第29章

    見時間不早了,溫雨晴和顧老爺子說了一聲后，便跟著趙支書、藍小婷一起回大隊。

    到了大隊后，溫雨晴讓王秀蓮泡了一些海帶和海白菜，當然也沒泡太多,雖說鹵海帶和海白菜,口感爽滑,很好吃,不過畢竟是新的菜品，顧客接不接受還兩說,先做一點，明天帶過去看看銷量，有訂單了再說。

    第二日,溫雨晴便早早起身來到鹵味坊，做鹵水素雞和素火腿，順便教王秀蓮做鹵海帶扣和海白菜。

    做完后,溫雨晴剛要拎著新出爐的素雞和素火腿去公社，就見看到了李麻子。

    見到對方,溫雨晴微不可見的皺了皺,問道：“李麻子,你有什么事？”

    李麻子色迷迷的將溫雨晴打量了一遍，他的目光粘膩膩的，溫雨晴被他看的雞皮疙瘩的都起來了。若不是嫌他身上太臭，溫雨晴真想給這老色狼摔趴下。

    “你們鹵味坊也太欺負人了,我媳婦天天住在養豬場,黑天白天不停歇的干活，你們竟然連個假期都不給？”

    鹵味坊和養豬場的性質和普通工廠不一樣，肯定不能按照國家要求周日休息,他們采用的是輪休，每個員工一個月都有四天假期，具體怎么休，有具體規定。

    周小翠不想休假，不用想也知道肯定是不想回家面對這個惡心男。

    這個時候溫雨晴肯定不會拆周小崔的臺，她聲音淡淡的說道：“不休假的員工，單位會給發工資。每個員工干多少，大家都看著呢，表現好的，過年過節的時候肯定會多發福利，這馬上就要到端午節了……”

    聽溫雨晴這么說，李麻子不說話了，他雖然好色，但身體不行，每次都很想，但奈何身體不給力，這讓他很狂|躁，那娘們剛嫁過來就跑到養豬場，每次他去找人，周小翠都說工作忙回不來，躲著他的心思很明顯，李麻子心里就更氣了。

    本來想找溫雨晴討個說法，不過聽溫雨晴說能多發福利，他心里那點氣瞬間就消了，鹵味坊的鹵味他吃過，那味道別提了，端午節要是能多發點鹵味，那娘們就是死在養豬場他也不管。

    這般想著，李麻子沒再糾纏。

    打發了李麻子后，溫雨晴便去了公社。

    看到溫雨晴，徐主任笑著道：“小溫同志來了，正好我有事要找你?！?/br>
    聽到徐主任的話，溫雨晴心里有些驚訝，不過面上卻不顯道：“那我來的還真挺巧?！?/br>
    說著，溫雨晴笑著將手中的鹵味遞上去道：“徐主任，這是我們鹵味坊新出的菜品。鹵水素雞和素火腿，這兩樣都是用大豆做的，領導們嘗嘗，給我們提提意見，看看有沒有什么需要改進的地方?！?/br>
    之前溫雨晴做過素大腸，和豬大腸的味道很像，公社領導都愛吃，不僅是素大腸，其他鹵味公社干部們也都非常喜歡，如今食堂已經從一周訂一次鹵味，變成一周三次了，若不是為了保持勤儉節約的優良作風，他們都想每天吃一頓了。

    聽到有新品，徐主任好奇的接過來。

    因為溫雨晴來的快，鹵味還冒著熱氣，徐主任接過來，便聞到了一陣陣讓人忍不住吞口水的誘人香氣。

    這一次徐主任沒忍住，直接打開袋子，拿起一塊素雞嘗了嘗。

    大豆蛋白有植物rou之稱，像素雞和素火腿便是傳統的以素仿葷的名菜，做成后不管是形還是味皆似原物，讓人難以分辨。

    徐主任嘗了一口后，問道：“你們這素雞放雞rou了？”

