兩道菜一前一后剛剛出鍋，小二就端著個盤子樂顛顛瘋跑了進來，樂得聲音都變了調：“姑娘，銀子要到了，要到了?！?/br>
    古月瑤從氣喘吁吁地小二手里接過沉甸甸的盤子，看著上面一堆銀子，嘴角上揚，眼睛都彎了。

    郭廚子放下手里正在切著的rou，也走過來，樂得面上的疤痕扭曲：“嘿，還真要到了，你小子行啊，有兩下子?！惫鶑N子在小二肩膀上砸了下。

    小二興奮得滿面紅光：“我去的時候，幾個盤子都見了底，連渣都沒剩下。我按照姑娘教的說了一遍，那些公子爺一聽搶了江東王的菜，還吃了個精光，臉立馬變了色。我再提要退銀子給江東王，那些公子爺立馬搶著掏銀子，那架勢，攔都攔不住?！?/br>
    古月瑤眼睛亮亮的，左手在衣服上不住地搓了搓，低聲音問：“數了沒，有多少？”

    小二也受古月瑤的影響，把聲音壓低：“數了數了，有一百一十三兩，足足多了十三兩，那些公子哥說多了就多了，這么好吃的菜值當?！?/br>
    掃了一眼周圍那些伸著脖子打探的廚子，忽略那些貪婪嫉妒的目光，古月瑤把裝銀子的木盤子放在灶臺上，招呼郭廚子和小二：“等會兒郭大哥跟我一起去把這銀子，還有那兩道菜送去給公子?？丛谶@么多銀子的份上，公子那里應該能過關?！?/br>
    郭廚子和小二點頭：“希望如此?！?/br>
    “那行，小二哥去忙，郭大哥和我這就去找公子?！惫旁卢幷f道。

    小二一拍腦門：“姑娘，我樂懵了，差點兒忘了，剛才那幾道菜，公子爺們又點了一遍，說實在是好吃，剛才人多，一人一筷子都沒分到，這次說要雙份。還有隔壁那兩桌客人，一聽說是江東王愛吃的菜，也都嚷嚷著照樣來一份?！?/br>
    江東王帶貨能力這么強的嘛？古月瑤眼睛蹭地一亮。

    原本她對江東王那點兒好感因他一句“廚娘做飯會用到脖子”而煙消云散，可現在看著眼前白花花的銀子，那蕩然無存的好感蹭蹭蹭又在攀升。這大粗腿，看來有機會還是得抱。

    古月瑤看著小二問：“你可說了那菜的價錢？”

    “說了說了，剛才那樣的一份四樣一百兩銀子?！毙《旖嵌伎爝值蕉?。

    “他們同意？”古月瑤追問。

    小二點頭如搗蒜：“同意，都同意?！?/br>
    “四份不就是四百兩？行啊，石頭?！惫鶑N子哈哈笑了兩聲，又是一拳砸在小二肩膀上，砸得小二身子歪了下。

    雖然蘇慈性子陰晴難測，發起脾氣來毫不手軟，但絕不是個小氣的老板。百花樓里要是哪個月賺多了錢，就意味著那個月發工錢的時候會多發。所以，一聽四份菜能賣到四百兩，小二和郭廚子那是真心跟著高興。

    古月瑤：“小二哥，你去跟那些客人說，給咱們點兒時間，做好就立馬端上去?！毙《暸茏?。

    “郭大哥，走，咱們端著菜和銀子去見公子?！惫旁卢幾笫衷谟沂质直成洗炅藥紫?，語氣歡快。

    -

    百花樓后院的小樓里，蘇慈翹著腿坐在椅子上，黑著一張臉看著桌上的銀子和兩道菜。

    “老子說半個時辰，你看看這都過去多久了？過去這么久不算，還就只有兩道菜。那道東坡rou和辣子雞呢？老子不配吃？”蘇慈語氣暴躁，“還有這銀子怎么回事？哪來的？菜沒做夠，讓老子啃銀子湊數？”

    老板兇神惡煞，脾氣暴躁，郭廚子怕古月瑤一個嬌嬌弱弱的姑娘家被嚇道，搶著答：“公子，這事不怪……”

