“要是現在就說，那就不值錢了啊?！眲⒓涡χ鴵u頭，“你呀，還得好好學習?！?/br>
    劉嘉拿著衣服到縫紉室，親自調整。

    這是拉鏈在體育比賽上的第二次運用，現在沒有彈性的服裝面料，全靠拉鏈才能將衣服收緊到完全貼身。

    通過觀察動作，她還注意到有些動作會讓縫紉線承壓，需要加固。

    除了功能性的調整，還有美觀度的調整，她不愿意浪費每一個高難度的動作，那些溫柔優雅的、利落干脆的、都是服裝的最好展示機會。

    人、衣服、音樂、妝容，四合一，這才是劉嘉心中的花滑。

    在劉嘉充滿愛的鞭策之下，美妝研發部努力憋出了第一版產品。

    劉嘉拿去試了試……就這？糊在皮膚上干巴巴、硬梆梆，這不就是膠水嗎！

    哦，1921年還沒有三塊五一瓶的透明膠水，大家都在用白色或黃色的漿糊。

    也……也還行吧，要是這個玩意兒沒法賣出口紅雨衣的價格，至少可當膠水賣，橫豎不吃虧！

    還可以把這個技術專利賣給3m公司，反正膠水這種微利產品不是她想要的，不如先賺一把！

    “質感不行，太硬，不舒服，如果你的妻子在嘴唇上涂著它親你，你會高興嗎？”

    研發主管努力解釋，時間太緊，一下子找不到太多的材料之類。

    劉嘉心里明白現在的開發進度其實已經很快了，不是改個思路就行的。

    她必須先把第一代產品馬上推出去，搶占市場，而不是慢慢等待一個完美的產品做出來，在市場中再不斷的調整。

    有錢得趕緊先掙，掙到錢，才有力氣談下一步的砸錢做升級，而不是一個勁的悶頭燒老本。

    所以，她漫不經心地點點頭：“先這樣，你們抓緊再找找其他材料，盡快做出我想要的東西?！?/br>
    研發主管在心中暗自松了一口氣，剛才劉嘉說質感不行的時候，他覺得自己要完了。

    但是沒想到劉嘉說的是“先這樣”，而不是把樣品讓他拿回去。

    說明她愿意再給他一些時間，研究第二代產品。

    “感謝上帝，感謝宙斯?！毖邪l主管從劉嘉辦公室出來的時候，心里把能想到的神都感謝了一遍，仔細想想，啊，對！還有中國的神沒拜，說不定是中國的神讓劉嘉要善良。

    他又默默把在唐人街看到的那些神像都感謝了一遍，從如來到太上老君玉皇大帝，一個沒漏，可以說深諳“寧可漏請一桌，不可漏請一個”的精神。

    第143章 誰心虛啦？??！誰心虛……

    “節假日經濟”要努力發掘，有傳統要發掘，沒有傳統創造傳統也要發掘。

    通過音樂學院四個男孩子為了搏姑娘一笑而那么拼命，劉嘉覺得這個時代的情人節也大有可為。

    “我錯了，我真的錯了，我單以為emma只會折騰你，沒想到有一天我也會淪落至此?！奔艺康氖紫腼兘處熕氖宥妊鐾炜?，在她面前站著的是四十五度俯視地面的阿牙。

    劉嘉想到了一個新主意，她想要一個漂亮的木盒子，木盒子里裝著透明玻璃碗，玻璃碗里裝著漂亮的小蛋糕。

    要好吃，要有喻意，要有格調，要讓人一看就知道它象征著愛情。

    首席烹飪教師希爾德從未領教過劉嘉的執著，在她看來，劉嘉提的這四個要求簡直太簡單了，直接做成一個紅色心形蛋糕，再用奶油裱出一朵玫瑰上去不就行了。

    然后，她才知道，自己想得太簡單了，劉嘉剛聽她說了一個開頭，就搖頭：“太淺顯了?！?/br>
    她不理解，她不明白，表達愛情不就要淺顯易懂嗎？難道得繞上一大圈，互相猜來猜去，然后才領悟到？要是悟錯了怎么辦？

    劉嘉搖搖手指：“為了湊字數?！?/br>
    希爾德困惑地看著她，做蛋糕又不是寫小說，湊什么字數？

    “除非你能保證那個蛋糕的味道一吃就讓所有人驚艷無比，否則，就得給它安排一個纏綿悱惻的動人故事。你能保證味道嗎？”

