穿書后我靠美食躺贏 第25節
“我怎么覺得核桃變多了?”她道。 大棗:“……” 她又盯著看了看。 說實話,她真看不出來,上午她也并沒怎么在意到底摘了多少,只覺得還挺多的,但小姐這么說,她還是又盯著看了好一會兒。 最后,她還是搖頭:“小姐,我真的看不出來?!?/br> 孟晚陶只得作罷。 可能是她睡迷糊了罷,或者上午太累,沒記清楚,反正就一些核桃而已,也不是什么大不了的,孟晚陶便沒再糾結,直接進了廚房。 聽孟晚陶說要炒米,大棗便裝了一小筐核桃拿著鉗子,坐到了灶膛前,打算一邊幫小姐燒火一邊剝核桃。 孟晚陶洗了手,把鍋刷干凈,去用盆挖米的時候,孟晚陶又愣住了。 大棗等了一會兒,沒聽到小姐的動作,抬頭看了一眼,見小姐站在米缸前一動不動,以為出了什么事呢,忙放下手里的活,跑過來:“小姐,怎么了?” 孟晚陶一臉嚴肅,指著米缸里的米,對大棗道:“你看,米缸里的米是不是多了?” 大棗:“……” 她看了看米缸,又看了看小姐,一時間不知道該說什么。 平日里做飯的都是小姐,也就是這兩日,小棗才開始跟著幫忙做飯,她并不怎么接觸米缸,委實不知道,米缸里到底該有多少米。 外面,李渠:“……”還好,他今兒沒放太多米,看來以后得換個策略了,沒想到孟三小姐這樣的大家閨秀,竟然連這樣的小細節都記得這么清楚,日后得更謹慎一些。 “我、我看不出來?!贝髼棾聊藭?,如實回答。 孟晚陶也不是特別確定,她平日里做飯,也不會仔細觀察,只是因為小時候一個人住,被村里同齡人捉弄欺負過,總偷偷把她的米面拿走,自然而然養成了瞄一眼的習慣。 但之前都是少了,這還是她第一次覺得米缸里的米多了。 她不會是真的睡迷糊了罷? 她晃了晃腦袋,算了,可能是真的睡糊涂了,總歸沒少東西就好。 舀了一打瓢米,放盆里用清水洗過,然后在籮里瀝水。 瀝水的功夫,孟晚陶給自己盛了一碗中午剩的核桃露。 她并沒太在意核桃露剩了有多少,因為不知道小瓷她們會喝多少,反正也不值錢,她并不知道,同一時刻,隔壁莊子,宮玨也在喝核桃露。 只不過一個喝得豪爽,一個卻是一口口小口品嘗。 而那多出來的核桃還有米,都是李渠給那一小碗核桃露的補償。 等米瀝干水,孟晚陶便讓大棗生火。 炒米,火候最重要,要小火慢炒。 孟晚陶把米倒進鍋里后,便一直拿著鍋鏟翻炒,看著原本濕濕的大米被炒干水分,變成一個個的,繼續炒后,慢慢變黃,等到濃郁的炒米香充斥著廚房時,鍋里原本白生生的大米已經變成了炒熟的深黃色。 到這程度,就可以出鍋了。 孟晚陶把炒米放到簸籮里晾涼,又趁著鍋,又炒了一些花生米,反正米炒得有多,等會兒可以配著花生米做點江米條吃。 做江米條最好的材料是爆的米花,不過今兒沒提前準備,就先用炒米替代一下,下次再爆米花就是。 小瓷和小棗醒過來的時候,孟晚陶已經炒好了花生,還去了皮,切成了花生碎,在熬糖漿。 “這是在做什么呀!”小棗一臉驚訝。 “江米條,”孟晚陶道:“過來告訴你怎么熬糖漿,等過幾天那些核桃曬干了,我給你們做琥珀核桃仁,也要熬糖漿的?!?/br> 小棗馬上來了精神,湊到跟前認真學習。 小瓷腦子里則只留下了‘琥珀核桃仁’這五個字。 琥珀!核桃仁! 這么好聽的名字,一定很好吃! 孟晚陶一邊給小棗講解要點,一邊不停攪拌鍋里的白糖,讓它們在少量清水里充分融化,等徹底融化后,繼續翻炒攪拌,直到顏色變成淺黃色,大泡變成綿密的小泡,再把炒米和花生碎一起倒進鍋里,快速攪拌均勻。 “這個時候也可以撒點芝麻提香?!泵贤硖胀伬锞鶆驗⒘藘砂阎ヂ?,對小棗道。 小瓷看著鍋里正在被小姐翻攪的好吃的,已經把琥珀核桃仁暫時拋到腦后了。 小姐竟然會那么多! 以前真的是她誤會小姐了! 翻炒均勻后,孟晚陶把這些都盛出來,倒到干凈的寬盤子里,趁熱壓型,然后從盤子里脫出來,等稍涼一些,再用刀切小塊。 