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除了烤梨,原初貝還熬了一小罐秋梨枇杷膏。 把梨子去核,連皮帶rou的切成細絲,加四五片枇杷葉,放到爐子上,用小火慢煨,約需四五個小時,煨到梨rou全部變軟了,湯汁也變黃了。 然后過濾掉梨rou渣滓,放紅棗碎、金銀花繼續小火熬煮,熬煮至湯汁顏色更濃后,二次過濾,最后僅剩湯汁后,煮到滴水成漿,凝結成固體時,加蜂蜜攪勻后裝罐。 更具藥性的梨膏,應該要加入羅漢果、川貝等其他藥材,但如今資源匱乏,只能先這樣將就了。 不說藥性如何,反正程年向來喜甜,每次喝水都要舀上一勺。 久而久之,咳嗽還真得慢慢變好了。 原初貝覺得,不是梨膏變強了,只是它讓白水變甜了。 程年老是不愛喝水,最近也因此喝得更勤塊了,多喝水,咳嗽自然就好了。 剩下的梨子繼續囤在地窖里,等冬天來了跟柿子一起,埋在雪地里,梨子外皮被凍成烏黑烏黑的。 吃得時候在涼水里泡一會兒,敲開外面的冰殼。 凍梨汁液冰涼清甜,吮吸著帶有冰渣的果rou,入口即化,一點都不硌牙。飯后吃上一粒,解膩、促消化。 這種能打開味蕾新世界的食物,肯定不可錯過啊。 第57章 . 土豆 澆汁土豆 / 打獵 交易 火炕這事說得簡單, 但做起來才知道難。 不管是原初貝還是程年,都屬于聽過沒見過的類型,這玩意屬實超出他們認知了。 原初貝連暖氣都沒體驗過, 早就聽人說過在北方過冬特別爽, 外面天寒地凍,屋子里溫暖如春,熱得要穿短袖。她帶著憧憬過來, 還沒到冬天呢,就遭遇了大災難。 而程年呢, 自他出生以來,只見過地暖、暖氣片這種東西,火炕于他而言太古老了,沒機會接觸。 他有個大概印象,外部構造是長方形的,通過在里面添火加柴, 從而生出暖意。 可里面的具體構造是什么樣子呢?怎么通風?怎么能均勻受熱? 種種問題像攔路虎一般, 橫亙在美好未來的前面。 夜里兩人面面相覷, 抓耳撓頭的, 想了好久,也沒想出個所以然。 “對了!”原初貝靈光乍現, “我們要不要去問問村子里的老人們?他們應該很懂這些吧, 說不定知道怎么做火炕!” 程年點點頭, “對耶!” 瞪著發光的眼睛看向原初貝, 那眼神的意思是,我媳婦兒怎么那么聰明啊,一副與有榮焉的樣子。 原初貝順著視線迎上去,眼神表達的意思, 讓程年笑得亂顫,她在說:那是,都是跟聰明的對象學來的。 火炕的問題暫時解決了,但是也不能白去一趟。 忙著做別的事情,還沒來得及灌臘腸,二人商量了一下,決定做好準備再下山。 處理好日常工作后,拿著木制武器下山。 這把木制武器,外表是一柄長條狀的管子,里面裝著土硝和其他原料,點燃后會形成很強的沖擊力,能把出口里的小石頭撞擊出去。 每擊發一次就要重新填補原料,使用起來會有點麻煩,但確實很實用,能進行精準捕獵。 土硝就是硝酸鉀,大多存在于廁所、動物欄屋、墻角邊等地方,刮下來放到太陽底下暴曬,經過暴曬后會變成微微的紫紅色,然后與特定的原料結合,就能爆發出強烈的沖擊力。 大型動物都在山下活動,原初貝記得當時去河道捉魚,路過草原地帶時,經??吹桨c點的活動蹤跡。 它們經常三三兩兩的作伴出沒,喜歡吃新鮮的軟草,吃完后會躲到高草堆里睡覺,或者出沒于水流邊,在那喝水洗澡。 背著武器,往草原出發。 在追蹤動物的過程中,要善于發現蛛絲馬跡,比如腳印、咀嚼葉子后留下的齒狀痕跡,留下的糞便新鮮程度等等,找到這些后挖坑埋陷阱。 接著繼續探索,草原地帶的野草瘋長,如今都變成了枯黃色,水流旁邊還留存著一點青草地。 走出比人高的草地后,露出一條細長的水流,兩只白點點正在低頭啃食。 他們趕緊悄聲躲好,如果運氣好的話,能直接一擊而中,收獲獵物。如果失敗了,那就會嚇走這兩只白點點,它們肯定會瘋狂逃竄。 也不必驚慌,盯住目標,跟在后面不斷地追捕。 它們奔跑的速度比人快得多,但耐力卻不如人類了。 像白點點這種食草動物,大都是反芻動物,進食完后需要經過一段時間,停下來把胃里的草反芻到嘴里重新咀嚼,只有這樣才能將植物的纖維徹底消化掉。 所以跟著動物追獵,慢慢地消磨掉它們的耐力,然后找準時機,再次進行射擊。 程年扭頭看向原初貝,眼神里透露出緊張。 之前只用武器射擊過野鴨,除此之外,就再也沒用過武器進行捕獵了,他有點擔心自己射偏了,驚動了動物們,最后還追不到。 像這種大型動物都很聰明,越捕越機靈。 原初貝捏了捏他的手心,傳達著無聲的安慰。 深吸一口氣后,舉起武器,對準目標,“啪”地一聲,一粒石頭被猛烈地沖擊出去,擊中其中一只的腹部。 后面的幾次就沒那么幸運了,全都射空了。 忽然出現的危機,讓另一只白點點無暇顧及同伴的傷勢,朝著反方向火速逃竄。 --