見長子明白?了自己這?樣安排的用意，約瑟夫管事欣慰地點?點?頭?，“漢斯，你以后是要繼承我的職位的，要當好一位管事老爺，不只?是要學會識字和算賬，管理人手和監督工作，人情往來也很重要，這?可是一門很重要的學問，你要跟我好好學一學?！?/br>
    “是的，父親，我一定會好好學習的?！睗h斯用力地回答道。

    ……

    次日中午。

    “太?陽越來越熱了，今天就讓他們干到這?里吧?！逼咴鲁醯奶?陽熱到不行，喬里覺得自己光是站在樹蔭下監工就已經熱得滿頭?大汗了，更別提這?些站在烈日下收割豌豆的農夫。

    這?里應該是地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季炎熱干燥，盡管氣溫沒有后世全?球氣溫上升那么高?，但是該熱的還是很熱，而且這?邊還沒有空調風扇冰箱，所以夏天尤其?難熬，喬里已經好幾次半夜睡覺都被熱醒。

    “好的?！卑矕|尼莊頭?得到喬里示意，就讓大荒地的農奴和依附農們先回去樹蔭下休息。

    喬里讓安東尼莊頭?在達倫他們回來之前，辛苦一下，幫忙多監督他們一些，他自己也會盡量抽時間過來幫忙的。

    見日頭?升上正空后，喬里這?才回去家里，等回到四合院，背上也濕了一大片。

    最近正值農忙收割期，家里的小麥已經收割完畢了，父親奧爾和堂哥埃尼奧在份地里繼續收割豌豆，母親希爾和堂嫂艾琳娜正在院子里拿著打麥棒，有節奏地擊打風干的麥穗來脫粒。

    jiejie喬妮和未來姐夫巴恩斯也在院子里，手里各自拿著一個?簸箕向?上拋撒，用來除去小麥的麥皮和雜物?，除去麥皮和雜物?碎石的麥粒就是加工完成的麥子，可以給領主交稅，也可以賣給別人補貼家用，還可以拿去磨坊磨成面粉，改善家里的伙食。

    “這?是新?收獲的豌豆？”喬里跟院子里的家人打了招呼后，走?到正屋門口，meimei珍妮此時正蹲在門口剝豌豆，小喬安娜在嬰兒床里睡得正熟。

    “喬里哥哥，父親說你今天會回來吃午飯，讓我剝這?些剛收獲的豌豆來煮豌豆湯?！闭淠菘匆姼绺缁丶伊?，眼睛亮了一些，不過臉色看起來還是厭厭的，沒多少精神。

    “是不是不舒服？”喬里拉住meimei的手，給她診了一下脈搏。

    “有點?累，我想跟喬安娜一樣躺床上休息睡覺?！闭淠萦行o精打采地說道。

    珍妮的體溫確實有點?高?，脈搏也有點?快，喬里連忙說道：“珍妮，你先不要剝豆子了，去喝多點?水?！闭f著就拉著珍妮去廚房，給她弄了點?溫開水喝，然后又用毛巾打濕了冷水給她敷在額頭?上降溫。

    “珍妮怎么了？”喬妮覺得有些口渴，放下簸箕過來廚房喝水，看見喬里弄了塊布放在珍妮額頭?上，不由得就問道。

    “可能?要得熱病，讓她先回去房間休息一下?！眴汤锱呐膍eimei的肩膀，說她喝多點?水，用冷水給身體降溫，好好休息就不會得熱病。

    “珍妮，那你快去躺著休息，午飯我來做?！眴棠菁毿牡卣f道：“我給你煮雞蛋，等你睡醒了就可以吃?！?/br>
    珍妮有些無精打采，“喬妮jiejie，我不想吃飯?！?/br>
    喬妮還是第一次聽到meimei說不想吃飯，目光看向?喬里。

    “可能?病了沒胃口?！眴汤镒屨淠菹然胤块g休息，等她休息夠，再來決定吃不吃午飯。

    等珍妮回去房間休息后，喬里看見門口那籃子豌豆其?實已經剝得差不多了，就把剩下的一點?點?豌豆剝完，拿到廚房里，見jiejie喬妮已經在生火煮麥粥了，料理臺上也有一些切好的風干rou，那是一會兒用來放進粥里熬的。