糖漿還沒徹底冷卻時,口感香甜綿軟,等徹底冷卻后,又甜又酥! 小瓷吃著壓根停不下來,一邊吃一邊夸:“小姐你真的太棒了,竟然會做這么多好吃的,我這輩子都要跟著小姐,好好伺候小姐?!?/br> 孟晚陶被她逗笑:“是伺候我,還是等著吃我給你做的好吃的?” 小瓷不好意思地撓撓頭:“都、都有!” 這邊孟晚陶剛把新品江米條做好,那邊宮玨就收到了消息。 因為好些日子沒等到孟晚陶的投喂,宮玨喝核桃露都喝得很珍惜,聽到屬下來報,他頓時就覺得面前的核桃露不香了。 宮玨有些不解。 明明說好了,做了好吃的,就會給他送,她怎么不來了? 故意的? 故意用這種方式,引起他的注意? 這般想著,宮玨放下了手里的湯匙,眉眼間染上了幾絲寒意。 他攪了攪碗里所剩不多的核桃露,眉目收緊,他真的被迷惑了么? 都多少年了,可再沒人能迷惑住他的。 驀地,他輕笑一聲,這個孟晚陶,有意思。 正在啃江米條的孟晚陶忍不住打了個噴嚏。 她看了看天色,也沒變天啊,怎么打噴嚏了。 她揉了揉鼻子,也沒太在意,繼續坐在樹蔭下啃。 小瓷啃了好幾根,最后吃不下了,還又拿了一根,湊到孟晚陶身邊,小聲問:“小姐,這江米條這么好吃,還要給隔壁莊子的那個小公子送么?” 樹上,正在思考著怎么把江米條搞到手的李渠,登時屏住了呼吸。 孟晚陶啃江米條的動作卻是一頓。 按理說,卻是有日子沒去了。 只是…… 一想到那日的那個情形,她就說不出的不自在。 “……我們都好些日子沒去了,”小瓷小小聲道:“那小公子不會餓死了罷?!?/br> 孟晚陶拍了她一下,讓她別瞎說。 餓死倒不至于。 可能會吃得不大好。 孟晚陶想了想,也覺得該去看看了。 畢竟她親口說了,做了好吃的會給他再送一些,她們都吃了好些好吃的了,她卻一次也沒去送過,雖然之前順口說說,也不算什么鄭重的約定也不算什么承諾,但孟晚陶就是覺得有點心虛。 她把手里剩的一點兒江米條吃完,想了想道:“好罷,我去裝一些,等會兒你還跟我一塊去送罷?!?/br> 小瓷點頭:“這就對了,我看到他們院子里有好些柿子,到時候能摘些柿子回來就好了,可以曬柿餅子吃!” 孟晚陶:“……”還以為你是良心大發,沒想到是為了吃? 樹上的李渠眼睛一亮,覺得自己找到了給主子兌換吃的好法子。 就在他想著到底以什么樣的名字把柿子送到孟晚陶這里時,視線落到不遠處一個正在靠近的人影身上,李渠整個人都僵住了。 孟晚陶剛把江米條裝好,正要和小瓷出門,就見小棗匆匆跑進廚房:“小姐,有位公子找你?!?/br> 孟晚陶一臉詫異,公子?什么公子? 她在這里從不認識什么公子??! 頂著滿腦袋疑問出門,就看到院門口,金燦燦的夕陽下,長衫獨立的宮玨。 孟晚陶:“………………” 第19章 . 動搖 嗓音低沉清冷 孟晚陶著實沒想到, 會在自己家門口看到宮玨。 這小少年,性子那么冷,話還很少, 連她第一次誤闖他的地界,都被他用那樣冷漠的眼神盯著,竟然會主動串門? 孟晚陶很意外, 也很驚喜。 “你怎么來了?”她快步走到門口。 宮玨原本是過來看看,騙了他那么多天,還不出現,孟晚陶到底在打什么鬼主意。 但對上她臉上毫不掩飾的欣喜,宮玨冰冷的面色, 稍稍緩和了些。 他抬手,沖她示意了下手里拎著的兩條魚:“謝謝你那日的梨膏糖, 我在池塘里逮的?!?/br> ——事實是, 他來的時候從廚房里隨手拎的兩條最大的。 孟晚陶看著撲騰亂跳的兩條大草魚, 樂了:“這么大呀!” 一條得有五六斤呢! “……池塘里還有這么大的魚呢, ”孟晚陶笑著從宮玨手里接過兩條大草魚, 遞給小棗, 把人往院里請:“那天烤魚的時候, 都沒逮到這么大的呢,果然還是公子你技高一籌?!?/br> 宮玨面不改色,只淡淡嗯了一聲。 孟晚陶并不知道他這一聲嗯, 是應的第一句‘那天烤魚的時候, 沒逮到這么大的’,也壓根想不到冷漠寡言的宮玨,竟會說謊騙她。