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筆趣閣 - 都市小說 - 被迫成為食神后在線閱讀 - 第188頁

第188頁

    白夏說:“蟹黃湯包?!?/br>
    月神沒說話,見白夏起鍋燒油,放入蔥姜末,然后把一碗散發著鮮味的蟹黃和蟹rou倒入鍋中翻炒,沒多大一功夫,更鮮的蟹油浮在鍋底,而白夏在調料盒中舀出一些調料倒入鍋中,好多種類,月神甚至不清楚,但是鍋中的香味卻是越來越濃郁了。

    月神沒舍得離開,她好久沒聞到這么鮮的東西了,自從食神離開,神界的東西都難以入口,她唯一的消遣是撿一些桂花,或者收集一些月華,再無聊的時候,只能睡覺打發了。

    案板那邊有把刀飛了起來,他身后跟著一只被處理干凈的雞,月神在這把刀的身上感覺到了很大的戾氣,可奇怪的是,這柄菜刀落在小食神的手中時,周身的戾氣盡數斂去了,它變成了一把非常好用的刀。

    這邊白夏和小刀合作將雞和豬皮放在鍋中一起熬煮,兩分鐘后,鍋蓋被白夏掀開,撈出里面的豬皮,小刀按照白夏所說,飛快地將rou皮剁碎,做成了豬皮蓉。接著和過濾好的湯汁繼續煮,中間的時候又放了鹽等小配料,沒多久,湯汁濃稠,呈現誘人的奶白色,取出放在制冷臺上不過一秒,凝結成了皮凍餡。

    把皮凍餡料和蟹黃餡料一起攪拌均勻,變成了蟹黃湯包的餡料。

    蟹黃湯包之所以美味,皮和餡缺一不可,互相成就。

    餡料講究,皮也不遑多讓。制作蟹黃湯包最怕還沒吃的時候皮破了,漏出里面的湯汁,所以制作皮的面粉一定是筋度高的高筋粉,搟皮的時候要讓面皮中間厚,邊緣薄,收口時也要捏緊

    總之,每一道工序都有小細節需要注意,但也正是因為這些小細節,成就了蟹黃湯包的美味。

    蒸籠的溫度在規定的時間之后降了下來,茶茶掀開了蒸籠,把一個小籠包裝盤,放在灶臺上,其他的盡數取了下來。

    月神跟著香味走,也來到了餐桌邊。

    現在整個廚房都彌漫著小籠包的香味,這香味不算霸道,但是無處不在,月神隱隱約約明白大帝為什么要待在食神店了

    ——

    用餐區的宿簡也聞到了香味,從座位上起身,正打算往廚房走,迎面見到月神特別高興地端著一個個小蒸籠走了過來,蒸籠是特制的,每個有碗口大小,整整齊齊碼了很高。宿簡粗略數了一下,足有二十個。

    “這是什么?”

    “小食神新做的蟹黃湯包。只有這么多,其他的還沒好?!痹律褡呋刈簧?,把手中的小蒸籠放在上面,掀開最頂層的小蓋子,從里面拿出一籠,熱氣蒸騰,但這點熱量在她的眼里不夠看,她聞著瞬間噴涌出的香味,迫不及待地把里面的小碟子取了出來,碟子里是一只胖墩墩的蟹黃湯包。

    蟹黃湯包里的湯汁很足,隨著月神的動作,里面的湯汁輕搖,讓湯包看起來更像是一個白白可愛的小胖子。

    這小胖子從頭到尾都散發著誘人的香味。

    門口的宿簡一個閃身,人已經重新坐回座位上,正好在月神對面。

    他也熟練地端出一個蟹黃湯包,用旁邊的吸管輕輕戳了戳,蟹黃湯包跟著顫了顫,耳力特別好的宿簡清楚地聽到湯包里湯汁的碰撞聲。

    “我以為你要和大帝說小食神的事情?!彼藓喺f。

    “既然他說不用我們管,小食神的身份應該沒有太大的事情?!?/br>
    月神覺得現在的小食神很好,至少神界現在還找不出比小食神做出的食物更美味的神。

    她把吸管插入蟹黃湯包中,輕輕一吸,鮮美的湯汁順著吸管流入她的口中,雞湯和蟹黃融合,鮮而不腥,讓她難以釋口,里面的湯汁被她喝干凈后,月神放下吸管說:“在食神離開后,有一次我去東海赴宴,他們的海鮮宴我至今難忘?!?/br>
    宿簡笑:“聽說那次之后月神宮閉門謝客?!?/br>
    “是,至今也沒開門?!痹律窕叵肫鹉谴纬院ur的腥氣,只一口,她回去泡了好久的桂花浴。

    而面前的蟹黃湯包留存下來的只有螃蟹的鮮美,輕輕咬上去,皮很薄,卻并不軟,有著淡淡的勁道,里層的皮被湯汁和蟹黃浸泡,沾染上鮮美的味道,外層的皮還保留著原味,蘸上一些醋,美味異常。

    月神吃完一個蟹黃湯包后,微微舔了舔唇:“我喜歡這個小食神?!?/br>
    宿簡替她補充:“你喜歡她做的東西?!?/br>
    月神搖頭:“不,我喜歡她這個人,見到她,讓我不自覺地親近?!?/br>
    宿簡笑了,沒說話,只是又拿了一個小蒸籠到自己面前。

    月神敲了敲桌子:“你看這件衣服怎么樣?”

    宿簡抬頭,發現月神身邊飄著一件衣服,衣服是素白色,上有月華流轉,袖口和衣擺的位置有金色的花紋,但宿簡知道那不是什么金線,而是在太陽正烈的時候,抽出日輝之力,將其碾成細線,印在月華衣上。

    “我覺得這件衣服有些眼熟?!彼藓喞蠈嵳f。

    “這是我放在天.衣谷的那件。收集十萬年的月華,八萬年的日輝,才織出了這一件,不得不說天.衣谷的手藝確實很好?!?/br>
    正是因為材料難得,放在天.衣谷之后,神界的很多神女都往天.衣谷跑,想看看這件衣服成品是什么樣。宿簡偶然去天.衣谷做客的時候,看見過這件衣服,但那時它還沒有完成。這件衣服,天.衣谷也織了近萬年,沒想到現在成型了。他看向月神:“你要送給混沌海的小神女?”

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