    蘇慈一指門口：“你給老子滾出去！老子不想聽你說?！?/br>
    郭廚子同情地看了一眼古月瑤，默默退了出去，把門關上走了。

    “你怎么不說話，啞巴了？”蘇慈語氣兇狠，“你說，說不出個所以然來，老子今天睡了你?！?/br>
    古月瑤下意識往后退了一步，暗自腹誹，從她進屋開始，這人就在發脾氣，哪里給過她說話的機會。

    “公子，是這樣……”古月瑤言簡意賅地把剛才發生的事情說了一遍，“所以，您那四道菜，賣了一百一十三兩銀子。我怕你餓著，又趕緊做了兩道快的，給你先端來，剩下的兩道菜，要是你還想吃，回頭我做那四份的時候也給您一起做了?！?/br>
    “所以，你這一份四樣菜，已經賣出去五百兩？”蘇慈語氣緩和，扒拉著盤子里的銀子問道。

    古月瑤一一算著：“已經拿到手一百一十三兩，還定了四份四百兩，江東王那里不知收了多少，這么算下來，不止五百兩?！?/br>
    蘇慈看著古月瑤，一邊嘴角慢慢勾了起來，臉上掛著吊兒郎當的笑：“行啊，有意思，老子越來越舍不得輕易睡了你了可怎么辦?！?/br>
    “公子，我幫你賺銀子?！惫旁卢幒敛华q豫接道。

    蘇慈看了古月瑤一會兒，拿起筷子夾起一塊牛rou，邊吃邊連連點頭：“原來是這個味兒，難怪江東王那廝滿意?！?/br>
    蘇慈埋頭吃了幾口，一抬頭見古月瑤還站在那，筷子往桌上一拍，瞪著她：“還傻站著干什么，還不給老子賺錢去！”

    “哎，馬上去?！惫旁卢帒酶纱?，猶豫了一下往桌上一指，“公子，那多的三兩銀子，能不能賞我？”

    第9章 09

    古月瑤站在桌前，看一眼銀子，看一眼蘇慈。人家江東王吃完還賞了一兩銀子，同樣的菜，她給他賺了那么多，要點兒賞錢不過分吧。

    蘇慈一愣，隨即一邊嘴角一勾：“這百花樓里，你是頭一個敢跟老子開口要賞銀的?！?/br>
    古月瑤見他目光不善，下意識往后退了兩步。保住小命和清白最重要，要不，攢錢贖身的事兒以后再說？

    古月瑤轉身要走，蘇慈開口：“拿去，給老子好好賺錢，賞錢少不了你的?！?/br>
    古月瑤眼睛一亮，忙轉過來，快步走到桌邊，不多不少剛好拿了三兩銀子，單手兜在懷里對著蘇慈鞠了一躬：“多謝公子?！?/br>
    蘇慈嫌棄地嘖了一聲：“你當真是刺史府長大的？這禮怎么怪里怪氣的?！?/br>
    古月瑤一愣。她來了之后就沒消停，這些日常細節忽略了。以后一定要多注意些，不要讓人察覺出什么異樣才行。

    見蘇慈還在盯著她看，古月瑤敷衍過去：“公子我先去忙，客人們還在等著菜?！痹捖?，轉身出門。

    古月瑤把銀子藏在袖子里，一邊走一邊觀察路上遇到的人，揣摩著他們的言談舉止。

    回到廚房，就見郭廚子已經把需要的大部分食材準備妥當，正掄著菜刀當當當在切rou沫。

    見這情景，古月瑤暗道自己沒有看錯人，走到他身邊喊了句：“郭大哥，辛苦你了?！?/br>
    郭廚子見古月瑤完好無損回來，也不寒暄，樂著跟她打招呼：“妹子，前頭來問過菜了，鍋都給你燒熱了，你看先做什么？”

    “郭大哥，你先去幫我找下小二哥，我和你們說點兒事?！惫旁卢幮÷曊f道。

    “石頭？成，我這就去?！币姽旁卢幱行┥衩?，郭廚子應了一聲，放下手里的菜刀，在圍裙上一邊擦手一邊往外走。

    古月瑤到廚房門口去等，沒一會兒就見二人急匆匆走來。石頭先一步開口：“哎呦，我說姑奶奶，您怎么還有閑心在這吹風？前頭都問了幾次了?！?/br>
    古月瑤舉起食指擋在嘴前，做了個噤聲的動作，隨即往角落走了走。二人對視一眼面露不解，但還是跟上。

