分段閱讀_第 60 章
菜上來了,其中有一道西夏石烤羊引起了沈硯行極大的興趣,呈菜的服務生介紹是以一塊厚約兩公分的削平的祁連山石板用木炭烤制的。 將去骨羊rou洗凈,片成薄片,貼在烤熱的石板上,用瓦盆扣蓋,各種調料研成碎末,加食鹽和料酒攪拌均勻,羊rou邊烤邊撒調料,直到烤熟呈金黃色。 味道是椒麻口的,入口鮮嫩酥香,是西北地區特有的美食。 幾個人都對這道菜贊不絕口,雖然價格比其他菜都高,但用料十分扎實,羊rou選的是上腦和大小三叉rou,筋膜剔凈,片成大薄片,厚薄均勻長短刷齊。 沈硯行笑道:“在遠離大西北的h市能吃到這么好的石烹菜,實在是意外之喜?!?/br> 這道西夏石烤羊是以石烹法烤制的。石烹之法起源于石器時代,那時人們用石器做成簡單的生產工具和生活用具,其中也包括石上燔谷,《古史考》云:神農時,民食谷,釋米加燒石上而食之。 據有關史料記載,石烹法有二:一是將燒熱之石塊放入盛水的容器中,使水沸再使食物熟之,二是將石燒熱,食物直接放在石上而制熟。 很明顯西夏石烤羊就是用第二種方法,楊洛嘆道:“果然是古風猶存?!?/br> 孟孟咬著筷子好奇的打量著沈硯行,“沈老板懂的真多?!?/br> “雕蟲小技,獻丑了?!鄙虺幮行π?,將一筷子青菜夾到葉佳妤的碗里。 葉佳妤愣了愣,有些不情愿的吃了,沈硯行用眼角余光掃了她一下,微微露出些笑來——他就發現了,葉佳妤不愛吃青菜。 每道菜都嘗過評價過了,楊洛暫時將攝像機關了,“這樣大家吃得更開心些?!?/br> 飯吃到了一半,沈硯書忽然打了電話過來,沈硯行有些納悶兒,問了才知道他是問自己要不要吃蛋糕。 “不年不節又沒人生日,你買蛋糕做什么?”他停下筷子,扭頭看了看窗外。 沈硯書嘆了口氣,聲音壓得低低的,“你說呢,我約人吃飯,結果被人帶到烘焙工作室來了?!?/br> “哦……”沈硯行忍不住笑了起來,長長的哦了一聲,充滿了調侃和幸災樂禍。 沈硯書沉默半晌,“你在哪兒呢?媽說你沒回去吃飯?!?/br> “……哦?!彼@聲哦應得短促,熟悉的人能聽出些不好意思來,“跟佳妤還有她兩個同事在外面吃飯?!?/br> “……嗯?哦哦?!鄙虺帟坪蹉读算?,然后咳了聲,“方便讓我們打聲招呼么?” 沈硯行雖然覺得奇怪,卻也沒多問,只把手機遞給了葉佳妤,“我哥,說和你打聲招呼?!?/br> 葉佳妤也覺得奇怪,可是電話已經在眼前了,她只好接過來,“……沈大哥好,吃了么?” “一會兒去,我一會兒帶蛋糕回去,明天讓阿行拿去店里,你有空過去吃好么?”沈硯書根本沒想他弟弟剛才可沒說要不要吃這蛋糕,只滿心想著,老弟,哥哥已經很努力在幫你啦。 葉佳妤愣了愣,然后忙道謝,就聽沈硯書繼續道:“佳妤,一會兒讓阿行送你回去,我剛聽說昨晚省醫院來了個姑娘,是在附近酒吧跟個外國人喝了杯就醉了然后服務生通知她家人送來的,跟來的還有民警,說是這姑娘被人下yào了,來的時候雙目緊閉,都昏迷了,又照ct又洗胃的,現在外面不安全,你也小心點兒啊?!?/br> “……啊、好的好的?!比~佳妤聽得一愣一愣的,被人下迷魂yào這事她也就在電視和小說里見過。 沈硯行坐得離她很近,沈硯書在電話那頭說的話他都聽見了,自然也看清了葉佳妤愣愣的反應。 他不由得無奈,從葉佳妤手里拿過了自己的手機,“哥,你嚇她做什么,怎么跟老辜一個毛???” “我這不是給你當護花使者的機會么,不用謝?!鄙虺帟穆曇粲謮旱土?,嘿嘿笑了兩聲,不等沈硯行講話就強行結束了通話。 沈硯行看著手機屏幕一陣無語,他自己的事還沒捋清楚呢就管別人,這都什么毛病。 他收起手機,看了眼葉佳妤,見她好像沒什么害怕的