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“好啊?!彼侮佬廊粦獞?。 等到葉瑾聲從廚房里出來的時候,正好看到宋昀被謝青珣殺了個片甲不留。 兩個小家伙兒都圍在宋昀身邊,“指導”他下棋。 葉瑾聲終于明白,為何這一次宋昀會輸得那么慘了。 . 看到葉瑾聲,謝青珣將原本正要落下的一子收回,起身道,“好了?” “嗯?!比~瑾聲點頭,“不過……有一點點問題?!?/br> “什么問題?” 葉瑾聲嘆氣,“準備的菜太多,結果之前備好的餐具不夠用了?!?/br> 謝青珣正要開口,一旁的宋昀卻湊了上來,“巧了,我帶來的禮物就是餐具,直接拆開用了就是?!?/br> 之前接到請帖的時候,謝青珣就暗示過偏向家宴,所以宋昀挑選禮物的時候,也摒棄了裝飾性的東西。 “那可太好了!”葉瑾聲長舒了一口氣,他剛才還在琢磨,實在不行的話,或許可以直接把鍋端上來。 打開盒子后,葉瑾聲拿起一個碗,有些遲疑地開口,“漆器?” “正是?!彼侮傈c頭。 . 對于漆器,其實葉瑾聲并不熟悉,現代社會,餐具大都用瓷制成。 看著這一盒漆器,葉瑾聲首先想起的,就是馬王堆老太太那一整套的漆器餐具,上面寫著君幸食,似乎還繪有幾只小貓。 宋昀帶來的這一整套漆器與其有些相似,但是花紋卻完全不同。 葉瑾聲仔細研究過后,也不是扶陽縣常見的花紋,有些陌生,但十分精致。 “暉之家中,有漆器生意?!敝x青珣見葉瑾聲疑惑,開口解釋,“此物非扶陽所產,當是南地之物?!?/br> “玄玠好眼力?!彼侮蕾澋?。 心里的疑惑得到了解答,葉瑾聲恍然。 抱起食盒走去后廚,一道道色香味俱全的美食就被端上了桌。 此時是用的還是分食制,每個人的面前都擺放了好幾個盛菜的餐盤,餐盤中的美食,宋昀此前從未見過。 不,食材他還是見過的,只是這炮制手法,宋昀還是第一次見。 看著面前那一碗奶白色的湯汁,宋昀取過勺子,稍稍嘗過,眼睛一亮,“醇厚香甜,味道略有熟悉,卻一時想不起來?!?/br> “是豆漿?!比~瑾聲笑瞇瞇地解釋,“將大豆泡發,再用石磨磨出來的?!?/br> “石磨?”宋昀思索過后,開始問道,“其他豆類,也可用此法嗎?” 這…… 葉瑾聲完全沒想到宋昀會一瞬間拐到這個方向去,不怎么確定地道,“可以試一試,但是我不能保證成功?!?/br> 宋昀點了點頭,對此頗有些期待。 聽葉瑾聲所言,豆漿只需要用清水浸泡,再以石磨碾之,方法簡易,若是能推廣開來,百姓們也不必再吃豆飯了。用清水蒸熟的豆飯,想想都很難吃,但為了活下去,再難吃也得入腹。 若是能再開發出些其他的吃法,那么百姓的主食,便可再添一種。 聽宋昀說完,謝青珣看了葉瑾聲一眼,見他沒有開口的意思,便道,“暉之,瑾聲還有一法,可讓豆漿凝結,質地嫩滑,老人孩童皆能輕易入口?!?/br> “哦?”宋昀目光在桌子上掃了一圈兒,興致勃勃道,“是哪個?” 葉瑾聲扯了扯嘴角,解釋道,“其實……我還沒做出來……” 制作豆腐需要凝固劑,而凝固劑的選擇也比較多,鹵水、石膏、山礬汁皆可。 但可惜的是,葉瑾聲沒能在西市上找到這些東西。 “此事交予我?!彼侮乐苯訉⒋耸聰埩讼聛?。 . 除了豆漿之外,宋昀的目光又落到了另一碗乳白色的湯汁上,上面還飄著翠綠的蔥花,“這是……魚?” 宋昀不喜歡吃魚,如今吃魚大都生食,將魚rou細細地作膾,或者切薄片,佐以醬汁,滋味也算是鮮美。 但可惜的是,宋昀舌頭太敏感,極其厭惡這種生食,若非拒絕不了,絕對不會入口。 只是這魚湯,色澤乳白,味道鮮美,完全顛覆了宋昀對魚rou的觀感。 “鮮嫩爽滑,滋味鮮美?!彼侮蕾澋?,“瑾聲大才?!?/br> 說完后,不等葉瑾聲回應,他的筷子又沖著一個切成段的雞腿夾了過去,“骨rou酥爛,入味三分,好!” 烤兔rou、紅燒兔頭、烤鴨、燉雞…… 明明同樣是烤和燉,但不知道葉瑾聲做了什么,滋味兒卻和宋昀往日里用過的完全不同,倒不是以前吃過的不好吃,而是被拓寬了味蕾。 很快,宋昀的目光落到了兩個小家伙兒一人一塊的黃色固體物上。 那東西只阿融和阿滿有,大概是葉瑾聲特意給兩個小家伙兒準備的。 “這又是何物?”宋昀覺得自己的肚子還能再塞下去一點兒。 “算是蛋糕吧,”葉瑾聲解釋,“費時又費力?!?/br> 是直接用水蒸的那種蛋糕,做這種蛋糕,最麻煩的就是打發雞蛋的這一步了,費時費力還廢手。 “我能嘗嘗嗎?”宋昀開口。 謝青珣放下了手里的筷子,冷笑道,“和兩個孩子搶吃的,宋二,你愈發出息了?!?/br> 宋昀在家中行二,所以,偶爾謝青珣也會喚他宋二。 宋昀才不管謝青珣的嘲諷,取過一只干凈的勺子,猶豫了一下之后,還是將目標放在了阿融的身上,打著商量,“就一點,如何?” --