第165頁
夜嶼勾唇,淡淡笑了下。 她總是不忘提醒他,哪些能吃,哪些不能。 莫山若有所思地問:“為何說爆肚養胃?其中是何緣由?” 舒甜莞爾:“因為,以形補形?!?/br> 眾人一愣,都跟著笑了起來。 舒甜覷了夜嶼一眼,嘴角揚起,俏生生的。 夜嶼長眉微挑,看她的眼神,帶著一絲趣致。 如今膽子是越來越大了,居然還敢開他的玩笑。 舒甜被夜嶼盯得面上發熱。 她垂眸,夾起一點爆肚,放到夜嶼面前的空碗中。 “大人請用,爆肚要趁熱、蘸醬吃才好?!?/br> 夜嶼無聲勾唇。 眼前的芝麻醬,仿佛一片小小沼澤,上面的蔥花香菜,像沼澤上珍貴的綠洲,光是靜靜放著,便已經香氣撲鼻了。 夜嶼夾起幾絲爆肚,放到醬汁里,輕輕滾了滾,芝麻醬便立即涌了上來,一把裹住了爆肚。 清爽的爆肚,一下就變得沉甸甸的。 夜嶼緩緩夾起爆肚,送入口中。 芝麻醬濃郁鮮香,一下便喚起了舌尖的味蕾,爆肚脆生生的,幼嫩中帶著嚼勁,與醬料完美地融合到了一起。 綿密豐厚的口感中,還帶著一絲辛辣,緩緩滲入口腔。 夜嶼面色一頓。 他低頭,看向醬料之中,原來芝麻醬里,拌入了少量的辣椒油。 夜嶼幾乎從不吃辣。 這一口下去,好像有無數個熱辣的氣泡,在口中依次爆炸,既刺激,又難捱。 夜嶼輕輕咳嗽起來。 舒甜看了夜嶼一眼,頓時意識到了這醬汁里的辣椒油,她連忙為夜嶼倒了一杯茶水,遞上去,眼里含著內疚:“抱歉,我忘了這醬料有些辣,應該給大人單獨調制一碗的……大人沒事罷?” 夜嶼接過舒甜倒的水,一飲而盡。 口中的火辣,終于消退了些。 夜嶼蒼白的面容,因為咳嗽變得微微發紅,看上去沒那么清冷了。 夜嶼緩過來,淡聲道:“無妨?!?/br> 他突然覺得,辛辣的滋味……還挺不錯的。 舒甜略微安心了些,便找了老板,單獨為夜嶼調制了一碗醬料。 夜嶼自然而然地接了過來,繼續吃起了爆肚。 吳鳴覺得這芝麻醬過于濃稠,便多放了些辣椒油,爆肚扔進醬汁里翻個身,便徑直送入了口里。 這一口,鮮咸適中,香而不膩,芝麻醬強勢的風味,簡直無孔不入,將爆肚收拾得服服帖帖,唯有脆勁兒,完好地保留了下來。 實在太滿足。 吳鳴一口接著一口,簡直停不下來。 尹忠玉沒動筷,他忍不住看了吳鳴一眼:“有這么好吃嗎?” 吳鳴含糊不清道:“不好吃,你千萬別吃?!?/br> 豆豆聽了,吃吃地笑了起來:“對,尹大人不吃不吃!” 尹忠玉輕哼了一聲:“豆豆,別跟著他學壞?!?/br> 莫山看了尹忠玉一眼,笑道:“你真的不吃嗎?只剩一點兒了?!?/br> 尹忠玉抬眼一看,一整盤爆肚,只余下零星幾根了。 他猶豫了片刻,終于拿起了筷子,夾起了其中一條。 他勉為其難地將爆肚,放到醬料里沾了沾,然后,便張口接住。 尹忠玉面色一變。 辣椒油,香麻鮮辣;芝麻醬,溫軟密實;爆肚,脆得嘎吱響。 只一口,便把他帶到了一個新世界。 尹忠玉若從頭到尾沒吃,那便罷了。 此時才發現爆肚的好,卻已經遲了。 尹忠玉一看盤子里沒了,氣得直跺腳:“居然這么好吃???” 黃達忍不住開口道:“方才董姑娘都說了好吃……” 豆豆也順著他爹的話說:“是啊,甜甜jiejie說好吃,就一定好吃!豆豆聽jiejie的話,吃了好多好多呢!” 尹忠玉不甘心,大手一揮:“老板,再來三盤!” 老板聳聳肩,無奈道:“這便對不住您了,小店平日里生意冷清,沒什么人來,這爆肚的食材,便備得不多,方才這是最后一盤了?!?/br> 這話對尹忠玉來說,仿佛晴天霹靂,恨不得捶胸頓足。 老板見尹忠玉太過失落,連忙道:“客官莫急,小店的炒疙瘩也不錯,馬上就來了?!?/br> 話音未落,老板娘便端著一大盤炒疙瘩,笑瞇瞇地來了。 “炒疙瘩一盤,諸位請慢用!”說罷,她便回了后廚,繼續忙活去了。 豆豆伸長了脖子一看,驚訝地睜大了眼:“這面疙瘩……真漂亮??!” 眼前這一大盤面疙瘩,里面有胡蘿卜丁、五花rou丁、青豆等,而所有的配料,都是為了陪襯面疙瘩的。 舒甜笑了笑,幫豆豆舀起一勺面疙瘩,道:“面疙瘩是京城周邊的小吃,江南很少見到,黃大哥和豆豆,可以多吃些?!?/br> 黃達連忙笑著點點頭。 舒甜又自然而然地幫夜嶼舀了些面疙瘩,小聲道:“面食對胃腹有益,大人若喜歡,可以多吃一點?!?/br> “好?!薄∫箮Z垂眸,看向碗中五彩斑斕的面疙瘩,升起了幾分興趣。 他用一個小勺,輕輕挑起一勺,送入口中。 胡蘿卜微甜,青豆可口,五花rou丁香噴噴的,嚼碎后,所有的美味一齊在口中釋放。 舒甜又道:“面食千變萬化,不同的形態,不同的做法,可以帶來截然不同的體驗,大人可以單獨嘗嘗里面的面疙瘩,別有一番風味?!?/br> --