分卷(33)
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即使弗魯斯變成了大叔的模樣, 依舊英俊, 此刻他站在門邊,向廚房里的眾人行了一個他在王城學來的紳士禮:大家叫我弗魯斯就好,不用加大叔后綴,畢竟我心態跟你們一樣年輕。 有了克利爾父親身份的加持,此刻他的行為又有一種說不出的瀟灑, 瞬間跟年輕人拉進了距離,甚至很快跟眾人打成了一片, 不過不同的是對于廚房之事他一竅不通, 心安理得地在一旁充當陪聊的角色。 看著弗魯斯笑得滿面春風,毛茸茸忍不住撓了撓腦袋,湊到巨龍耳邊:大叔真是開朗。 跟克利爾完全不同。 他天生如此。 哇, 社交能力真好,就好像有那個社交牛逼癥一樣。 安珂心里忍不住佩服, 帶著這種大叔真厲害的情緒開始制作今天的晚餐,他本來想要讓大家體驗一把在秋日里涮火鍋的快感, 但很不幸的是他們沒有電磁爐或者別的能夠讓火鍋底料持續沸騰的烹飪器具,想過在院子搭一個灶臺,可會不方便,況且人有點多, 到時候可能會產生混亂。 他甚至將主意打到過巨龍的身上,但一腦補出巨龍一手放在鍋底加熱,一手還要辛苦地夾菜的場景,頓時就覺得滑稽無比, 于是他最后決定改做麻辣香鍋,再清炒兩個小菜,煮一鍋rou丸子湯,剛好用他最近在市場發現的一種近似豬rou的rou類做實驗,如果完全沒問題的話,那他就集齊了羊rou、牛rou、豬rou,美食之路會拓寬不少。 香鍋配菜有土豆、蘑菇、木耳,可惜沒有安珂喜歡的金針菇和蓮藕,這兩種蔬菜對于他來說,是無論在火鍋、冒菜還是麻辣燙都必不可少的,另外便是被碼好的三種rou片。 所有蔬菜都先被洗凈煮到半熟,放到一旁備用。 安珂利用現有的所有調料炒了一個火鍋底料的替代品,沒有現世界的正宗,也算不上太差,用于香鍋制作恰到好處。 料炒香,先加rou片,再倒入蔬菜,最后再加入一些調味品,簡易香鍋迅速做好,一旁的談笑聲立馬止住,艾倫盯著鍋里擦了擦嘴角并不存在的口水,費力地挪開眼睛,企圖做些別的事情來轉移他胃里的叫囂。 而弗魯斯也是第一次見這種特殊的烹飪方式,以及各種他叫不上名字的蔬菜,對于安珂將各種食物與紅辣果融合得如此完美感到震驚,立馬聯想到了巨龍之前叫他打聽木系精靈的事情。 龍祭司毫不費力地猜出了眼前少年的身份,不過他有一件更疑惑的事,那就是他養子的對手,似乎遲遲不見蹤影,他不自覺把目光放到了一旁正在替安珂嘗味的勇者身上,但他又不敢主動詢問。 因為一切都是一場騙局。 克利爾在經歷戰斗狀態后便會陷入一種無聊甚至低落的心境,即使他這個不著調的養父也開始擔憂了起來,生怕克利爾真的變成自閉龍,然后喪失該有的社交能力。 于是他撒下了一個善意的謊言,預言指示克利爾去森林,他便順水推舟加入了一點虛構的成分,比如森林他遇見的第一人就是可以與之匹敵的對手。 起先他也有過擔憂,但如今克利爾還能與他心平氣和地說話,看來這個謊言該是天衣無縫的,況且他養子現在完全處于一種幸福的狀態,預言也起了一定的作用,想到此處,他又將注意力投入到了少年的身上。 