從河邊灘地跑過木橋，往北踏上村莊小道，一路繞過幾個拐角，喬里才走回了自家的木屋。

    他一進屋就看見母親在火塘旁邊，拿著個木勺在鐵鍋里攪動食物，不遠處就是喬妮和珍妮兩個人坐在一張草席上擇豌豆。

    “喬里哥哥，你回家啦?！笨匆妴汤锘貋?，珍妮立馬站起來，小跑到一個柜子前，從里面拿出來一個木碗，然后小心翼翼地捧著木碗走到喬里的面前，獻寶一樣遞上去，“哥哥，你看這是什么？”

    “這個……”喬里低頭往木碗里看了看，發現里面裝的是黃白色的，半凝固液體。

    “這是黃油啊?！闭淠萑滩蛔屜忍嫠卮?，“我和喬妮jiejie聽到你說想要油做炒菜，就拿了麥子去跟艾拉嬸嬸換了一點黃油回來?！卑瓔饗鹗茄蛸牡钠拮?，他家里有不少黃油，經常拿黃油跟村民們交換東西。

    喬妮這時也看向他們，開口道，“喬里，艾拉嬸嬸這次收了我們很少的麥子，她想讓你多照顧一下她家的耕牛?！?/br>
    “好，我知道啦?！眴汤锝舆^珍妮手里的黃油，“珍妮，謝謝你，還有喬妮jiejie，也謝謝你?！?/br>
    喬妮和珍妮的臉上同時露出了歡快的笑容。

    喬里走到火塘旁邊，看見鐵鍋里面煮的是燕麥粥。

    看來今天也是吃燕麥粥和水煮豌豆，菜色還是一如既往地簡陋。不過，這也比他剛穿過來的時候已經好多了，起碼裹里的燕麥粥稠了一倍，不再是像水一樣的稀粥。還有，喬妮擇的豌豆也比以前多了一半。

    要知道，他剛穿越過來的時候，除了父親和堂哥這兩位成年男人的木碗里有滿滿的燕麥粥、豌豆和豌豆湯，其余人都是只能吃半碗的。

    后來，他弄出了草鞋和草席跟村民們換豆子，家里煮豌豆的時候就比平時多了一半，大家至少能吃個半飽。而他開始給耕牛治療后，家里現在連煮燕麥粥的時候也稍微舍得下多一點蕎麥了。

    日子總是越過越好的。

    喬里堅信，在不遠的將來，他一定能讓這里的家人過上衣食無憂的生活。

    想到這里，喬里看了看木碗中的黃油，也是時候讓家人們嘗點油腥，吃一回他親自做的中國炒菜。

    “母親，你先去休息吧，讓我來準備午飯，我一會兒給你們做炒豌豆和炒雞蛋?！?/br>
    “炒……炒雞蛋？”希爾有些吃驚地看向兒子，“喬里，今天也要吃雞蛋嗎？”前兩天，全家才吃了一碗滑滑軟軟的雞蛋羹，怎么現在又要吃了？

    在以前，家里的雞蛋都是要攢起來和老爺換鹽巴回來的，也就只有在秋役這種重要的農忙時期，她才會給干活兒最多的奧爾和埃尼奧一人一個雞蛋，來給他們補充力氣。

    可是，現在喬里有了老爺給的三只雞，其中兩只母雞更是天天都下一個雞蛋，這些雞蛋都是喬里的。他想怎么吃就怎么吃，但希爾沒想到，喬里從不獨自享用這些雞蛋。

    “母親，你們最近翻耕份地很辛苦，父親和哥哥還在河邊做土磚，大家都很累了，現在多吃一點，吃好一點，這樣下午才有力氣干活兒啊?！眴汤镆荒樥\懇地說:“就吃我的那兩只母雞下的雞蛋吧，昨天跟今天加起來，應該攢了好幾個雞蛋了吧？”

    說到農事官給的那三只雞，喬里也是笑哭不得。

    在中世紀這里，不止每個家庭的成員之間的工作職責是分工明確的，就連在個人財產上都是涇渭分明的，不存在中國古代那種晚輩必須把個人財產上交給長輩的習俗。

    像農事官給他的那三只雞，父親就明確地說過這三只雞是只屬于他的財產，連那兩只母雞下的雞蛋也都只屬于他。

    而他和喬妮做草鞋、草席換回來的豆子，他們兩個對這些豆子也具有一部分的分配權。

    希爾聽了喬里的問話，發現自己這幾天只顧著翻耕份地的事情，一時也不知道那兩只母雞下了多少雞蛋。

    好在珍妮這時響亮地回答道:“攢了四個雞蛋，哥哥，我都幫你撿回來啦，就放在到柜子上的那個木碗里?！?/br>
    喬妮無奈地看著meimei，“珍妮……”

