開局一個路邊攤[美食] 第142節
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她把處理干凈的蝦仁剁細,剁成泥,然后把蝦泥倒進剁好的豬rou餡里,倒入檸檬汁去腥,再加入蛋黃。 用鹽、蠔油、胡椒粉以及蒸魚豉油調味,再放適量玉米淀粉,最后攪拌均勻,攪拌至豬rou餡和蝦rou融合,再倒適量香油,將餡兒的營養鎖住。 再次攪拌均勻之后,將rou餡放到一旁腌制備用。 腌rou的時候,周粥和王蘭一起把荔枝殼剝掉,將每一顆荔枝剝得干干凈凈,放在案板上。 剝殼期間,周粥吃了兩個荔枝,荔枝很甜,多汁爽口,“這個時候的荔枝最好吃了?!?/br> 王蘭也吃了兩顆,“是挺不錯。買的時候老板還要送我一袋,我不要,她非得送,我直接把荔枝扔給她就跑了?!?/br> 王蘭有些無語。當時買荔枝的時候,老板見是她,還說不要錢,送她吃,她說不行,付了錢之后,老板就說送她一袋,那架勢,像是她不接受的話,老板就會追著她到家里來。還好她跑得快。 這樣下去,以后她都不敢出去買東西了。她嘆著氣,給剝好的荔枝去核。 荔枝去掉核,把腌制好的rou餡塞進荔枝里,塞得滿滿的之后擺入盤中。 蒸鍋里的水開后,周粥將裝滿了rou餡的荔枝放進蒸鍋里蒸。蒸了十分鐘,周粥把荔枝取出來。 一個個渾圓瑩白的荔枝躺在盤子里,荔枝里透出rou餡的醬黃色,白中透著黃,有些像白琥珀,極其漂亮。 周粥把蒸出來的湯汁倒進碗里,放入生抽和玉米淀粉攪拌均勻,然后把湯汁倒進鍋里,大火煮開后,湯汁成了橙黃的顏色。 將熬好的湯汁淋到荔枝上,白圓的荔枝瞬間成了橙黃色。周粥捻了幾粒小蔥花撒進盤子里。 周長生還是第一次吃荔枝釀rou。往常王蘭沒做過荔枝釀rou的。他瞧著盤子里的荔枝釀rou,又覺得新鮮,又直咽口水。 盤子里,橙黃中揉著微微白的荔枝飽滿圓滾,晶瑩剔透,似如黃玉,微微散著亮光。 荔枝的香甜,蝦rou的鮮美,豬rou的醬醇,一股股地往鼻子里鉆。 夾起一顆荔枝釀rou送入口中,先吃到的是荔枝果rou,荔枝果rou一咬下去,汁水瞬間溢滿口腔,香甜和而清爽,里面還帶著rou餡的醬鮮味,于是口味不至于太清淡。 清清甜甜,鮮鮮美美,仿佛能看見高高的果樹上,嫩綠的枝葉簇擁出一朵朵白花,白花努力地吸收著春日的甘露,接著白花變成了一顆顆紅色的香圓小球,成熟后的香圓小球跳下果樹,化成了嘴里的香甜。 接著吃到的是rou餡,蝦rou和豬rou混合的rou餡軟軟嫩嫩,雖然軟爛,卻微微地彈牙,有點點韌性,嚼起來給口腔一種愉悅的快.感。 而咸咸的滋味里摻合進了荔枝的果rou清甜,使rou餡吃起來不油不膩,十分潤口。 整個荔枝釀rou,香甜清爽,汁水濃稠,鮮美味濃! 周長生一口一個荔枝釀rou,一口一個荔枝釀rou,不停地吃。 周粥吃著荔枝釀rou,忽然手機一響,是她和趙圓圓以及黎美然的三人群里有了消息。 趙圓圓:“剛才在校群里看到,小黃它……不見了?!?/br> 周粥一愣。小黃不見了?小黃是學校里的流浪狗,因為經常待在女生宿舍那邊,很多女生都會去投喂它,還籌錢給它打了疫苗絕了育。周粥之前也經常去投喂它。 趙圓圓:“它一般不會離開自己的窩太久的,校友群里的人說,小黃已經一周多沒出現了?!?/br> 黎美然:“怎么會突然消失不見啊?!?