第236章 就,很發愁
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羅三吃了一頓簡單而又不簡單的飯菜之后,拎著個極味樓特制的食盒一步三搖回了內務府。 到內務府第一件事自然先去找師傅回稟,羅三找了個小太監一打聽。今日可真是巧,內務府四位總管都被內務府大總管喊到膳食監用午飯了,人才剛剛出門,或許都還沒到膳食監那邊。 內務府分了四個主事的部門,膳食監、教坊司、匠作坊和織造局,每一個部門都有總管太監,而他們都歸內務府大總管統領。 今日都聚在一起,乃是為了四月一個朝野內外都關注的宴會。 今年是崇康帝五十歲壽辰,而四月也正是殿試結束、三甲進士放榜之時。 若是按照舊例,這前三甲進士的一甲十人會跟在狀元、榜眼、探花身后披掛游街,最后至永樂門,再進宮謝恩,皇帝也會在宮內尋一處宮殿賜下宴席,君臣同樂。 前兩年因為天下未定,崇康帝又厲行節儉,不管是后宮、還是大臣提及壽辰,都被崇康帝給壓了下去。 可今年,正逢崇康帝五十整壽,又有武國公帶著北戎、南蠻的上貢國書凱旋而歸,朝內異黨肅清,如此多的喜事恰逢其會,要是再不舉辦一個大型的慶典以昭示天下,也太說不過去了。 于是這兩日崇康帝這邊終于通過了內閣那邊呈上去的奏折,同意四月底在朝霞殿設宴。 一是賀崇康帝萬壽,二是殿試過后鹿鳴宴,三是給武國公等將士接風洗塵,四還能順便接待北戎、南蠻等國想要贖回他們國俘虜的使者們。 不得不說,崇康帝還真是勤勉節儉、不拘小節,明明是幾件大事,硬生生讓他歸結成了一樁來做,無形中又節省了不少成本。 只不過,再怎么節省,對于這負責宴會場地布置、宴會餐飲、和宴會總體服務的內務府來說,壓力也是成倍增長,得想辦法辦得體面又節省成本。 內務府大總管賀公公為了這件事已經好幾天茶飯不思,嘴邊起了一圈燎泡。 “這宴席不只是皇上和群臣參加,還有后宮的主子們和大臣們的家眷,都在一處,一個不好就要出亂子?!?/br> 大總管才剛開了個頭,膳食監的總管也開始訴苦:“要是換做前朝,皇上和臣子們在朝霞殿飲宴,讓家眷們都去后宮,這膳食隨隨便便也就對付過去了??苫噬掀f與民同樂便要真與民同樂,不管臣子還是其家眷,都要安排到朝霞殿一起用膳,這膳食該怎么安排才好?” 膳食監現在的確是四個部門中最為難做的,眾口難調。前朝時候男女分開,前殿有酒有rou就行,味道不重要;后宮女人們都擔心前殿家中男人也食不知味,哪怕給她們山珍海味也味如嚼蠟。 可如今換了天下,膳食監的總管已經被罵了好幾次。崇康帝那邊倒是沒什么,皇后娘娘和三皇子、四皇子兩處一直都不滿意,差事難辦得很啊。 賀公公也是滿腹心酸,在前朝,崇文帝那人做事有些不講究。每次辦個宴會就是一群酸儒對月而歌,少不得從教坊司找些歌妓舞者,在宴席上縱情聲色。為了玩得放心,還哪里肯把家眷放到身邊。 可崇康帝不同,為人正派、勵精圖治,不但將前朝專門為高門權貴培養歌姬舞者的教坊司改成了發配罪官極其家眷的牙行,還嚴禁官員出入青樓以及宴席召歌姬陪酒。 內務府的另外三位總管都低著頭默不作聲。新皇登基厲行節儉,內務府這邊被裁了不少人和部門,他們都經歷過宮變過來的,縮著脖子就跟鵪鶉一樣。 畢竟,誰要是冒頭出的主意不好,那可是會被崇康帝這武夫出身的帝王拉出去殺人剝皮的。 桌上,膳食監御廚準備了一桌膳食,不過誰也沒心情去吃。大總管看了一眼桌上的瓦罐、盤子,不是水煮便是清蒸,看起來的確是寡淡了些,難怪被三皇子和四皇子嫌棄。 “實在不行,讓膳食監的人多出宮看看。若是嘗到那兒的吃食尚可,都可去學一學,或者把人請到內務府這邊來教著做一做也是行的?!?/br> 織造總管和膳食監總管是一起進宮的小伙伴,浮浮沉沉三四十年才爬上現在這個位置,見老伙計愁眉苦臉,不由在旁邊出了主意: “要不你派人去一趟元安府,上次我聽元安府來的人說那邊有個攬月樓和什么記快餐,飯菜味道讓人吃一次終身難忘?!?/br> “攬月樓?”膳食總管咀嚼這幾個字,嘆了一口氣:“原本我聽說二皇子妃娘家那個珍饈閣廚子挺會做菜,前些天還換了衣裳出去嘗過,誰知大失所望啊?!?/br> “珍饈閣?”大總管瞇著眼睛想了想,說:“咱家好像收到了一張二皇子給的請柬,說三月二十到三月二十五會在珍饈閣辦一個美食品鑒會,我本來想著去了會落人口實,實在不行到時候你再不露身份地過去瞧瞧?” 膳食總管苦著臉點頭,“暫且看看吧?!?/br> 話音落下,門外守著的小太監便在門口稟報,說羅三從外面回來,要找織造總管回稟事情。 織造總管聽了,本打算起身出去的,大總管手一揮:“不是讓你們幾個過來用膳嗎,吃吧吃吧。你那徒弟我知道,挺機靈的,讓他進來回事吧?!?/br> “多謝大總管賞識?!笨椩炜偣芴嫱降艿懒酥x。 羅三聽到可以見大總管和另外三位總管,也是精神一振,將衣衫好好理了一理,想了想還是拎著食盒進了門。 給幾位總管行禮問安后,他將食盒放到了桌上:“正好趕上幾位總管用膳了,小的從宮外帶回幾道菜,覺著師傅會喜歡,就冒昧地拿給幾位嘗嘗?!?/br> 大總管調侃織造總管:“你這徒弟倒是有孝心,今兒是我們沾光了?!?/br> 麻辣燙和燒烤涼了以后味道不好,羅三在店小二的建議下只一樣帶了一碟子,倒是口水雞、鹵味拼盤、糖醋排骨、紅燒rou、油酥河蝦、野菌鴿子湯這幾樣,除了紅燒rou和鴿子湯需要送去灶上熱一熱,別的端出來光是從顏色上就令人眼前一亮。