酒樓該有的都有，這省了不少事情，廚房很大設備非常齊全，可以不用動了，只要將一樓作為大堂接待散客，二樓全都隔成包間接待vip客人，再將墻壁重新刷一遍，損壞的桌椅全部換成新的，就足夠了。

    酒樓的主廚是婉娘和九娘，洛文檸負責店內的招牌菜，這是洛文檸、婉娘、九娘、崔秀兒和大力五個人商議出來的。

    這主要還是崔秀兒的提議，她嘗過婉娘和九娘的廚藝后，她認為兩人完全可以作為主廚，而酒樓不似小飯館，若是洛文檸每樣菜都要做肯定忙不過來，不如就讓洛文檸只負責做一道招牌菜，作為酒樓的鎮樓之菜，而且每日限量，售完即止。

    這倒是與洛文檸的想法很像，甜品屋就是每日限量，反而生意爆火，而且招牌菜并不是一成不變，洛文檸可以隔幾日變化一下，這樣的話，食客們會有新鮮感，不至于每天吃一樣的菜都吃膩了。

    婉娘和九娘自然是沒有意見，她們很有自知之明，她們沒有做生意的腦子，但有做菜的手啊，能發揮自己的特長，也是一件很開心的事情。

    大力完全沒有什么想法，她覺得一切都好，她會把酒樓的雜務都負責好，洛文檸便把跑堂上菜的事情交給她，讓她負責管理跑堂上菜的人。

    另外，洛文檸招了幾個幫廚的、燒火的、跑堂的，招的這些人都是以女人為主，只有兩個小伙，為了能搬搬重物干干重活。

    崔秀兒被洛文檸委派為掌柜，管理賬務、進貨的事情，崔秀兒一口應諾下來，她覺得現在的生活好充實，特別是跟幾位姐妹一起，感覺根本沒有什么難的事情。

    分工做好了，大家各司其職做著開張的準備工作，酒樓的改造也在加緊進行，半個月后，十一月初一，洛氏大酒樓便掛牌開張了。

    洛氏大酒樓的牌匾被大紅綢帶所纏繞，大門口的鞭炮聲不絕于耳，來來往往的人看到這個牌匾，不由地都駐足，這是洛氏甜品屋的老板開的？

    再一看這價碼著實不便宜啊，特別是招牌菜醬牛rou比別的菜貴了好幾倍，頓時有些人腳步就停住不敢進了。

    但突然間發現，瑞王、長平郡主、靖遠候、各個府上的公子小姐，紛紛坐轎騎馬而來。

    眾人一看乖乖，這洛氏大酒樓什么來頭，把京都城內這么多的權貴公子小姐給引來了，特別是瑞王殿下，他居然也來了，那這個酒樓的菜肯定好吃！于是乎，大家便一擁而上，雖然二樓包房人滿了，但能搶個一樓大堂的散座也是好的啊。

    崔秀兒作為洛氏大酒樓的掌柜，她一點都不慌，迎著王公貴族們上二樓包廂，也將一樓散客安排得妥妥當當，雖然人多，但井然有序，崔秀兒在門口排了好幾排凳子，那些沒排上位置的，便坐在那處等候，這又是絕好的宣傳，看，這家酒樓人好多哦，肯定好吃。