/br> 趙圓圓:“就怕是被狗販子給捉走了,可是小黃都不出校園的,難道是學校里出了狗販子?” 黎美然:“還有可能是被……以前我鄰居的狗就是被別人毒死的,可是,小黃性格很問溫和,又不咬人,應該不會有人去毒它吧?” 小黃圓滾可愛的模樣在腦海里浮現出來,周粥蜷縮指尖,說:“我離學校近,我馬上去學??纯??!?/br> 放假中的學校沒什么人,周粥進去后,看著有些許空蕩的校園,搜尋著小黃的身影。 她到處找了一遍都沒找到。皺著眉嘆氣的時候,突然一抹黃進入了視野。她還沒看清,一團黃色跳到了她腿邊。 “小黃?”她驚喜。 小黃搖著胖乎乎的尾巴,熱情地蹭著她。她蹲下來,“你這幾天到哪里去了?” 小黃眼睛亮晶晶的,只蹭著她。她仔細觀察它,見它身上沒什么傷,她摸了下它的腦袋,“沒事就好?!?/br> 她立刻給群里發消息,說小黃找到了。給小黃買了點吃的,見它吃完后,她起身離開。小黃趴坐在地上,兩只爪子放在地上,下巴放在爪子上,看著她。 周粥頓住腳步。想到它消失了這幾天,想到趙圓圓和黎美說的狗販子以及毒害狗的事,她走不動道了。 其實之前就想領養小黃,但是王蘭好像不怎么喜歡狗,所以周粥就沒領養它??墒乾F在…… 她想了想,給王蘭打電話:“媽,我能養一只狗嗎?” “狗?” “嗯,學校里有只流浪狗,我挺喜歡它的?!?/br> 王蘭沉默了一下,“要是喜歡就養吧?!?/br> 周粥抿抿唇,“它性子很好,很可愛?!?/br> “那你就領回來養,我是不喜歡狗,但是養著養著說不定就喜歡了呢?!?/br> 周粥松了口氣。然后又返回去。見周粥返回來,趴在地上的小黃眼睛一亮,蹦了起來。 周粥接住小黃,點著它的額頭,“小黃,我領養你,你同意嗎?” 小黃呼呼呼地搖尾巴。 周粥一笑,抱著小黃離開。雖然已經五六個月大了,小黃還是幼犬,而且它體型很小,比正常的五六個月的幼犬要小一些。周粥抱著它毫不費力。 她直接帶它去了寵物醫院。小黃身上很干凈,它自己也愛干凈,沒有什么跳蚤什么的,毛發也干凈得很,完全不像一只流浪狗,在寵物醫院給小黃洗了澡,又做了檢查,然后周粥才帶著小黃回家。 進了公寓后,小黃看著陌生的房子,陌生的人,然后縮進了周粥的懷里。 王蘭見小黃縮在周粥懷里,圓滾滾胖乎乎的,有些怕生似的,她笑了下,“這小狗長得是挺可愛?!?/br> 周粥給小黃搭了一個臨時的窩,然后網上下單買籠子買窩買各種小黃需要的東西。 小黃自從進了屋,就一直黏著周粥,她去哪兒它都跟著,像她的尾巴一樣。她給它的脖子上戴了五色線,給它戴五色線的時候,她說:“小黃,戴好五色線,驅毒避害的?!?/br> 然后給它給它做點零食吃。她把雞蛋黃、三文魚、西蘭花、小香芹以及紫甘藍切碎剁細,均勻攪拌之后,捏成一個個圓圓的丸子。 捏好后在鍋里蒸熟。 還在蒸的時候,丸子的氣味就讓小黃一蹦一跳,恨不得跳到案板上,跳到鍋里。 很快丸子蒸好,周粥等食材丸子冷卻了一些后,才喂給它吃。 小黃狼吞虎咽,不停地搖著尾巴。 周長生看了看它碗里的丸子,說:“還挺香的?!闭f著似乎蠢蠢欲動,想要嘗嘗丸子。 周粥搖搖頭,“聞起來是挺香,但是吃起來可能不太好吃,這丸子對狗狗來說很好吃,但是對人來說可能一般,狗狗和人類的味覺是不一樣的?!?/br> 周長生把手縮了回去。 