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喜宴上還不能缺少雞rou。寶月讓人把雞rou剁成塊,早早地下鍋開始燉,陳氏準備的配菜是土豆干,連干蘑菇都沒有,這點配菜實在沒入寶月的眼。 雞rou里若是不放配菜,就不夠盤,寶月決定用雞rou燉千張。寶月讓人把她帶來的千張都切成塊,放進鍋里和雞rou一起燉,燉了整整一大鍋,絕對夠盤了。 雞rou和千張是絕配,雞湯千張串可是“新世界”里出了名的小吃,雞油滲透進千張里,千張的豆香味和雞油的鮮香融合在一起,相得益彰,味道更加厚重鮮美。 準備完兩個必備菜之后,剩下的菜就由寶月自由發揮了。寶月早上來得太早,也沒有時間鹵豆腐干,就只能換種做法烹制豆腐干了。 寶月打算用豆腐干和烀熟的豬rou一起,做成豆干回鍋rou。寶月把烀熟的豬rou全都做成了回鍋rou。那么一大塊rou全都切成了片,看得陳氏一陣rou疼。 陳氏備菜的時候其實備得也不算少,只不過以前定下來的菜譜中沒有純豬rou的菜,只打算在每道菜里放些rou撐撐場面就行。沒想到寶月完全不按套路出牌,把所有豬rou全都用上了。 切成塊的豬rou不夠做紅燒rou的,寶月就做了虎皮雞蛋紅燒rou。陳氏留了一土籃的雞蛋,全都被寶月煮熟做出虎皮雞蛋了。 剁成rou餡的豬rou跟大豆腐一起,被寶月做成了rou沫豆腐。寶月這次帶來了不少大豆腐,一多半做成rou沫豆腐,剩下的一小半做成了油炸豆腐丸子。 婚宴上要做八道菜,做前六道菜的時候,寶月把陳氏備下來的雞蛋和豬rou這樣的貴菜都用光了,剩下的兩道菜就只能做熗炒青菜和菠菜拌花生米了。 這頓宴席做下來,陳氏家的柴米油鹽醬醋茶被寶月基本都用光了,尤其是最貴的油,寶月用油的時候一點都不手軟,哪怕做個熗炒青菜都是油汪汪的,裝油的油瓶子已經完全空了。 陳氏因為要去照顧新娘子,一時沒有顧得上后廚的事情,等她回來時,寶月正在下鍋炸丸子,看到那一鍋的油,陳氏感覺油里炸的不是丸子,而是她的心肝脾肺腎。 寶月不僅搬空了陳氏的廚房,還拿她家的東西做人情,每做好一道rou菜,寶月都要夾出一碗rou,特意分給周家人和街坊鄰里嘗嘗,唯獨不給陳氏的娘家人,氣得陳家人眼眶通紅,就差搶碗了。 不過寶月慷陳氏之慨,拉攏了一幫女人向著自己,她這邊人多勢眾,陳家人就算再怎么看不下眼,也只能嘴上說說,不敢真的動手。 寶月才不管陳家人說什么呢,反正挨罵了也少不了一塊rou,依舊該吃吃該喝喝,而且是一邊做飯一邊吃,還凈挑好的吃,等飯做好了,人也快吃飽了。眾位嬸子和大娘也跟寶月混個肚圓。 做完宴席菜后,寶月拿了個碗,裝了些安安愛吃的菜,盛了半勺飯,找了個安靜的角落喂兒子。 天大地大吃飯最大,寶月可不想委屈了自己和兒子,來都來了,必須吃飽再走。 寶月這一桌的宴席菜做得色香味俱全,再加上米飯燜得多,來隨禮的人基本都吃撐了,有些桌上的菜連菜湯都被刮得干干凈凈。 大家對周家的這頓宴席十分滿意,周秀才被眾人夸獎后有些飄飄然,十分得意,連帶著對大兒媳婦也沒之前那么的嫌棄了。覺得這大兒媳婦雖然有諸多毛病,但這個菜確實做得好,比他在酒樓吃得菜還要香。 這頓飯讓周秀才長了不少面子,也讓陳氏漲了不小的火氣。不當家不知柴米油鹽貴,周秀才只顧自己的面子,陳氏卻要張羅一大家子。 本來cao辦喜事就花了家里不少積蓄,甚至還欠了外債,陳氏本打算用接的禮錢還債的,但現在家里儲備的飯菜又都被用光了,就連剩菜剩飯都沒有,只能先從禮金中抽取一部分錢重新置辦這些柴米油鹽。 家里接下來的日子肯定得過得緊巴巴的,陳氏現在都快愁死了。但她還沒法當著自家男人的面埋怨寶月,因為周秀才被大家吹捧得正得意呢,陳氏這么有眼色的人,自然不會去觸這個霉頭。 陳氏只氣自己低估了老大媳婦,沒想到一個鄉下來的小丫頭竟然會有這么多的心眼。 寶月來一趟周家,算是里子和面子都得全了。明面上給繼弟的喜宴上添了好幾筐豆腐,讓人大夸她們小倆口做人大氣。年紀輕輕還一手承辦了喜宴,喜宴上的菜道道都很美味,隨禮的人都吃得盡興,對寶月的手藝贊賞有加。 在周家忙叨的時候,寶月還見縫插針跟周家的街坊鄰里們介紹自家鋪子里的美食,勾起了不少人的饞蟲,有好幾位已經明確表示得空了要去鋪子里逛逛。 雖然周家人不咋地,但不得不說他家認識的有錢人是真的多,寶月本來只是過來撞撞運氣,看能不能把安安的兒童小推車推薦出去,沒成想這幫女人是真大方,明確有意向購買的人就有七八個,還有三人直接把訂金都交了。 這些女人見到手推車這么方便,而且價格還便宜,都十分心動,有些急性子的人甚至想直接買安安這個“二手車”。 眼瞅著天就要熱了,大熱天還抱個孩子,肯定會弄得渾身是汗,而且小孩子特別容易起熱痱子,一到夏天,小孩不舒服,大人也難受。 做這么個小車簡直太劃算了,只要把孩子往車里一放,大人也不用費力了,想推著孩子去哪就去哪,而且這車要是保管好了,老大用完還能給老二用。 --