    “沒有?！睖赜昵绲溃骸耙稽crou都沒放?！?/br>
    徐主任一臉驚訝，“一點雞rou都沒放？這吃著和小雞rou差不多啊?！?/br>
    因為用了雞湯煮的啊，其實叫素雞、素火腿并不準確，因為鹵湯都是葷的。

    溫雨晴不是做素食的，只是現在rou類短缺，她才用大豆食品仿制rou類，而為了更接近雞rou的味道，她特意用雞骨架和雞油熬了一鍋鹵味雞湯，其他鹵湯也都是用大骨頭、五花rou熬制，都不是純素食，純粹的素食想做好吃太難了，當然這些沒必要和徐主任解釋。

    “你們這鹵味做的絕，連縣委劉書記都說好，哈哈……”提起這事，徐主任心里就高興，這還是紅星公社第一次得到縣里表揚，能不高興嗎？

    聽徐主任表揚，溫雨晴忙謙虛道：“這多虧了公社領導對我們的大力支持，不然誰知道鹵味啊?！?/br>
    雖然知道公社對鹵味坊沒幫什么忙，不過好話誰都愛聽。

    “對了，徐主任，您剛才說有事找我？不知道是什么事？”

    提起正事，徐主任面上的喜色淡去了幾分，“是這樣的，上次開會時，其他公社的書記都覺得我們鹵味做的好，他們想向我們學習經驗。你也知道現在這個季節沒什么菜，若是家家戶戶都能吃上鹵味，那我們鹵味坊為社員們也算做了一件大好事，劉書記對這件事非常重視，他希望我們能與兄弟公社合作?！?/br>
    說到這里，徐主任嘆了一口氣道：“你也知道有些公社離咱距離遠，來回配送不方便，他們希望自己成立鹵味坊。當然他們不要配方，只讓我們提供配好的調料，以及腐竹和豆皮的做法就行?！?/br>
    擔心溫雨晴不愿意，徐主任忙又補充了一句，“你放心，公社和縣里不會虧待你們的，鹵味坊有什么要求盡管說，能幫的公社和縣里都會幫忙?！?/br>
    說完，徐主任不動聲色的打量溫雨晴，他知道這個要求對鹵味坊來說并不是什么好事，只是縣領導都答應了，他也沒辦法。

    聽到徐主任的話，溫雨晴皺眉思索片刻后，點頭道：“可以?！?/br>
    徐主任沒想到溫雨晴答應的這么快，他有些不確定的問道：“你真愿意？”

    現在‘官本位’思想嚴重，官大一級壓死人，不愿意也不行啊，溫雨晴苦笑，“當然，社員們都挺不容易的，鹵味能送到家家戶戶的餐桌，對老百姓來說也是一件好事?！?/br>
    溫雨晴的目標群體從來不是廣大農民社員，她也沒想過賺社員的錢，身為農民中的一員，才知道農民生活有多不容易，如果鹵味能改善一下社員們的伙食，溫雨晴不介意將做法告訴大家，當然她也有要求。

    這么想著，溫雨晴語氣一轉道：“不過我希望縣里能答應我們兩件事?！?/br>
    “什么事？你說?！笨h里他做不了主，不過公社能幫的肯定幫，畢竟這次鹵味坊犧牲有點大。

    領導都這么說了，溫雨晴也沒再兜彎子，她直言道：“徐主任，您也知道，我們鹵味坊主要做豆制品，現在社員們手中的大豆都被我們收購的差不多了，我希望縣里每年都給我們批一些大豆。另外一件事就是，其他公社要保證兩年內不進入縣城市場?！?/br>
    第30章

    其實鹵味在南方很多人都會做,溫雨晴也沒想瞞太久，不僅是豆制品的做法，調料包也是如此。

    對于一個廚藝精湛的廚子來說，有了調料包,配方也就不是什么秘密了,哪怕她將調料碾碎,從味道上也能辨別一二,不過配方不是絕對的，真正重要的是搶占市場。

    在后世街頭巷尾有很多私家鹵味做的很好吃,甚至不比一些很火的鹵味差，但就是沒起來，這自然是因為沒有搶占先機,只要他們提前占領市場，就算其他小作坊起來，也動搖不了他們的根基。

