第173節
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九張圖中,第一張是對“新店之星”的科普,第二張則是《月刊》截圖,后面七張則截取了一些內容豐富的報道。 與此同時,不少其他干貨博主、探店博主、美食博主……只要是對美食圈有了解的,都開始發博,表達自己的震驚和激動。 【@真探老何:臥槽!臥槽!臥槽![月刊截圖],裴氏食府牛逼??!】 【@愛吃飯的小可:救救我救救我,mama問我為什么跪著看手機,裴氏食府這也太牛了……】 最開始看到博主們發瘋的時候,網友們是懵逼的。 這是咋了,一個個激動得好像國足進世界杯一樣? 仔細一看,紛紛臥槽。 雖說不少對美食圈不了解的網友,不知道“新店之星”這個獎項,但他們又不是傻的,不會看科普,或者百度一下嗎? 博主們發博的時候基本都帶上科普——所謂“新店之星”,是華國美食協會最重要的獎項,一年一發,每年只有十八個名額,條件各種苛刻不說,每個?。ㄖ陛犑校╉敹嘀荒苡幸粋€得獎的,含金量超高。 而對美食圈本就有了解,本就知道“新店之星”是含金量多高的獎項的網友,更為震驚。 【我是不是看錯了,所以,潯陽得“新店之星”的不是宋家酒樓,而是個網紅小飯館?】 【雖然我也很懷疑我的眼睛,但咱們真沒看錯。怪不得博主們紛紛發瘋,我也踏馬快瘋了?!?/br> 【其實這家小飯館本來就很牛,飯菜上過“酒香”版,自釀酒水被國際知名酒評家打高分,是整個潯陽市、甚至s省都出了名的好吃,只不過沒想到它竟然這么牛?!?/br> 【笑死,想起之前不少人口口聲聲,裴氏食府就是個網紅小飯館,真材實料要看宋家酒樓,就覺得好好笑。之前這么說的人呢,臉疼嗎?】 【翻了不少報道,最開始因為評審員認為裴氏食府太網紅,其實分是被宋家酒樓壓了的。裴氏食府提出申訴,協會通過后進行加賽再審,結果裴小老板把宋懷仁打得落花流水,哪怕有名氣差,得分依舊穩穩超過宋家酒樓。 越看越覺得神奇,裴氏食府小老板不是才21。這是什么神仙?】 【本裴氏食府死忠粉終于可以發言了,裴氏食府和裴小老板本來就是最牛的??!】 如果說之前關注官網消息的,都是圈內人或者資深吃貨。 隨著報道發酵,博主們紛紛發瘋,這個消息則真正被大眾看到。 之前就知道裴氏食府的,紛紛大跌眼鏡。 知道這小飯館牛,但沒想到這么牛。 而之前不知道裴氏食府的,也對這個碾壓老牌名廚的小飯館,留下印象。 與此同時,不少網友對宋家酒樓大開嘲諷。 虧你還是頂尖廚藝世家,宋老爺子以外最厲害的廚子,連個21歲的小姑娘都沒打過。 【宋家酒樓這也未免太挫,簡直好笑?!?/br> 【哎,沒想到我也有見證歷史的一天,就要看著一個廚藝世家敗落?!?/br> 【話說,大家有沒有吃過之前宋家酒樓潯陽店的副經理陷害裴氏食府的瓜?當時都說是個人行為,現在一看,深刻懷疑就是宋家知道裴小老板廚藝高強,怕她擋路,所以刻意指使,出事了讓人頂包?!?/br> 【不瞞你說,其實我也這么覺得……】 嘲諷宋家酒樓的,不比贊嘆裴氏食府的少。 畢竟宋家酒樓知名度在那。 雖說宋家酒樓及時出來,說宋懷仁大廚最近身體不適,暗示裴宴贏得有水分。 但是大部分網友都不信,這一看就是狡辯。 而圈內人,更不會信這假得要命的說法。 宋家酒樓沒拿到半個“新店之星”,這事在獲獎名單剛出來的時候,就在圈內飛速傳了開來。 宋家這種廚藝世家,但凡開新店,一定得拿到“新店之星”。否則,就會像現在一樣——成為圈里大笑話。 這幾天圈內人一見面,打頭就是:“聽說宋家沒得‘新店之星’的事沒?” “聽說了聽說了,宋家本身就是第一梯隊的尾巴,這下要直接被逐出第一梯隊了吧?” “聽說宋懷信三天沒睡覺了,嘖嘖,可憐見的?!?/br> “不好好磨練廚藝,只顧著亂七八糟的,就是這個下場?!?/br> 除去嘲諷宋家,“裴氏食府”和“裴宴”這兩個名字,也是頭一次進入圈內人視野。 裴宴二十一歲拿到“新店之星”,刷新了記錄。 況且,她獲獎半點水分沒有——不少人跟加賽的評審員們打聽,確認當時宋懷仁狀態很好,根本沒生病,裴宴實打實打過了他。 “她才二十一歲,真的假的?我的天,難不成圈子里要出新的紫微星?” “看采訪,這姑娘有點傲,不過有能力,傲也正常。