    珍妮不好意思地捂住嘴巴，但雙眼還是亮晶晶地看向哥哥。

    喬里也是滿臉希翼地看著希爾，“母親，就這樣吧，讓我來做炒雞蛋，讓大家今天吃好一點?！?/br>
    “那好吧，那是你的雞蛋，你確實可以自己安排怎么吃?！毕栯m然一臉心疼，但還是聽從了兒子的建議，畢竟那是只屬于喬里的雞蛋，他有權決定什么時候吃這些雞蛋。

    雖然覺得有點心疼兒子的大手大腳，但希爾卻也感到很欣慰，因為喬里每次吃他那些雞蛋的時候，都是選擇和家人一起分享，而不是自己獨自享用。

    看來奧爾說得真的沒錯，喬里真的長大了，都知道照顧家人了。

    聽到母親的應允，喬里當即讓珍妮去把那幾個雞蛋拿過來，珍妮腳步飛快，噠噠地就跑過去柜子前，伸手取雞蛋。

    喬里這時候又對喬妮說道:“jiejie，那個豆子也多弄一點吧，艾維爾他們這回除了要干畜牲棚的活兒，現在還幫我們做土磚，我想今天也給他們分一點兒豆子，這樣他們下午干活的時候也能多幾分力氣?！?/br>
    這六位農奴雖然暫時安排給自己干活，但是他們的口糧還是管事那邊的人負責發放的，喬里家現在是不太缺糧食，但也沒有到可以隨隨便便就能給這六位農奴加餐的程度。

    但今天這六位農奴除了要干平日里的份內活兒，喬里還讓他們幫自己摔土胚，做土磚，這都是要下力氣的，他自然不好讓他們白干活。

    至少給他們加餐一兩次，他還是能做得起這個主的。

    珍妮把裝著雞蛋的木碗拿過來后，喬里就在菜籃子里各自抓了一把野蔥和熊蔥。

    那野蔥在這里是屬于野草，在現代的歐洲牧草則被視為有害作物，必須要清理干凈，才能放牧奶牛群。這是因為奶牛在吃了野蔥之后，牛奶會有一股濃郁的蒜蔥味兒，這種帶蒜蔥味兒的牛奶是不能食用的。

    但在缺油少鹽的這個家里，喬里覺得他可以把野蔥充當調料使用，好歹給水煮豌豆增加一點味道，而現在有了黃油，他更是可以做野蔥炒豌豆了。

    至于熊蔥，則是現代歐洲有名的“野韭菜”，但它并不是韭菜，而是屬于野生韭黃的近緣種，植株帶有一股蒜味，但吃起來卻是韭菜的味道，它在歐洲也算是歷史悠久的調料和草藥，在保護心血管健康方面，有一定的藥用價值。

    所以喬里昨天在野外發現了熊蔥的身影后，直接就把它摘了回家，現在剛好可以做一個熊蔥炒雞蛋，想來那味道嘗起來應該跟韭菜炒雞蛋差不多。

    喬里把野蔥和熊蔥都分別切段，等燕麥粥煮完用大木碗裝好后，他拿著木勺舀了一點黃油到鐵鍋里。

    看見喬里要做菜了，希爾母女三個都湊了上來，想要看看他是怎么做那個炒菜。

    而喬里在看到鐵鍋里化開的黃油后，心里也不免有點感慨，總算能光明正大地吃上帶油水的菜了。

    而以希爾為首的母女三人，看見喬里一下子挖了那么多黃油放鍋里，眼睛都瞪大了，也開始心疼起來——誰家煮菜放油不是只滴那么一點點的，可喬里居然放了勺子一半的一半黃油進去。