    雖然是第一天開張，但洛文檸非常放心崔秀兒一個人在外張羅，再加上大力的協助，應該沒問題，所以她在廚房專心地準備招牌菜--醬牛rou。

    對于自己的招牌菜，洛文檸并沒有藏私的想法，她讓九娘和婉娘一起過來看著，萬一她哪天有事做不了，兩人也可以頂上。

    做醬牛rou用的是上好的前腱子rou，前腱筋多，切開來后一層一層地非常漂亮，吃起來口感也比純rou要好。

    腱子rou洗干凈后，放入裝滿水的鍋中先焯水，煮開后將腱子rou撈出再次清洗干凈備用。

    另起油鍋，將香料蔥姜放入鍋中煸炒出香味，然后先倒入些許開水，將備好的牛腱子rou放進去輕輕攪拌，再倒入沒過牛rou的開水。

    加入料酒、醬油、糖、花椒和鹽，用大火將鍋中的水煮開，接著便可轉成小火慢慢燜煮一個時辰。

    燜煮好的牛腱子，不要馬上拿出來，得放在鍋中的湯汁里繼續浸泡，直至放涼，方可取出來切片。

    晾涼的牛腱子rou質筋道，切成大薄片后，里面的牛筋使得牛rou更加漂亮。

    洛文檸調了一個蒜醬汁，將大蒜打成泥，浸在醬油中，其實不用蒜醬汁也可以，牛rou本身就有味道，但若是口味重的話，蘸著這個醬汁會更加美味。

    二樓包廂已經全部坐滿，崔秀兒給瑞王、長平郡主、凌正煜還有凌雙兒，安排了一間布置得最雅致的包廂。

    這四人能湊在一起，完全是靠瑞王的張羅，瑞王自從得知凌正煜在給洛文檸尋鋪子，便留了心思，說起來洛文檸買到這個鋪子，瑞王殿下也出了不少力氣。

    所以，洛文檸什么時候開張，他是門兒清，早就跟長平郡主約好這日是要去捧場的，當然瑞王約長平郡主真實的目的，是想讓她約凌雙兒出來一起，而凌正煜自然也是要來的，所以凌雙兒就叫了凌正煜一起過來了，這四人就湊到了一桌。

    對于洛文檸只做一道招牌菜的規矩，凌正煜自然是清楚，所以他一馬當先點了今日招牌菜-醬牛rou，其他的菜便由瑞王、長平郡主和凌雙兒分別點。

    醬牛rou嚴格來說是一道涼菜，洛文檸在開張之前就已經做好，所以是最先上桌的，也為了讓食客坐下來便有菜可以吃，這也是為何洛文檸要選涼菜做招牌的原因。

    點完菜沒多久，招牌醬牛rou便端上了桌，雖是涼菜，但還是散發著醬香的味道。

    圍著桌子的四人，沒人說話，同時拿起筷子，一人夾了一片醬牛rou。

    凌正煜有些日子沒吃到洛文檸做的菜了，他咬了一口醬牛rou，頓時幸福感滿滿，還是阿檸做的菜好吃，吃上癮了怎么辦。

    醬牛rou口感緊致彈牙，中間的牛筋更是增添了嚼頭，蘸上一點蒜醬汁，蒜香濃郁，與牛rou完美結合，著實美味。

    不一會，桌上一大盤醬牛rou，便被四人一掃而空。

    還好，醬牛rou剛剛吃完，熱菜便一個一個地上來了，九娘和婉娘的廚藝雖然比不上洛文檸，但在京都也是數一數二的，所以四人雖有遺憾沒吃到更多洛文檸做的菜，但吃得也很滿意。

