錢晴感嘆道：“大舅二舅，你們攤子鋪的還挺大啊?！?/br>
    丁大舅一抬頭，看見錢晴就一臉驚喜：“晴晴來了？吃過飯沒有？”

    丁二舅也興沖沖的：“這邊的菜賣完了，工地那邊應該還有，走走走，咱們回去先打上飯吃著說?！?/br>
    兩個舅舅一個扶著三輪車一個推著三輪車，喊錢晴到工地那邊說話。

    三個人都轉身走了的時候，東門靠里面的地方，才有一個老頭悄悄探了頭出來。被他剛才一把拉過去按下頭的年輕學生有點納悶。

    “閆教授，你躲什么呢？”

    平時也不見這么躲啊，閆教授每天都要來東門口吃飯，碰上哪個學生就讓哪個學生給他排隊，買了飯盒之后再給錢。但一向是面色自然，坦坦蕩蕩，大家還只是以為他不愛排隊。

    今天怎么回事？怎么還躲起來了？

    閆教授咳了一聲，滿臉寫著“教授的事你少管”。

    “誰說我躲了？飯盒給我，今天打了什么菜？”

    學生老老實實回答：“排隊排晚了，只打到了青椒rou絲和炒土豆片?！?/br>
    閆教授一邊手腳麻利接過飯盒一邊吐槽：“所以我說你動作怎么那么慢！我就不愛吃青椒！”

    學生：……

    您不愛吃青椒還接那么順手？！昨天您還說您不愛吃腐竹呢！結果還不是吃的盆干碗凈！

    學生有點委屈：“那不是您留堂留久了嗎？大家都在實驗室多待了二十分鐘?！?/br>
    閆教授動作一頓：“說起來，實驗室是不是缺了個鐘表？你下午去找一下系主任，就說我要一個鐘表，最好是帶鬧鐘的?！?/br>
    學生不可置信，閆教授可是出了名的嚴厲！之前的學長就有過被閆教授留在實驗室里不吃不喝關了一天的經歷，說是做不出實驗就不要吃飯了。而且閆教授一上課就不會看手表，他總說手表是阻礙大家進步的罪魁禍首，就是念著時間才緊趕慢趕，浮躁成性。

    現在為了個飯盒就要加鐘表？??？！

    學生聲音都快哽咽了！

    感謝丁家餐館！感謝兩位大廚來賣飯盒！感謝天感謝地！感謝最近一直來給教授買飯盒的自己！

    閆教授不拘小節，抄起筷子先夾了一筷子青椒rou絲。

    聲音含糊不清：“然后記得通知大家，課要是上不完就晚上加課，唔……青椒好像也沒那么難吃嘛……跟系主任說，機電系晚上的時間我占用了?！?/br>
    學生：……

    第75章 三更

    丁大舅丁二舅最近是又忙又高興, 錢晴給他們出的主意果然不錯，梧桐大學的學生們對飯盒的捧場簡直是出乎他們所有人的預料。

    錢晴把蓋房子的事情安頓好之后，丁大舅就自覺接手了“監工”外加大廚的職責。

    本以為現在餐館還沒開張, 他帶著一個徒弟來就盡夠了。每天給二十多號人做做飯，再隨便做個幾十份盒飯在路口賣一賣。

    結果誰知道才三天，來吃飯的學生就差點淹了丁大舅。

    番茄炒雞蛋, 清炒土豆絲, 白菜炒五花, 麻婆豆腐, 剛開始就這四樣菜，丁大舅定了四毛錢一葷一素帶米飯的價格。

    食堂這樣賣，大概就是三毛錢，丁大舅上浮一毛，覺得能來吃的學生估計不會太多。畢竟人家食堂還能坐著吃, 他這里也沒個條件，只能讓學生們拿飯盒來打飯。

    結果, 學生們個個吃的淚流滿面。

    這才是飯??！這才是正經廚子的水平??！他們吃食堂這么久，已經被荼毒的快要失靈的味覺終于重見天日了！

    丁大舅丁二舅的水平都是正經飯店的水平, 又在村宴上磨煉多年, 對于一批次炒一大鍋的菜也很有數，出來的成品口味好而且穩定。

    學生們沸騰了, 食堂過低的下限，讓他們在吃到一般的食物時候都會覺得好吃, 更不要說丁大舅丁二舅的手藝在一眾廚師里也是中等偏上那一掛的。

    被學生們堵的沒辦法，丁大舅索性把丁二舅叫來了，又喊了一個徒弟來。特地做了一輛超大三輪車，每天趕著做好了飯, 一部分留在工地上，讓徒弟負責給人打飯分菜。丁大舅跟丁二舅則是推著自行車去賣盒飯。

