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筆趣閣 - 歷史小說 - 只想老老實實種點田在線閱讀 - 第130頁

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    反正果酒的做法大同小異,家里最不缺的就是瓶瓶罐罐了,寶月也不嫌麻煩。打算用家里的番茄、紅棗、黑天天嘗試一下,也不怕失敗,失敗了就留著喂雞,咋樣也浪費不了。

    小木頭一聽果子都能做果酒,又去附近村子買了一筐李子。為了讓媳婦開開心心地給自己釀酒喝,小木頭把基礎的活都干完了,寶月只要放糖漿就行。寶月也不攔著自家相公,男人嘛,不能太嬌慣了,不然勤快人也容易墮落成四肢不勤的“大爺”。

    小木頭這邊跟媳婦喜滋滋地釀酒喝,過著悠哉小日子。那邊過得不悠哉的周秀才終于想起了他還有個大兒子可以隨意驅使。

    第64章 土豆糍粑       周守義的親事定下來……

    周守義的親事定下來了, 女方是縣里的一個富戶家的閨女。這門親事,周家算是高攀了。

    女方除了要是十兩銀子的彩禮外,還要新房子和新家具。周家啥時候把這些東西準備好了, 兩家啥時候商量婚事。

    為了兒子的親事, 陳氏前段時間四處打探,好不容易碰到個愿意跟她家結親, 媒婆跟女方那邊可是說了周家不少好話。本就是周家上趕子要結親的,對于女方家提出來的要求, 自然是要盡量滿足的。

    且不說這十兩銀子的彩禮, 就是建新房和換家具也是要不少錢的。周家本來是有不少家底的, 但周秀才是個愛窮講究的人, 家底都敗得沒多少了。

    周秀才每年都要用好布料做長衫,吃的喝的都挑好的買, 還喜歡充大頭,請別的讀書人到家里吃吃喝喝,老家田地的地租和學生交的束脩, 只勉強夠周秀才一人的花銷

    而陳氏和她生的那三個兒子都是只花錢不賺錢的,家里只出不進, 日子愈發過得艱難, 現在也只能勉強撐得住門面, 讓外人覺得周家過得還算不錯罷了。

    周秀才從來沒想過, 兒子成親還要這么大的花銷。他有點想讓兒子退親, 換個不花錢的兒媳婦, 不想讓兒子的親事影響他自己的日?;ㄤN。

    只可惜陳氏死活不同意, 費了這么大力氣結下的好親事,就算是砸鍋賣鐵,陳氏也要把兒媳婦娶回家。

    在這內外交困的時候, 在陳氏的提醒下,周秀才想起了他還有個大兒子。其實周秀才不太想找大兒子,畢竟大兒子已經交了養老錢,周秀才雖然是個自私的貨色,但多少還是懂得禮義廉恥的。

    只不過陳氏這次沒打著讓小木頭交養老錢的旗號,而是打著長兄如父、兄友弟恭的旗號,有了要錢的由頭,周秀才也就沒有顧忌了。

    周秀才這回倒是沒讓寶月傳話,倒不是他不傲慢了,而是他不想在寶月這樣一個沒見識的鄉下人面前,暴~露自己的困窘。

    周秀才特意挑了晚飯的時間,親自過來找大兒子,還想著順便蹭頓飯。周秀才知道大兒子家現在開鋪子賣吃食,除了饞嘴了之外,他還想看看這個兒媳婦做的東西,是否真的有別人嘴上說的那么好吃嗎。

    周秀才進院的時候,寶月一家三口已經快吃完晚飯了。小木頭家的晚飯是土豆糍粑和rou包子,糍粑用的是今天老高頭剛給送來的新鮮土豆做的。

    老高頭剛收完家里的土豆和地瓜,就帶著老伴趕著牛車給自家外孫女送過來五袋土豆和地瓜。

    在農家人眼里,土豆和地瓜這種產量高的東西不值錢,送人也不心疼。寶月的大舅媽杜氏對于公爹往寶月家送土豆和地瓜一點都沒反對,還特意大方地給寶月多裝了不少。

    畢竟寶月這一年給姥爺家送了不少“豬飼料”和其他精貴的吃食。作為禮尚往來,送點地里產的地瓜和土豆也是應該的。

    寶月把姥爺送來的土豆和地瓜按照大小分堆,大個的土豆和地瓜被放進了地窖。小個的土豆和地瓜放在外面先吃。

    新出土的土豆,正適合做土豆糍粑吃?,F在還沒到農忙的時候,老高頭和老高太太也不著急回家,正好可以在外孫女家吃過午飯再回家。

    土豆糍粑的做法簡單。把土豆洗干凈放在鍋里蒸熟。剝去皮,把土豆放涼后,放在案板上砸碾土豆,再用木棒槌像搗蒜一樣反復敲打土豆,越打越粘,最后捶打到粘性非常大,用手不容易揪斷的那種感覺就好了。

    把成塊的土豆糍粑揪成小塊,可以下鍋里用湯頭煮一下,也可以直接往土豆糍粑上倒澆頭。

    寶月喜歡酸口的土豆糍粑,就用番茄做湯汁,將番茄切碎,炒出紅汁后加入水熬汁、然后加鹽、醋、醬油調味、最后出鍋時撒一把韭菜段,勁道爽口的土豆糍粑就算做好了。

    糍粑的口感比較勁道,吃起來口感酸爽,特別適合入秋后,天氣還燥熱的時節吃。

    姥姥姥爺難得留在家里吃午飯,寶月又去菜市場買了二斤rou,跟大蔥一起做餡,蒸了一屜rou包子。老高頭跟老高太太在外孫女家吃了頓豐盛的午飯,等到下午涼快的時候,才趕著牛車回家。

    寶月家的晚飯就是中午剩下的rou包子和土豆糍粑。安安特別喜歡吃像糍粑這樣口感爽滑的食物了,尤其這湯汁還是番茄做的。

    安安中午吃過土豆糍粑之后,晚上還沒等爹爹下工,就嚷著要吃飯。寶月被兒子鬧得沒法子了,就提前開火,跟兒子先吃了起來。

    小木頭下工的時候,寶月和安安都快吃飽了。所以就算周秀才掐飯點來的,還是沒成功蹭上飯。他進到院里的時候,土豆糍粑就剩下小木頭手里那碗了,rou包子更是被吃光光了。

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