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“鯰魚燉茄子, 撐死老爺子?!?/br> 菜園子的茄子長好了,寶月看到茄子,下意識就想到了鯰魚燉茄子這道名菜。 新鮮的鯰魚和茄子一塊燉, 非常的鮮香, 鯰魚肥而不膩,茄子鮮香味濃, 葷素相得益彰。 茄子粘了鯰魚的香,鯰魚有了茄子的味。鯰魚燉茄子剛做好, 寶月就忍不住先盛出了一盤菜。飽餐一頓后, 才給自家相公送飯去。 寶月家種的菜陸陸續續都熟了, 因為用了不少肥田的法子, 所以菜園子里的菜長勢不錯。 寶月終于可以大展拳腳了。平時吃菜要花錢買,寶月基本上都是一頓飯配一個菜?,F在菜多了, 自然就可以多做幾個了。今天小木頭做的多層食盒終于發揮作用了。 鯰魚燉茄子、拍黃瓜、干煸豆角。有葷有素,有涼有熱,健康美味。 寶月現在已經是叁號門里的“名人”了。也成了女人們的“公敵”。 寶月每天不重樣地給自家相公送好吃的, 叁號門的男人們都看在眼里呢,家里沒人給送飯的幾個光棍頂多是羨慕, 時?;孟胫约阂材苋⒌竭@么賢惠的媳婦。 但已經娶媳婦的男人除了羨慕之外, 回家還要責怪自家女人。有些男人覺得, 都是女人, 周守仁的媳婦就能把男人伺候得那么好, 自家媳婦為啥就不能呢, 一定是自家女人太懶了, 不把男人當回事。 這些男人把嫉妒施加在自家女人身上的時候,也不想想,他家的女人有寶月那么多閑時間嗎?他自己能提供小木頭家那樣的生活條件嗎? 生了孩子的女人, 伺候孩子就要費好多時間,一家人的衣食都要她一個人料理,遇到公公婆婆不做人的,那活計就更多了。這么忙,還得抽空給男人做飯送飯,可能飯出鍋了,自己還顧不上吃一口呢,就給男人送來了。 對于一些是非不分女人的白眼,寶月不做理睬。有一些女人則跟寶月示好,順便討教做飯技巧,寶月碰到性子好的,也詳細告知了,碰到那些性子不好的,直接敷衍一下,也就不費力氣了。 寶月自知自己不是天生廚藝好,主要是空閑時間太多,自己還愛做菜,經常嘗試新菜式,慢慢就把廚藝練出來了。 寶月跟這些嫂子交流過幾回之后發現,嫂子們對做菜的見地都挺不錯的,其實這些年歲比自己大的嫂子們,要是有空閑,家來還有閑錢,那做得菜未必不如自己。 只不過女人忙起來,一大攤子事呢,誰還顧得上做飯啊,尤其是縣里可買的菜也沒多好,還要顧著家里一家老小的吃穿,不能總買rou吃,那綠葉菜做得再好吃,也沒有rou好吃啊。 無能的男人總是抱怨女人,也不想想自己賺得那點工錢夠不夠一家老小天天吃好吃的。所以女人無論何時都得有點經濟收入,不然干多少家務活也得不到一句好話,家庭婦女不好當啊。 今天的鯰魚燉茄子和拍黃瓜一拿出來,就已經有不少人往這邊張望了。 寶月剛給小木頭送飯時,大家還會顧忌寶月新媳婦的身份,不好意思往小木頭身邊湊?,F在寶月總來船廠,已然成了熟人,再加上寶月現在也不陪自家相公吃飯了,每次撂下食盒就跟吳嫂子嘮嗑。大家也不用特意避著寶月了。 大家一起圍觀小木頭的中午飯,都快成了叁號門的保留節目了。小木頭今天把菜一拿出來,大家更是好奇得不得了。 “我老丈人給送的菜種,我媳婦種在我家后院了,這是啥菜我也不認識?!泵鎸Υ蠹移咦彀松嗟脑儐?,小木頭面帶得意之色,一臉驕傲。 自打娶了媳婦,小木頭覺得自己算是意氣風發了。想當年得了一套院子都沒能讓小木頭像現在這么得意。男人嘛,快樂其實很簡單,只要被別的男人嫉妒就行。 寶月聽到這些人問東問西,也沒有主動回答。跟一些年長一點的婦人不一樣,寶月不喜歡參與男人們的話題。 一是自己不喜歡跟不熟的人說話,二是怕被一些長舌婦們在背后說三道四。寶月雖然不太在意這些長舌婦的造謠,但圈子就這么大,給自己留個好名聲還是有必要的。 小木頭第一次吃鯰魚燉茄子,差點沒把舌頭吞下去,幸好鯰魚刺少,不然寶月都怕自家相公被魚刺卡到。 吳智松無比慶幸自己厚著臉皮一直跟小木頭一起吃飯,不然,估計自己這一輩子都未必能吃到這么多的好吃的。 小木頭把米飯和鯰魚燉茄子吃得干干凈凈,米飯就著菜湯一起下肚了。別人看得直流口水,小木頭則慢悠悠地開始吃干煸豆角和拍黃瓜。 拍黃瓜也沒做得太咸,挺適合當飯后零食的。干煸豆角因為過了油,味道咸香,兩道菜都是適合當下酒菜的。小木頭一邊悠閑地吃菜,一邊喝著拔拔涼的格瓦斯,美得很。別人也羨慕得很。 小木頭為了中午能喝到最涼爽的格瓦斯,每天一大早都要打一桶拔拔涼的井水,然后放在家里最陰涼的地方,把格瓦斯裝在葫蘆里,把口塞得嚴嚴實實的,吊一塊石頭放進桶里。 寶月送飯時就順手把拔拔涼的格瓦斯給自家相公帶過去了。中午暑氣正濃,吃一口格瓦斯簡直神清氣爽。 吳智松也很愛喝格瓦斯,奈何小木頭不給,吳智松為了喝一口,已經貢獻好幾塊自己珍藏的木塊了。 吳智松曾經沖動地想把自己所有珍貴的木塊都給小木頭,換弟妹給自己也帶一份飯,不過被小木頭直接給回絕了。吳智松雖然慶幸木塊被保住了,但還是有點小小失落,唉,好想喝格瓦斯啊。 --