草原種田發家記 第30節
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“不不不,我不愛吃太甜的東西?!?/br> 朝樂心急的接過碗,直接喝了一大口。 一種從未嘗過的味道在嘴里彌漫,羊奶做的酸奶卻幾乎沒什么膻味。這叫酸奶的東西,當真有股酸酸的味道,和著一點點的甜和那特別的奶香,順滑進了肚。 意猶未盡。 朝樂又連喝了幾口,半碗酸奶直接見底。她有心想再喝一碗,結果瞧見meimei那寶貝樣,想想還是算了。 這東西做出來不容易,就這么兩罐子,晚上還要分給阿爹阿娘和大哥呢。 “阿姐,怎么樣?好喝嗎?” 朝樂嘴里還含著酸奶,沒有說話,只一個勁兒的點頭。 “嘿嘿~” 寶音更開心了。 等下瑪西嬸嬸再來擠奶的時候,她就可以將奶都拿去做酸奶,還有她心心念念的奶豆腐。 每天都是奶茶泡炒米未免有些單一了,寶音想慢慢的將自己那一世的草原美食一點一點的做出來,叫阿爹阿娘他們也嘗嘗味道。 因著想拿酸奶給阿爹阿娘嘗嘗味道,寶音總是時不時的瞧著氈包外,看看他們有沒有回來。 平時太陽快要落山的時候阿娘就會回來,然后是大哥,最后是阿爹??山袢諈s有些奇怪。 太陽都已經落山了,氈包里也點了燈,不光阿爹阿娘沒有回來,連大哥也沒有影兒。 姐妹兩等著他們回來吃飯,肚子餓的咕咕叫,大概等了一個時辰后才聽到了扎那的馬蹄聲漸漸近了。 代格最先進氈包,一進來就坐下,像是走了許多路似的。朝樂好奇的湊過去問道:“大哥,你們今日怎么這么晚才回來???” “去幫忙找人了?!?/br> 說起來便有些惱火。 “一個外族人闖進來,又跑了。聽格桑說那小子渾身是傷,跑的話肯定走不遠,而且有生命危險,擔心他死在咱們族里。所以就叫了我們去幫忙找人?!?/br> 渾身是傷的人…… 寶音舀酸奶的手一頓,他傷那么嚴重居然還能跑? 第29章 “大哥,那人找到了嗎?” “沒有,阿爹和阿娘都一起去找的,一直也沒找到。也不知是那小子又栽河里了,還是他太會藏了?!?/br> 代格話音剛落,栓好馬的兩個大家長也進了氈包。 哈日胡對吃食很是敏感,一進氈包就聳了聳鼻子問道:“阿音是又做了什么好吃的嗎?聞著和平時的味道不太一樣?!?/br> “嘿嘿~阿爹你鼻子可真靈?!?/br> 寶音將手里剛加了點糖和炒米的酸奶端給了過去。 “我的酸奶做出來啦!阿爹阿娘你們嘗嘗?” 一聽酸奶,夫妻兩都想起這幾日女兒要的半桶奶折騰的那些瓶瓶罐罐。聽說第一次做失敗了,又做了第二次。他兩也沒指望女兒能做出什么酸奶,權當是讓她玩玩打發時間。 沒想到,還真做出來了。 卓娜端起碗聞了下,沒有奶茶香,還有股泛酸的奶香味。 “阿娘你嘗嘗呀?!?/br> 看到女兒那期待的眼神,卓娜立刻喝下一大口。出乎意料的味道十分不錯。以前她是不愛吃酸的,但自從生了朝樂后,口味便有了些變化,對一些酸口的果子喜愛的很。 這酸奶,酸的剛剛好,還帶著絲絲甜,拌著炒米喝下一點兒不覺得膩,反而越嚼越是能品到它獨特的味道。 “好喝嗎?好喝嗎?” 寶音十分期待家人的反饋。 “當然好喝,阿音這手藝是越來越厲害了?!?/br> 卓娜一開口,父子兩也趕緊應和說好喝。哈日胡倒是真心的喜歡,代格嘛就…… 他有些喝不慣這酸溜溜的奶,但有的吃就行了,小妹這么小天天忙活著家里的吃食已經很累了,當然是要說讓她開心的話。 一家子看上去都對酸奶滿意的很,寶音也滿足了,寶貝一樣將剩下的一罐放到床邊。 開過封的酸奶保質期不長,所以明日就得將這剩下的一罐全吃了,還要拿一點出來做引子發酵其他的酸奶。 家里的羊奶除了瑪西嬸嬸還有要,再沒有其他人來換了。兩只羊一日產奶大概有十四五斤,去掉瑪西嬸嬸要的,還有自家日常要喝的,還能剩下大概十斤左右。 這些奶,不用也是浪費,她要全拿來做成酸奶,然后制成奶豆腐保存起來! 而且奶豆腐曬的好,可以存放一年多。這樣既不浪費家里的奶,還能儲存上許多過冬的糧食。這種高熱量奶制品最是適合草原人,完美。 “阿娘,我瞧家里沒有大點的罐子,能找族人換兩個回來嗎?” “你要罐子?” 卓娜很快反應過來,女兒是要做酸奶。也是,家里的羊奶最近又多起來了,喝是喝不完的,倒了又心疼,制成酸奶也好。 “你想做酸奶,酸奶能放很長時間嗎?” 寶音搖搖頭,老實答道:“放不了,就咱們草原現在這天氣,沒開封的能存上十日左右,開了封的酸奶頂多能放兩日,再多就不行了。不過我可以把酸奶做成奶豆腐,奶豆腐能放很長時間?!?/br> 奶豆腐! 好家伙,又是一個沒有聽說過的新詞兒。 一家子腦子里幾乎是同時閃過一個念頭。 寶音真可憐啊…… 小小年紀就要會那么多的東西。瞧瞧這奶茶,酸奶,還有奶豆腐。一樣一樣的都要手藝,偏偏她都會,做出來味道還非常的不錯??梢娛呛苄【鸵_始學的。 真是太辛苦了…… 一家子都不敢去問寶音以前家里的事,反正現在她是自家的孩子,以后再也不會過那樣的日子,每天只要開心就行。 卓娜心疼的摸摸女兒的小臉蛋兒,問道:“阿音,家里的糧食咱們過冬夠的,你不用老是cao心這些。平日里你們姐妹兩幫著家里照顧照顧羊就已經很厲害了,阿娘能輕松好多呢?!?/br> “是,不要辛苦自己去做那么多事情,家里有阿爹阿娘還有你們大哥,不說頓頓吃rou,咱吃飽肯定沒問題?!?/br> 代格趕緊跟著點頭表態,他還半月就十四,自覺已經是個能頂家的男子漢。照顧meimei們,讓她們舒舒服服過日子,是他該做的。 夫妻兩這一番話,聽的寶音有些丈二和尚摸不著頭腦。不就提了個奶豆腐嗎,怎么扯的這么遠。 “阿爹阿娘,做奶豆腐不辛苦呀。做酸奶也是,洗罐子提奶都有阿姐在幫我,奶倒進罐子也不用忙活什么。阿姐幫了我好多忙呢,一點兒都不辛苦。再說了,說好吃的給你們吃,我開心的很呢?!?/br> 女兒都這樣說了,夫妻兩心中顧慮放下不少,這才說起罐子的事。 “家里沒有那么大的,不過我記得烏吉力家里有,是他爹以前存酒用的?!?/br> 想當年還沒當土司的時候,哈日胡可是烏吉力家的???,他爹的酒自己也嘗過,見過好多次那罐子。 “放心,明兒一早阿爹去幫你把罐子借回來?!?/br> 哈日胡攬下了要罐子的活兒,反正烏吉力家也用不著,拿回來給女兒用。 第二日一早,哈日胡便早早起床騎著馬去了烏吉力家,找他借罐子。 一大早,烏吉力還有些迷糊。 “你要罐子做什么?” “借來給我女兒做酸奶,阿音那丫頭就喜歡弄這些東西?!?/br> 一聽說是他女兒要拿罐子做新鮮的吃食,烏吉力那心啊真是酸溜溜的比酸奶還酸。 “你家得了寶音可是得了寶啊?!?/br> 一會兒是奶茶,一會兒又是酸奶。每次聽哈日胡炫耀他心里就不得勁兒。明明這娃該是自家的。 當初怎么就鬼迷心竅取消了領養資格呢。 那么貼心的一個娃,就是他最心心念念的小棉襖,可惜是別人家的。他倒是想開口將寶音要到自已家,只是到底沒那個膽子。 別看哈日胡現在一天和和氣氣笑瞇瞇的,他要敢提要寶音,那家伙絕對會把他按在地上使勁兒揍一頓。 唉……一念之差呀。 “想什么呢,罐子借不借一句話的事兒?!?/br> “借借借,當然借。放家里也沒什么用?!?/br> 烏吉力轉身回到氈包里,翻出了老爹當年用來存酒的罐子。自打老爹過世后,這罐子便被妻子拿來裝過油也裝過糧食,后來又被兒子拿去塞了些亂七八糟的泥巴小玩意兒,也不知多久沒再用過了。 “吶,罐子沒破還能用,就是里頭臟的很,你自己拿回去洗洗?!?/br> “謝啦~” 哈日胡喜滋滋抱著罐子正要走,卻叫烏吉力一把抓住。 “還有事兒沒問你呢?!?/br> “啥事兒?” 一說起正事,兩人都換了一張臉。 “昨兒我回來的早,聽我家阿西說,族里闖進了個陌生人,還渾身帶傷后來又跑了,咋回事兒?” “這個啊……確實有這么回事。那人是格桑撿回去的,聽說傷的很重。才上兩回藥傍晚就趁著格桑打水的功夫跑了。叫了幾十個人去找也沒找到?!?/br> 哈日胡挺佩服那小子的。昨日格桑說起他有受多少傷,那么重的傷換成自己估摸著也很難動彈,沒想到他居然還能跑。 出族應該還沒有,他能跑但不是神,不可能一炷香便跑出了孟和。只是大家找不到他而已。 “那小子挺能藏的,不知道是個什么來路?!?/br> 烏吉力有些敏感,這回是他負責的族內防御,結果跑進來了一個人,還是兒子回來他才知道,怎么想心里怎么不爽。 “聽你這意思,那小子現在還在族內?” 哈日胡搖搖頭。 “昨晚上還在,現在在不在就不好說了?!?/br>