京都小廚娘 第72節
凌夫人笑了起來,她沒有再說話,拿起流心奶黃月餅嘗了一口,嗯,好甜??! 洛文檸回到家中,便有好些人尋上了門來,好在洛文檸前兩天已經定制了“洛氏甜品屋”的招牌,掛在大門口,讓人好找一些。 這些人都是上午的評審,是嘗過她做的流心奶黃月餅的,所以都紛紛找來,看能不能買到這款別致的月餅。 洛文檸昨天做了不少,但也架不住這么多人要買,所以她只能限量賣,然后告訴他們后面幾天都會做這種月餅,如果需要的話,明后天都可以過來。 終于來買月餅的人帶著些許遺憾走了,因為每人只買到了四個,不過心中還有期待,明天就有了,明天一定要早些來,多買些! 洛文檸等人走后,又去定制了兩塊空白牌子,一塊打算每日將第二日要做的點心寫上,讓來的人可以預知第二天的甜點,另一塊將甜品屋對外營業的時間寫好,洛文檸打算只下午對外售賣一個時辰,并且限量出售,售完為止。 第二天下午,果然來了更多的人,是昨天回去的人口口相傳的,還好洛文檸事先寫明了限量出售,不然估計排在前面的幾個人就要把全部的月餅都買走了,雖然這個流心奶黃月餅售價不低,因為做的成本也高,但看樣子京都有錢人確實不少。 結果,洛文檸并沒有賣到一個時辰,月餅就被搶光了,洛文檸將售罄的牌子掛了上去,打算關門休息。 “誒,阿檸姑娘,別關門?!崩线h就看到洛文檸要關門的高松宇,趕緊高聲叫道。 洛文檸停下來,看到高松宇急急地跑過來,不由地說道:“你慢點跑?!?/br> 高松宇跑到洛文檸面前,說道:“阿檸姑娘,我們進去說?!?/br> 說完,推開門走了進去,洛文檸一臉愕然,敢情他這是反客為主??! 洛文檸無奈跟在他后面進來,問道:“怎么了?是不是崔jiejie有事?” 洛文檸的第一反應就是崔秀兒是不是碰到什么事情了,否則高松宇這么急匆匆地跑過來干啥。 高松宇一邊走進堂屋,一邊答道:“嫂子沒事,是我有事?!?/br> 洛文檸一聽不是崔秀兒有事,放下心來說道:“你有何事?” “阿檸姑娘,我能先嘗一嘗你做的月餅不,昨天看瑞王爺吃得可香了,他一個都沒給我吃?!备咚捎罡谧约杭宜频淖讼聛碚f道。 洛文檸是留了一些自己吃的,因為元安和大力很喜歡吃,皇甫先生雖然也很喜歡,但老人家不能吃太多,所以經??粗罅驮矁扇顺越饨怵?。 “你稍等一下,我去拿?!甭逦臋幷f道。 洛文檸包了兩份月餅出來,遞過去說道:“這一份是給你吃的,另一份你等會幫忙給崔jiejie送去?!?/br> 高松宇忙接了過來,拿出一個先咬了一口,嗯,怪不得瑞王爺把月餅當寶貝似的,一個都不肯給別人吃,實在是太好吃了吧。 洛文檸給他倒了杯茶,也坐了下來,等他吃完月餅,他剛剛說有事,不會是只來吃月餅的吧。 高松宇三口兩口就將月餅吃完了,將茶水咕咚咕咚地喝完,這才心滿意足地放下杯子。 “說吧,你有何事?”洛文檸問道。 “哦,是這樣的,你有沒有興趣去外面做飯?”高松宇沒頭沒腦地來了這樣一句話。 “什么?到外面做飯?”洛文檸沒聽懂,問道。 “就是像人家家中的家宴這樣的,需要上門去人家家里做飯的?!