    干豬rou燕麥粥、皮蛋干rou粥、生菜皮蛋粥——這?幾種燕麥粥是他們家最近的主食，最近大家為了農忙都挺累的，除了農活，各自還要忙家務、編織的事兒，所以伙食上就很舍得了，畢竟吃不飽，就沒力氣干活兒。

    喬妮見喬里進來，就說隔壁的陶罐已經洗好了，等他把豌豆放進去，她順便從灶臺里引火過去煮豌豆湯。

    “今天不煮豌豆湯了，天氣這?么熱，大家吃飯也不像以前那樣有胃口，我煮一鍋薄荷草藥湯給你們喝喝看，身上會舒服很多?！眴汤镏噶酥富@子里的豌豆，“珍妮病了不想吃午飯，我做一點?豌豆涼糕給她醒來吃?！?/br>
    說起來，喬里其?實對豌豆挺無感的，在現代的時候就不怎么吃豌豆，來了中世紀這?邊，幾乎天天吃水煮豌豆，這?讓他對豌豆的味道更不喜歡了，但也說不上厭惡。

    可偏偏豌豆是這?里的主食，他就是吃豌豆吃不慣也得吃，現在自家收了新?的豌豆，未來挺長一段時間估計要以它為主食，自然要想些辦法用豌豆做點?不一樣的菜式來換換口味你，而豌豆涼糕顯然是一道不錯的糕點?，清涼可口，原料易得。

    “豌豆涼糕？”喬妮知道薄荷是什么，去年喬里在舊屋的院子里移植了很多森林里的草藥，現在新?屋子菜園弄好的時候，他又把那些草藥都移植過來了。

    “它的做法跟做饅頭?差不多，先把豌豆煮熟搗成粉末，再捏成一個?個?面團，放涼之后，在上面淋點?蜂蜜、豆瓣醬或是薄荷茶，味道很不錯?！眴汤锝o鍋里倒了半鍋水，讓jiejie引火過去燒水，然后自己去把豌豆洗干凈，倒進陶鍋里煮。

    “喬妮jiejie，這?次夏收，巴恩斯不回去切爾西村莊幫忙收割打麥嗎？”去年冬天種的冬小麥，今年五、六月就可以收獲了，緊接著就是七月份收春耕的豌豆和牧草，八月份收春耕的燕麥和黑麥，可以說，中世紀這?邊的夏收斷斷續續的，要忙活三?個?月左右的時間。

    為此，他和喬妮商量過后，就讓女仆從們早上過來編織草編制品，中午回家之后就不用過來了，讓她們下午可以幫家里干農活。

    “巴恩斯說他父親已經拜托送信人帶話過來，讓他不用回家幫忙干活，他的兄弟們會幫忙搭一把手?！眴棠菀贿呎f，一邊給鍋里倒干rou片。

    這?些風干rou很硬，要煮很久才能?把rou煮軟，不然會很難咬得動。

    “聽母親說，巴恩斯的兩個?哥哥好像都已經結婚分家了？”

    “是的，他還有一個?meimei，叫萊西亞，跟珍妮差不多大?！?/br>
    “等夏收結束，你跟巴恩斯說一說，問他meimei愿不愿意過來學編帽子的手藝？”巴恩斯過來家里幫忙干了這?么久的活兒，又是幫忙收割，又是幫忙監督大荒地的農奴，喬里原本想給他算酬勞的，但是他一直不肯要，給他們家紅薯吧，又怕他們沒有種過，糟蹋了紅薯。

    喬里想來想去，還不如讓巴恩斯的meimei過來學手藝，對于中世紀這?邊的人們來說，可以免費學一門手藝簡直就跟天上掉餡餅一樣。

    “她肯定會愿意的?！北M管自己是教女仆從的師傅，不過招新?人的事情，她一向?都是跟喬里商量的，“喬里，你是想讓萊西亞過來學草編，還是學編羊毛帽子？”

    “看她想去哪一邊學手藝吧，我讓達倫在佛倫薩城開了店鋪，你那邊的草編工坊，還有大荒地的帽子工坊，都可以再招幾個?人過來幫忙?！?/br>
    喬里一邊說，一邊看了看料理臺上的東西，上面放著兩根萵筍，三?顆生菜，幾個?雞蛋，還有兩條長的黑面包。今天的菜色估計就是一個?萵筍炒雞蛋，一個?干rou燕麥粥，一碟子黑面包和炒生菜。

