第184節
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如果能得到這菜譜,好歹能增加些競爭力。 童老的活動,只針對青年廚子,無法親自出馬,就費盡心思,為孩子爭到了邀請函。 邵六和邵八盯著邵清和,面露懷疑:“你已經離開邵家,離開這個圈子,還妄想來爭菜譜?” 難不成,他其實想想法子回到邵家? 也不是不可能。邵清河他親爹雖說并非老爺子親生,但一直是老爺子最喜歡的孩子。 愛屋及烏,如果能邵清和自己搞出點成就,老爺子指不定就松了口,讓他回來邵家。 這次活動,據說童老還請動了沈家的沈老爺子,過來觀看。 沈老爺子是什么人物? 哪怕同樣是第一梯隊廚藝世家,但邵家人太多,邵六和邵八這種,也沒資格讓他多看幾眼。 如果能得沈老爺子的眼,讓他跟邵老爺子說道說道……那在邵老爺子心中的排名,也是大大上升。 邵六和邵八今兒個過來,也抱著這個心思。 “說起來,”邵八想起什么,面露譏諷,“有人會邀請你這個,外面都傳被邵家趕出去的家伙么?你不會是偷偷過來,想混進去吧?” 這時,旁邊忽然傳來一個略微沉沉,但很好聽的聲音:“他是我的二廚,沒準備參賽,而是作為我的同伴來的?!?/br> 邵家兩兄弟才發現,副駕駛還坐了人。 那是個長得極為漂亮的年輕女人,手里正轉著一張邀請函。 邵六和邵八對視一眼:“這誰?” 邵八眼睛好,遠遠看到了邀請函上一個“裴”字:“裴……難不成是之前剛拿到‘新店之星’那個?” 最年輕的“新店之星”得主,童老產生興趣不奇怪。 但是,這不代表邵家兄弟會對她多么刮目相看。 邵六自己手里也有“新店之星”——雖說是三十歲才剛剛拿到。 而邵八,雖說還沒拿到,但這完全是因為家里人太多,沒人分給他一個分店。 但凡他能當某個分店的大廚,他堅信,自己絕對能第一時間拿到“新店之星”。 雖說圈子里有些人傳,裴宴是紫微星。 但他們不以為然。 不過是一個小丫頭罷了。 雖說她打過了宋懷仁……但沈黎白邵宋,這排名可是有學問的。 雖說沒有跟宋懷仁比拼過,但他們堅信,自己絕對比宋老爺子以外的所有人都厲害,自然,也不可能比這小丫頭差。 眼看這小丫頭跟邵清河混在一起,恨屋及屋,對她天然就有了分惡感:“邵清河,你給她當二廚?沒想到你竟然淪落至此,離開邵家,跑去個小飯館,給這種沒名沒姓的女人做二廚?!?/br> “小丫頭,你確定要參加這比賽?一會可別輸得太厲害,哭鼻子?!?/br> 說著,大笑著離去,還對裴宴兩人豎了個中指。 邵清河神情煩躁:“抱歉,我真不該跟來?!?/br> 裴宴:“這也不是你的錯?!?/br> 嘲諷幾句罷了,又不會掉塊rou。 頓了頓:“他們兩個水平很高?” 邵清河冷笑:“從前連我都不如,不過三年,不可能脫胎換骨,不過是自視甚高的蠢貨?!?/br> 裴宴笑起來,敲了敲車座:“那正好,一會讓他們知道,哭鼻子的究竟是誰?!?/br> “第一,他們肯定得不了,”邵清和猶豫片刻,“不過老板你也并非百分百獲勝,有一個很大威脅?!?/br> “剛才被他們打斷,我沒來得及說……鲃肺湯和玫瑰八寶飯都是童老招牌,哪怕對廚藝世家出身的,也很有吸引力。鲃肺湯是江南菜系,我那倆堂兄是為它而來。而玫瑰八寶飯,屬于川菜?!?/br> 川菜,白家。 能讓邵清河說出,對她獲勝有很大威脅的……難不成? “沒錯,”邵清河神情凝重,“我剛才看到了白佳麗?!?/br> 第80章 “白佳麗, ”裴宴重復一遍,下一秒,露出茫然神情,“誰?” 邵清和:“……” 邵清和:“你不知道?” 裴宴搖頭。 她對廚藝世家, 乃至整個美食圈子的了解其實都不多, 全靠洛聞川和邵清和有意無意的科普。 本身就不是好奇心很重、熱愛八卦的類型, 能記住第一梯隊五家姓誰名誰已經很好。 這次把邵清和帶來認人,也是因為在場的各位都算對手,得提前了解。 否則那些跟她沒關系的人, 她壓根就懶得記。 