裴珠從隔壁過來，手里還提著本正在預習的教科書：“你們這么晚還不睡吶？棉棉跟李姐都快等睡著了?！?/br>
    李桂蘭比裴珠大幾歲，裴珠就叫她一聲“李姐”。

    裴宴看了眼時間，十一點多，確實很晚了：“今天就到這吧?！?/br>
    李桂蘭和楊棉回來的時候，都直打哈欠。

    跟裴珠回去自家，裴珠感慨：“這么住也好，熱熱鬧鬧的?！?/br>
    她在小鎮住了那么多年，鎮上街坊鄰居關系都親近，晚上端個碗坐門口聊天是常事。

    原來跟裴宴到潯陽市中心，就很不習慣鄰居間冷淡的關系，若非大部分時間都在店里幫忙，有人聊天，那實在冷清。

    現在到燕京，本來比潯陽更加冷清，好在鄰里鄰居都是熟人，對裴珠來說，倒是好事。

    裴宴看到她手里教科書，想起來：“快正式上課了吧？”

    之所以說是“正式上課”，是因為現在已經九月中旬，只是裴珠作為大齡大學生，被校方特準不用參加軍訓，等正式上課再出席就行。

    裴珠點頭：“就后天?！?/br>
    裴宴立刻道：“那得搞個送行宴才行?！?/br>
    裴珠成功被她的第一志愿，燕京工商大學錄取。

    錄取通知書下來的時候是七月底，當時沈家那頭，也搞了個小型慶祝會，沈老爺子還專門做了一桌子菜。

    不過沈家是沈家，裴宴自己是自己。

    裴珠上大學這么大的事，做一頓小宴，肯定是少不了的。

    只是她這兩天有不少事要忙，也只能匆匆做了四菜一湯，還都是南金玉的菜色。

    不過裴珠已經很滿足，吃得抬不起頭來。

    裴宴給她倒了杯青梅酒：“明天我送你去？”

    裴珠吞下一口牛柳：“不用，你陸叔叔路熟，說正好送我?！?/br>
    裴宴愣了愣，剛要開口，裴珠下句話卻讓她忘了自己要說什么：“對了，陸先生還說——協會那邊的人問你，明天有沒有空，他們想見你一面?！?/br>
    第97章

    裴宴略一皺眉：“協會的人？見我做什么？”

    裴珠說：“好像是為了協會會員的事?！?/br>
    裴珠不說, 裴宴早就忘記這事。

    原本在潯陽的時候，陸白華曾跟她提過，協會那邊認為她太過年輕，批準入會這事, 還得再觀察觀察。

    本以為這一觀察少說三五年, 難不成有什么轉機？

    看了眼日程, 明天正好有空。

    點頭道：“見面地點在哪？”

    裴珠拿出一張紙條：“說是協會辦公場所附近的茶館，時間是早上九點?！?/br>
    紙條上寫著一串地址，是陸白華的字, 字如其人，外表不顯, 內里暗藏鋒銳。

    這地方在三環外, 開車過去也要一段時間。

    生怕撞上燕京的死亡早高峰, 裴宴早早就出了門，到茶館的時候才八點多。

    說是茶館，其實更像個小型會所，曲徑幽深，十分雅致。

    點了壺碧螺春, 就著茶點的豌豆黃喝了半壺，協會的人提前九點十幾分鐘到來。

    裴宴抬眼，發覺來人都是她打過交道的——一個是之前通知她“新店之星”加賽流程的眼鏡專員，另一個則是給她頒獎的那位副會長。

    這位副會長比陸白華還要年長些, 臉上總是帶笑，看見裴宴，微微一愣：“你來這么早？”

    裴宴搖頭：“我也是剛到?！?/br>
    副會長在她面前喝掉半壺的碧螺春上一落, 沒說什么，只是語氣更加溫和了點。

    他開門見山道：“裴廚, 你有加入我們華國美食協會的意愿嗎？”

    裴宴微微挑眉，還真是來了轉機。

    想了想，到底有些疑惑：“陸副會長之前跟我說，協會方面想再觀察我一段時間，再考慮是否邀請我入會?！?/br>
    副會長笑道：“正是這位陸副會長，對你一向看好，在你參加童老活動前就力薦協會，特批你入會?！?/br>
    “在童老活動后，我們又觀察你一段時間，直到前些日子，南金玉試營業情況傳出，評價很好，協會方最終決定，邀請你，加入協會。如果你答應的話，便會成為我們有史以來最年輕的正式會員?！?/br>
    裴宴想都沒想，就點了頭。

    加入協會，總歸沒有壞處。

    而且，按照邵清和說法，成為正式會員后，會有不少參加圈內活動的機會。

    若有什么重要比賽，也會第一時間通知，詢問會員有沒有參加意愿。

    對于廚師會員來說，會費也沒幾個子，有這種好事，不加白不加。

    副會長也早就知道，裴宴多半會答應。

    讓眼鏡專員拿出早就準備好的文件：“雖說你是協會專門邀請的會員，不過還是得走下流程。先提交一下申請書，等協會進行審批后，會跟其他新會員一起公告。之后便是辦理入會手續，協會的會員證會在年底統一寄發?！?/br>
    這些，都不過是走個流程罷了。