    等他們吃完，洛文檸笑盈盈地端著四碗杏仁露走進了包廂。

    “感謝各位的捧場，本店今日開張，這是贈送的甜品杏仁露?！甭逦臋帉⑿尤事斗旁谧郎险f道。

    “阿檸，這是你做的嗎？”凌正煜見到洛文檸進來，眼神就沒離開過她。

    洛文檸點頭笑道：“嗯，我做的?！?/br>
    一聽這話，桌上的四人同時伸手在托盤中拿起杏仁露，開始喝起來。

    喝完杏仁露，眾人這才滿足地摸摸肚子，最后一碗甜品真是點睛之筆，舒服。

    “各位今日吃得可還滿意？”洛文檸問道。

    四人一起點頭，洛文檸見桌上盤子空空，心中便知此言不虛。

    “洛姑娘，你這個酒樓我可是盼了好久的，今日總算是開出來了！”瑞王吃飽喝足，滿足地說道。

    “多虧了瑞王殿下和侯爺的幫忙，這才得以順利開張，以后還請各位多多捧場?！甭逦臋幮χf道。

    “那是自然的?！比鹜觞c頭說道：“洛姑娘，有件事得跟你說一下?！?/br>
    “瑞王請講?！甭逦臋幷f道。

    “半月后，西丹三皇子要在夷江鎮舉辦饕餮賽，邀請南夏和北真的頂級大廚參加，三國的廚師比賽，勝出者有重金賞賜?！比鹜跽f道。

    “哦？三皇子為何要舉辦這個比賽？”洛文檸問道。

    “還不是你上次做的菜，讓他弟弟不挑食了，所以，他想在三國中找找看，有沒有能人異士，能做出美味讓他弟弟多吃點東西，如果能的話，看能不能帶一兩個回去?！比鹜醮鸬?。

    “咦，這三皇子倒沒想著將洛姑娘帶回西丹哦？”長平郡主在一旁說道。

    “不可！”凌正煜說道。

    “那怎么行！”瑞王同時說道。

    凌正煜和瑞王對視一眼，凌正煜突然覺得，對方好像順眼了一點。而瑞王覺得，靖遠候有些激動了！

    “那就是說，三皇子曾經跟小皇叔提過，要將洛姑娘帶回西丹？”長平郡主順藤摸瓜，發現了問題。

    “那是自然，三皇子一開口向我咨詢，有沒有可能請洛姑娘一起回西丹，就立馬被我否了?！比鹜趵硭斎坏卣f道。

    “哦？你怎么否的？”長平郡主饒有興趣地問道。

    “我說洛姑娘家中有生病的母親，還有年幼的弟弟，不可能跟你去西丹的，問都不用問?！比鹜醵似鸩璞攘艘豢谡f道。

    “這樣否的啊，不是因為小皇叔不舍得洛姑娘的好手藝嗎？”長平郡主明知故問道。

    “當然不是，我是站在洛姑娘角度考慮的?！比鹜踉掚m如此，卻有些心虛地又喝了一口茶。

    “瑞王殿下做的對?！绷枵祥_口說道。

    瑞王一陣激動，能得到這位靖遠候的夸贊，真是三生有幸！

    聽著瑞王啰啰嗦嗦地說完這些，洛文檸才笑著又問道：“夷江鎮在何處？是在南夏嗎？”

    “準確地說，現在的夷江鎮不屬于任何一個國家，它是一座三國交界的小鎮，以前雖隸屬于南夏，但三國停戰的時候便有約定，這個小鎮作為三國和談的公共之地，現在不歸屬任何國家，三個國家都有同等數量的軍隊駐守?！绷枵祥_口解釋道。

    “原來如此?！甭逦臋廃c點頭說道。

    “正是因為夷江鎮不屬于任何國家，所以三皇子為了公平起見，就將比賽地點安排在了那里?！比鹜跻舱f道。

    “阿檸，你想去參加嗎？”凌正煜看著若有所思的姑娘，問道。

    “洛姑娘，這么好的廚藝，這種既可以揚我國威，又能讓你名譽天下的事情，肯定要去嘛?！比鹜踉谝慌怨拇档?。

    洛文檸對著凌正煜笑道：“想去呢?！?/br>
    “好?！绷枵险f道。

    “太好了，洛姑娘，不過此次需得由京都的飲食會進行選拔，由獲勝的前三位去參加夷江鎮的饕餮賽?！比鹜跽f道。

    “沒問題?！甭逦臋幍ǖ匦Φ?。

    “好，皇上已經委派本王帶隊，參加三國的饕餮賽?！比鹜跽f道。

    “小皇叔，你是怎么磨得皇祖父派你去的??？”長平郡主好奇地問道。

    “這還用磨嗎，我讓三皇子直接一封邀請書寫給南夏皇帝，他不派人去的話，那他面子往哪里放，不派人去那就是南夏無人，要派人去的話，還不得我這位南夏老饕出馬啊，再說，你父王還在關禁閉呢，不派我派誰?！比鹜醯靡獾卣f道。

