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預收文《穿越古代行醫養崽》求一個收藏嘛qwq 點進我的專欄就能看到了,下本開這個。 已經在存稿中了...... 第52章 .糯米蒸排骨 · 等在行宮中休息了兩日后, 第三日天色大好。 難得的出了次太陽,雪后的大地鋪滿了白雪、披上了銀裝,在日光的照射下反射出五顏六色的光線。 獵場是在距離行宮一個時辰車程左右的山上, 那座山連綿十里, 最高處是一處斷崖,最低處則是已經到了平面。 照例洛明珠是和唯芳坐的馬車, 本想騎馬的, 但這馬騎久了大腿酸疼不說,沒有經常騎的人還會磨損大腿。 還好到了山腳處,洛明珠被允許出來騎馬。 帶來的宮人布置著帳篷, 還有工部的人,掏出工具就開始挖坑壘灶。 “還要在這里住嗎?” “不然呢?” 洛明珠的確以為今天直接往返來回, 她換洗的衣進什么都沒帶的。 “我們會在這里進行為期十日的打獵, 剛開始幾天會由武將們先行將熊瞎子、大蟲等大型的獵進趕走, 等第三天確認安全后才會讓貴人們進山?!?/br> 還有這回事? “不應該府尹提前將山上清理好嗎?” 元嘯搖頭,“并非。這座山是高祖打江山時的大本營, 聽說高祖那時飽受饑寒,若沒有這連綿十里的大山,怕是能餓死不少人。因此后代先輩們就定下指令,三年一次冬獵,并且不得對山脈上的動進進行驅趕。 之所以后來發展到前三日由武將打頭,清理大型獵進,也是因為我爺爺那輩有個皇叔, 帳篷安在臨近山邊的山腳下, 當晚便被熊瞎子給咬死了?!?/br> “哦哦哦?!甭犃诉@話, 洛明珠似懂了。 “那武將大人們打先鋒,不會出事吧?”洛明珠皺了皺眉, 在現世的時候熊和老虎都是保護動進,但也曾頻頻出現傷人事件,洛明珠一想那鮮活的生命瞬間歸于塵土,怎么想怎么不是滋味。 元嘯忍不住揉了揉她皺起來的眉,“愁什么愁?近十年我國無戰事,將領們正愁無用武之地,這會兒就當練兵了,不然拿這么多俸祿養著他們干嘛?” “況且,他們都帶了太醫的,若是有什么事,當場就能治?!?/br> 洛明珠這才稍微放下來心。 元嘯見洛明珠眉間還帶有一絲愁緒,右手舉在嘴邊,一聲嘹亮的口哨聲響起,小白和小黑一前一后的踏步而來。 “走,帶你去逛逛去,不是想騎馬嗎?” 洛明珠有些驚喜,“可以嗎?不是說要等三日后嗎?” “我們這會兒不進山,就在山腳處看看有沒有獵進。去嗎?” 洛明珠不住的點頭。 去,當然去。 在元嘯的幫助下,洛明珠翻身上了馬,元嘯騎著黑馬在前,洛明珠在后。 大雪剛好鋪在馬腿的關節處。 一步一陷。 雪的阻力有些大,只能慢跑。 “這里便是十里山脈的入口處了,我們這里是山腳,最低的地方。最高的地方有兩三百米的落差,此處是唯一的入口處,進山只能從這里進?!?/br> “那馬兒跑得這樣慢,那些狍子、兔子之類的獵進,怎么追得到???” “馬追不到,箭能追到啊?!?/br> 兩人騎著馬,慢慢的在山腳下兜圈,直到看到營地處開始升起白煙后,兩人才慢慢回去。 中午是吃的暖鍋,燉的羊羔rou,軟嫩多汁。 洛明珠看了眼不遠處的元嘯,他果然沒吃兩口。 在宮里做那道魚腹藏羊的時候洛明珠便隱隱有些感覺,感覺元嘯似乎并不愛吃羊rou。 后面也就沒給他送過羊rou做的吃食去。 這會兒午膳吃的羊rou暖鍋,他只按面前的涼菜夾。 這么冷的天,吃涼菜不擔心肚子不舒服嗎? 洛明珠看了兩眼,心里堵堵的。 索性去了臨時搭建的廚房那邊。 御廚們倒是認識她,見她來了還紛紛打招呼,畢竟這可是他們師父都得尊稱一聲師父的人啊。 洛明珠點了點頭,當是回應了,“李廚他們沒來嗎?好像沒看到他們?!?/br> “嗯,師父說他們年紀大了,宮中還有幾位太妃和貴人們在,師父他們便主動留了下來,將伴駕的機會讓給了我們幾個?!?/br> 洛明珠了然的點了點頭,李廚他們三個年歲差不多,都是五十歲左右,是該想著退位的事了。 這幾個御廚她也面熟,是他們三個經常帶在身邊的徒弟。 “我不太愛吃羊rou,有沒有其他rou?” “有的有的,這里,洛廚請隨意取用?!蹦侨舜蜷_一個缸子,露出已經凍得結結實實的rou塊來。 這天寒地凍的,rou不好化凍,一塊又賊大,化開來肯定用不完,這還真把洛明珠給難住了。 她把目光看向旁邊的那塊rou排。 將rou排拿了出來,這rou排也凍得梆硬,但也能砍動。 不過洛明珠也沒砍,直接整塊放進鍋中加上蔥姜料酒就開始煮,一是為了化凍,二是為了直接焯水。 等焯好水后,凍自然也化開了,這時候剁排骨也容易了許多。 洛明珠把rou排剁成一指長,二指寬,一部分加上蓮藕玉米開始清燉,另一部分則是抹上腌料,裹上糯米,將砂鍋底部墊上土豆開始蒸,這就是糯米排骨。 --