第9章
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“那以后可以扔掉了?!笔掗e慢吞吞道:“雞頭里重金屬多,嘌呤含量也高,對身體其實也不好?!?/br> 楚三不解:“重金屬?” 蕭閑想了想,組織措辭:“微毒,多吃容易引起身體不適?!?/br> “一般人一年也吃不上幾回雞?!背f完,夾了雞腿下來,三兩口就把雞腿咬成了一塊骨頭。 蕭閑想起之前遇到的蠟黃蠟黃的人們,心里也挺唏噓的,也是,對那些人來說別說是雞頭,有機會吃雞,可能連淋巴也不會放過。 楚三吃得很快,幾乎兩三秒一口,兩人聊完沒多會兒,楚三就放下了筷子。 見狀蕭閑,心里有心想說些事,卻見楚三端了一個大大的木碗過來。 蕭閑疑惑,然后楚三說:“喝藥了?!?/br> 被放置了好一會兒的黑藥水已經溫了,楚三過來就抬住他脖子,語重心長:“長痛不如短痛,藥味苦,你就快些喝了?!?/br> 然后木碗遞到嘴邊,毫無防備的,一碗苦澀的藥就進了嘴里,喝得蕭閑臉色也跟苦瓜似的! 好在楚三還有點良心,又端來了一碗清亮的黃湯來,道:“喝點雞湯潤潤口?!?/br> 只是雞湯表面浮的厚厚的黃色雞油讓這碗湯賣相大打折扣。 一般病人吃這么油腥肯定是不行的,但對蕭閑這偏偏也不算啥,他更沒好意思拂了人家的好意。 于是就任由蕭閑灌了滿口的雞湯。 第一口,蕭閑就后悔了,無比無比的后悔,好難吃! 為什么湯也能這么難喝! 濃重的雞的腥臊味兒,臊得蕭閑幾欲作嘔,然而可怕的是,楚三喂著他的動作壓根沒停,在蕭閑痛苦的表情中,將一整碗給他灌了進去! 灌完楚三還瞅著他的痛苦面具很不理解:“這湯味道確實差些,也不至于…這樣吧?” 就好像吃了屎一樣的痛苦? “水…”蕭閑想到什么追加了句:“要清水!” 救命難喝過頭了! 楚三出門去打水去了。 蕭閑想到對方剛才面無表情的吃相,竟然還能保持端莊斯文! 嘶!太狠了! 又想起對方喂他喝湯之前說的‘長痛不如短痛’,突然就明白了對方吃飯的速度為什么這么快了! 難怪是看起來嚼都不怎么嚼就吞下去了。 也太難吃了! 楚三打了水回來給蕭閑漱了口,勉強救回了一點他被狠狠傷害的心。 蕭閑忍不住問:“你這雞湯太腥了,砍殺雞的時候那些腥臊的器官你是不是都沒處理?” 楚三眉頭微皺:“殺雞不是去毛去腸,剩下的切開煮就成么?” 蕭閑:“……” 只去毛腸,意思是內臟也和rou一起煮的?對方的切開煮恐怕還是清水白煮!難怪那么難吃! 回想起那口味道,蕭閑又有了想嘔吐的沖動。 想到日后不短的一段時日內,他可能都要喝這樣的東西,蕭閑不由得一激靈,不行!絕對不行! 他努力盡力平靜地道:“楚小哥啊,你這處理方式不太對?!?/br> “你說,如何處理?!背龑ψ约旱膹N藝還是挺有數的。 “雞去毛后,肚子里的東西都要取出,內臟也需單處理干凈后才好食用?!?/br> “而雞rou去頭、氣管、淋巴、屁股后,加蔥姜花椒黃酒的去腥物,熬成一鍋,煮好后放鹽起鍋?!?/br> 處理雞屁股一般只去淋巴空腔,但蕭閑不愛吃雞屁股,所以處理一向是把屁股整個剔除。 楚三又問:“氣管、淋巴為何?” “氣管是雞脖子里的長管,淋巴…”蕭閑想了想道:“rou里長得最丑,圓顆粒,就是圓點多的地方那rou就是淋巴?!?/br> “這樣處理的雞rou味道就不會腥臊,如果再往湯里加入些蘑菇或山藥蘿卜之類的素菜,味道會更好吃些?!?/br> 這是個熬rou湯的萬能公式,也是最好獲取的去腥好物。 楚三若有所思,只回道:“我知道了?!?/br> 口腹的大事解決,并不是結束:“楚小哥,我還有一些事,想找你幫忙?!?/br> “你說?!背?。 “我枕邊的盒子里是安醫師給我的一百兩定金?!笔掗e道:“我如今不良于行,這錢還請小哥收著,用于我倆的開支,以及我以后的各項支出?!?/br> “我們倆?”楚三有些遲疑。 蕭閑毫不猶豫道:“你是我的恩人,就是把全部銀錢給你,那也是應該的?!?/br> 蕭閑向來不管帳,收支多少心里沒數,從來只管花的,因此他補上了一句:“如果花完了差錢,你再跟我講?!?/br> 這么說完,楚三倒也不推諉什么,只道:“那我便替你收著?!?/br> 楚三拿了木匣,蕭閑又道:“另外,我想請你幫我找這里的獵戶,請他上山時,順便找找有沒有同樣像我一樣身上被大面積燒傷的人?!?/br> “那人是我入山前請的打手,運氣不好和我一起被雷劈到了?!笔掗e頓了頓,突然想到楚三似乎從頭到尾沒有問過他怎么受傷的? “呃,我是不是沒告訴過你我怎么受傷的?” 楚三點頭。 蕭閑有些訝異地問:“你怎么也不問我?” 不怕遇上的是得罪權貴的么? 這種來歷不明的人,他也能放心擱在家里,心也真夠大的!