    古月瑤拿出三兩銀子，小聲說：“郭大哥，小二哥，今天的事兒多謝你們幫忙。這是我跟公子要的賞錢，咱們一人一兩，以后大家相互照拂?！惫旁卢幰贿呎f，一邊把銀子遞給二人。

    郭廚子樂得嘴都合不攏，拿銀子在身上連著擦了幾下，不確定地問：“妹子，這當真是給我的？可我除了打打下手，也沒出什么力，這也太多了些……”

    古月瑤抬了抬自己纏著帕子的右手：“郭大哥，你看看我這手，要是沒你幫我，這菜我也沒法做得那么順利，再說，待會兒還有那么多菜，還得仰仗郭大哥?！?/br>
    見古月瑤說得真誠，郭廚子憨憨一笑，也不再推辭，把銀子小心翼翼放進懷里的荷包，沖著古月瑤一拱手：“妹子仗義，以后妹子有什么事兒只管跟我老郭吱聲。這要沒別的事兒我就先進去忙?！?/br>
    古月瑤點頭，郭廚子在石頭肩上砸了一拳，大步流星回了廚房，三兩步走到案板前，當當當當當，又剁起rou沫。

    石頭樂得原地直蹦，要不是古月瑤連番做了幾次噤聲的動作，他都要樂出聲。

    百花樓里的工錢比旁地兒高，可像石頭這種做了幾年的小二，每個月的工錢加賞錢頂了天也就一兩?？蛇@一個晚上就得了一整個月的收入，那可真是天上掉餡餅，砸得石頭有些暈乎乎的，捏著銀子傻樂個沒完。

    古月瑤被他的笑容感染，忍不住笑著說：“小二哥……”

    “不不不，姐，以后你就是我石頭的親姐，以后石頭就跟著你混了?！笔^忙不迭打斷古月瑤，當場認了姐。

    古月瑤被他逗笑：“那行，以后我就叫你石頭?！?/br>
    來這之前她也有二十，這小二看著不過十六七的樣子，還是個半大小伙子，叫他姐也算過得去。

    “哎，姐?！笔^樂顛顛喊了一句。

    “石頭，日后，前頭你照把眼睛，我在后頭忙活，有銀子咱們一起賺?！惫旁卢幮χf，又囑咐道：“銀子收好，你先去忙，我也要回去做菜了?！?/br>
    “姐，那我先走了?！笔^把銀子好生揣進懷里，對著古月瑤拱了拱手轉身跑走了，跑了兩步又回頭指了指古月瑤的右手：“姐，你那手你當心著點兒?！?/br>
    管他真心實意還是假情假意，這孩子嘴甜，總是一臉的笑，看著就喜慶。古月瑤笑著點頭，轉身回了廚房。

    百花樓后院的小樓，六子在跟蘇慈匯報：“公子，古姑娘把三兩銀子分了，郭廚子一兩，石頭一兩，她自己一兩?！?/br>
    蘇慈翹著腿坐在椅子上，笑得一臉意味深長：“沒看出來啊，小丫頭還挺會收買人心?！?/br>
    “公子，你別說古姑娘還挺有賺錢的法子，就那么幾道菜，就賣出一百兩來。一聽說是江東王愛吃的，那么些個公子哥都跟著要嘗嘗?！绷尤滩蛔⌒?。

    蘇慈冷笑一聲：“都是些無腦的傻子罷了。平日里一個個囂張跋扈，連老子的菜都敢搶，可一提江東王，各個跟個孫子似的。平日里學江東王穿衣打扮也就罷了，這連他愛吃的菜也追捧，當真是群傻子?！?/br>
    六子嘿嘿笑了兩聲，隨即又擔憂道：“就是不知道，要是這假借江東王名頭的事傳到江東王耳朵里，不知道江東王會不會又來砸咱們東西?！?/br>
    蘇慈喝了一口茶，冷哼一聲：“要是江東王來找麻煩，誰惹的麻煩就讓誰去應對。都給人贈藥擦藥的，名頭借人用一用又怎么了?！?/br>
    雖然有郭廚子的幫忙，古月瑤在后廚還是忙得腳不沾地。她這邊灶上兩個鍋悶著東坡rou。這個菜耗時長，想著還欠古慈一份，古月瑤干脆把剩下一點兒五層三花rou全都做了，兩個鍋悶出來剛好是五份。