    希爾德不敢說，每個人對食物的喜好都不相同，怎么可能保證每個人都說味道好。

    “那不就是了，但是，如果故事足夠動聽，就算蛋糕的滋味平平無奇，吃起來的時候，大腦也會給它增加26.8%的美味?！?/br>
    “啊，原來是這樣?！毕柕铝⒓聪嘈帕?。

    “你剛才聽我說完那句話，是不是認為我說的是真的？”

    希爾德愣了一下，不然呢？那個百分比，有零有整的，應該是從哪個實驗室里做出的實驗結果吧。

    劉嘉笑著搖搖頭：“不，那是我編的。如果我說可以讓人覺得更加美味，就很主觀了，說個整的數字，又有隨口瞎編之嫌，只有這種看起來非常精確的數字，才像認真調查過的產物，更有可信力。這就是故事?！?/br>
    一旁的阿牙小聲插嘴：“我可沒信?！?/br>
    “你一樣嗎？你是中國人啊?！眲⒓斡弥形恼f，“就算你不看孫子兵法，三十六計，也該從說書先生那邊聽過三國演義的故事吧。少不看水滸，老不看三國。咱們從小接受的教育就是兵不厭詐，外國人能跟咱們比嗎？”

    阿牙摸摸鼻子，不再說話。

    劉嘉又提出了對盒子的其他需求，最后加了一句：“以你的能力來說，一定很簡單，希望這次你能有所突破?！?/br>
    每次劉嘉總會有新的給他戴高帽的方法，讓阿牙無法拒絕，然后自己卷死自己。

    然后，每一次跳著才能摸到的成果，就會成為下一次的起步，只能高于它，不能低于它，如果是平齊，都叫沒進步。

    根據劉嘉要求，盒子與蛋糕是統一的整體，兩個看起來要十分協調，所以，阿牙要跟希爾德討論到底要做什么樣的蛋糕。

    “是你決定，還是我決定？”阿牙問道。

    是盒子遷就蛋糕，還是蛋糕遷就盒子，這是一個問題。

    想躺平的咸魚，就會選擇讓阿牙先敲定盒子，然后再根據盒子的調性來設計蛋糕，這樣需要考慮的品種就會一下子收縮很多，非常省事。

    不過希爾德也是個有想法的人，她此前在麗茲酒店的后廚工作，她非常自信以自己的能力遲早有一天能做到總廚，但是沒想到，就在退伍軍人安置工作的浪潮中，她被辭退了。

    理由是她的力氣小，不適合做廚師的工作，而且她家里還有孩子要照顧，回歸家庭對她來說才是最好的。

    經理甚至語重心長地告訴她：“女人一輩子最大的事業是經營好家庭，外面的風雨對你們來說太辛苦了?！?/br>
    希爾德不服氣，卻再也找不到象樣的工作，直到劉嘉覺得家政中心的工作人員應該擁有做法餐的能力，這樣在一些節日或者家庭聚會上，他們或者可以獲得更多的工作機會，她才被請到emma來擔任烹飪教師。

    平時她會在菜式上做一些小小的改良，但是她的心里一直有一個像真正的大廚那樣，可以開發新菜式的的夢想。

    現在劉嘉給了她這個機會，她要好好把握住。

    做了幾種，劉嘉都不太滿意，太普通，只不過是在現有的法式甜點的基礎上稍微變化了一下，離驚艷還是差的有點遠。

    她做的幾種蛋糕胚都是最常見的全蛋蛋糕，也就是俗稱的海綿蛋糕。

    海綿蛋糕打發起來不容易，但是起泡特別結實，翻來翻去也不容易消泡，對于新手來說，是快樂的東西。

    劉嘉問了才知道，原來整個歐洲都沒有戚風蛋糕這種純用蛋白打發的蛋糕。

    但是戚風蛋糕這種輕盈的感覺，才是emma的消費者追求的，畢竟她們的品味是舒芙蕾那種檔次，一吃一包氣。

    但是舒芙蕾有一個致命的弱點，不能裝逼。

    啊不，是不能常時間保持最美好的狀態，一出烤箱就得馬上食用，不然漂亮的外形馬上就塌到讓人不敢相認，前后對比如同十八歲的少女和八十歲的老嫗一般。

    戚風蛋糕就不一樣了，它能長長久久的保持同樣的外形，對于不能馬上食用的消費者來說，非常友好。

    現在emma’s house的vip室和spa的休息室每天都需要供應大量的小點心，所以在emma’s house旁的那家小咖啡館已經被劉嘉買下來了。

    她讓希爾德直接去那里發揮。

    如果她自己做得還可以，就拿出去給食客們試吃，不要錢的東西，就算不怎么好吃，食客們也會客氣地提出意見，而不是跳腳罵人，然后頭也不回地離開咖啡館。

    希爾德試了幾回，戚風蛋糕真難做啊，徒手打發蛋白不是問題，海綿蛋糕也是這么做的，但是，往蛋糊泡里拌完面粉，再進考烤箱，出來之后，想象中的蓬松蛋糕就變成了一塊死面餅，她怎么都想不通，她的速度已經夠快了，怎么會這樣。