    喬妮原本是打算把生菜和豌豆放在一起煮湯的，不過他現在說要煮薄荷涼茶，那就只?能?改成炒生菜了。

    喬里幫忙把萵筍給洗了切片，生菜也摘好了洗干凈，然后他才去院子的菜園摘了一點?薄荷葉，還在靠院墻的綠化?草地里摘了一些檸檬香蜂草。

    檸檬香蜂草原產于歐洲地中海沿岸，屬于多年生草本植物?，它跟薄荷一樣，主要食用和藥用部?位都是葉片，葉片的樣子跟薄荷葉也很想要，但是散發的味道卻跟檸檬差不多，聞起來非常清新?。

    要是放在現代，檸檬香蜂草是很好的家居修飾綠植，作為藥草可以泡茶喝，它有著緩解感冒，促進發汗，抵抗抑郁的作用，所以他去年在威爾普村的森林里發現這?種藥草之后，就把它們移植回來菜園，預備當茶葉一樣泡茶喝，現在天氣正熱，剛好可以和薄荷葉一起熬了當涼茶喝，清熱又解暑。

    等鐵鍋里的涼茶燒開了，喬里把它舀到一個?大木桶里，燒了這?么一大桶的涼茶，弄得喬里滿頭?大汗。

    “喬里，你去外面休息一下，我來幫忙吧?！卑漳冗@?時候也從外面走?進來。

    “沒關系的，我不累?！眴汤镆贿叞涯就胺派狭侠砼_，一邊讓艾琳娜幫忙給灶口燒火，他要準備炒菜。

    “喬里，鍋里的豌豆已經煮好了?！眴棠菹崎_鍋蓋，對喬里說道。

    喬里讓喬妮把豌豆都舀進木盆里，然后拿一根搟面杖在里面不停地攪拌，直到把豌豆攪拌成泥。

    “你們這?是在做什么？”艾琳娜從來沒見過豌豆要弄成這?樣子的，或許是因為埃尼奧跟叔叔家真的關系很好，卡倫一家也沒把她當外人，所以自己在家里也越來越大膽，沒有剛進門那樣拘謹了。

    “喬里說要做豌豆涼糕，這?是跟饅頭?差不多的面糕?！眴棠莅淹愣苟紨嚢璩煞勰酄?，這?時候豌豆泥已經變得溫溫的，一點?也不燙手，她就按照喬里教的那樣，把它捏成面餅形狀，一大盆豌豆泥，捏出來四大碟豌豆涼糕，或許應該叫豌豆涼餅更正確一點?。

    其?實豌豆涼糕這?個?東西，喬里最開始只?是在夜攤吃過，那個?攤主通常都是用米漿或者玉米面做涼糕，做好的涼糕澆上紅糖水，特別的清甜可口，香甜沙軟，非常適合在夏天吃。

    后來他自己去超市買做涼糕的面粉，無意中發現貨架上有一袋袋豌豆淀粉，他看了包裝袋說明才知道，原來豌豆粉也能?做涼糕。

    要不是珍妮不舒服，沒有胃口，喬里也不會想起來要做這?個?豌豆涼糕，不過就算是做了，雖然因為食材和工具的限制，這?也不是正宗的涼糕，不過也算聊勝于無吧，尤其?在小吃零食特別缺乏的中世紀，這?道豌豆涼糕也算難得的美味了。

    不得不說喬妮在做飯上面確實很有天分，這?幾碟豌豆涼餅做得很不錯，她特意留了兩碟放在料理臺上降溫，等珍妮醒來吃。

    另外兩碟豌豆涼餅連同一碟萵筍炒蛋，一碗炒生菜，加上兩碟黑面包片和一碟豆瓣醬一起端過去西圖瀾婭餐廳充做午餐，主食是干rou燕麥粥，至于薄荷檸檬草涼茶就放在廚房里，誰要喝就過來舀。

