轉讓的話，或許價格還能壓壓。

    這個價格，她倒不是不能賭一把。

    哪怕真的賠了，也不會賠掉太多。

    而且位置也合適，雖然海拔差得有點大，其實就在南金玉正下方。

    裴宴很快分析完利弊，叫來呂經理，讓他去打聽那家商鋪的轉讓價格。

    呂經理性格圓滑，很快就打聽過來：“那家原本月租金是四萬，我們如果要租的話，可以壓到兩萬三以下?！?/br>
    裴宴一愣：“這么低？”

    這都快直接砍半。

    呂經理笑道：“畢竟會租這家的少?！?/br>
    裴宴想想，確實。

    前安大廈雖說位于二環內中心商圈，客流驚人，奈何定位高端，一般工薪階層很難消費得起。

    來前安大廈消費的，一般都是抱著目的過來，比如來奢侈品專柜進貨，或者專門來高端餐廳打卡的，很少有人逛街逛到這邊。

    前安大廈的客流，可以說是整個中心商圈里最少的。

    這家商鋪位置蹩腳，去商場的客人，壓根就不知道有這家商鋪。剩下來這些少上加少的客流，又大多是為目的而來，很少會走進陌生商鋪，生意自然好不起來。

    至于商場內辦公的員工……能租起前安大廈地盤的，都是些知名投行、律所、設計公司，里頭員工都是007金領，吃飯時間都沒有，還經常會出去出差。本身人數就不算多，撐不起一家店。

    這些負面因素加起來，這家商鋪自然很難有人問津。

    呂經理說：“也不是沒人去問價，但都壓到了一萬五甚至更低，原來的租戶還有快兩年租約，實在舍不得?！?/br>
    前人栽樹，后人乘涼，這倒是便宜了裴宴。

    她沒多猶豫：“你直接去跟那家咖啡店的管理者談，記得別表現太迫切，盡量壓點?！?/br>
    呂經理點頭：“我明白?！?/br>
    他能力在那，談得很順利，比預期還壓了點，最后定下來兩萬二一個月，直接接手原租戶接下來兩年租約。

    簽下轉租合同的瞬間，支線任務42就顯示完成。

    裴宴打開系統面板，這回倒是直接觸發下一環任務。

    [支線任務42：糕點鋪的建設]

    [你已成功在前安大廈一層租賃商鋪，趁著“明星帶貨”的影響力還未過去，盡快讓你的糕點鋪開業吧！]

    [請宿主在二十天內裝修完成糕點鋪并正式開業。開業時需要推出新款糕點x3，新款零食x1，并在開業后三個月（90天內）賣出糕點不少于12w塊（0120000），零嘴不少于3w份（030000）]

    [注：糕點不小于80g塊，零嘴不小于200g份]

    [任務獎勵：商城一折~九折隨機折扣券x1（可疊加使用）]

    裴宴盯著“二十天內”幾個字看了好一會。

    這時間……未免太過緊張。

    要知道她最開始在小飯館，裝修前前后后也花了大半個月。

    現在的商鋪，比小飯館面積要大不少，哪怕糕點鋪的裝修比餐館簡單，但也得耗費一定時間。

    還有這個銷售量，糕點日均1333，零嘴日均333，也就最近明星帶貨，才有這個銷售量。

    以后哪怕產量增加，這銷售量也十分困難。

    不過，想想“兩店之爭”，趁著明星帶貨熱度還在，趕緊把店面搞出來，的確是上策。

    至于這銷售量……只能說是盡力。

    好在這是支線任務，完不成也沒什么糟糕后果。

    裴宴沒糾結太久，既然時間緊張，那就得抓進速度。

    點開面板，使用“一次性設計功能”。

    這已經是她第三次使用這個功能，十分熟門熟路，等站在虛擬的3d模型中，立刻選擇使用系統推薦裝潢模板。

    一層商鋪的形狀很不規則，大致是個底邊凸出一塊三角的鈍角三角形，她自己琢磨得琢磨好久。

    一共就二十天時間，得格外講究效率。

    [請您輸入具體要求]

    裴宴輸入完要求，再一眨眼，眼前的毛坯商鋪大變樣。

    鈍角左邊最里面兩塊三角空間設置成了倉庫和冷藏室，右邊則是帶玻璃的可觀賞廚房，廚房前面是一排擺放散賣糕點的玻璃推拉柜，員工可以站在后面幫取糕點，收銀臺則在推拉柜的左側。

    剩下的空間正好和底邊凸出那塊三角組成個長方形。

    長方形內部擺了兩塊堆疊區域，可以用來放禮盒，右側靠墻是擺放零嘴的架子。

    最這樣一來，正門位置，廚房、推拉柜以及各種架子都一目了然。

    商鋪設計基調跟南金玉看齊，中式仿古風格，不過顏色更加亮些，地磚和墻面米白，架子柜子都是偏淺的木色，用字畫和綠植點綴，十分清新。

    糕點鋪門口牌匾參考了小飯館和南金玉牌匾，沒南金玉那么奢華，不過比小飯館復雜點，古色古香，十分雅致。玻璃大門用木珊欄裝飾，門下掛著宮燈。

    到底是靠近大馬路，所以牌匾選擇了夜晚能亮起來的樣式，上面“金玉樓糕點鋪”六個字十分閃亮。

    這回沒加“傳統”二字。

    一是會顯得老氣，二是裴宴會的不少糕點都是她自己改良，其實也沒那么“傳統”。

    系統的模板還是一如既往的優秀，裴宴稍稍修改一些細節，加了點小裝飾，便拿著圖紙和購買方式去找之前合作過兩次的裝修公司。

    這裝修公司也曾是系統推薦，排名靠前，各方面合適。

    裴宴和這家是合作慣了的，只稍微討論了下便敲定合同，她順口問了句：“最快多久能裝好？”