此時安珂正手舉兩把菜刀,將砧板上的rou剁碎,一遍又一遍,以此往復,rou片終于成了碎末,碎rou攪和蛋液,變成一個個rou圓子,在沸水里翻騰、定型。 真是真是一種奇異的烹飪手法。 看來艾薇夫人推薦文里談及的內容根本就是冰山一角,此刻他很幸運自己的養子與這個少年相識。 難道消失已久的精靈們藏起來是為了研制美食? 這種怪異感一直持續到安珂將米飯蒸好并且將菜端上桌,每個人的面前都有一碗香噴噴的米飯和一杯潤喉的枇杷膏茶。 好香,又是一道新的美食。 艾倫夸張地深吸一口氣,陶醉地瞇起了眼睛。 柏妮絲倒是又有新的問題:安珂,它有菜名嗎? 對于少女的疑問,安珂一向樂于解答:麻辣香鍋哦。 聽起來就很有食欲,眾人不自覺地跟著啟唇念叨。 香鍋里的土豆被煎到微焦,蘑菇汁水飽滿,木耳入味且口感清脆,rou片因為特殊腌制過而香嫩順滑,每一種食物的特點都發揮到了極致,如果吃到膩煩,便可以喝一口枇杷膏茶潤喉,或者一筷清炒時蔬下飯。 而rou丸緊實,煮過的湯清口暖胃,舀一勺泡米飯,滿足至極,作為一名現世界的南方人,安珂對于這種湯泡飯完全沒有抵抗力,就算只有湯水混著米飯,他依舊能吃上滿滿一大碗。 大家吃得滿足無比,喝湯聲夾雜著咀嚼聲,所有人都沉浸在美食中,等陸陸續續放下碗筷后,安珂才打算說正事,努力回想在現世界的老師們站在講臺的模樣,嘗試著模仿,并且不斷在心里暗示自己。 哈,他現在可是一家美食館的老板,所有的事情都需要他來安排,不能再嘻嘻哈哈,他得嚴肅且正經,于是毛茸茸清了清嗓子,雙腳著地并且努力地踮了踮,以防有人不能完全看見他。 大家可以邊吃邊聽我講哦。 安珂努力在腦海里組織語言,將白日里的事分了個先后順序:艾薇夫人的推薦文已經刊登出來了,想必明天或者以后會有更多的人慕名而來,為了不讓顧客失望,希望大家可以打起精神,辛苦在座的各位了。 另外還有一件事我們需要在一起商量,美食館的菜譜還太過單一,現在想知道大家有沒有更好的選擇。 本來聽見推薦文還激情澎湃的各位瞬間沉默了,都在沉思,企圖找到更好的解決方法。 這確實是一件令人煩惱的事情,安珂起先想過面食,但是對于小麥的來源以及產量還沒有很好的解決,所以他打算等教會村民們種植小麥后再推出一系列的面食。 我們可以不做主食 少女的聲音從一旁傳來,帶著些不肯定。 糍粑或者湯圓? 他知道了!他知道柏妮絲的意思,是從小吃入手,比如像狼牙土豆或者別的新的小吃,沒錯!美食館的定位并不一定要做主食,一種小吃火了后就可以開始上新,直到大陸的人們對美食館的美食全部都有了了解再開始推出別的! 果然,柏妮絲終有一天會幫上他的忙。 作者有話要說: 因為今天趕了一下,此章會添字數。 另外疫情又嚴重了,大家要主要防護哦。 第57章 釀醋進行時 美食館的定位已經非常清晰, 可第二日并沒有留給安珂制作新美食的時間,艾薇夫人推薦文不愧是王城風向標,吸引的客人絡繹不絕, 幾乎都是為了所謂維特魯的寶藏, 連單獨售賣的魔藥都暫時失去了風頭。 而安珂做了一個巧妙的結合,在羊rou湯里適當地加入了帶了治愈魔法的蔬菜,雖然不能達到治病效果,但是食用完后能夠讓人感到身心舒暢,甚至可以暫時性地抵御寒冬, 完全可以起到暖身的作用,所有客人都滿足歸去。 