鹽糖醋,泡上水,他嘗了下味,覺得味道夠了,就一起倒進壇子里去。 之后蓋上壇子蓋,往周圍一圈封上水。 “小叔,這泡菜半天就能吃了,我建議你最好在三天前吃完?!?/br> 姜志言指著滿滿當當兩個大壇子,覺得他是在強人所難,“這么些呢,我當飯吃也不能三天吃完啊?!?/br> “別急,還沒說完呢,要是你吃不完,那后面幾天就先忍忍,等到了十一天之后再吃。不過也不能放太久,不然太酸了,不好吃?!?/br> 姜志言不解,問:“這是哪里來的講究?” 關夕望張了張嘴,跟他解釋不出亞硝酸鹽的危害以及它的生成曲線,只能說:“我也說不清楚,反正對您的身體有好處,你就聽我的,又不會害你?!?/br> “行,我知道了,我會注意的?!?/br> 83. 第八十三章 一更 關夕望這次買回來的蘿卜不少, 也沒全部做成泡菜,而是把剩下的切成塊,用鹽腌了, 打算全給曬成蘿卜干。 姜志言也沒閑著, 挽起袖子,把手伸進盆里攪拌,幫他把蘿卜塊和鹽混合均勻。 正忙著呢, 外面傳來一陣敲門聲,姜知睿走過去開門。 “志言哥,我——” 等看清開門的人是誰, 吳金鈺燦爛的笑臉凝固在臉上, 問: “你是誰?” 姜知??粗T外明眸皓齒的女孩,敏銳地從她身上感受到一絲敵意。 饒有興致地眨了眨眼,“問我之前,不該先介紹你自己嗎?”