據說協會最近在討論,如果順利的話,她說不定會是協會有史以來最年輕的正式會員……” 魔都,黎家粵菜。 白小川本屆毫不意外,錯失“新店之星”。 不過反正還有兩年機會,他不僅沒有傷心,還格外興奮地帶著大瓜來找表哥分享:“表哥表哥,你聽說那個裴氏食府的事了嗎?” “什么?” 黎白昕確認自己得到“新店之星”,下屆大賽能直接跳到國內小組賽,就沒繼續關心這事。 白小川:“二十一歲最年輕的‘新店之星’大廚,前途不可限量——連她的采訪視頻都傳開來了?!?/br> 他點開一條視頻。 畫面中,年輕女人身材纖細,戴著帽子口罩,遮住大半張臉。語氣略微冷淡,看上去確實有些傲。 不過,這不是重點。 白小川倏然一愣,把進度條拉回去,又看了一遍,猛地扭頭:“表哥,她像不像之前我們在川省遇到的,那個姓步的姑娘?” “不是像,就是她?!?/br> 黎白昕從椅子上跳下來,眼睛放光,拖動進度條:“這種手藝的年輕人本就少,身材和聲音也基本一樣?!?/br> 他飛快翻開《月刊》,找到“新店之星”版塊中,裴氏食府的介紹,眼睛里跳動著愉悅的光彩:“原來,不是小步,而是裴裴呀?!?/br> 第76章 黎白昕本以為自己至少要到兩年后的世界廚師聯合大賽, 才能見到裴宴。 沒想到竟然這么快看見她的蹤影。 果然,像她這種天賦極高、能力極強的廚子,是不會被埋沒的。 頗為興奮地在網上搜裴氏食府過往資料:“唔,開店幾個月就上了‘酒香’版, 超過宋懷仁得到‘新店之星’, 哎呀, 不愧是裴裴?!?/br> 白小川看著自家表哥滿臉激動的樣子,忽然覺得有些起雞皮疙瘩。 他有點后悔,是不是不該把這視頻給表哥看? 要是表哥腦子一抽, 跑去找人家切磋。 那姑娘本就有點傲,要是被狠狠打擊, 落得之前那個國外名廚一樣下場, 那可不妙。 這么擔心的, 不止是白小川一個。 這一年來,裴宴一直在邱老頭這訂購辣椒。 雖說最開始用的是“步茯苓”的假名,收貨地址也并非小飯館,但邱老頭很快知道她真實身份。 畢竟收貨地址都在潯陽,而裴氏食府在潯陽那么出名。 對裴宴用假名這事, 他也沒太在意,不少有能力的廚子都有些古怪,況且他心想,指不定裴宴當時是被黎白昕給嚇到了, 才不報真名。 之后邱老頭一直有關注裴宴狀況,她得“新店之星”當天,第一時間發短信祝賀。 祝賀完, 邱老頭忽然想到——這下不妙。 之前裴氏食府雖紅,但對于圈內人來說, 還是不大入流,無人在意。 但現在,她二十一歲就拿到“新店之星”,肯定會引來圈內人關注。 那黎白昕知道她的具體身份,也是時間問題。 生怕打草驚蛇,猶豫再三,給黎白昕打來電話:“白昕,聽說你拿了‘新店之星’?恭喜恭喜?” 拿“新店之星”,對黎白昕來說理所當然,沒拿到才奇怪,這有什么好恭喜的。 黎白昕一下猜到邱老頭用意:“你是為裴裴來的吧?” 非親非故,叫這么親切。 邱老頭知道黎白昕性格多少有些惡劣,越發警惕:“她現在還在成長期,你可別一個腦抽,毀了一個好苗子?!?/br> “之前在川省就跟你說了,我不會的,”黎白昕坐在大辦公桌上,晃著腿,“畢竟,她現在壓根打不過我,找她比有什么意思?” 看“新店之星”的評分能知道。 裴宴比他差0.1分以上,分數雖小,但換算成廚藝,裴宴離他還是有不小距離。 不過,她成長得的確快。 剛剛遇到她的時候,她還沒有這等手藝。 黎白昕第一眼見裴宴做菜,就發現她身上有種微妙的割裂感。 她實際水平應該比表現出來的更高,然而奇怪的是,她似乎并沒有故意藏拙,那種輕微的青澀表現得渾然天成。 要么是天賦極高,但錘煉不足;要么是生過大病,肌rou反應下降。 總之,這種人成長起來,遠比一般人快。 想來,她真正成長到和他同樣的高度,并不會太遠。 黎白昕晃著腿,臉上笑瞇瞇的,目光卻意味深長。 他真是非常、非常的,期待那一天。 隨著新一期《月刊》發出,媒體的報道也逐漸發酵。 宋家連開兩家分店都沒拿到“新店之星”,不僅成了圈內笑話,宋家的水平也遭到懷疑。 大家光顧宋家產業,就是看中“宋”這個姓氏,以及它代表的那份傳統和手藝。這傳統和手藝遭到質疑,宋氏集團旗下酒店、低端連鎖餐館等產業立刻受到影響,宋家的股價也一路下跌。 宋家總公司,一片焦頭爛額。