裴宴手藝實在太好,以至于邵清和有時候都會忘記, 她是個完完全全的圈外人:“川菜白家你總知道, 白佳麗是白家的佼佼者, 在所有世家小輩里僅次于黎白昕的天才?!?/br> “白佳麗24歲就拿到‘新店之星’,在你之前,一直保持最年輕的記錄。今年應該已經二十七八歲,雖說依舊算是小輩,但白家本就超過宋家, 論手藝,她要比宋懷仁還高明不少?!?/br> 裴宴略微皺眉。 她只見過一個白家人,黎白昕的表弟圓寸青年,本以為來的是他, 本就是手下敗將,不會有威脅。 不過想想也是,如果來的真是那圓寸, 邵清和也不會如此凝重。 聽他語氣,這位白佳麗的確是個很有威脅的對手。 邵清和頓了頓, 又說:“還有一點最重要的——白佳麗很擅長打獵?!?/br> 邵清和16歲時參加童老活動,那回情況和這次十分類似。 童老當時是頭次舉辦活動,拿出兩樣招牌食譜,吸引來不少有能力的青年廚師。 剛剛奪得“新店之星”的白佳麗也是參與者之一。 因是第一次活動,參與者對童老的惡趣味一無所知。 一群人對這圍獵場滿臉茫然,唯獨白佳麗如魚入水。后來邵清和才知道,白佳麗本就有打獵的興趣,是川省圍獵場的???。 而相比較而言…… 邵清和看著裴宴纖細的體型,心不由吊得更高。 裴小老板手藝再好,食材比不過人家,先天就會扣分。更別說論手藝,也說不準到底誰高誰低。 這次自助餐賽,對裴宴打入燕京市場,以及打入這個圈子至關重要,必須得表現得足夠亮眼才行。 然而有白佳麗在,風頭多半會被壓下去。 只能自我安慰,那畢竟是白佳麗。 裴小老板只要能拿第二,雖說不會有第一那么亮眼,但也不算太過丟人。 邵清和其實已經基本認定,裴宴很難奪得頭籌,看著她的雙眼,提前打預防針:“老板,你別有太大壓力,盡力而為就行?!?/br> 裴宴并不知道自家二廚在琢磨什么,只“唔”了一聲。 既然已經被邵家人認出,邵清和也沒刻意隱藏身份必要,干脆拿了裴宴邀請函的副函,打算進會場觀看。 這邊裴宴鎖好車,把鑰匙丟給他,自己往已經聚集起來的參與者人群走去。 裴宴和邵清和暗中觀察許久,此時參與者已經來得七七八八。 雖說要求是20到40歲的青年廚子,不過在場的看上去大多都在25到35歲區間。 大概是更年輕的手藝不夠,更年長的沒那么多體力,打獵后還得繼續烹飪。 哪怕從未見過本人,但裴宴還是一眼認出白佳麗。 白佳麗比實際年齡看上去年輕些,留著短發,健康的小麥色皮膚,眼睛是川地女孩特有的水靈,笑起來十分爽朗。 她被大部分參與者眾星捧月般圍在中間,最靠近她的是邵家倆堂兄弟。 邵六笑道:“真沒想到,連佳麗你都來了!” 邵八跟著說:“佳麗姐是為玫瑰八寶飯來的吧?哎,有你在,我們還比什么啊,直接認輸得了!” 這話恐怕是在場大多數人的心聲。 來這里之前,他們并不知道參與者究竟有誰。 結果過來一看,不說有兩個邵家人,就連白佳麗都來了! 這些參與者,大多是名廚徒弟,或者世家出身,能力都很強,但是哪里比得上出身第一梯隊的邵家人,還有出了名的天才白佳麗?! 當然,參與者中也有一兩個稀有的,跟裴宴一樣“草根”出身的。 這兩人一看就沒提前聽說過規則,年紀是所有人里最大的,此刻輕聲跟周圍人打聽:“這是哪位?” 周圍人嘆息:“白家川菜聽說過吧?這位白佳麗小姐,能力僅次于白家老爺子,甚至能超過絕大多數四五十歲名廚。有她在,我們就是來湊人數的?!?/br> 其他參與者紛紛嘆息。 邵家兩兄弟面上帶笑,實際暗中咬牙。 他們真沒想到,白佳麗也會來。 雖說玫瑰八寶飯是川菜,但白佳麗這種手藝,也不缺這一個,跑來湊什么熱鬧呢? 他們自知自己多半比不過白佳麗,立刻轉變思路,一個勁試圖拍馬屁。反正白佳麗也不需要鲃肺湯這一江南菜色,說不定馬屁拍好了,人一個高興,就把菜譜送給他們了呢! 邵八絞盡腦汁,用盡全身細胞思考如何拍馬屁最好。 余光正好掃到裴宴,眼睛一亮:“哎,我說真的,有佳麗姐在,有些沒名沒姓的人啊,不如早早棄權的好?!?/br> 說著,斜眼瞥向裴宴。 他目光明顯,周圍人下意識順著他看向裴宴。