    新?收獲的豌豆，豆香正濃，用它做出來的豌豆涼糕特別受大家歡迎，吃的時候再粘上一點?豆瓣醬，味道就更好了。

    軟糯可口的豌豆涼糕，配著薄荷檸檬草涼茶一起吃，兩碟豌豆涼餅都被大家吃得干干凈凈，連黑面包都受了冷落，剩了兩片沒有人拿去吃。

    “喬里，這?個?豆餅真的只?是用豌豆做的？”埃尼奧吃完手里最后一小塊豌豆涼餅，舔了舔手里粘到的豆瓣醬，然后一口悶了大半碗薄荷檸檬草涼茶，頓時就感覺神清氣爽，好像身上的肝火都被散出來了似的。

    “恩，哥哥，你覺得它味道怎么樣？”喬里嘴上問埃尼奧，心里卻在可惜這?里沒有糖，蜂蜜也特別珍貴，不然豌豆涼糕澆點?蜂蜜水或者糖水進去，味道只?會更好，喬里自己也更喜歡吃甜口的豌豆涼糕，加了豆瓣醬的是咸口，味道總覺得差了一點?。

    “味道很好，我很喜歡?！卑Ｄ釆W贊嘆道。

    喬里也不意外他的回答，威爾普村莊的糕點?小吃幾乎沒有，主食吃來吃去就是麥子和豆子，連青菜都是那幾樣，今天難得有了一樣新?菜色，這?就跟包子、餃子一樣，因為新?鮮又口感好，總能?受到大家的歡迎。

    “喬妮和艾琳娜都知道怎么做這?個?豌豆涼糕，喜歡吃的話，改天讓她們再做給你們吃?！眴汤飳λ麄冋f道。

    “可是做一次要用很多豌豆?！卑漳扔行鷳n地說道。

    “沒關系，份地里的豆子，這?次收獲要比以前多了不少，隔幾天吃一次這?個?豌豆涼糕，還是吃得起的?！边@?時候，老奧爾開口了。

    “什么？”希爾看著丈夫，疑惑地問道，“豆子的收獲量多了很多？”

    “是的，希爾?！崩蠆W爾臉上的笑容十分真切，“分界河走?過去一點?那塊份地，以前每一年最多只?能?收獲一袋中包的亞麻袋，這?次我和埃尼奧一起過去收豆子，足足收了一袋中包的豌豆和一袋小包的豌豆，收獲的豆子比以前多了將近一半?！?/br>
    “真的？”喬妮也驚訝了。

    “是真的?！卑Ｄ釆W也笑著回答，他看向?喬里：“這?一定是托喬里的福，因為他是卡倫家的兒子，圣主才會賜予我們家的份地沐浴圣恩，讓份地多長了這?么多的豆子?！?/br>
    全?家頓時眼睛放光地盯著喬里。

    喬里適時地做出虔誠的表情，然后做了一個?感恩圣主的手勢，家人們也磕磕碰碰地做了個?感恩禱告。

    “愿圣主的光芒繼續照耀我們……”喬里嘴里這?樣帶著大家念道，可心里卻在想，看來燒土糞和堆肥的效果已經出現了，春耕那會兒，他特意讓家人先燒土糞堆基底肥，期間再用堆肥給作物?增加肥料，現在就差收割燕麥來證明燒土糞和堆肥的增產作用了。

    “對了，多收獲的那些豆子可不能?隨便說出去?！崩蠆W爾這?時提醒大家道：“家里的份地一向?都是那么點?收獲量，現在突然多收了一半的豆子，再加上這?段時間以來，發生在喬里身上的好事兒，走?運的事情太?多，難免會引起大家羨慕，心腸壞一點?的還會嫉妒，萬一他們嫉妒起來，要喬里也讓他們的份地多長點?豆子，可圣主又不肯給他們家的份地沐浴圣恩，這?就會給喬里帶來很多麻煩，那樣子就很不好了?！?/br>
    “我知道的，父親?！眴棠蔹c?頭?應道。