    希爾正想說兩句，讓兒子不要放這么多的黃油，就看見喬里把豌豆倒進鐵鍋里，然后他就一直用木勺不斷地翻攪鍋里的豌豆，攪了好一會兒，他才倒了一點水到鍋里，再蓋上鍋蓋。

    希爾有些疑惑，喬里煮豌豆怎么放這么一點點的水？

    過了一會兒，喬里把鍋蓋掀開時，就把那碗野蔥倒了進去，再不停地翻炒豌豆，等炒出來蔥蒜味了，他才把鍋里的豌豆用三個大木碗裝好。

    接下來就是熊蔥炒雞蛋了，喬里照樣勺了黃油進鍋里，然后依次煎好了四個煎蛋，再把切好熊蔥放進鍋里炒一炒，加一點點水燜幾分鐘，一碗熊蔥炒雞蛋就做好了。

    “好香啊?！闭淠輰χ諝庥昧ξ艘幌卤亲?，“哥哥，這就是你說的炒雞蛋嗎？”

    “是啊?！眴汤锱踔峭胄苁[炒雞蛋，“喏，聞起來是不是很香？”

    她們都不約而同地點了點頭，然后不自覺地咽了咽口水。

    的確是很香，她們從來都沒有聞過這么香的菜。

    等到奧爾和埃尼奧叔侄倆回家后，看見這幾碗香氣撲鼻的炒菜，他們也是不自主地咽了咽口水。

    這兩大碗的豌豆炒野蔥，還有一碗熊蔥炒雞蛋都被卡倫一家吃得半點兒不剩，老奧爾和埃尼奧甚至還把燕麥粥倒進大木碗里，想要沾沾這么香的油水。

    ……

    而另一邊，畜牲棚內，六位農奴仿佛狼吞虎咽一般，飛快地吃完了莊頭分配的、混有木屑磨牙的豆子。

    又過了沒多久，他們就看見喬里捧著一個大木碗進來，他給每個人都勺了一勺野蔥炒豌豆，勺完就離開了畜牲棚。

    看著喬里離開的背影，他們才飛快地伸手將豌豆往嘴里塞，在猛地吃了一口豌豆后，大家咀嚼的速度就突然停了下來。

    豌豆里居然有油！

    他們幾個面面相覷了一會兒，然后才慢慢地咀嚼口中的豌豆，眼里突然間閃爍著淚光。

    第24章 新牛倌與舊牛倌

    城堡直領——切爾西村莊。

    夜幕降臨，深藍色的夜空掛著無數顆星星，一閃一閃的，給天空點綴得異常璀璨。

    此時，外面靜悄悄，黑漆漆的，但牛倌家的木屋里的火塘卻難得的燃起了火。

    切爾西村莊的牛倌，約翰尼.普利特正在給即將去威爾普村莊擔任牛倌的次子，說一些需要注意的事項。

    約翰尼.普利特手里捧著一個木碗：“斯科特，你這次去威爾普村莊做牛倌，不管是跟其他人打交道，還是照料那里的耕牛，你都千萬要小心，沒有站穩腳跟之前，最好不要得罪威爾普村莊的任何人?！?/br>
    牛倌次子斯科特點點頭：“我知道了，父親?！?/br>
    “我已經打聽過了，喬里現在領著威爾普村莊原牛倌一家，還有四個農奴在畜生棚里給耕牛治療?！奔s翰尼提點他，“但是農事官老爺已經跟我說了，你過去后就可以代替原牛倌一家照料耕牛，到時候如果那些家伙大吵大鬧，不肯放棄照料耕牛，你千萬不要像那些下等人一樣去跟他們吵架，你要體面一點，把他們的事告訴威爾普村莊的管事老爺，管事老爺自己就會收拾那一家牛倌?！?/br>
    斯科特覺得有些奇怪，“父親，威爾普村莊的牛倌沒有照顧好耕牛，害村莊的耕牛得了牛腫病，為什么管事老爺還讓他們家跟喬里一起照料耕牛？”

    約翰尼告訴他，“那是因為喬里以前沒有照料過那么多的耕牛，當然需要懂得照料耕牛群的牛倌幫忙?！弊哌\的喬里.卡倫從牧師老爺那里學會了治牛手藝，但是自由民家庭的孩子，跟牛倌家庭的孩子可不一樣，沒有家傳的手藝竅門，他當然不懂得怎么一起照料那么多的耕牛。

