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煎成兩面金黃,再撒點椒鹽和孜然、青蔥,就是一種極美味的香煎孜然豆腐;用花椒、辣椒和醬料廠出產的豆瓣醬一炒,又是麻辣鮮香的麻婆豆腐;從中間挖一個洞,把油炸并碾碎的黃豆碎塞進去,又成了外嫩里香脆的豆腐釀;把豆腐切成小塊,放到油鍋里炸,又成了另外一種口感的豆腐泡;放到冰箱里凍過再放到湯里煮,就是吸滿湯汁的凍豆腐…… 還有土豆變成的燉土豆、土豆泥、炸土豆條、醋溜土豆絲,茄子變成的紅燒茄子、炸茄盒、蒜香茄子釀、砂鍋茄子煲…… 這種一樣食材可以變成無數道美食的魔法,簡直叫兩個廚癡如同老鼠掉進了米缸里,震驚、贊嘆,沉迷其中不可自拔。 章展等人在學廚之前于烹飪一道就是一張白紙,因為沒吃過帝都星的美食,對于星際烹飪手法完全沒有認知。 這會兒看到馬克兩人竟然比他們還要小白,每見一樣食材都要贊嘆一番,每看到他們烹飪出來的食物都要目瞪口呆,他們得意之時,心里不由犯起了嘀咕。 這叫馬克的不是景耀第一廚,張明亮不是景耀第二廚嗎?聽說兩人的廚藝是祖傳的,技藝十分高超,他們做的菜在帝都星極受追捧,奉上幾百信息點也不一定能吃到他們做的一道菜??稍趺疵环麑嵞?? 在他們看來,這兩人就跟鄉下人進城似的,一副沒見過世面的樣子。確定這兩位不是騙子,真是景耀第一、第二廚? 不過等看了一遍他們做的菜,馬克和張明亮照著做一遍的時候,幾人心頭的疑慮就被打消了。 基礎扎實、做了幾十年菜的兩人可不是他們這些草臺班子能比的,看土豆絲切得那叫一個細,根根均勻。明明是才認識土豆這種食材,做出來的醋溜土豆絲卻比他們的好吃。其他的菜看一遍就能上手,味道也比他們的好。 嘗了兩人做的菜,章展等人的危機感一下就上來了。 兩人這么厲害,帝都星像他們這樣厲害的廚師就算比不上他們,想來也不差。如果大公主允許帝都星的廚師來學廚藝,那他們這自以為傲的廚藝是不是一下子就被人比成了渣渣? “馬大廚今年六十好幾了吧?張大廚看樣子也有五十多了。二位做廚師幾十年,名氣又這么大,在帝都星定然桃李遍天下吧?”章展開始打聽兩人的情況。 馬克和張明亮在帝都星整天周旋于達官貴人之中,馬克就算政治敏銳性比不上張明亮,也絕對是個人jingzi,更不用說張明亮了。 章展這些草根出身的人心思單純,一眼就讓人望到底。章展這話一出,兩人就知道他是什么意思了。 在看到這么多可以百變的食材、再學到這么多烹飪技巧后,馬克和張明亮答應拜景湛為祖師爺,如果說從一開始兩人是從利益取舍和政治投機出發,那么現在就完全是心悅誠服,打心眼里感激和崇拜大公主了。 兩人覺得既然有機會,倒是不妨替大公主敲打敲打這群人,免得他們不知天高地厚、自以為是、不思進??;等可以去帝都星謀生后這群人又起了異心,對大公主所傳廚藝不珍惜、不感恩,別人隨隨便便給點信息點就教授給別人,違背大公主的初衷。 而且,這也是向大公主表忠心的機會。要知道,這珍饈館后廚里可是裝了攝像頭的。他們今天的言行,遲早要傳到大公主的耳里。 馬克笑道:“是的,我和我弟弟兩家十口人,有七個是做廚師的;另外我和弟弟還收了四個徒弟?!?/br> 張明亮也道:“我家比馬大廚家少三個廚師?!?/br> 那也很多了,兩家加起來都有十九個廚子了。 章展的臉色變了變:“那等你們學會大公主的廚藝后,豈不是要傳給子孫和徒弟?” 馬克和張明亮對視一眼,點頭道:“那是自然?!?/br> “那你們的后輩學會后,有沒有來這里開餐館的打算?”章展手下一個年輕人沉不住氣了,直接問道。 “應該會?!瘪R克點頭道,“等飛船開通了,我就讓我的子孫和徒弟都過來,向你們學習廚藝,畢竟我是跟著郁會長他們來的,只能在這里呆幾天。這么短的時間只能學些皮毛。想要學精,還得讓小子們來在這里呆一段時間?!?/br> 章展幾人的臉色變得十分難看。 那年輕人又忍不住問道:“那你們學廚,有沒有交學費什么的?” 馬克給張明亮遞了個眼色,讓他來說。 張明亮笑了起來:“你們怕是不知道現在帝都星的政局?!?/br> 他壓低聲音,把大公主受繼母虐待,現在正在跟二公主的競爭皇儲,局勢極為嚴峻的事說了。 說著他道:“像我們這樣,不管給多少學費,大公主都是不好教我們廚藝的。而新的烹飪技巧向帝都星傳播是遲早的事。你們忠于大公主,卻總有些人為了點錢而違背良心?!?/br> “所以我們就拜了大公主為祖師爺,終身效忠于大公主。等回帝都星后,我們在傳授廚藝之時,都會要子孫徒弟們效忠于公主,在政治上站在大公主這一邊,服從大公主的一切命令?!?/br> 聽到不過是學個廚藝,就涉及到皇儲之爭。馬克和張明亮兩人回到帝都星后沒準還要受到二公主一派的針對,章展等人都嚇了一跳,心里的不平衡和對帝都星的向往頓時煙消云散了。 帝都星太復雜,還是五號星安全。他們也沒有大本事,能有現在的收入,一家子過得安穩而富足,那就足夠了。以后還是老老實實呆在五號星吧,在馬克他們來學廚的時候,他們也請教刀功和火候的掌控。 --