毫不夸張, 羊rou早了一個小時售賣完, 美食館提前關門,而安珂也沒有再打算下午繼續開業,因為真是比想象中更累, 此刻所有人都累癱在椅子上,連吃飯的力氣都沒有, 兩位廚師在廚房持續煮rou、調蘸料,被廚房的熱氣熏得出了一頭的汗。 各位!快來喝點蔬菜湯。 克利爾幫著安珂將蘿卜湯分食給眾人, 喝完一碗,體力慢慢恢復,頓時精神了不少,完全有精力幫助安珂進行下午的活動釀醋和制作黃豆粉, 一個可以用于魚香rou絲的制作,一個可以添加在糍粑中,糍粑便是美食館推出的入秋的第一道美食,暖呼呼的糍粑裹上黃豆粉, 香糯可口。 之前訂做好的醋缸放在隔壁院子的中央,長滿白色菌絲的米團被安珂撿好烘干儲存在倉庫備用,即使數量不多,用于釀制一小缸醋剛好合適。 眾人吃過晚飯休息了一陣就開始了工作。 目前最為合適的便是釀制糯米醋,畢竟只有糯米這種原料是安珂現在能夠大規模獲得的,釀醋的步驟來自于空間的搜索功能,非常的簡便易懂。 但盡管如此,他依舊有絲緊張,畢竟是第一次呀! 自從來到異世界,他就過上了自給自足的生活,辛苦但滿足。 艾倫和萊恩懶散地站在院子里,等著自家老板的指令。 安珂把手里最后一把野草投喂給兩只小兔子,看著它們突然想起來自家的兩只矮熊崽子,聽照顧它們的工匠說,兩只崽子的毛發已經煥然一新,并且食欲增大了不少,等房子建造好,他們便可以再次相見了,到時候還可以再去森林里馴化一些矮熊,逐漸擴大他們的小型農場。 巡視一圈院子后,安珂默默在心里分工,蒸糯米的工作很簡單,可以交給兩位廚師,勇者搭把手,而煸炒黃豆則更有技術性,由他和克利爾親自上手,而艾倫則幫忙清洗和準備工具。 蒸糯米小組快速清洗糯米,柏妮絲和萊恩眼神互換,兩人默契地抬起簸箕準備往廚房走,結果還沒彎腰,一雙健壯的手臂從中間插了過來,裝滿糯米的簸箕被人輕易地抬了起來。 原來是勇者! 他很樂意干這樣的活兒,留給兩人一個背影:快跟上來,你們的體力得節約來做飯,我們可不能落在大人他們的后面。 兩位廚師還沒從勇者給的安全感中回過神來,立馬邁著小步子跟在勇者身后,等到廚房時,勇者已經將糯米全部倒在了蒸片上,兩人只需要控制火候然后等著。 嗚,跟勇者在一組真幸福。 黃豆小組也沒落下,毛豆曬黃后變成了大豆,有了新的用途,克利爾依舊擔任燒火的任務,安珂抄起鍋鏟開始翻炒鍋里的黃豆,黃豆量不算少,做起來依舊算個力氣活,不過幸而安珂已經強壯了許多,此刻他并沒有氣喘吁吁,而是想到可以獲得細嫩的黃豆粉而干勁十足。 豆子與豆子、豆子與鍋壁相撞,發出悉索的聲音,安珂示意巨龍再加把力,小火轉變為中火,微黃的豆子顏色漸深,艾倫瞬間聞到了空氣中四溢的豆香氣,立馬圍了過來。 炒豆子做什么? 安珂頭也不抬,繼續關注鍋里的黃豆:磨粉,裹糍粑吃。 啊,裹糍粑 艾倫仍記得冰粉里面那種口感甜糯的白色小東西,裹蜂蜜的他吃過,油炸的他也嘗過,現在這種可以裹粉末的聽起來也不錯,只是靠著想象艾倫又在腦子里先將美食嘗了一遍,然后就更加期待了。 炒好了! 豆子碰鍋,清脆好聽,已經炒到酥了。 顯然,黃豆小組領先,艾倫趕忙給克利爾開路,難得做了一次聯想,上次磨面粉的場景還歷歷在目,他知下一步肯定是去石磨旁。 