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王有銀在回村的一路上,都在感激官差們,越說越有興奮,把惠民局的官差們夸得都快成神仙了。要是家里有錢,寶月都懷疑她爹能為幾個差爺各做一個雕像,放在家里供著。 寶月也沒跟官差們打過交道,雖然心里知道官差們不會像村里人說的那么可怕,但也沒想到官差們會如此地溫和。自己跟爹爹一看就是個窮苦的農人,他們竟然絲毫沒有瞧不起自己,這讓寶月對這些官差們好感倍增,打算種好了菜,送他們一筐。 倒不是趙三胖等人有眾生平等的覺悟。只不過是這惠民局自打開設以來,就沒接過這么“惠民”的事。 惠民局里的幾個衙差都是因為不會鉆研才被發配到這個沒啥油水的部門。因為沒有油水好撈,所以也沒處擺架子。幾人都是老實巴交的平民老百姓,自然也不會特意地為難人。 再說了,好不容易有人來惠民局找他們辦事,還對他們態度如此恭敬,他們哪還顧得上擺架子。 這次惠民局為寶月找到了黃瓜、番茄和胡蘿卜這三樣菜種。天氣漸漸地熱了,黃瓜和番茄可以種了,胡蘿卜可以種兩季。 寶月毫不猶豫地在自己的“試驗田”里將菜種種了下來。 寶月在縣里拿回來的菜種很多,種滿了試驗田,還剩下一些,于是就沿著自家菜地的柵欄種了一堆黃瓜,剩下的番茄種子則種在了隔壁三嬸家的菜園子里。寶月不確定胡蘿卜能否順利打籽,于是留了一些下一季種。 順利地完成了播種菜種的任務,寶月打算做點好吃的,于是割了一捆韭菜,打算做韭菜盒子吃。 寶月在廚房里忙活,寶地圍著自家大姐轉圈。寶月洗菜切菜的叮叮當當聲都掩蓋不住自家阿爹說話的聲音。這哪是說話啊,分明是扯脖子喊話呢。 王有銀在院子里編柳筐,看到表姐夫劉河過來,就跟人家打了聲招呼,順便吹噓縣城的事情。劉河聽得新鮮,就隔著院門跟王有銀聊了起來。 王有銀見有人樂意聽,講得愈發興奮了,扯著嗓子喊,生怕人家聽不見。 現在有些人家春播還沒有忙完,村里閑逛的人比較少。不過寶月堅信,只要春播忙完,不出三天,自家爹爹去縣城被官爺們熱情接待這件事情,能傳遍全屯子。 第6章 船營縣 韭菜盒子做好了,味道從廚房…… 韭菜盒子做好了,味道從廚房飄到了院門口,劉河咽了口口水問王有銀:“你家做啥這么香???” “做的韭菜盒子,大姐夫你等會兒,我給你拿一個嘗嘗”。畢竟是表姐夫,要是家里做好吃的不給人家吃,會顯得不通人情。 “哎呀,我不吃,你別去拿了,給孩子們留著吃吧”。劉河嘴里跟王有銀客氣著,卻一步都沒挪,眼巴巴地看著王有銀進了廚房。 王有銀進了廚房,聞著韭菜盒子的香味,有點舍不得了,挑了一個最小的,給了劉河。 劉河假裝推拉一下后,就樂呵呵地叼著韭菜盒子回家了。 韭菜盒子的皮是面粉和細苞米面做的,寶月還特意醒了半天的面。韭菜盒子的餡是鮮嫩的韭菜和新鮮的雞蛋做的。 用豬油煎熟的韭菜盒子,外皮又香又脆,一般人家逢年過節都舍不得這么吃。 難得吃一回好吃的,王有銀給爹娘送去六個,給大哥和三弟各送去三個。這一送,小半盆就送沒了。當著孩子的面,氣得高氏上去就給王有銀一腳。 高氏帶著孩子們吃韭菜盒子吃得噴香,王有銀啃著早上剩下的三合面窩窩頭,看著十分可憐。最后寶月實在于心不忍,就特意剩下半張韭菜盒子,說自己吃不下了,這才讓王有銀品嘗到了美味。 有了大姐帶頭,剩下的孩子們也各給爹爹剩下半張韭菜盒子,感動得王有銀差點落淚,心里感慨,自己沒白養孩子。 春播時,為了讓家人吃好喝好,寶月天天用雞蛋做菜,野菜蘸雞蛋醬、韭菜炒雞蛋、雞蛋糕、臥雞蛋、煮雞蛋,這回又做了不少韭菜盒子,一次性把家里的雞蛋都吃空了。 敢像寶月這么吃雞蛋的,那基本都是大戶人家了。要是往年,高氏肯定不會讓閨女這么做飯,春天的雞蛋可比夏秋的雞蛋貴,春天的雞蛋那是要拿到鎮上賣大價錢的。 這年頭雞鴨鵝的存活率都不高,像寶月家養的這些雞過完冬天還都活著,那絕對是村里比較會養雞的人家了。 養雞、養豬都是技術活。就算每天按時喂食,也不知道啥時候這雞啊豬啊就死了。所以在稻香村家家也不敢多養雞鴨。 王有銀兩口子剛分家出來時,也養過豬。當時分家欠了一屁股債,想著養豬還錢。 王有銀在老丈人家抱回來兩個小豬崽子,誰知養了半個月,兩個豬崽子全都死了。讓本不富裕的家庭雪上加霜。兩口子倍受打擊,好些年都沒敢養豬。 不過高氏養雞的技術還是比較好的。高氏娘家爹是出了名的養豬養雞能手,高老頭養雞養豬的存活率都很高,所以高氏娘家的日子才會那么好。 高氏沒有學會她爹的養豬技術,但是她爹的養雞技術倒是學得比較到位。養豬不成,兩口子就養雞。 王有銀兩口子養雞最多的時候,養了三十多只,后來村里養的雞死了不少,王有銀害怕雞遭災,就趕緊把雞拎到鎮上賣了。 現在每年王有銀兩口子還會養二三十只雞,公雞養得差不多了,就拉到鎮上賣了,母雞養到秋天,留著秋收時給大家補身體。等到了冬天,再把下蛋不勤快的老母雞拎去鎮上賣個好價。 --