    從剛開始一天的十幾份，到后來的幾十份，現在更是一頓飯能賣出二百多份，并且這個數字還在持續走高中。

    丁大舅丁二舅忍痛放棄了早點，擴大了晚餐的供應，從工地上扯出一條電燈綁在三輪車上，每晚在東門還能再賣個八十多份。

    這么算下來，一天三百份都是保守了。一份飯盒賣四毛，實際成本大概只有兩毛，凈賺兩毛。一天下來能掙個六七十塊，除開周末節日，一個月也能上千！

    丁大舅丁二舅算的心花怒放，他們出去干包桌，又辛苦又要cao心，一次也就是能掙個大幾十一百，還不一定是天天都有生意，一個月有五六次就算是生意好了。

    現在光賣個盒飯就能有這么大的利潤！而且賣盒飯的辛苦跟做包桌的辛苦簡直是兩個層面。做包桌大概有三四天都是提著心，賣盒飯還能優哉游哉上午買材料收拾，中午飯點和晚上飯點忙一下。比起包桌，不知道輕松了多少！

    錢晴聽著兩個舅舅語氣中帶著激動，心里也替他們高興。

    丁二舅一拍腦袋：“對了，我把工地上的支出都寫了賬本，我拿給你看?！?/br>
    丁二舅掏出一個小學生寫字用的練習本，上面歪歪斜斜寫著每天買菜的支出結余。丁大舅丁二舅很是拎得清，工地上用的材料跟自己做盒飯的材料費每次都是分開結算，寫的清清楚楚。

    錢晴十分滿意，又去看了看蓋房子的進度?，F在是二月底了，房子打好了地基，正在逐步壘磚，再過半個月應該能蓋好，后面還要抹膩子，做裝修，加門窗。順利的話四月份才能開業。

    丁大舅丁二舅現在也不去做包桌了，還蠢蠢欲動打算把二舅家的表哥也弄來，再擴大一下經營。

    錢晴想了想，還是提醒了一句：“你們要不然就讓學生訂飯吧，老是在門口這樣堵著，回頭別讓學校說你們?！?/br>
    在學校門口做生意就是這樣，時刻要看學校的臉色，不然學校覺得把門堵了不好，再不讓舅舅們擺了怎么辦。

    “我看很多學生飯盒上都寫著名字，你們就收飯盒嘛，每次賣完飯就留個人在門口等著，學生在飯盒上貼個紙條說自己要吃什么，你們每天的菜單也提前定好，學生選了你們也能摸準分量。做好了就提前個二十分鐘把飯菜都裝好，飯點就分成兩個隊伍，一邊賣飯，一邊直接給飯盒然后收錢。這樣不是快很多嗎？”

    倒也不怕學生不給錢，飯盒都押這里了，還能為個四毛錢不要飯盒了？

    主要是這樣能省去很多排隊的時間，而且也能賣更多份出去。美中不足是沒有位置，學生要拿著飯盒回去食堂吃，吃完洗干凈了再送來，比較麻煩。

    但好在食堂離東門不遠，走過去也就是五六分鐘，麻煩這一點時間，省了飯點排隊的時間，相信很多學生也會欣然接受。

    丁大舅丁二舅眼睛一亮，對??！他們怎么沒想到呢？現在餐廳沒蓋好，學生們沒地方吃飯，但是完全可以把飯盒提前送來，他們提前裝好??！

    每天只要把要做的菜提前一頓寫在黑板上，讓來送飯盒的現場點，準備一沓子的紙片和皮筋，選了就寫在紙片上，再用皮筋綁住。

    這不比一個一個問，一個一個打飯來的明白清楚？

    丁二舅感嘆道：“晴晴真是個生意精，這種主意擱咱倆想一百年都想不到?！?/br>
    怪不得晴晴能買起這么大的地皮，蓋起兩層的小樓呢。

    錢晴來這一趟并不是簡單的過來查看進度，而是準備把房子招租的信息掛出去。不然等到四月份再陸續招租，這兩層小樓就太空曠了。

    做生意嘛，能熱鬧著一塊開業是最好，這樣也能整個大場面，好好的聚聚人氣。

    正跟丁大舅丁二舅說自己的打算時，旁邊丁大舅的徒弟就小聲問道：“我……我能租一間嗎？”

    說著生怕師父誤會，趕緊解釋道：“我就想弄個鋪面賣點小吃，主要是賣冒菜和水煮。跟師父你們絕對不撞的?！?/br>
    丁大舅沒好氣的扔了一個花生殼敲在徒弟頭上：“你師父就是這么小心眼的？”

    沉默片刻對著錢晴說道：“我跟你二舅這幾個徒弟，個個都有幾樣拿手活。你別看這小子楞，他做川菜和贛省水煮可是一把好手。你看……”

    錢晴好脾氣應道：“那當然是可以，只要這兩層樓里不重樣就行。而且你們最好把店鋪分散一點，挨著的話就有點太集中了?！?/br>
    丁大舅得了準話，看著滿面喜色的徒弟，一臉的嫌棄：“去跟你幾個師兄說說，誰要也想自個做店的就趕緊來說，房租要照樣給的哈。你們也商量好別重樣，各做各的拿手活。要是有不想自立門戶的，就給我來打下手，每個月我給你們開工資?！?/br>
    有的師父喜歡白用徒弟不給錢，丁大舅丁二舅都不是這樣的人，每次帶著徒弟出去包桌都是該給多少給多少，這些年來師門關系可以說是非常牢固。