    沒想到，看起來絕不親手做事的劉嘉，只看了一眼，就指出錯誤的地方：“手法不對，你不能用拌刀用切割的手法拌，要把它挑起來，翻動?！?/br>
    希爾德將信將疑，照劉嘉的意見試了一下，她很難相信，困擾了她好久的死面餅竟然真的發起來了。

    接下來的問題，還有戚風蛋糕常見的翻車原因：裂開、塌陷。

    她沒有去找劉嘉，劉嘉已經給她做過一次指點了，如果再去問，豈不顯得自己很無能，她可是想做主廚的人啊，怎么能事事去問老板。

    劉嘉也很慶幸希爾德沒去問她，她只在自家的烤箱里做過蛋糕，在烘焙界有一句話：每一個烤箱都有它的脾氣。

    全自動控溫的電烤箱好歹算一個種族，20年代的這種全靠經驗和手感的傳統烤箱，根本就是外星生物。

    劉嘉特別想做的是另一種東西：提拉米蘇。

    此時還沒有提拉米蘇，但是她確定提拉米蘇一定能讓大多數消費者喜歡。

    材料容易獲得，做法也簡單。

    馬斯卡彭奶酪實在太貴，劉嘉決定自制希臘酸奶當做馬斯卡彭奶酪，反正現在也沒有正宗的提拉米蘇，她說什么是正宗，什么就是正宗。

    她買齊了材料，隨便做了一個出來，形狀算不得好，但是味道挺不錯。

    希爾德嘗試替劉嘉做的酸奶提拉米蘇做些外形上的改進，好讓它可以像一個正常蛋糕那樣，穩當當地憑自己本事站在盤子上，但是，她失敗了，提拉米蘇就是一個支楞不起來的軟趴趴。

    “這……”希爾德為難得看著劉嘉。

    劉嘉笑嘻嘻：“做人不要那么死板嘛，誰說蛋糕就一定得站在盤子里，它還可以被裝在盒子里，用勺子舀著吃?！?/br>
    裝在玻璃盒里的提拉米蘇，形象一下子就變得端莊了許多，外形和風味都是現在人所沒有見過的。

    阿牙的盒子是為希爾德的蛋糕做的，劉嘉搶先一步，把盒子的雛形拿過來，結果玻璃盒被放進去之后，有一個問題，盒子邊太高了。劉嘉的想法是盒子只比玻璃盒稍微高那么一點點，不然姑娘明明沒吃多少東西，卻顯得好像特別能吃一樣。

    關于在喜歡的異性面前表現食量這個問題上，中外姑娘都一樣。

    中國妹子小口小口的吃一點就說飽了。

    亂世佳人里有提到，未婚女孩在去參加宴會之前，必須在家里吃飽，這樣在宴會下就吃不下東西了，那是上等人的標志。

    看見劉嘉的表情，阿牙馬上識相地拿回盒子：“我這就拿回去改一下尺寸?！?/br>
    “不用?！眲⒓伟醋『凶?，“我有一個新的想法?！?/br>
    阿牙心中“咯噔”一下，很快他就釋然了，原來劉嘉這次的“咯噔文學”受眾不是他。

    劉嘉先找了一樁枯樹枝，把一頭削平，又削去另一頭多余的枝杈，只留下一個y形的兩根主枝。

    然后，她找到玻璃工坊，定做了一個玻璃小碗，趁玻璃小碗的底部還沒有降溫變硬之前，就把它按在那截枯樹枝上，玻璃小碗的底部瞬間變形。

    等溫度完全降下來之后，小碗的底部就留下了枯樹枝梢的形狀，那是獨一無二的形狀，換了一根枯樹枝，小碗的底部就無法與之適配。

    這就是劉嘉想要表達的意向：你是我的唯一，是我獨一無二的愛人。離開了你，我雖然能獨自站穩，但在別人看不到的底部，永遠都留下了你的印記。

    劉嘉為它起名為“愛巢”，樹枝上一個巢形的玻璃碗，這就非常直白了。

    對劉嘉的這個設計思路，其他人表示太棒了，把木頭與枯樹枝這樣結合的方法，以前從來沒人想到過。

    阿牙在一旁問道：“寡婦還能不能再嫁了？談到一半，小情侶分手了怎么辦？”