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趙然然淡定地拍拍好友的肩膀:“淡定!一會兒你嘗到味道就知道了,我相信老板的手藝?!?/br> 她雙眼發亮地盯著廚房的方向,在她的期待下,門打開,里面走出一道纖細的身影,來的人體態婀娜,容貌清麗,卻統統入不了她的眼,她只能看到對方手里端著的一個木制托盤。 托盤上疊放著兩籠包子和一個白瓷方盤,細膩的白瓷上,如翠玉的黃瓜條整整齊齊摞成了三角形的瓜塔,在瓜塔的頂端是棕紅色的辣椒,正應了那句話:萬綠叢中一點紅。 之前一直對食神店不滿的喬軻絮被熗黃瓜條的顏值驚到了,恍惚以為自己在哪家私房菜館,她下意識地看了看四周,這里還是被她嫌棄的木質老店,一切都沒有改變,但是她的心境卻不知不覺地變了。 趙然然卻忍不住嗅了嗅空氣中存在的香味,她聞到了一種清涼的瓜香,還沒入口,幾乎就能想象那瓜該有多脆,多爽口。 小心地用筷子夾了一塊黃瓜條放入口中咀嚼,味道比她想象的還要好,熟悉的瓜香中還伴隨著她說不出的滋味,隨著清脆的咀嚼聲,纏繞在唇齒間。 熗黃瓜條都這么好吃,這是什么神仙老板??! 和她同一個想法的還有喬軻絮。在她吃了第一個小籠包后,就被打臉了,她愿意啃包子!以后誰和她說吃包子土,她跟誰急!嗚嗚嗚熗黃瓜條也好吃,太值十二塊錢了! “小喬,好吃吧?” “嗯嗯” 兩個女生,自從下筷子,幾乎不抬頭,最后更是連交流都沒有了,白夏間她們吃得高興,繼續回廚房做新菜。 褚東健進店的時候,看到兩個年輕的姑娘各用自己的筷子夾住一個瓷盤內的黃瓜一角,有點對峙的架勢。他瞄了一眼:“出新菜了?” 趙然然和喬軻絮這才反應過來,訕訕地收回自己的筷子,回褚東健的話:“是啊,小老板新做的?!蹦抗鈪s依舊沒離開險些掀翻她們友誼小船的黃瓜條上。 “要不,再要一盤熗黃瓜條?”喬軻絮提議。 趙然然快速點點頭:“可以的?!?/br> 非常默契地,兩人異口同聲地喊道:“小老板,一盤熗黃瓜條和一屜小籠包!” “哎哎哎,還有我的,兩屜包子一盤黃瓜條!”別看褚東健五十多歲的年紀,聲音洪亮,僅憑自己一己之力就和趙然然、喬軻絮的聲音不相上下。 正在廚房忙碌的白夏聽到了大堂內客人們迫不及待地喊聲,唇角微彎,她從茶茶那里要來了小籠包和熗黃瓜條,用托盤端了出去。 果不其然,對上外面三個翹首以盼的人。 褚東健第一次看見白夏做出的熗黃瓜條,一看白色瓷盤內和藝術品似得擺放地整整齊齊的黃瓜條,立刻感覺到了視覺上的享受。隨著白夏的走近,他也聞到了除了小籠包鮮香之外的清香,淡淡,帶著黃瓜的清涼,似乎還有些別的味道。 在熗黃瓜條擺在桌上的剎那,褚東健就伸出筷子夾了一根黃瓜條放入口中,牙齒與黃瓜相撞,清脆的咀嚼聲隨之響起,瓜香,些微的辣意還伴隨著淡淡的醇香,簡單的黃瓜條口感也變得豐富起來,最奇妙地是辣意和醇香沒有沖淡黃瓜本身的味道,而是完美地融入其中。 和褚東健同樣享受地是喬軻絮,她吃東西一樣喜歡細嚼慢咽,速度和身邊的趙然然差很多,以前不覺得,直到今天兩人吃同一盤熗黃瓜條,她覺得自己吃了大虧,在白夏把熗黃瓜條一端上桌,她就忍不住向嘴里塞。 反而之前吃飯速度一向很快的趙然然這次沒有急著動筷子,而是嗅啊嗅,最后抬起頭望著白夏:“小老板,冒昧問一下,你廚房里在做什么???你聞起來好香??!” 甜美得想吃掉! 白夏一愣,然后下意識地低頭,在胳膊上輕輕聞了聞,聞到了極淡的甜香味。她離趙然然還有些距離,沒想到這么淡的味道也被她聞到了,嗅覺靈敏到讓白夏吃驚。 趙然然見白夏沒有回答自己的話,眼里的光芒暗了下來:“不方便說嗎?” “啊,不是,只是忽然發現你的嗅覺好靈敏?!?/br> 趙然然用手刮了刮鼻尖:“哈哈我的鼻子一直挺靈的,小老板你還沒告訴我你在做什么美食呢?” 白夏笑了笑:“是三不粘?!?/br> “咦?這個我知道?!闭缘瞄_心的褚東健聽了一耳朵,手中的動作停下來,有些感慨地說:“這是河南安陽地區的一種傳統美食?!?/br> 白夏笑著點點頭。 趙然然好奇:“三不粘?為什么叫三不粘?” 褚東健放下了筷子:“所謂三不粘,是不粘牙,不粘盤,不粘勺。據傳說, ‘三不粘 ’原名叫做桂花蛋,當年乾隆皇帝下江南的時候,品嘗了桂花蛋,親自賜名 ‘三不粘’。真正的 ‘三不粘 ’做成,似羹非羹,似糕非糕,家里有老人有小孩的,最適合吃這個,美味又有營養?!?/br> 喬軻絮也聽出了些興趣:“那這三不粘是用什么做的?” 趙然然也睜大了一雙眼睛,用“好奇寶寶”的目光看著白夏。 這也不是什么秘方,白夏大方說:“主料是雞蛋黃,白糖,和化豬油?!?/br> 喬軻絮一聽到“豬油”兩個字立刻皺起了眉,而且只是簡單的糖和雞蛋黃,她實在想不出能做出什么好吃的東西,于是垂下頭,繼續吃碟子里的小籠包。 --