二次發酵會有一些泡沫，大概兩周到三周左右二次發酵就能完成，此時酒業會變得清澈起來，此時在把酒全部過濾放到木桶里蓋緊封死，這時候的酒就是原酒，干紅葡萄酒。

    想要保存時間長一點，可以在葡萄酒里加一些高度的白酒，這樣的酒可以存放兩年，畢竟這是自制的酒，想要像后世什么幾幾年的拉菲啥的，那是不可能的，這樣就很不錯了！

    不過目前沒有白酒，等酒做出來之后，如果這次出來的酒酒精度很高的話，也是可以長時間存放的，不過估計是沒什么機會存放了。

    當圣果被放到壇子開始第一次發酵開始，爹、娘、關師傅還有王小勇每天都會拐彎抹角的問一句，什么時候可以喝！

    好家伙，全部把視線從酒曲上面轉移到了圣果酒上了，不過還好這個時間不長，這次看著不少，其實分一分也就沒有了！

    他已經讓他爹去定制一些容量不大的瓶子了，到時候可以分裝送人，讓大家先嘗一嘗，目前圣果正在開始上市，以后會多一些，爹和劉叔叔已經開始繼續尋找了。

    一般買到之后虞琛溪就抽時間給做了，每個壇子上都被虞琛溪做了時間的標記，方便他管理。

    大概在一個月之后第一批釀造的圣果酒可以開壇裝木桶里，這天一大早劉叔叔帶著王叔叔就趕來了，一大家子都圍在虞琛溪住的地方。

    此時大人們都摩拳擦掌的打算幫忙，當第一壇酒開封的時候，所有人都聞到了那股果酒的香味，關山眼睛都亮了！

    畢竟他之前喝過一次辛佳麗的美人淚，味道聞起來可沒這個好，就是不知道嘗起來味道是不是也會更好一點！

    虞琛溪小心翼翼的把酒過濾到木桶里，然后立刻密封好，第一批五壇子酒，到現在也不過就裝滿了三個木桶。

    然后小心翼翼的從木桶一側早就預留好的地方，用白瓷杯子接了一杯，紅色的液體晶瑩剔透很是迷人。

    虞琛溪先是把酒遞給了關山，接著分別給了劉叔叔王叔叔和爹爹，看著娘親和祖母說道：“這個是原酒口感會有些澀，你們可以加點糖喝，口感會好一點！”

    然后又接了兩杯放了一些白糖，遞了過去，最后才給自己倒了一杯，他對于酒不是特別感興趣，但是不管如何都是自己做的，肯定是要嘗一嘗的。

    第一口喝下去，嗯，口感意外的好，最讓他驚喜的就是這酒的度數肯定不低，就算沒放高度白酒，估計也能存放久一點了，就是不知道以后大批量生產會不會有這么好得口感了。

    接著虞琛溪說道：“你們收來的這些圣果并不是最佳的釀酒原料，因為這個被運倒這邊來，主要是為了吃的。

    釀酒的話，最好的還是顆粒小皮厚顏色深一些的，估計口感才能更好，如果你們誰能親自去一趟辛佳麗的話就最好了，這樣可以看看是不是有更合適的釀酒原料！”

    關山眼睛一亮，這樣的口感居然還不是最好的，那是不是說明，虞家的釀酒方法比辛佳麗掌握的方子更好。

    “這個酒的口感我覺得已經非常的好，比辛佳麗進貢過來的酒味道還要好一些的，你們打算怎么賣，要知道好東西必須先緊皇宮，不然你們會有麻煩的！”關山放心杯子說道。

    劉奇是沒喝過什么進貢的酒，但是這個酒的味道確實很棒，不過關山的一句話，把大家都拉入了現實。

    虞銳鋒皺了皺眉毛，沒喝到嘴里之前，他心里當然是希望這個酒味道可以越好喝越好，可是現在真的很好了，卻又出現了麻煩！

    這個時候大家可都沒有去考慮為啥關山喝過進貢的酒，虞琛溪也是很煩惱，那以后白酒出來了，是不是也要這么麻煩。

    虞琛溪想了想說道：“這樣吧，我們先賣，這酒如果真的好，自然會有人進貢給皇上的。我們虞家好歹也是宗親，父親要做著生意，皇帝伯伯也不可能不讓做，一個不小心還能給些補助什么的，大不了以后每年都把口感最好的送進宮里，爹以后也成了皇商了，挺好的呀！”

    劉奇本來想說可以跟自家主子合作，結果聽了虞琛溪的話，于是就不在接腔，之前的紙牌就已經很占便宜了，如果這酒大哥有辦法，還是讓他們自己做比較好。

    關山挑挑眉是他著像了，居然忘了這家雖然是小市民，但是確實是真正的皇室宗親，真要說起來，抬舉誰不是抬舉，皇上當然更愿意抬舉自家人了。

    “我居然把這件事個忘了，你們這個皇室宗親的身份不錯，確實可以利用，但是也要好好的利用。

    不要讓別人進貢上去了，可以讓你們這一支的族長利用身份遞上去，這樣更加名正言順，就算被人給覬覦了，那些人也不會有膽子打主意。

    更何況你們以后可不止美人淚這一種，這東召有不少家酒商，后面都有大家族的影子，如果你們能搶先用美人淚拉倒皇上這個靠山，

    等到你們白酒出來的時候，那些大家族也不敢明刀明槍的對付你們，至于暗中的事情，只要你們把好關，有我在他們也拿你們沒辦法！”

    虞銳鋒眼睛一亮立刻說道：“多謝關師傅，小子現在這里謝過關師傅的照顧了！”

    第85章

    關山哼了一聲說道：“不要給我來這些虛的，我就是想知道這酒能給我多少，還有那白酒黃酒，我也要先預定，給我留著！”

    --