    邊上的徒弟眼淚汪汪：“謝謝師伯！”

    他是運氣好，遇上好師父好師伯，教本事時候傾囊相授，半點不藏私，出師了還要cao心他們每一個的去處，遇到好事也念著他們。

    丁二舅嫌棄的要死：“別哭了！趕緊去瞅瞅外頭的綠豆湯好了沒，好了就給工人們分點?！?/br>
    這個瓜娃子是他的小徒弟，手上本事有，就是人慫。家里也困難，送來學手藝連個學費都給不起。這要是能起個門店賣小吃，說不好過幾年就能改改窮苦的門庭了。他做師父自然也盼著徒弟好

    錢晴把寫好的招租信息掛在梧桐大學的通報欄里，又等到晚上觀摩了一下丁大舅丁二舅的盒飯生意。

    一聽說第二天的盒飯可以提前訂，大多數學生都是贊同的，相約著一會兒吃完飯再來送飯盒挑菜品。

    中間倒是有一個學生，神色慌張，不知道為什么，反復問著丁大舅丁二舅能不能不要訂飯盒。

    “我們才剛加了鬧鐘，你們這樣搞，我們就又要拖堂了嗚嗚……”

    丁大舅丁二舅滿臉懵，他們就是個買飯盒的，咋還跟拖堂扯上關系了？

    學生（悲痛欲絕）：……你們不懂……

    ****

    等錢晴這邊衣架子和衣撐子陸續到的時候，錢雨也結束了粉條廠的生產，隨著天氣逐漸升溫，粉條晚上已經很難上凍了，不上凍就沒彈性，影響口感。

    所以錢雨當機立斷宣布今年上半年就到此為止。

    粉條廠的機器設備交給黃老二夫妻兩個看著，黃老二夫妻也很靈活，每年粉條就做三四個月沒關系，剩下時間他們就種地嘛。

    錢雨也鼓勵他們這么做，最好是多種一些紅薯，等到下一次做粉條，那么多家一起競爭，原料上肯定要互相抬價。這時候能多種一點，秋天他們的粉條就多賺一點。

    黃老二干脆包了一片地，反正紅薯好養活，種多點也不費事。

    安頓好了一切，錢雨就去養豬場看情況。

    月初時候，錢雨招到了一個養殖專業的中專生，開了價格請到養豬場。然后就是緊鑼密鼓的蓋房子壘豬圈，勤等著下個月都弄好了，就去逮小豬崽。

    錢父剛辭掉工作到養豬場，整天就是忙前忙后盯工人追進度。

    錢晴交代了錢父幾句，讓他多注意身體，又大概看了下進度，這才離開養豬場到油田去。

    現在，比起火柴廠家屬院，油田大院更像是家了。

    錢晴看到她姐，就想起錢母前段時間說錢雨小日子疼的事，趕緊把衛生巾拿出來科普一番。

    順便還給她姐提要求：“你不是要去省城找教授問菌類養殖的事嗎？到時候你就去找老丁，讓他幫你搶個專家號，你也去檢查一下。身體可是干革命的本錢，虧了本錢你做什么都不行?！?/br>
    錢雨有點無奈：“咱媽太大驚小怪了，我一直都是這樣的，之前也去市里的醫院看過，醫生都說沒事?！?/br>
    錢晴還是堅持：“那誰知道是不是市里的醫生不行呢？你還是去省城的大醫院檢查下，檢查沒事也好放心?！?/br>
    錢母也在邊上幫腔：“就是，看好了說沒事，咱們就不用擔心了，省的每天提心吊膽?！?/br>
    錢雨只好應承，并且說了自己訂車票的時間：“我準備過幾天就去，媽，你把小賣部缺的貨給我說下，我回來的時候給你帶回來?！?/br>
    錢母的小賣部最近缺貨的厲害，再不進貨就不行了。

    想到這個，錢晴也把自己的打算說了：“媽，我覺得往后補貨咱們就交給老丁吧，我跟我姐的事都是在市內，忙不過來，老丁那邊每次就給他一點中介費，讓老丁看到稀奇的玩意兒就定了發包裹過來。小玩意兒一般都不占什么體積重量。加上郵費也貴不了多少?！?/br>
    錢母現在賣辣椒醬的錢早就超過了小賣部的營收，聞言也沒覺得什么不妥。

    “可以啊，漲價就算了，反正也沒幾毛錢?！?/br>
    小賣部更像是錢母一個打發時間的地方，平日里還有些婦女喜歡半下午帶著針線來，聊幾句天看看電視，讓錢母本來有些枯燥的生活變得更加有趣。