备咚捎罱忉尩?。 哦,就是婉娘和九娘做的這種工作吧,家中擺宴席請她們去做飯。 “嗯,我可以做?!甭逦臋廃c點頭說道,聽婉娘和九娘說,在京都,上門做一次飯的工錢可不少呢,不過條件就是你手藝夠好,人家才會請你。 “真的啊,那太好了?!备咚捎铋_心地直拍手,他還擔心阿檸姑娘不肯呢。 洛文檸聽了半天,他依然沒說是誰要請人做飯,便問道:“誰哪家要辦宴席?” 高松宇這才想起還沒說清楚了,忙道:“是瑞王爺要請你?!?/br> “什么?瑞王爺?”洛文檸沒想到來頭這么大,頓時有些吃驚。 “嗯對,就是瑞王爺,你忘啦,就是昨天來月餅比賽現場的那位,還嘗了你的月餅還帶走了剩下的呢?!备咚捎罱忉尩?。 “嗯,我知道他,可是瑞王爺怎么會請我,他也不知道我會做菜啊?!甭逦臋巻柕?。 “嘿,他不知道我知道??!”高松宇得意地說道:“昨天,瑞王爺吃了你做的月餅,就在問我你會不會做菜?!?/br> “你怎么說的?”洛文檸問道。 “我當然說你會做啊,而且做得相當好吃呢,比仙客來的鐘大師傅做的還要好吃?!备咚捎罾硭斎坏卣f道。 “你去仙客來吃過嗎?”洛文檸又問道。 “當然,跟著瑞王爺,什么地方沒吃過,不過我吃過你做的菜,他卻沒有,哈哈哈!”高松宇想到這,就高興不已。 “瑞王爺要辦什么宴席?是在瑞王府嗎?”洛文檸見高松宇依然說不到重點,便主動問道。 “哦,不是在瑞王府,也沒有什么名義,就是瑞王爺想要去狩獵,就讓嚴世乾和我張羅著叫上京都城的一些朋友,一起喝酒吃rou?!备咚捎罱K于把目的說了出來。 “去狩獵?”洛文檸說道。 “是啊,京都北郊,有個皇家狩獵場,皇上每年都會去那里狩獵,瑞王爺就更別提了,隔三差五就去一次,主要是去喝酒吃rou,現在天氣秋高氣爽,正好適合?!备咚捎罱忉尩?。 皇家狩獵場,也就是在戶外做飯?洛文檸又詳細問道:“那主要是做什么菜呢?” “就是做烤rou,現在這個天氣,我們會在戶外搭個大棚子,會備好牛羊rou,到時候你就負責腌制烤制,現烤現吃的那種?!备咚捎钫f道。 “哦?牛羊rou?不是做你們打回來的獵物嗎?”洛文檸倒是沒想到會做事先備好的牛羊rou。 “咳,我們這群人,哪個能狩獵?能打回來只山雞就不錯了,說是狩獵,其實就是找個地方喝酒吃rou,不算是真正的狩獵!”高松宇有些不好意思地撓撓頭,根據他的經驗,估計他們這伙人有可能一只獵物都打不回來,當然得事先備好吃的。 洛文檸恍然,不由地笑起來,原來是這樣,對于這群愛吃喝玩樂的世家子弟來說,狩獵就跟秋游野炊一樣的概念。 “別笑別笑,對于我們來說,吃喝最重要,打不打得到獵物其實是無所謂的?!备咚捎钸€想挽回些面子,畢竟是在阿檸姑娘面前,不能太慫了。 “嗯,也是,那行,你們什么時候去狩獵?”洛文檸點點頭,她一點都不關心這伙人能不能打到獵物,對她來說只是去做頓烤rou,賺錢而已。 “那你是答應去啦?”高松宇開心地說道,他還擔心阿檸姑娘不想去呢。 “對,我去,只不過工錢要事先說好,而且要先預付一半?!甭逦臋幷f道。 “這個沒問題,我明天就給你送來,瑞王爺出手大方,中午去狩獵場做一頓烤rou,工錢是照著仙客來鐘大師傅的標準給的,二十兩銀子,若是瑞王爺當天吃的高興,還另外會有賞銀的?!备咚捎钫f道。 “行,rou不需要我準備吧?還有爐灶烤架柴火什么的?”洛文檸問道。 “不需要不需要,你只需要人過去,然后調料什么的你想怎么做,就帶什么調料就行?!备咚捎顢[擺手說道。 “行,到時候你們準備的什么牛羊rou,我是說哪個部位的,得事先告訴我一下?!甭逦臋幙紤]一下說道,事先知道什么樣的rou,才能知道怎么烤,用什么料。 “要不這樣,阿檸姑娘,這次的準備是我和嚴世乾來辦的,你能不能告訴我,什么樣的rou烤來好吃,還有要準備什么樣的rou?”高松宇聽得洛文檸問的專業,索性開口說道。 “也行,我會告訴你準備什么部位的rou,具體的數量你們看人數定,然后我對爐灶和烤架也有要求,索性一并告訴你們,省的到時候準備錯了?!甭逦臋幷f道,自己既然接了這個活,那就得要做好,這也是自己贏得口碑的好機會。 雖然現在做甜品有了一些口碑,但大家并不知道自己會做菜,洛文檸打算這次機會,讓京都城的世家公子們,了解一下未來洛氏酒樓的水準。 “那可當真是太好了,有了阿檸姑娘,我和嚴世乾少cao了不少心了,只管采購就好了?!备咚捎铋L舒了一口氣,能請到阿檸姑娘真是太好了。 “不必客氣,我還要多謝高公子給我介紹生意呢?!甭逦臋幙蜌獾卣f道。 “咳,阿檸姑娘跟我客氣什么,你看,我吃你的拿你的,也沒客氣不是,嘿嘿?!备咚捎钏室恍?,說道。 洛文檸知道高松宇直爽的脾性,也就不多跟他客氣,約定好日子和時間,到時候高松宇會過來接了她一起去的。 雖然高松宇說現場有打下手的幫廚燒火打雜,但洛文檸還是打算帶著大力一起去,畢竟有個熟悉的人,有些事情做起來也方便一些。 第62章 烤rou 接下來幾天,洛文檸給高松宇寫了一份清單,告訴他需要買什么部位的rou,除了牛羊rou再讓他買了一些素的菜,不能全都是葷腥的,得搭配一下素菜才行。然后再畫了幾個烤爐烤架的樣式,讓他們照著做出來當天要用。 然后,洛文檸便開始準備腌制的調料,再制作一些泡菜,作為解膩的小菜,這是最好不過的了。 到了狩獵的當天,高松宇騎著馬一早就來到洛文檸家中,還帶來一輛馬車。 洛文檸昨天晚上已經將今天下午的甜品都準備好了,她看齊氏經過皇甫先生的調理,左手已經不像以前一點都不能動了,比以前靈活了許多,有意想要讓齊氏多鍛煉鍛煉,如果能為這個家做點事情,齊氏肯定覺得會有存在感的,于是便跟齊氏商量,下午由她來負責售賣。 她雖然內心有些擔心,但看著洛文檸鼓勵的眼神,還是一口答應了下來,女兒全力支撐著這個家,才讓生活好轉起來,自己身體也好多了,是該幫著分擔一些了。 洛文檸幫齊氏把東西都準備好,還給她搬了一把椅子,讓她下午就坐著售賣,收錢就行,其實就是有個人看管著就好,倒也不用太多跟人交流溝通。 皇甫先生在一旁看著洛文檸細細交待,猶豫了半晌,開口說道:“你放心去吧,有什么事情不是還有我呢嘛?!?/br> “多謝先生?!