意料之中,石磨重新啟動,安珂添豆子,巨龍推石磨,艾倫則看著石磨下方接著黃豆粉的容器。 石磨磨出來的黃豆粉細碎焦香,很快容器里就滿是粉末。 安珂用勺子翻了翻,蘸了點放進嘴里,幾乎沒有豆腥氣,豆香味十足,可以用于調味的黃豆粉制作成功! 艾倫學著安珂,蹲下身蘸了點嘗味,啊,有些失望,居然沒有味道。艾倫砸吧了一下嘴,等等,但是好香,真神奇! 滿院子都是香味。 弗魯斯剛從睡夢中醒來,就被一股奇異的香味吸引,順著趕過來,就看見美食館的員工們已經在院子里忙活了起來,比起巨龍愛獨來獨往,人類這種喜歡互幫互助的精神更討他歡心。 對于弗魯斯不參與工作這點員工們沒有任何意見,畢竟他們有工錢可領,況且弗魯斯本就是尊貴的客人,于是艾倫非常熱情地叫了一聲弗魯斯,然后迫不及待地跟他分享黃豆粉這種新的調味品。 安珂則揉了揉自己發酸的胳膊,又繼續勞作,在地上放了個巨大的簸箕,等著勇者將冒著熱氣的糯米倒進去,再灑水進行降溫以及瀝干糯米的水分,等到溫度降低得差不多才準備拌曲。 酒曲早就放得發硬,被人掰碎,一點點灑進糯米里。 對于在座的各位異世界人來說,又是一次心靈上的震撼,只是一種普通的米草就已經被少年進行了各種改良以及做成不同的美食。 這點可以說是無人能及,即使是大陸上最好的廚師也不過如此。 拌了酒曲的糯米被裝進醋缸,然后便是封缸,再將醋缸移到合適的地方,最后只需要等著發酵、醋化,大概四十天左右就可以過濾到色澤漂亮的糯米醋。 安珂的一系列動作沒人能理解,依舊是好問的柏妮絲提出問題:安珂,這就是釀制新的調味品嗎? 對!一種酸味的調味品! 幾乎是聽完的下一秒,除開克利爾和弗魯斯的眾人都覺得開始分泌唾沫,他們對酸味的印象還停留在大陸的水果和一些放置壞掉的食物上,算不得好,直到接觸到泡菜后才有所改觀。 現在安珂居然要主動去制作這種讓人口水四溢的味道,紛紛表示震驚。 而毛茸茸卻早已經在心里把糖醋排骨默默念叨了十幾遍。 第58章 美食館下午茶系列 呼, 越來越冷了。 可不是。 蘭特將兩只手互相交叉放進袖子里,企圖溫暖一下自己,雖然天氣冷, 但是秋冬季是難得不用打獵休息的日子, 自從之前喝過毛茸茸美食館的羊rou湯后,兩人一直回味無窮,可惜為了冬季做準備,沒有機會,今天好不容易得了空閑, 便約著想再去體驗一次。 想到那種rou湯過遍全身的感覺,蘭特只覺得渾身舒服, 忍不住打了一個激靈, 腳下的步伐邁得更快了。 好想快點喝上rou湯,我敢說,這是全維特魯最好喝的羊rou湯。 同伴微微一笑, 用你果然會真香表情看了一眼蘭特,同樣非常期待。 蘭特上了臺階又退了下來, 不死心地向下叫喊:是這兒? 毛茸茸美食館幾個大字,一字不差落入眼簾。 就是這兒, 蘭特快下來吧,看來真的暫時停業了。 該死 蘭特不死心地低罵一聲,一步三回頭,然后終于瞧見了??吭谂赃叺墓緳?。 望各位顧客悉知, 為了研究出更棒的美食,美食館暫停營業,后續會推出下午茶系列,一周后再次營業, 敬請期待。 啊,還得再等上一周,真是漫長的等待,不過看到會有新品推出,兩人又不免期待,最后只能懷揣著期待和失望兩種矛盾的心理踏入了別家rou湯店鋪。