    長平郡主一聽瑞王提到自己被關禁閉的父王，嘆了口氣不說話了。

    “誒，長平啊，你放心，父皇也就生氣一段時間，等下個月貪墨案的主犯從犯都處置了，父皇就會把你父王放出來了，你別嘆氣啊?！比鹜踔雷约赫f錯話了，趕緊安慰長平郡主。

    長平郡主悵然地點點頭，雖然父王和母親從來不跟自己提朝廷的事情，但父王被關禁閉了她還是擔心的。

    洛文檸在一旁聽著，心中暗想原來這個饕餮賽，瑞王殿下也助了一把力啊，想想也是，瑞王這么愛美食的人，三皇子的這個想法，他肯定支持的，說不定另外兩國也有廚藝高手，他怎么可能放過這個機會。

    “侯爺，剛才我說的，請您帶兵護衛此次參加饕餮賽的人員，您看您還沒給我個答復呢?！比鹜蹀D向一旁的凌正煜問道。

    “好，我去?！绷枵舷攵紱]想就答應下來。

    瑞王一陣驚訝，剛才還死不松口，當做沒聽到呢，現在怎么一下就答應下來了。他若是硬堅持不松口，自己還得再找個人護衛，但除了靖遠候，他實在信不過別人。

    洛文檸對著凌正煜笑了起來，凌正煜看向洛文檸的眼中盡是溫柔。

    “小皇叔，你能帶我和雙兒也去開開眼界不？”長平郡主一臉的向往，她可從來沒出過遠門。

    凌雙兒一聽長平郡主的話，眼中也放光，期待地看著瑞王，難得地開口：“瑞王殿下，我們可以去嗎？”

    瑞王剛想說不行，但看到凌雙兒的目光，便猶豫地說道：“雙兒meimei可以去，你嘛，我得去請示你皇爺爺?！?/br>
    “為何雙兒可以去，我卻不行??？”長平郡主撅起嘴來。

    “雙兒meimei是靖遠侯府的人，你是皇室的人，行動自然沒有雙兒meimei自由?！比鹜趵硭斎坏卣f道。

    “現在邊境又沒有戰事，安全的很，再說有靖遠候在，還擔心我出事嗎？”長平郡主急著說道。

    “好好好，你別急嘛，你皇爺爺疼你，我去說說，我去說說?！比鹜醣婚L平郡主吵得有點腦殼疼，舉雙手投降道。

    “小皇叔，你最好了，你是天底下最好的叔叔?！遍L平郡主一聽瑞王松口了，高興地拉住瑞王的手臂晃了又晃。

    瑞王要被長平郡主搖暈了，趕緊制止她道：“好了好了，我知道了，別搖了?！?/br>
    就在此時，崔秀兒帶著姚府尹進來了。

    “下官見過瑞王殿下、靖遠候?！币ΩM來后，行禮道。

    “咦，姚府尹，你怎么也來啦？”瑞王揮揮手，讓他坐下來。

    “今日洛姑娘的酒樓開張，下官自然是要來捧場的?！币Ωf道。

    “哦？那你吃了沒？”瑞王問道。

    “下官已經吃好了，現在特意來找洛姑娘的?！币ΩЧЬ淳吹卮鸬?。

    瑞王點頭，姚府尹這才走到洛文檸面前說道：“洛姑娘，三日后，京都飲食會要舉辦一次南夏廚藝比賽，獲勝的前三名可以參加西丹三皇子在夷江鎮舉辦的饕餮賽，洛姑娘能否參加？”

    洛文檸有些驚訝，問道：“飲食會要舉辦廚藝比賽，怎么還要勞煩姚府尹您出面？”