不但問技術，還打聽人，還偷偷記小筆記。

    旁敲側擊地打聽著人家的廠里，哪些人算是比較牛的技術工人，或者是問一些老師傅們的名字。

    然后在人家酒廠請吃飯的時候，他把打聽到的名字，都記在自己的小本本上。

    不是吃著人家飯還想挖人家墻角，主要也是好意，畢竟這些酒廠的未來，都比較坎坷。

    有的酒廠還能改頭換面東山再起，有的被收購了，還有的干脆不知所蹤……但是不管如何，都要經歷一段低到不能再低的低谷期，而且時間還不短。

    這段時間，這些技術工人老師傅們，都是一身本領無處施展。想一想千里馬遇不到伯樂，那是多可悲的事情??！

    所以燕長青是提前預備，做好人好事，到時候讓他們不至于生活困頓。

    畢竟人家讓自己的技能熟練度往上漲了，咱也不能當沒良心的人。

    都是好心！

    ……

    重新回到自家酒廠，燕長青就開始折騰起來。

    他背著手指揮人干活，從浸泡到蒸煮，再到放涼后拌酒曲，如何放入酒窖中發酵，最后用多大火候出酒等等。

    全程指揮，手指頭是用來比劃指點的，絕對不碰工具。

    事實證明，這樣也漲技能熟練度。

    畢竟被他指揮的人都是純正的新手，比如他舅舅和幾個姨家的姨夫們，只有一個姨夫家庭條件算好點的，以前還經常喝點小酒，其他人連喝酒的次數都不多。

    在另一組那邊，燕長青又換了個做法，他親自動手灑酒曲，翻鏟拌勻的工作也自己動手來。

    又一組那里，他親自掌管燒火的職責，自己調整火候來出酒。

    又又一組……

    總之只要人有點小成就，那就很容易被人包容。

    像燕長青這樣來回折騰，除了李秀妮來看到的時候，有時候會嘮叨幾句，別的人連個發表意見的都沒。

    因為都不懂??！

    看著流程是簡單，但是每次出來的酒，找了有經驗的人來品嘗，人家都能說出不同來。

    所以這些人也不敢自己瞎折騰，他們不怕弄壞了東西賠錢，但是怕糟蹋了糧食——都是餓過的人，最看重的就是糧食。

    ……

    燕長青采用的是最傳統的釀酒法，就是用完整的糧食浸泡蒸煮發酵出酒，這樣出酒率會低一些。據說如果把糧食完全粉碎的話，出酒率會高點。

    但是有人說，完整糧食出的酒味道更好些，而且放的越久越好喝，更適合收藏起來慢慢喝。

    綜合考慮之后，燕長青采用的就是不粉碎糧食的做法。

    因為不管什么說法，最終說的各種優缺點中，不粉碎的糧食釀酒除了出酒率低，其他都沒啥缺點。

    這個缺點對于一些急于賺錢的人來說，是個大問題，但是對燕長青來說，短期的得失不算什么，就算出酒率低點也沒什么，他一點不著急。

    酒廠生產出來的酒，全部用幾個大酒缸裝好，最好的留在酒廠這邊，剩下的都讓人給運到市場那里，放那里慢慢銷售。

    價格的話還有點高，因為沒摻水嘛！

    不過還是那句話，燕長青賣的又不急，賣多少都無所謂。

    反正近期他沒有花錢的項目，市場還能源源不斷地賺錢。

    沒想到銷量還可以，人們都挺給面子。

    他現在只是練技能，釀的酒并不多，只幾村的人就能消耗不少。

    市場里來來往往的人，也愿意喝這個酒，一來給大老板面子，二來說起來這是村里釀的純糧食酒，不摻假——現在往外跑的多了，市場的人以前分村抱團的界限也沒以前那么明顯，因為一出去只能是一個團兒。

    ……

    最終燕長青還是發現了，只動嘴皮子提升自己的釀酒技術最劃算。

    因為他可以干別的??！

    像周末的時候，如果他在酒廠忙，一些熊孩子們還跑來酒廠找他玩，像二娃鐵蛋這種比較鐵桿的，連寫作業都跑這里來。

    指點別人干活，和指點熊孩子們寫作業，練功夫，都不耽誤。

    關鍵還能繼續提升熟練度離二級只剩最后一絲的棍法。

    練上一會兒，又開始教熊孩子，自己看他們練，有時候也會有一些領悟。

    比如對練的時候，鐵蛋居然因為離太近了，試圖貼近了用手來奪棍，他就要教訓一下：“有棍子要拉開距離，別給人貼近的機會，也別試圖貼近對手，萬一對手不講武德呢？順手掏出來個別的武器你怎么辦？”

    “真的想貼近了，你自己先準備好后手，這還有雙節棍，練不練？”

    實際上他就是最不講武德的那個，有技能在，他現在好歹也算個棍法大師級的人物，欺負小孩子還挺上癮。

    然后再鼓勵二娃：“二娃這就不錯，雖然棍法不精通，但是孬招兒多，居然都會撒酒糟子了！鐵蛋你就得好好學學，你太死板了，要活學活用知道嗎？”

    真的是鼓勵，沒諷刺的意思。

    如果真要和人打起來了，這種招兒又怎么了，能用就用。

    結果鐵蛋還在猶豫用那種撒東西的招兒太不講規矩，旁邊二娃先飄起來了：“七斤哥，我覺得我用棍子都能打過我媽了！”