    有協會邀請，裴宴現在已是板上釘釘的正式會員。

    等她簽完文件，副會長又補充道：“在正式入會手續辦好前，你已經可以享受會員的各項福利，如可以參加協會舉辦的活動等?！?/br>
    裴宴點了點頭。

    把文件遞給副會長，其實她本來就有事要問協會這邊，正巧今天碰上：“我現在的情況，‘新店之星’怎么算？”

    “新店之星”是發給餐館的獎項。

    按理來說，來到南金玉后，這個獎項依舊還是針對裴氏食府，是不能沿用的。

    副會長道：“正巧，我們也想跟你說一下這件事?！?/br>
    “像你這樣，在獲得‘新店之星’后，馬上離開原有餐館的，開一家嶄新餐廳的，也實在少見。特殊情況特殊處理，因為南金玉的管理者和主廚依舊是你本人，正式開業時，我們會派人進行評估。確認水平沒有下降，便會在《月刊》原本針對裴氏食府的宣傳位下，提一下南金玉的地址和情況?！?/br>
    “與此同時，南金玉依舊有競爭明年‘新店之星’的資格，也就是說，如果有可能，你能連上兩年《月刊》宣傳位?！?/br>
    拿到“新店之星”后，餐館能穩穩當當，在《月刊》的“新店之星”版塊上待上一年。

    哪怕裴氏食府暫停營業，也依舊好端端掛在《月刊》上。

    裴宴原本以為，最好的情況，不過是保留原樣，且依舊擁有競爭明年“新店之星”的資格——畢竟南金玉換了選址，換了內裝，連后廚班子都改了一半，怎么算都是家新店。

    沒想到比她想象的還好。

    又跟兩人確認一些細節，起身的時候，副會長叫住她：“對了?！?/br>
    裴宴回頭，副會長笑容和藹：“裴廚，歡迎你加入華國美食協會?！?/br>
    他看著眼前這個天賦極高的年輕女孩，真心實意道：“希望你有光輝的未來?！?/br>
    光輝的未來。

    裴宴開車往南金玉去，略瞇了瞇眼。

    祝福的話總是好聽，但這句話于她而言，比其他人更難。

    一整個白天，依舊是去檢查后廚班子們的情況，每個人依次指點過后，回到辦公室，跟呂經理商量接下來的宣傳事宜。

    因為“兩店之爭”的緣故，總公司在南金玉的宣傳方面，并不會插手。

    除去一些基礎的，比如提出邀請沈家相熟的媒體之類，其他的并不會主動幫助。

    最重要的是，一切宣傳策略本身，都得裴宴自己拿主意。

    裴宴這些天，主要的精力都放在這上面。

    想要控制成本，必定不可能采用病毒式營銷手段，漫山遍野地鋪廣告——這種敗家事，別說她，北金玉都做不出來。

    思前想后，除去在大廈所在商區買一些必要的燈箱、廣告牌以外，其余線下光改能省則省，最重要的，還是線上宣傳。

    裴宴對南金玉的定位，是主要針對工薪階層和中產階層，等名氣評價上來了，再慢慢抓住北金玉那批高端客戶群。

    至于為什么不一開始就兩手抓……自然是因為，在這批客戶群里，南金玉根本比不過有多年歷史，又有梅林三星星級的北金玉。

    在他們心里，南金玉這個由一個年輕小姑娘擔任大廚的店，哪怕評價再好，恐怕也不如北金玉靠譜，不如北金玉值得信任。

    想要一下子改變人的習慣是很難的，裴宴也不會偏要勉強。

    她有她自己的路子，而這路子，跟原本小飯館的路子很像，算是有跡可循。

    小飯館之所以生意火爆，主要就是靠網絡上的熱度。

    原本裴宴手里空空，大部分時候都是靠食客自來水。

    現在多少有些預算，手底下還有個專門的營銷策劃部門，況且只要她給出具體方案，總公司那邊也會幫忙。

    這能做的事就多多了。

    裴宴本就混過娛樂圈，對于網絡宣傳，多少還是有些心得。

    網絡宣傳，講究的是個潛移默化。

    俗話說強推遭天譴，如果硬是推到網友面前，反倒會導致網友逆反。

    裴宴靠在辦公椅上，抬眼看呂經理：“我跟沈家的關系，現在也就只有圈里人知道吧?！?/br>
    她雖是疑問，但其實語氣完全是陳述句。

    無論是美食圈子，還是跟沈家有生意往來的上流圈子，對于沈家女兒找回來這一大瓜，也就自己是圈子里議論議論。

    沈家又并非那種全國知名的富豪，外界的眼睛也沒幾只盯在沈家身上。沈家丟過一個孩子這件事，外界都是一無所知。

    呂經理看出裴宴并不是真的問他，只是借著在整理思路，并未作聲。

    裴宴垂下眼，轉著筆，心里琢磨著，總歸她接手南金玉，早晚會被外界知道她跟沈家關系。

    不如，最開始就從這件事下手——豪門瓜，向來最能引起網友興趣。