    “奧爾叔叔，我也不會說出去的?！眴棠莸奈椿榉?，巴恩斯也保證道。

    “恩，不說，我們都不說?！卑漳群拖栆裁蛑彀?，一臉認同地點?點?頭?。

    “沒錯，我們都不能?說出去，不能?給喬里添麻煩?！崩蠆W爾再次提醒大家。

    喬里：“……”其?實這?對他來說一點?也不麻煩，反正他最后還是要給村民?們推廣燒土糞和堆肥，這?兩個?給農作物?增產的方法，父親他們說出去反而能?增加方法的可信度，這?對他不但一點?壞處也沒有，說不定還給他幫大忙，讓這?兩個?方法推廣得更容易更快速。

    就在喬里想對家人們說些什么的時候，四合院門外忽然傳來一陣馬匹叫的聲音，隨后一個?男聲響起：“喬里老爺，您在里面嗎？我是鮑伯，達倫隊長讓我先回來給您送信！”

    第150章 送信人鮑伯回來

    四天前一早，鮑伯按照達倫的吩咐，騎著原本屬于安東尼莊頭的馬匹從佛倫薩城往回趕，從早晨趕到夜晚，晚上?就?在野外露宿，連續趕了好幾天路程，直到現在才回到威爾普村莊，他一回來就?去了卡倫家。

    “鮑伯，達倫怎么突然讓你先回來？”喬里聽到喊聲，連忙開了院門走出來，看見鮑伯下了馬匹，手里抱著一卷羊皮卷，就?先讓他牽著馬匹進?去，自己接過他手里的羊皮卷。

    “有很多商人跟隊長訂了豆瓣醬，他讓我回來，提醒您提前準備好東西?！滨U伯牽著馬匹，跟在喬里后面進了四合院。

    “他們訂了很多豆瓣醬？”喬里一邊打開信件看，一邊問道。

    “是的，老爺?！滨U伯把馬匹綁在大樹下，跟喬里說了他們這一路上?遇見的事情，“對?了，老爺，草帽和草席都?在集市日賣得差不多了，等他們運蠶豆回來，要再運一批草編制品過去?！?/br>
    “好，我知道了，你過來這里喝點涼茶歇一歇，恢復力氣?！眴汤镒岝U伯過來西圖瀾婭餐廳這邊坐著休息，對?方畢竟連續趕了好幾天的路，風餐露宿的，他也怕把人給累壞了，加上?大荒地那邊人多，午飯肯定也是沒得剩，而自家雖然已經吃過午餐了，但是主食燕麥粥還?剩了一兩碗，黑面包也有兩片沒動過。

    “喬妮，艾琳娜，麻煩你們去廚房裝碗涼茶和燕麥粥過來，對?了，再拿三張豌豆涼餅過來，鮑伯走好幾天，累了一路，正需要吃東西?！眴汤飳?她們說道。

    這時?，母親希爾已經去了正屋照顧小女兒喬安娜，埃尼奧和巴恩斯已經把桌面上?的臟碗筷收拾到廚房里，老奧爾則去院子里照料馬匹。

    “好的，喬里?！眴棠莺桶漳犬惪?同聲道。

    “老爺，不用?了，我回去吃……”鮑伯有些手足無措，哎呀，他怎么能在喬里老爺的家里吃飯呢？

    “沒關系的，鮑伯，現在已經是下午了，你現在回去大荒地那邊，食堂也沒有食物了?！眴汤飳?他說道。

    “可是、可是……”鮑伯心里還?是很遲疑。他好歹也是為了給喬里老爺送信才回來的，現在過去食堂說要吃午飯，后?勤隊的廚娘怎么也要給他煮點食物，可能就?是煮些燕麥粥配點卷心菜就?是了，當然比不上?喬里老爺家的豐盛午餐。

    “好了，沒什么可是的，我們剛剛已經吃過了午餐，幸好還?剩下一點食物，你將就?一下，先填飽肚子再說?！眴汤镞@么說的時?候，喬妮也端著一大碗干rou燕麥粥過來，艾琳娜則一手端薄荷檸檬草涼茶，一手端著一碟豌豆涼餅，涼餅上?面澆了一些豆瓣醬。

    鮑伯看到這些食物，眼睛頓時?就?放光了，再加上?桌上?的黑面包片，他已經很久沒有吃過這么豐盛的食物了。

    “鮑伯，吃吧，不要客氣?！眴汤镆娝@樣，就?知道鮑伯不會再推卻了。

    趁鮑伯在吃午飯，喬里打開對?方帶回來的羊皮卷看起來。