    燕長青當時就驚了：“二娃，你過來，我先揍你一頓再說。你想上天是吧？過來，今天必須揍你一頓，告訴你，以后剛才的話想都不要想。你媽揍你你要是敢還手，我收拾不死你！”

    可不敢啊兄弟，要是重生一次，教出來個大逆不道的逆子，那事兒就大了！

    關鍵是他們的老爸也是自己煽動著，才出去做生意的，將來回家一看，錢是掙著了，兒子大逆不道了，那怎么辦？

    真揍了這貨一頓。

    對練的時候揍了好幾下，不過這貨皮實，挨了幾下就明白過來，丟下棍子撒腿就跑了！

    ……

    燕長青看著跑走的二娃，喊了一聲：“回來吧，不揍你了！”

    二娃站遠處回話：“真不揍？”

    “真不揍了！”燕長青說道?！爸灰悴惶釀偛拍阏f的話。等下我請你吃rou?！?/br>
    二娃有點不信：“真的？我保證不提，你就保證不打我了？”

    “真的真的?！毖嚅L青也沒法，別看二娃年齡小，人家也是經歷坎坷，他在家沒少被這樣的話騙回去挨揍，現在輕易不相信類似的話了。

    燕長青再三保證，二娃這才遲疑地走過來：“鐵蛋你當證人，七斤哥說了……”

    燕長青哭笑不得：“真不揍，今天心情特別好，等下一定要吃頓rou慶祝一下?！?/br>
    當然心情好了，剛才揍這家伙的時候，要不輕不重能打疼還不能太疼，控制力度的時候，他覺得控制的挺好。

    然后下意識地看了下技能，嘿，棍法升級了！

    既然如此，那就不繼續教訓二娃了，反正二娃還是比較聽自己的話。

    他應該不會再有那個大逆不道的想法了……吧！

    第122章 來客 闖禍

    擁有了三個二級技能，燕長青相當開心。

    接下來的日子釀酒學醫，繼續按照自己的節奏，提升著各種技能，過著挺安穩的日子。

    別人農忙的時候他過自己的小日子，別人做生意他依然過自己的小日子，時不時看一下自己的技能熟練度，覺得努力一天就會有一絲進步的感覺，真好。

    有一個酒廠，有好幾群人幫著干活，加上兜里有錢，不怕浪費成本，敢于嘗試。

    特別是干活不用親自動手，這邊有了新感悟新想法，那邊一群人立刻執行完成，這種只需要專心摸索工藝的情況下，釀酒技術的熟練度，提升還是很快的。

    就像在實驗室里，你有一個想法，立刻有人把想法給你把驗證結果展示出來，那出成果的速度能不快嗎？

    很快的，酒廠出來的酒，開始變得小有名氣起來，不算很大的名氣，也就是在周圍那些常喝酒的人們之間流傳，并且正在悄悄向外散播。

    就算排除別的酒多數要摻水的問題不講，只從工藝來說。

    其他人大部分都是為了賺錢生活，釀酒都是按部就班，按照流程去做，只要口味不是特別難入口，很少有人愿意下成本耗費時間去專心研究釀酒技術的。

    即使愿意改良的，也很少舍得像燕長青這么不計成本去試驗，而且多數人也不大可能像他這樣，啥事兒不干，用心專心耐心的，把釀酒過程的每一個流程，都認認真真地一絲不茍地做到最好。

    這自然是因為，技能熟練度提升的要求本來就是，越專心越用心，提升起來就越快。

    熟練度提升了，還用心做酒，酒不好才怪呢！

    關鍵這酒好喝了，老板還在專心搞研究，價格都沒提，這好事兒不常有??！

    酒好賣了，也就能做的更多一些，做的越多，技能提升就越快。

    一個完美的循環就建立起來了。

    燕長青偶爾停下來和熊孩子們玩鬧的時候，覺得這樣的日子，他可以一直過下去，一直到給自己刷個釀酒大師的稱號出來——他覺得達到百分之九十的熟練度，至少就得算大師了。

    現在還沒有，但是遲早會有，只是時間問題而已。

    ……

    這一天，看看天上火辣辣的太陽，燕長青覺得應該出去走一走了。

    轉眼已經又是暑假，好久沒怎么到處溜達，該帶上自己的好酒，讓別人品嘗一下，給點意見。

    倒不是刷技能枯燥讓他不耐煩了，是陳有亮讓燕長青去市場一趟，說馮一貴從江城過來，怎么說算老朋友了，總要見個面。

    燕長青到市場的時候還是上午，馮一貴沒來呢！

    他正好和姑父商量一下，下一步市場的發展。

    具體商議過程如下。

    燕長青說：“往藍天省那邊發展，去那邊電視臺打廣告?！?/br>
    陳有亮點頭：“我也正在想，等下我打個電話先問一下。干脆咱們直接打半年廣告，再主打幾樣質量好又時髦的產品，一直把廣告打到年底？”

    “嗯，就這么干！”燕長青肯定姑父的想法。

    好了，商量完了！

    “哈哈哈哈……”旁邊燕玉環忽然哈哈笑了起來?！澳銈儌z這商量事兒的，可是真快，好歹都是大老板了，都不能像人家那樣，認真點……”