第二天,周粥又帶著小黃去了一趟醫院。去給它再理一下毛發。 帶著小黃到了醫院,等待的時候,小黃乖乖巧巧地團在周粥懷里。 旁邊有人說:“醫生,那我家小愛可怎么辦?” 穿著不菲的女人抱著一只瘦弱的小白狗,眼里都是淚。 醫生語氣無奈:“你家小狗不吃東西完全是因為挑食,用盡辦法了,還是不行?!?/br> 這只叫小愛的比熊太挑食了,據主人說,小愛從出生就挑食,以前還好點,現在挑食到什么都不吃了,給它斷糧都不行! 用盡了一切辦法,都沒有用。小愛還是什么都不吃,現在瘦得就只剩一把骨頭了。 女人哭道:“怎么辦啊,你們不是最好的寵物醫院嗎?你們為什么不能治它!” 醫生很無奈。 周粥目睹這一幕,她看了眼瘦弱的小白狗,又看了眼包里給小黃準備的零食。 她擁有神級廚藝,就算是給狗狗做狗糧,也能把狗糧做到神級,做成神級狗糧。 但她不確定小白狗有多挑食,會不會連神級狗糧都挑。 而且冒然地把狗糧給別的狗吃,出了問題也麻煩。她正猶豫著,趴在她懷里的小黃用爪子巴拉開了零食袋子,叼出來一顆丸子,呼呼呼地咬著。 旁邊的女人還在哭,她懷里的小白狗忽然鼻翼一動。 第109章 五黃菜 小白狗鼻翼動了動, 黯淡無光的眼珠子微微浮起亮光。 狗狗的嗅覺是人類的幾十倍,如果是人的話,聞不到空氣里的丸子味, 因為丸子本身氣味微弱, 又隔了一段距離,然而嗅覺靈敏的狗狗, 能很清晰地聞到空氣里的丸子味。 尋著香味的方向,小愛的眼珠子定在周粥那邊, 它開始掙扎。 感覺到懷里的狗狗在掙扎,一直在哭的楚蘭低頭一看,“小愛,你怎么了?” 小愛朝著某個方向,嗷了一聲, 然后爪子動著,像是奔到那個方向。 楚蘭朝著它看的方向看過去, 看到周粥后, 楚蘭微滯, 只覺周粥有點眼熟,自己好像在哪里見過她。但是想不起來在哪里見過她。 但是,小愛為什么對著周粥這副反應?楚蘭發現了周粥懷里的小黃狗,她瞬間了然了??赡苁且驗榭吹叫↑S狗了,小愛才這樣的吧。 她擦擦淚, 按著小愛, “小愛你別動了?!?/br> 小愛掙扎得更厲害,甚至朝著周粥的方向汪汪叫起來,一副要沖過去咬人的樣子。 楚蘭連忙向周粥道歉,“不好意思, 不好意思?!?/br> 而周粥還沒說話,小愛就用力一掙扎,從楚蘭懷里跳下來,飛速奔向周粥。 楚蘭急道:“小愛!”她快速去追它。小愛瘋狂地跑到周粥那邊,兩只爪子一扒拉,爬到周粥膝蓋上,隨即張口露出尖牙。 楚蘭慌亂至極,目眥欲裂:“小愛!不許咬人!小愛!” 然而下一秒她的聲音卡頓住,因為小愛張開嘴,并沒有咬周粥,而是屁股一甩,擠開了小黃狗,把小黃狗嘴邊的丸子給狗狗搶走了。它把丸子一口咬進嘴里,嗷嗚嗷嗚地吞咽 將這一幕收入眼底,楚蘭張大了嘴巴。她……看到了什么??? 小愛在吃東西!在主動吃東西!她不可置信,以為自己眼花了。而旁邊的醫生也驚掉了下巴。 彼時,被搶走丸子的小黃怒了,它渾身炸毛,圓滾滾的身子大了一圈,朝小愛咬去。 它還沒咬到小愛,脖子就被周粥一拎,整只狗被掛到空中,掛到空中后,它四只爪子揮舞著,還在沖小愛汪汪咆哮。 楚蘭立刻過來,把小愛從周粥膝蓋上抱走,“對不起對不起?!?/br> 周粥撓了撓憤怒中的小黃,沉聲道:“安靜點,小黃?!?/br> 小黃四只爪子團到腹部,委屈巴巴地瞪著圓溜溜的大眼睛,周粥按住它,然后抬眉,對上楚蘭的視線。