    兩年時間,差不多夠鹵味坊發展了。

    對于溫雨晴提到的兩條意見，徐主任對第一條更驚訝,“你們鹵味坊竟然消耗這么多黃豆？”

    溫雨晴點頭,將最近每日大豆消耗的記錄表遞給徐主任看。

    看完后,徐主任心里震驚不已，沒想到鹵味坊的銷量這么好，真是太可惜了，若是那幾個老東西不來分一杯羹,想到這里,徐主任心里又忍不住一陣氣悶，“你放心，你提的這兩件事我一定會向縣里反應的?！?/br>
    無論如何,他都要幫鹵味坊把這兩個要求爭取到，讓鹵味坊多賺兩年錢。

    “謝謝徐主任?！睖赜昵缃o徐主任看表格可不僅只有這兩個目的，“徐主任，其實我還有一個請求，以鹵味坊的發展情況，以后大豆需求量會更多，咱公社能不能大規模種大豆？我保證公社種多少，鹵味坊收多少?！?/br>
    鹵味坊對黃豆的需求量特別大，要是金山公社能自己種，達到自給自足的狀態自是再好不過。

    若是沒有其他公社摻和一腳，徐主任還能相信溫雨晴的話，現在嘛，他總覺得鹵味坊隨時都可能回到解放前，不過這種想法不能讓溫雨晴知道。

    “今年不行了，很多地都種上了，等來年吧?！?/br>
    徐主任用的是拖延戰術，等來年鹵味坊的銷量下來，她自然就不會提這事了。

    聽徐主任這么說，溫雨晴也不好說什么，之后她又和徐主任說大隊要買拖拉機的事，讓徐主任幫忙開個條子。

    一臺拖拉機可要不少錢，溫雨晴既然想買拖拉機，肯定是不差錢，略一琢磨，徐主任就給開了條子。

    從公社出來后，溫雨晴直奔縣城機械廠。

    溫雨晴已經與秦曉峰說好了，下午去機械廠商談買拖拉機的事。

    機械廠不生產拖拉機，不過他們與省城拖拉機廠有合作。

    因為有秦曉峰的叔叔在中間說和，最后溫雨晴以七千二的價格買了一臺試驗車。說是試驗車，其實和新車差不多，大概有九成新，這個價格真不算貴了，而且對方還答應幫忙培養兩個拖拉機手，并同意年底結賬。

    所謂拖拉機手不僅要會開拖拉機，還要會修拖拉機，不然車壞半路，可找不到人幫忙。

    大隊上沒這方面的人才，要想將修車的技術都學會，少說也要幾個月，車都買了，溫雨晴也不打算將車放在這兩個月，她直接讓對方先教自己怎么開。

    溫雨晴是老司機，手動也會，學拖拉機自然也不在話下，大概練了一個多小時，就上手了。

    當溫雨晴開著拖拉機突突回大隊時，路上的行人都看傻眼了。

    這年頭拖拉機稀有，女拖拉機手更是鳳毛麟角，這女同志也太厲害了吧，連拖拉機都能開。

    溫雨晴這一路引起了不少注目，當她開回大隊時，社員們更是興致勃勃的圍了上來，一邊摸拖拉機，一邊夸溫雨晴厲害。

    溫雨晴表面維持微笑，內心卻在哀嚎，屁股快被顛爛了，這破路也太差了，等手頭寬裕了一定要把這條路修一修，不然不但廢車，還廢屁股。

    哎，想做的事太多，錢太少，心好累。

    回到鹵味坊，溫雨晴又叫來藍小婷，讓她再招聘兩個男同志去縣里學拖拉機，要動手能力強的。

    聽到溫雨晴的交代，藍小婷點了點頭，不過想到了什么，她神色古怪道：“溫隊長，今天招聘的時候趙會計也來應聘了，他各方面條件都挺不錯的，只是他沒有養豬經驗，也不想去養豬場養豬，而鹵味坊我們招的是做素丸子的，他也不適合?！?/br>
    若是普通社員，這樣的人肯定是沒機會，也不用和溫雨晴匯報，只是趙會計是大隊書記親侄子，趙支書對溫雨晴什么樣，藍小婷非常清楚，所以她才特意將這事向溫雨晴報備一下。

