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“咳咳……現在豆腐基本已經成型,我們現在就來看看最終的成品吧?!鳖櫚浊蹇葍陕?,提醒著各位觀眾粉絲。 將上面壓著的水盆端下,揭開細紗布,屬于豆腐的紋理清晰可見,豆香味濃郁襲人。 真是好久沒有聞到這樣的味道了,顧白一瞬間有些懷念。 【好漂亮,白白的,嫩嫩的,就是味道有些怪怪的?!?/br> 【我的豆腐也做好了,我剛剛打開了,竟然一次就成功了,太棒啦,可以繼續跟小白學做菜了?!?/br> 【嗚嗚嗚……為什么我的失敗了,完全沒成型,還是豆花的樣子,稀稀拉拉的?!?/br> “豆腐沒成型的原因,有可能是你加水太多,或者石膏粉用量較少,失敗很正常,多做幾次,把握好用量就好了,能一次成功的也很厲害了?!鳖櫚赘劢z們分析著原因,并鼓勵他們。 “今天中午就教你們幾種簡單的豆腐吃法,其實現在豆腐就可以直接生吃,也可以加些調料沾著吃?!?/br> 顧白說著,切下一小塊豆腐,里面比外面顯得更白更嫩,也更有誘惑力。 他將豆腐切成小塊,上面倒上一些醬油、醋和自制的辣椒油,味道也十分好。 “也可以用油煎著吃?!鳖櫚子智邢乱粔K豆腐,給粉絲們示范煎豆腐的做法。 煎過的豆腐,兩面金黃,帶著一絲油香和焦香,將原本的豆腥味壓下了一些,讓受不了豆腥味的粉絲大唿好吃。 “還可以和其他的蔬菜一起做成豆腐湯?!鳖櫚自俅吻邢乱粔K,加入洗干凈的菠菜,熬成了菠菜豆腐湯。 湯美味鮮,色相也好看。 “除此之外,豆腐還有很多種吃法,虎皮豆腐、麻婆豆腐、豆腐雞蛋羹、干煎辣豆腐、家常五彩豆腐、菠蘿咕老豆腐、油麥菜燒豆腐、素rou末燒豆腐、茶樹菇燒豆腐、南瓜豆腐湯、家常豆腐、青菜豆腐湯、豆腐雜菌湯、麻香冷豆腐等等,”顧白一口氣不帶喘的說出了十四道豆腐做的美食。 “豆腐還能延伸做千頁豆腐、豆腐腦、臭豆腐、腐乳等等,以后有機會都一一做給你們吃?!鳖櫚子滞卣寡a充了一些,腦海里不斷的浮現出對應的菜肴,說的他口水都要流出來了,恨不能現在就做一桌全豆腐宴。 直播間的粉絲顯然也聽得雙眼變蚊香,暈頭轉向,卻又無比向往,口水泛濫。 顧白看了一眼時間,馬上就要到十二點了,對直播間的粉絲們說道:“中午我邀請了農場的工人一起吃飯,時間快來不及了,我就不跟大家講解了,直接做菜,如果大家有興趣,以后我再教給大家?!?/br> 說著,顧白就加快了處理食材和做菜的速度,手起刀落,速度快的幾乎只能看到一道殘影,如果不是有節奏的“蹬蹬蹬”的聲音,他們還以為小白只是在表演呢。 【厲害了我的白,本來我覺得平時小白做菜就挺快的了,沒想到沒有最快,只有更快?!?/br> 【我想練成小白這個樣子,得需要幾年???】 【樓上你可能需要一輩子,也不一定能夠練成小白這樣?!?/br> 【只有我的關注點在小白要請農場的工人吃飯嗎?流下了羨慕的淚水?!?/br> 【樓上你不是一個人,我要更努力的學習,以后也應聘到小白農場里去?!?/br> 粉絲們激動的在公屏上不停的發著彈幕,但顧白之后確實一句話沒有再說,全部注意力都放在了做菜上,也就只有做完一道菜設定試吃的時候,會抬頭看一眼直播間。 粉絲也知道顧白在趕時間,一旦試吃開始,立刻購買,然后瘋狂的吃,生怕小白下一秒就關上了直播間。 唯有這個時候,直播間的公屏才會安靜一會。 顧白一共做了十道菜,兩個湯,外加一大鍋白米飯。 今天做的豆腐基本上全用上了,雖然沒有真的變成全豆腐宴,但也有一半的菜肴是由豆腐做成的。 好久沒有一次性做這么多的菜了,看著桌子上擺的滿滿當當,顧白也是倍有成就感。 “好了,今天的直播就到這里了,我們明天見?!?/br> 話畢,關直播,動作一氣呵成,連給粉絲反應挽留的時間都沒有。 將全部菜肴端到餐廳,顧白就去農場叫人回來吃飯了,包括正在外面的木木和木球。 劉大壯、李三等五名工人走進顧白的小別墅時,還有些拘謹和不知所措,尤其是看到餐桌上那色香味俱全的菜肴,眼睛都看直了,下意識的咽咽口水。 “大家不要緊張,就當自己家就行,都坐吧?!鳖櫚咨頌閯e墅的主人,招待著幾位工人。 在顧白的勸說下,李三等人坐下了,但還是很緊張的,生怕弄壞了哪里,也怕給顧白留下不好的印象,導致丟了工作。 “我今天蒸了一大鍋的米飯,大家想吃多少自己盛?!鳖櫚走@話主要是對李三等人說的。 并且擔心李三等人不知道該如何盛飯,自己先端著小碗站起來,走到電飯煲前,盛了一碗米飯。 李三等人神情有些恍惚的也跟著各盛了一碗。 然后呢? 他們盯著碗里白花花的米飯,味道帶著淡淡的清香,讓人很有食欲,但……這個是吃的嗎? 李三等人,在早上接到顧白說中午要請客的消息后,也只是以為會給他們提供好一點的營養劑,卻沒想到會被邀請道小別墅里,面對這一大桌子香的要命的東西。 --