甭逦臋幐屑さ卣f道,她自然知道這對于皇甫先生來說,能說出這句話是很不容易的。 皇甫先生揮了揮手,又回到了自己的房間。 高松宇和大力將中午要用到的東西一一搬上馬車,高松宇看到洛文檸準備的東西不由很訝異,需要備這么多的嗎? 洛文檸檢查了一遍,沒有漏掉什么,便跟著大力一起上馬車,出發往狩獵場駛去。 京都北郊的皇家狩獵場面積廣闊,專為皇室成員所造,皇帝一般會在春季和秋季各來一次,稱為春狩和秋狩,除了皇帝,其他親王郡王等皇室成員也可以來進行狩獵。 瑞王爺最喜歡這里,不是因為他騎術射術高,而是他喜歡這里的環境,野外烤rou來這樣的地方最好不過了,地方開闊風景優美,特別是春秋兩季,天氣不冷不熱,甚是舒適。 高松宇騎著馬走在馬車旁邊,洛文檸也把車簾掀開來,聽高松宇聊一些這次參加人員的情況。 洛文檸猜的沒錯,果然都是些京都城的世家官員子弟,大概人數有十幾人,平時也是跟瑞王爺走得近的,經常在一起吃喝玩樂的。 這些日子凌正煜都沒來,他讓凌府來取餐的小廝告訴洛文檸,皇帝拉著他安排西丹來使的事情,等一有空就過來陪元安玩。 洛文檸自然是讓小廝轉告凌正煜,讓他安心忙正事,別記掛著元安。今日做不成午餐,也讓小廝轉告凌夫人了,讓小廝下午來取甜點就行。 馬車大概行駛了有半個時辰,便到了狩獵場的入口處,門口有官兵把守著,高松宇亮了一塊牌子,便順利地進去了。 見洛文檸好奇地看他的牌子,高松宇便解釋道:“這是瑞王爺給的,沒有這塊牌子,別人是進不來的,所以瑞王爺叫來的人,都人手發了一個?!?/br> 洛文檸點點頭,看來皇家狩獵場果然是皇家的,普通人根本是進不來的。 進了狩獵場的入口,馬車搖搖晃晃地沒過多久,便到了野餐的地方。 洛文檸下了馬車,只見這是一塊非常開闊的平地,高松宇已經事先搭起了帳篷,不過不是包起來的帳篷,而只是有個頂的篷子,因為現在天氣氣溫合適,搭帳篷只為了遮一下中午太大的太陽。 帳篷里面主位擺了一張桌子,左右兩邊分別擺了兩排桌椅,足夠十幾人坐了。 洛文檸的臨時廚房,就在這個大帳篷的對面,也就是說洛文檸在烤制的時候,坐在大帳篷里的人是能清楚地看見她的動作的,廚房頂上也搭了個篷,高松宇想得周到,他也怕曬著洛文檸。 洛文檸看到自己要求的烤爐烤架都一一擺放好了,正是跟她提供的圖紙一模一樣,在烤爐烤架的四周,擺放了好幾張大桌子,可以放食材、調料等等,這幾張大桌子讓洛文檸很滿意,否則在野外的話,東西都沒地方放。 “阿檸姑娘,怎么樣,東西是不是你要的?”高松宇見洛文檸臉上有滿意的表情,忍不住邀功,他可是親自盯著鐵匠給加急做出來的。 “嗯,不錯,就是這樣的?!甭逦臋廃c頭稱贊。 “對了,阿檸姑娘,這幾人是你的幫廚,有什么打下手的活盡管吩咐他們做,不用客氣?!备咚捎钪噶酥刚境梢慌诺奈鍌€人說道。 “好?!甭逦臋幷f道,都是些年輕小伙子,看上去干干凈凈的,看來高松宇是認真挑選過的。 “阿檸姑娘,你來看看食材?!备咚捎顜е逦臋幾叩脚赃呎f道。 洛文檸仔細檢查了幾大筐子的食材,嗯,是按照自己要求采買的。