    聽到藍小婷的話，溫雨晴有些意外，沒想到趙前進這種高傲的人，竟然能看上鹵味坊。

    溫雨晴對趙前進的印象不太好，不過看在趙支書的面子上，她決定給對方一個機會，“你問問他想不想去學開拖拉機，若是想去，就先安排他去縣里學開拖拉機，等以后有機會了，再給他調回鹵味坊?！?/br>
    說完，溫雨晴真心實意的贊了一句，“我們鹵味坊會越做越大，以后機會也會越來越多，在鹵味坊工作確實比在大隊當會計有前途，他很有眼光?！?/br>
    養豬場他不想去，鹵味坊又不缺人，唯一能做的就是開拖拉機了，溫雨晴覺得這個工作還是挺適合他的，顛簸的泥土路不但能磨他的屁股，也能磨磨他的性子，等他高傲的性子磨平了，好好培養一下的話，也是一個人才。而且趙前進有文化，肯定比普通社員學的快，等他學會了再教其他人。

    在農村辦廠子的一個弊端就是有學歷的人太少，人才極度短缺，尤其廠子越大，這個弊端越明顯，溫雨晴也希望趙前進能成長起來。

    這邊，溫雨晴話音剛落，趙支書便推門走了進來。

    聽到溫雨晴的話，趙支書：“……”他還想讓趙前進鍛煉一番，以后當大隊長呢，怎么就沒前途了。

    看趙支書臉色不太好，溫雨晴笑著道：“趙叔，你怎么過來了？”

    “聽說你買拖拉機了，過來看看?！壁w支書皺眉道：“你這說買就買，速度也太快了?！?/br>
    溫雨晴嘿嘿一笑，“既然決定買了，那就早點買，這樣也能早點開上?！?/br>
    “我說不過你?！壁w支書哼了一聲道：“我要去梨樹大隊一趟，你送我去吧，順便看看這車咋樣?！?/br>
    知道趙支書這是想向余支書炫耀，溫雨晴二話不說就給趙支書當了司機。

    很快白楊大隊買拖拉機的事就在整個公社傳開了，而徐主任那里也傳來消息，她提的那兩個要求縣委書記同意了。

    得到可以去縣城采購大豆的消息后，溫雨晴就開著拖拉機去縣城拉回了幾車大豆，與此同時，鹵味坊又增加了十口做豆皮的鍋，加大豆皮生產。

    小豬仔越大，抵抗力越強，加上有顧老爺子坐鎮，溫雨晴比較放心，她的心思大部分都放在了鹵味坊上。

    拖拉機買了也不能閑著，溫雨晴便充當司機拉著社員向縣城送貨，好在車比較給力，一直沒壞過。

    這天，天忽然下起雨，看到有孩子放學，溫雨晴便讓他們坐上拖拉機。

    路上，溫雨晴和孩子們聊天，問他們喜不喜歡上學，他們的回答都是不喜歡。

    細問，才知道原來每到雨季，大隊到公社的路會被淹，他們就沒法上學，天冷的時候，學生上學也比較遭罪，尤其下大雪的時候，大雪封路，他們又沒辦法上學。

    但是公社卻不停課，他們總耽誤課，學習跟不上，自然不喜歡學習。

    聽到孩子們的話，溫雨晴覺得大隊應該建個學校了，哪怕只有一個班也要建。

    知識很重要，尤其以后對學歷非常重視，溫雨晴希望這群孩子不被耽誤，她能做的就是不能讓這段不算遠的距離，成為阻斷孩子通向美好未來的障礙。