    負責人想了想：“這里是商業區，周圍沒有居民住宅，周末也可以開工。從早上裝到晚上九十點，快的話半個月左右就能搞定?！?/br>
    裴宴略微松了口氣，這下就能在規定時間內裝修完。

    付好頭款，工人立刻過來拆之前咖啡店的裝潢。監工的事先交給呂經理，她自己還得忙著琢磨新品。

    琢磨了幾天，最后定下來三樣新品糕點，分別是鳳梨酥、蛋黃酥和栗子糕，新品零嘴則是椰香云片糕。

    云片糕雖說有個“糕”字，不過一片片撕下來吃，更像是零嘴，她問過系統，算糕點或者算零嘴都行。

    老樣子，趁著休假日在家里試做兩回。

    裴宴先將餡準備好了——咸蛋黃撈出來，噴上白酒進烤箱烤，再將豆沙、鳳梨餡、栗子餡炒好，再做皮。

    蛋黃酥的酥皮比棗泥酥和鮮花餅的豬油量大一點，吃起來也更濕潤。

    鳳梨酥說是酥，其實皮的口感更偏向“糕”，只不過更加酥松點。裴宴在古代時是用豬油和牛奶熬的“酪”一塊混在面粉里做的?！袄摇笔欠N統稱，這里的酪跟櫻桃冰酪的奶酪不大一樣，更偏向于澄清黃油，便直接用黃油代替。

    至于栗子糕的皮最簡單，跟龍井綠茶糕一樣，只不過去掉了龍井茶而已。

    這三種糕點都不算難，我不過就是把皮包上餡進烤箱烤而已。

    倒是云片糕要復雜些。

    糯米和秈米七比三，炒香后用破壁機打成粉，用篩子篩兩遍，得熟糕粉。熟糕粉不能馬上用，需要在空氣中剛一段時間，浸潤水分。

    熟糕粉放置過程中，做云片糕的重點——濕糖漿。透明的麥芽糖里加入糖粉攪拌，再加入豬油和椰漿。

    這是裴宴自己改良的配方，這樣做出來的云片糕會帶著椰香，味道更加豐富。

    濕糖漿倒入熟糕粉，用手搓細，倒入長方形模具壓實，上鍋蒸四五分鐘，拿出來后切成薄可透光的片，這便是云片糕了。

    切好云片糕的時候，三樣糕點也都出爐。

    這會兒正好是傍晚，裴珠剛從學?；貋?，聞到香味就湊過來：“這是什么？”

    “糕點鋪準備上的糕點?！?/br>
    裴宴沒瞞著裴珠要開糕點鋪的事。

    裴珠眼睛一亮，一樣樣嘗過去。

    蛋黃酥外皮柔軟濕潤，里面包裹著一層富有嚼勁的麻薯，再里面則是甜而不膩的豆沙和咸香微沙的蛋黃，咸甜融洽，香得要命。

    鳳梨酥的外皮酥松，里頭的餡料是用鳳梨冬瓜和麥芽糖在一塊炒的，咬開來還拉著絲，味道酸甜。

    栗子糕的口感跟龍井綠豆糕有點像，外皮柔韌，里面則是細膩的栗子泥，一口就是秋天的味道。

    裴珠最喜歡的還是云片糕。

    以前也不是沒有吃過云片糕，但總覺得干巴巴的。然而這云片糕半點不干，口感柔韌，但嚼幾下就會化開，留下濃郁的椰香和淡淡的甜味。

    “好吃！”裴珠忍不住又拿了塊栗子糕，一邊吃一邊道，“宴宴，你確實該開糕點鋪，這么好吃的不專門開成店多可惜？”

    裴宴慢慢品了一圈，這次的做得不錯，沒有太多要修改的地方。不過本著精益求精的念頭，又做了一批。

    多出來的打包起來分給楊棉母女倆和后廚班子，看裴珠喜歡云片糕，就都給她留著。

    云片糕用油紙包起來，能保存很久。

    裴珠高興得捧了云片糕，打算一邊看書一邊吃。

    那本書看著很古舊，像是二手的，裴宴多看了一眼，目光落到旁邊放著的玉質書簽上。

    拿起來看了眼：“這書簽看著有些年頭，是外公外婆最近給你的？”之前從沒見過。

    裴珠一怔。

    裴宴忙，很多沒那么重要的事想不起來說。不過洛聞川跟她在打工那會相處過挺長一段時間，偶爾也會來問候，某次無意間提到，裴宴對這些有年頭的東西，很有點眼光在身上，曾幫他撿了個大漏。

    至于燕京博物館花瓶的事，涉及還沒破的走私集團要案，洛聞川倒是沒有外傳。

    她低下頭，打量那個書簽，過了很久，語氣有點奇怪：“這是個古董？”

    裴宴：“多半是?！?/br>
    “很貴？”

    “看這成色，少說幾十萬吧?！?/br>
    裴宴以為是老人家——多半是最寵裴珠的向婉隨手把小玩意給了她，忘了說價值，裴珠這么問是怕不小心打碎。

    然而看見裴珠表情，卻一愣。

    裴珠表情復雜，帶著點憂郁和糾結。