    “可是……”斯科特的話還沒有說完，約翰尼就突然打斷了他還沒有說出口的話。

    “其實班尼斯家照料耕牛的手藝還是很不錯的，班尼斯家就是威爾普村莊原來的牛倌，他家照料耕牛的手藝還是從我們普利特家學來的?！奔s翰尼.普利特喝了一口水，眼神放空，“算起來時間已經過去很久啦，這已經是我祖父的祖父那時候的事情了?！?/br>
    斯科特張大了嘴巴，“啊……那他們家照料耕牛的手藝不就跟我們家的一樣？”

    “他們家以前在我們家當過學徒，照料耕牛的手藝確實跟我們差不多?！奔s翰尼嘆了口氣，問他:“那你知道我為什么非要讓你去威爾普村莊當牛倌了嗎？”

    斯科特這時一臉感激地看向父親，“是因為父親你想讓我有個好去處，以后日子能過好一點兒?！睘榱藸幦∵@次的牛倌職位，斯科特知道自己父親給老爺們送了很多好東西，還用掉了不少人情。

    “這是其中一個原因?！奔s翰尼告訴他，“最重要的是，我想讓你跟威爾普村莊的喬里打好關系，從他那里學到治療牛腫病的方法?！?/br>
    他繼續說，“牛腫病多么可怕啊，只要它一出現，村莊里的耕牛們就沒有幾頭是能活得下來的，艾肯村莊是怎么變成農奴村的？艾肯村莊的牛倌又是因為什么被送上絞刑架的？”

    斯科特的聲音有點顫抖:“是因為牛腫病……”說起來艾肯村莊的牛倌還是他們家的親戚，當初他們家被送上絞刑架，他父親的臉色還沉了一整天。

    “沒錯，”約翰尼聲音突然變大，“就是因為這個可怕的牛腫病，就算是手藝精湛的牛倌，也不可能知道牛腫病什么時候會出現，為什么牛腫病會出現在畜生棚里，需要怎么辦才把牛腫病治好……”

    “可是……”他話音一轉，“走運的喬里居然從牧師老爺那里學會了治療牛腫病的方法。斯科特，如果你也不想我們家突然倒霉遇見牛腫病，不想我們家跟班尼斯家，甚至是艾肯村莊的表親一樣被沒收財產，送上絞刑架……那你就要跟喬里打好關系，多照顧他，教他一些照料耕牛的竅門，農役的時候，給他們家安排幾頭強壯一點的耕?！?/br>
    斯科特連連點頭，“好，我明白的，我一定會按照你說的做?！?/br>
    約翰尼拍拍他的肩膀，“還有，總管老爺希望你能收下他妻子的侄兒——尼德做你的學生，跟隨在你身邊學習照料耕牛的手藝。我已經替你答應了這事，所以尼德明天會跟你們一家去威爾普村莊生活，你要對他像你兒子哈維一樣好，他就是做錯事了，你也不許打他罵他。你要記住，尼德是你的學生，不是你的學徒?！?/br>
    “好的，我知道了，父親?！?/br>
    學生和學徒兩者的區別，斯科特當然明白，前者就跟牧師收學生一樣，是要把手藝像傳給兒子一樣的傳人，而后者則是以后要跟自己搶生意的未來對手。

    尼德可是城堡總管的親戚，他又不是跟圣主借了膽子，哪里敢跟使喚學徒一樣，使喚尼德給他干活兒。

    約翰尼大口地喝完了木碗里的水，渾身都輕松了許多，“好了，也就就是這樣了，回去把我說的話再好好想一遍，一定要記住?！?/br>
    ……

    次日一早，牛倌次子的木屋內。

    “尼德，你要好好聽斯科特老師的話，老師讓你干什么，你就干什么，不許偷懶?！?/br>
    尼德的父母再一次囑咐兒子，“你去到威爾普村莊，要跟村民們好好相處，打好交道，不要給斯科特老師惹麻煩，記住沒？”

    十一歲的尼德用力地點了點頭。

    斯科特這時也開口道，“你們放心，我會好好照顧尼德的，像照顧我兒子一樣照顧他，教他所有治牛的手藝?！?/br>
    尼德的父親看向斯科特，“謝謝你，斯科特，我兒子尼德就交給你了，他要是不聽話，你就好好教訓他?！?/br>
    斯科特摸了摸尼德的頭，“我相信尼德是個乖孩子，他會好好跟我學習手藝的?！?/br>
    “斯科特，準備出發了?！鞭r事官帶著兩位隨從，騎著馬停在木屋外。