    古月瑤用郭廚子這邊灶上的鍋做水煮牛rou。怕味道掌握不好，還是一份一份地做，兩個鍋同時忙活。雖然只有一只手能動，好在有郭廚子在一旁極其默契地配合著，也算是有條不紊。

    連同調料配菜煮好的牛rou片撈出放進大碗，湯勾芡倒進碗里，撒上干辣椒段，蔥花，淋上熱油，滋啦啦一響，最后一份色澤紅艷，麻辣香嫩的水煮牛rou就好了。

    剛好小二石頭拎著木盤子跑過來催菜，低頭聞了聞，香得閉上了眼睛：“姐，這可真香?！?/br>
    聽到那聲親熱無比的姐，古月瑤笑了：“快端去吧，送完這道菜就回來端麻婆豆腐?！?/br>
    “好嘞！”石頭手腳麻利，一個木托盤上放著四大碗水煮牛rou，端著走了。

    古月瑤甩了甩發酸的左手。這個晚上這只手就沒閑著，不過最主要的問題還是這幅身體太弱，看來以后還是得找機會鍛煉鍛煉身體。

    郭廚子見古月瑤也顧不得臟直接靠在灶臺上甩手，猶豫了一下上前問：“妹子，你累了吧，不然這道麻婆豆腐，你在一旁指點，我來做？”

    古月瑤點頭，大方說道：“成啊，郭大哥，我這手還真就有點拿不起鏟子了?！币坏浪夭?，郭廚子看了兩次，但凡有點兒做菜天分早就看會了，沒什么可藏著掖著的。

    見古月瑤神色沒有絲毫不悅，郭廚子松了一口氣，笑著道了謝，掌起了勺。古月瑤站在一旁指點。

    石頭再次回來，四份麻婆豆腐也都已經做好，他不耽擱，端上就走。

    最后一道辣子雞，還是古月瑤來做。等油鍋燒熱，古月瑤把切成小丁腌制好的新鮮雞rou倒入油鍋，炸成外表金黃酥脆撈出。

    讓郭廚子把鍋里的油倒在碗里，鍋里留了少許。古月瑤把蔥姜蒜片放入鍋里炒香，再放入干辣椒段，胡椒，麻椒，小火炒出麻辣香，倒入炸好的雞rou翻炒，放入各種調味料，事先炒好的花生米，白芝麻繼續炒香。片刻，麻辣鮮香，外脆里嫩的辣子雞出鍋。一樣四份，加上蘇慈那一份，一一炒好。

    終于做完。古月瑤也顧不上洗手，拿了個干凈碗從旁邊裝茶的壺里倒了一碗早就涼了的茶咕嘟咕嘟灌下去，被油煙熏得直冒煙的嗓子才舒服了些。

    好在，這揚州城的辣椒都不算辣，不然此刻怕是這廚房都待不得人。

    古月瑤喝完水，就在灶前燒火的小木凳上坐了，一只手捶著發酸的腿。時候也不早了，等會兒最后一東坡rou燜好端走，她就找花姐尋地方休息。

    古月瑤還沒坐一會兒，石頭又跑回來，神情有些古怪。他掃了一眼還在忙碌的其他廚子，小聲說：“姐，剛才那道麻婆豆腐，先前那幾位公子爺嚷嚷著和先前那一份的味兒不一樣，小的問他們怎么個不一樣法，他們卻說不出?！?/br>
    第10章 10

    古月瑤一愣，先前那份是她做給古慈的，被他們搶了去。剛才端上去的，是郭廚子見她累替她做的。

    她承認，不同的人做菜味道是會不一樣?？蓜偛殴鶑N子做的時候，她都在一旁盯著，材料，步驟，火候，都是按照她的來，沒什么問題。

    味道再不一樣，應該也不會差別到可以嘗出來。